Casa Lisboa Gastronomia Portuguesa

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平時吃葡國菜大家可能都想在澳門吃～其實香港也有很好吃的葡國菜！位於中環雲咸街的“Casa Lisboa”是由葡萄牙土生土長的葡籍主廚親自來港坐鎮掌廚的！味道說得上很正宗啦最近他們的晚市6-course Set性價比好高！人均只要$388！《𝐒𝐭𝐚𝐫𝐭𝐞𝐫𝐬》 ‣ 自家製肉醬、醃嬰橄欖、鄉村麵包‣ 紅菜頭沙津配羊奶芝士‣ 炸馬介休球‣ 傳統葡萄牙白酒蒜蜆‣ 香烤伊比利亞黑毛豬豬肋眼這幾款前菜都很好吃尤其推薦炸馬介休球比我在澳門很出名的那幾家吃過的更好吃🤩外脆內軟就一定啦～重點是它很大一顆中間魚肉和薯蓉很飽滿😆那種馬介休的鹹香味加蒜蓉蛋黃醬，絕配🤣《𝐌𝐚𝐢𝐧》 ‣ 葡式烤乳豬乳豬是必吃！採用2個月大的乳豬～經過1天醃製+烤焗3小時之後外皮燒得很脆，中間的豬肉很軟身雖然粵菜也有乳豬，但葡式乳豬是完全不一樣的概念🤣很值得一試！！‣ 葡萄牙風味烤西冷伴蛋、烤辣椒醬及薯條西冷牛扒煎得不錯，中間的肉也有軟身但吃起來不算很有葡國特色～《𝐃𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫𝐭》‣ Bolo de Bolacha 甜品可以無限追加！其實它是葡萄牙國民甜品中文名是葡萄牙餅乾朱古力蛋糕表面就是一層甜甜的朱古力中間就是

Casa Lisboa Casa Lisboa used to be one of our go-to lunch spots back when office was still in Central. So I was very glad when P suggested celebrating my birthday there. A first for me after its relocation from LKF Tower. It now occupies a more airy space, which I like better than their old location. It was full house the night of our visit. We ordered some all-time favourites such as Codfish Cakes (made with bacalhau), Garlic Octopus, Red Prawn Tartare (with Gaspacho Alentejano, cucumber, green

A gang of 12 made reservation of the restaurant. Without any disappointments, the foods ordered were scrumptious. Of all the dishes we picked, only seafood cataplana was a bit salty, others such as quails, clams bulhao pato, garlic octopus, suckling pigs and duck rice, all can keep the previous standards. Without hesitation, the services were well served. Abdo, the manager, was very considerate and professional. He recommended us to eat more varieties rather than with heavy volume. At the end, w

🍽️食物方面：定價進取但好食過🇲🇴嘅葡菜🤣🧄白酒蒜蓉香草炒蜆 鮮甜開胃🦐蒜蓉欖油蝦 蒜片都要食埋🐷葡式烤乳豬 肥但皮脆肉嫩 跟豬油飯🦆招牌焗鴨飯 脆版嘅臘味飯🐟炸馬介休球 唔會死鹹🪵木糠布甸 輕盈軟滑🍨迷你葡撻配雪糕 有肉桂粉📷打卡方面：坐窗邊有啲暗🔈環境方面：多人食 有啲嘈🚻得一格 要等💬其他資訊：Casa Lisboa Gastronomia Portuguesa📍中環雲咸街63號巴力大廈2樓💰連酒Dinner人均💲600

🍴 PORTUGUESE FESTIVE BRUNCH $498 (9/10)🍴白製醃製葡式橄欖，吞拿魚，黑眼豆，蒜蓉牛油配麵包 (7/10)有四塊包，咬落煙銀，吞拿魚醬幾香濃亦係最好食，其他正常！🍴紅蝦他他 (9/10)蝦肉香甜唔腥，口感軟糯，配搭麵包嘅香脆，幾好食😋🍴葡萄牙菜湯配肉腸 (7/10)似薯仔湯，質感濃稠，鹹鹹哋，肉香辣好食！🍴蒜蓉欖油八爪魚 (9/10)八爪魚勁軟腍，好有蒜香味，好好食！🍴葡萄牙白酒蒜蜆 (8/10)白酒味幾香，蜆肉啱啱好熟，唔腥，唔錯的～🍴伊比利亞照毛豬豬肋眼 (8.5/10)個豬燒得好香口，有口感又彈牙唔鞋口！個酸辣汁幾開貴～🍴招牌焗鴨飯 (7.8/10)比想像中細碟，面頭有飯焦好香脆，飯入面有絲絲鴨肉，食落幾香口食到鴨嘅原味，整體唔鹹幾特別的~🍴葡式烤羊排伴椰菜花和羽衣甘藍 (8/10)羊排五成熟啱啱好,好嫩滑冇羊臊味，好好食！薯蓉都好細滑～未食得出葡式係點！🍴木糠布旬(7.5/10)係一個好creamy嘅cream加少少木糠，好有奶香味，個人覺得太膩。🍴傳統葡萄牙砵酒朱古力慕絲 (8/10)好香濃嘅朱古力味，唔甜帶少少微苦，口感細滑，有少少酒香，

臨近聖誕，因而挑選了這間看似不俗的葡萄牙餐廳與女友進餐。餐廳官網上張貼有節日午餐之餐牌，但親臨餐廳後卻發現僅有498連加一的Brunch供應，姑且嘗試其早午餐如何。開首的麵包實屬災難，麵包過硬而不脆，佐料也無特別，配上吞拿魚醬與牛油，吃出了便利店吞拿魚三文治的味道。之後的前菜想不到已是整次用膳的高潮。八爪魚，紅蝦他他，與豬肋眼值得一讚，調味口感均各有特色。Clams亦發揮不錯，蜆肉頗為肥美，惟稍欠調味。然而一碗餐湯實在奇怪，我的形容是一碗薯仔湯加一片辣肉腸，味道可想而知。主菜方面，額外加100元的紅蝦蜘蛛蟹飯則最令人失望。上菜時我思疑蟹肉在何處?原來只是在飯中以一絲絲的形式出現，味道不如街市數十元的小花蟹鮮甜，根本可有可無，僅是噱頭而已。飯更是糟糕，口感如同稀飯，味道也毫無層次，甚至越吃喉嚨越有乾渴的感覺。品嘗一番後，正欲分食予女友時，只見她搖頭婉拒，一切不言而喻，我唯有勉強完成這碟額外收費的紅蝦飯。甜品方面，兩份甜品賣相不俗，味道一樣並無特別，實在不知如何作評論。最後在職員方面，此店男職員態度不錯，面帶笑容，風趣有禮。女職員則有待進步，笑容欠奉，服務態度不如大家樂的阿姨。更有趣的是當

哎唷 不錯wo～喺大館附近嘅葡萄牙菜餐廳，主廚都係葡萄牙人，比上次澳門食個間好好多！環境都係地中海藍色style，空間唔算大，但都幾有氣氛。超推薦乳豬！本身望落唔係好脆咁有少少失望，點知咬落去係脆卜卜㗎！肉仲係好juicy好嫩🥰鹹香鹹香的，冇過多香料調味，食到乳豬嘅油香同原味👍🏻招牌焗鴨飯都唔錯，將表面焗到香脆飯焦嘅感覺，下層嘅飯就係軟熟，吸收晒鴨絲、臘腸同五花腩嘅味，每一啖都有鴨絲～啲飯可以分到兩碗，食完剛剛好😋蒜蓉白酒煮蜆好好食！本身覺得同平時食嘅會差唔多，但佢重牛油味蒜味，卻又好fresh好開胃，做前菜真係一流！每隻蜆都係飽滿脹卜卜🤤熟度啱啱好，一啲都唔韌～紅蝦他他都係開胃前菜😂平時食紅蝦好貴架嘛👉🏻👈🏻依家有呢個他他又可以食下紅蝦又有其他味道、蔬菜、麵包脆脆，感覺抵食d（好師奶😂）；上面薄薄一層都係紅蝦，撈混之後每啖都有食到紅蝦，搭配蔬菜同醬汁就好fresh～是推薦的❤️

遠望相隔一條街嘅大館，黃昏夜晚嘅氣氛應該唔錯。平日晏畫有3-course lunch set，有唔少中環白領嚟食飯/傾生意，大部分侍應都係外國人，係時候練習下英文。“Algarvia” salad 紅菜頭沙律配羊奶芝士切粒紅菜頭+紅蘿蔔，質地腍，但到保留咬口，冇草腥味，配少量芝士、薄荷碎、蜜糖芥末醋汁，味道好清新，幾有趣。Leitao A Bairrada 招牌葡式烤乳豬乳豬焗到外皮脆卜卜，肥肉軟綿帶膠質，瘦肉夠腍又有咬口，調味簡單，有啲似粵式乳豬。傳統葡式乳豬配以橙片、炸薯片、新鮮沙律，仲有糯米飯，不過略硬略乾。Pera Bebeda 傳統葡式砵酒煮梨紅酒煮梨，微甜帶淡淡肉桂味，酒味比較重，作為甜品收尾係一個好嘅選擇。黑咖啡可以揀咖啡/茶，正常發揮！

#capcha_中環 #capcha_葡萄牙菜📍Casa Lisboa Gastronomia Portuguesa (中環).哎唷 不錯wo～喺大館附近嘅葡萄牙菜餐廳，主廚都係葡萄牙人，比上次澳門食個間好好多！環境都係地中海藍色style，空間唔算大，但都幾有氣氛。超推薦乳豬！本身望落唔係好脆咁有少少失望，點知咬落去係脆卜卜㗎！肉仲係好juicy好嫩🥰鹹香鹹香的，冇過多香料調味，食到乳豬嘅油香同原味👍🏻招牌焗鴨飯都唔錯，將表面焗到香脆飯焦嘅感覺，下層嘅飯就係軟熟，吸收晒鴨絲、臘腸同五花腩嘅味，每一啖都有鴨絲～啲飯可以分到兩碗，食完剛剛好😋蒜蓉白酒煮蜆好好食！本身覺得同平時食嘅會差唔多，但佢重牛油味蒜味，卻又好fresh好開胃，做前菜真係一流！每隻蜆都係飽滿脹卜卜🤤熟度啱啱好，一啲都唔韌～紅蝦他他都係開胃前菜😂平時食紅蝦好貴架嘛👉🏻👈🏻依家有呢個他他又可以食下紅蝦又有其他味道、蔬菜、麵包脆脆，感覺抵食d（好師奶😂）；上面薄薄一層都係紅蝦，撈混之後每啖都有食到紅蝦，搭配蔬菜同醬汁就好fresh～是推薦的❤️

Very delicious food esp fresh seafood. Service quite attentive. Cozy environment. You may try holiday brunch as it gives you a true experience of Portuguese food. Even though it is not an all-you-can-eat option, the bread basket can be refilled if u ask for.Reserve some more time to arrive if u depart from MTR station which may need 15 min uphill

Casa Lisboa Gastronomia Portuguesa澳門葡國菜大多比較多重味香料作調味，今次這間餐廳則是以傳統正宗葡國菜為主打，多以蒜頭、青紅椒、橄欖油和牛油作烹調，由葡籍大廚主理，小編覺得同等價錢，比大多數澳門葡國菜還好吃！Set Lunch Menu $268+10%<WELCOME COUVERT>醃製葡式橄欖、吞拿魚醬和蒜蓉牛油配麵包，味道不錯<STARTERS>🔥CLAMS BULHAO PATO 傳統葡萄牙白酒蒜蜆 ⭐️10/10⭐️每一隻蜆都非常飽滿，彈牙多汁，烹煮時間剛剛好！醬汁以蒜蓉、橄欖油、白酒和檸檬汁製成，調配份量恰到好處，不會蓋過蜆肉的鮮味，非常出色！🔥OCTOPUS SALAD 葡萄牙八爪魚沙律 ⭐️7.5/10 ⭐️八爪魚非常軟身，正常發揮。<MAINS>🔥ARROZ DE PATO 招牌焗鴨飯 ⭐️9.5/10⭐️米飯以新鮮鴨骨湯煮得粒粒分明，表面熱烤至金黃色，形成香脆的飯焦！下層的米飯吸收了葡式臘腸和豬腩肉的香味，再加入大量鴨絲肉，非常美味！🔥LEITAO A BAIRRADA 招牌葡式烤乳豬 ⭐️8.5

仍記得葡萄牙菜係香港曾經盛極一時，一杯 Sangria，一道烤乳豬，不知多少人趨之若騖，多年下來，積累了一班忠實擁躉。位於中環的 Casa Lisboa ，就算在疫情下依然屹立不倒，足見其實力。今次就同朋友再次造訪，先由一杯 Sangria 起動。 前菜葡萄牙啡蟹蛋黃醬凍食"Sapateira' Portuguese brown crabs marinated and stated(COLD)選用了葡萄牙的啡蟹起肉，混和了蛋黃醬，享用時可塗上烤得香脆的薄多士片上，濃郁的蟹味，令人相當開胃。白酒蒜蓉香草炒蜆Clams "Sulhãe Pato"自己對海鮮情有獨鍾，為了新鮮，海蜆是用了本地貨，但隻隻都肥美，最難得係無砂，酒白酒及蒜蓉香草的味道，令蜆肉更覺鮮甜味美。Piri Piri辣汁蒜蓉橄欖油燒鵪鶉Piri-Pirl Quail with fresh tomato, garlic & olive oil molho選用法國鵪鶉去烘焗，外層充滿了香味，食落少許辛辣，非常惹味，而肉質是比預期中更嫩滑，真的好想配上一杯紅酒。主菜MAINS葡式烤乳豬Suckling pig slow roast

今次試左黎間位於中環嘅高質葡國菜！餐廳由葡國廚師主理，裝修以瓷磚同埋馬賽克為主，好有葡式風味👍🏻 restaurant week dinner menu嘅食物種類同埋份量都相當驚人🤣 /Restaurant week dinner set $438 pp/一坐低侍應就比我地一人一杯sangria！之後就有welcoming petiscos，分別有馬介休鷹嘴豆、橄欖、麵包，我個人本身唔係好好黎d 小食，所以都係淺嚐一下🫣 之後就有starters to share，葡萄牙啡蟹配brioche toast食落有d 似吞拿魚沙律😂 烤野菜煙燻味幾香口，不過個人覺得味道偏鹹👌🏻蒜蓉八爪魚真係超好食，口感軟熟！橄欖油蒜蓉非常香口🐙最後一款烤西冷真係更加以為自己已經食緊主菜🫣 西冷顏色粉嫩，肉質軟熟，加埋面頭嘅醃製醬料唔錯👌🏻主菜方面，葡式烤乳豬皮脆肉嫩🐷慢煮牛面頰肉味濃郁，配埋砵就味道好夾，切開一絲絲😍 令我刮目相看就係佢嘅招牌焗鴨飯，面頭有d 飯焦好脆口，增加口感，下面嘅飯就有少少似臘味飯，入面有滿滿嘅鴨肉絲😍 鴨油香味真係令人食唔停口🦆甜品方面，木糠布丁口感順滑，朱古力慕斯會比較實身一d，

終於等到機會跟車爸爸去我很喜歡的葡萄牙餐廳！最終不負眾望吃罷這一頓嘴刁的他也豎起手指公讚好呢。我們這夜要開餐地點是位於中環的Casa Lisboa，我已經來過數次車爸爸則是第一趟到來表示挺期待。於星期四的晚上來開餐連吧檯位置也坐滿可說是座無虛席很旺場耶！餐廳內的裝潢依舊是充滿地中海的風情感覺輕鬆自在，我覺得在這渡假風的環境下食物的味道也會份外吸引。適逢餐廳開業14週年來這兒晚餐可以免費得到招牌Sangria一杯，我們這夜就可以免費得到兩杯好開心啊！不過這優惠只做到到9月30號咋。放下Sangria服務員隨即送上這個可愛的麵包袋，內裏放滿了可口的Sourdough，配搭吞拿魚Pate、橄欖及清香的橄欖油，令麵包也變得味道豐富不少好好吃喔。我們決定先選來三款前菜開心Share！率先上檯的是葡萄牙啡蟹蛋黃醬凍食＄168，蟹蓋躺於海鹽和海草之上感覺尤如置身海洋之中，以葡萄牙啡蟹肉混上蛋黃醬、洋蔥和香芹製作成蟹肉醬，再滿滿地釀入啡蟹蓋之中伴隨還有自家製的脆麵包。將鮮香的蟹肉醬塗上香脆的自家製麵包上來共嚐，香脆可口鮮味誘人不消一會便被我倆吃光光了。緊接著出場的是白酒蒜蓉香草炒蜆＄148，以醇香的橄

早前好開心可在打風前夕喺中環♥ Casa Lisboa葡萄牙餐廳 ♥享受到一餐正宗傳統葡萄牙菜。 呢間餐廳屹立中環超過14年，為咗帶來「真正葡萄牙人味道」特別由葡籍主廚來港坐鎮掌廚！大廚在烹調上較少用太重調味料，突出新鮮食材原味道及菜式口感，充滿地中海風情。今次就揀咗多款招牌葡萄牙菜式：3款前菜、2款主菜及2款甜品，服務員有禮，食物美味，大滿足！適逢餐廳14週年，仲可免費獲贈招牌Red Sangria果酒添！   【前菜】►炸馬介休球 $35/件 x 2馬介休(風乾鹽醃鱈魚)乃葡國菜代表，馬鈴薯內有一絲絲鹹香嘅馬介休魚肉，配上自家製嘅蒜蓉蛋黃醬，清新開胃。►白酒蒜蓉香草炒蜆 $148蜆肉飽滿，配上大蒜、白酒、牛油、檸檬汁及芫荽，肉嫩香濃～►Piri Piri辣汁蒜蓉橄欖油燒鵪鶉 $180葡萄牙經典菜式，今次特別改用法國鵪鶉代替雞，肉質鮮嫩，味道好濃郁。【主菜】►葡式烤乳豬 $390 餐廳招牌菜式，嚴選兩個月大乳豬，特以古法醃製，烤焗至皮脆肉嫩。配飯加入乳豬肝同葡式辣腸，食前微壓鮮橙汁，入口脆嫩而不膩。 ►招牌焗鴨飯 $290這葡萄牙北部傳統菜式，飯米鴨香樸鼻，手撕鴨肉舖在珍珠米層中，面