CHOO CHOO (Closed)

在長沙灣發現一家西餐廳，網上評價不錯，尤其是甜品，今天終於有機會試試。以是我們點選了的菜式：南瓜濃湯很濃郁的南瓜湯，但飲落卻很幼滑，不會很杰，味道清新。阿根廷紅蝦意大利麵賣相很靚，有3隻大蝦，真係幾大隻。蝦肉結實新鮮，用刀叉剝殼也不易破壞肉質。味道以番茄龍蝦醫及芝士味為主，但不會很咸，帶出淡淡的蝦香。1855極黑安格斯肉眼扒好大份，連我這個食肉獸都食唔哂扒的邊煎得好脆，好香口。沒有額外的汁，靠黑胡椒粒及一點點Pesto Source 帶出味道。此外，脂肪一粒一粒的，有入口溶化的感覺。伊比利亞豬肋排，配香草甜薯很強烈的燒烤醫味道，非常香！店員細心的提醒我們配合甜蕃薯蓉食用，以緩解其濃郁的味道。肉質非常嫩滑，肋骨肉燜得很軟。平常食豬肋骨，拆肉很困難，有時還會手痛。這裡的煮法火喉很足，快達至「骨肉分離」的效果，很容易把骨拆去了。後來聽店員說原來豬肋排是燜一整晚的，怪不得那麼好吃！謎之甜品菜單上的兩個甜品已經賣光了只剩下一個神秘甜品，沒有任何說明。店員也只說袖子的，留給有冒險精神的客人試。看看網評盛讚這裡的甜品，決定試一試！甜品來到後，單看外表，仍然估唔到係咩黎。店員解釋：外邊係白麵豉泡，加入

隨朋友來到長沙灣，目的就是要到一間以火車為主題的cafe吃飯。 餐廳的裝修非常特別，坐下時感覺就像坐在火車車廂內，牆上掛上電視螢幕，播放著北海道雪景，聽店員表示，這些景色全都是他們外遊時真實拍攝。 星期六餐牌的菜式不少，約有10款，另外還有All day breakfast 選擇。 All Day Breakfast 賣相不錯，內容豐富，包括: 炒蛋、煙肉、腸仔、蘑菇、炒波菜、蕃茄及烤多士等，炒蛋口感滑溜，煙肉香脆，黑椒蘑菇味道微辣，配上香脆的多士，感覺完美。 芥末籽燒雞牛油果沙律配糖心蛋 燒雞外層燒很超級香脆，而內層肉質嫩滑，配上清新爽脆的沙律菜，以及口感潤澤的糖心蛋，吃後令人相當滿足。 另加HK$8點了是日餐湯，而這天的餐湯是南瓜湯，南瓜湯湯底濃稠適中，南瓜味香濃，加了忌廉後，口感份外香滑。 微辣白酒蜆意大利麵 賣相滿分，內裏放滿了大量蜆肉，而蜆肉既肥美又鮮味，而意麵口感煙韌富彈性，加上內裏加了辣椒煮成，味道微辣，很惹味。 甜品方面，我們點了一客 explorer yuzu，這個甜品非常特別，有點像分子料理，上層的大雪球是柚子泡沫，味道酸酸的，而下層就

間唔中同男朋友都會想搵啲主題比較特別嘅餐廳食飯，今次就試呢間以火車作為主題嘅餐廳。餐廳嘅佈置非常有情調，望向對面嘅螢幕播放緊日本鐵路車窗外嘅風景，真係令人覺得恍似置身係火車上用餐，真係好獨特嘅體驗除咗環境外，餐牌嘅設計亦都令我驚艷不已，佢係以旅遊手帳作主題，頁頁都有不同特色，估唔到睇餐牌都可以係一個享受。飲品方面叫咗mix berry，酸酸甜甜非常開胃又健康，外型仲好趣緻。男朋友叫咗一杯熱朱古力，甜度適中，口感順喉舒服。主菜方面叫咗西班牙伊比利亞黑毛豬梅頭扒配迷你甘筍同燒粟米，豬嘅外皮燒得香脆，但內裏肉質依然嫩滑，鎖住豐富嘅肉汁，個人覺得肥瘦適中，豬肉就係要有啲脂肪口感先更加豐富。平時成日會覺得牛比豬好食，呢道菜絕對顛覆左我對豬肉嘅認知，原來豬肉都可以烹調得非常出色。第二道主菜就叫咗阿根廷紅蝦意大利麵配風乾番茄龍蝦醬，龍蝦醬鮮味突出，非常濃郁，同酸甜番茄醬既配搭令我哋一啖接一啖食唔停。蝦肉嘅肉質好爽甜。我哋仲叫咗薯格做side dish, 30幾蚊大大份，超級抵食，而且炸到bokbok趣，非常香脆可口最後去廁所嘅時候發現原來樓上內有乾坤，有間房適合一大班人聚餐，樓梯亦都有好精緻嘅佈置，

今晚朋友出開長沙灣個頭，順寧道尾這間Choo Choo西餐廳，比外表特別既裝修吸引左。餐廳門口， 只見一些舊皮喼嘅擺設， 門面不算起眼， 但當入到餐廳內，兩邊就像真實火車窗一樣， 不斷有窗外模擬實境播放，猶如在火車裏晚餐一樣，這間小店真係佈滿著心思。看過這餐廳的食評， 牛肩胛是這店推介， 所以牛肩胛配露荀黑松露波特菇是必點的，點了7成熟。雖然份量雖不算大，但做到肉質爽彈，牛味道濃郁， 加上表面鋪滿了薄薄嘅牛油， 很吸引。 而牛肩胛配上鮮露筍和大波特菇， 厚厚嘅粒黑松露醬鋪上面， 每一刀細細片切開嚟食， 非常滋味。之後再叫左個西班牙炒飯， 呢個賣相不錯，兩個人share剛剛好，不過個飯煮得比較硬，如果軟反d會比較好。我地叫左杯mango banana，個飲品好特別，用燈泡裝住，影相一流！

我極力非常支持小店，尤其是有特色的，今日去開長沙灣經過車房附近，有一間西餐小店，都不坊入去試一試。蒜香蝦意大利麵配風乾蕃茄龍蝦醬：香濃嘅龍蝦醬，配上大量蒜香味嘅蝦，蝦份量好多，意大利麵索哂所有精華 ，尤其係蒜香味。微辣白酒蜆意大利麵：一見到已經嘩一聲， 因為看見已經有l0多隻大蜆，蜆肉厚肥味，亦都很鮮甜，配埋白酒汁全部都掛上了意大利麵上，非常滿足。牛肩胛(6oz)配蘆筍，黑松露波特菇：超淋嘅牛，牛味非常之濃，肥瘦適中，新鮮蘆筍唔會有渣，香濃黑松露配上特大菇，非常多汁口感都唔錯。

大日子又去食西餐 上網搵到呢間評價唔錯既特色餐長沙灣Choo Choo 一入到去嘅時候 發現入面嘅裝修配合上燈光 令到成個氣氛好舒適 。火車為主題嘅裝修令到我覺得好有趣同埋充滿新鮮感， 當我見到佢哋份Menu嘅時候覺得好新奇，同埋店主好有創意同心思 因為入面係有店主去旅行事後唔同嘅相。我哋叫咗一個牛肩胛配蘆筍同黑松露波特菇，海鮮拼盤有一隻大帶子虎蝦 ，魷魚筒三文魚， 同埋加左一南瓜湯牛肩胛嚟嘅時候有啲芝士散落喺上面 之後用咗嘅芝士配黑三成熟嘅牛肩胛簡直係一流，三成熟嘅牛扒好好味 而且入口即溶 食落去嘅時候牛肉濃郁嘅香味一直蔓延到喉嚨。 海鮮拼盤方便， 佢哋嘅青口同帶子好有咬口 虎蝦嘅蝦肉都好鮮甜 而燒左一陣嘅三文魚令到三文魚嘅魚香更加濃郁 食落去嘅時候就係外酥內軟南瓜湯都好好味 廚師嘅配搭定南瓜食落去更加清甜 將新鮮嘅南瓜令我成口都係南瓜嘅香味 南瓜迷一定唔可以錯過。呢間餐體有兩層 樓上都好有特色，我地坐樓下，兩邊有screen 不斷播片，內容系日本坐火車時看出去既雪景，相信系老闆自己既遊記。餐廳以旅遊為主體既設計真系好有心思，適合坐耐d輕鬆 吹下水，幻想下一個旅程!

朋友開始返工就好難約 今日難得佢放假當然好好食返餐今次就係我哋兩個屋企附近覓食~餐廳裝修得好有心思 店主應該好鍾意去旅行 連本Menu都係好似地圖咁設計👍🏻我哋叫咗一個芥末燒雞牛油果沙律配糖心蛋 沙律份量都幾多 燒雞新鮮整好 外皮仲脆架😍不過如果牛油果嘅份量多啲就好啦我哋仲加咗錢要餐湯 呢個南瓜湯同出邊嘅有啲唔同 比較杰身唔似出邊嗰啲餐廳既南瓜湯加咗好多cream 果然真材實料叫咗一個牛肩胛 店員推薦揀5成熟 一試就知個牛嘅質素非常好 牛肩胛上嘅香草牛油令牛更香 再配上隔離嘅配菜食真係一個好既享受飲品方面選擇咗Mixed Berry 味道好fresh

生日晚餐又唔想去得遠，就係屋企附近搵下。點知係open rice一搵之下長沙灣排名第一就係呢間。係長沙灣有特色的餐廳真係好冇乜，呢間真係唔錯，坐係入面真好似坐火車咁。餐牌都好有heart，係人手製造，我真係好欣賞。初初諗住d嘢食麻麻地冇咩期望，但一食之後，每道食品的質素都非常高，真係好難得👍還有，每道菜待應都會講解，真係好有心。我地叫再3道菜，紅蝦意粉、黑毛豬、白酒蜆，真材實料真係值得一試。最後，午市提早order仲有優惠。

同朋友一齊去長沙灣食飯，見到呢間餐廳咁多好評即刻試吓先。入到餐廳入邊，見到啲裝修真係好似火車咁樣，有幾個screen好似睇到窗外既景色咁！好靚😍😍😍餐牌設計都好有心思，好似scrapbook 咁拼貼咗好多店主(?)旅行既相，然後食物分為from the sea，from the land，好特別。-Daily soup 係南瓜湯呢度既南瓜湯好香濃同埋creamy，仲要好大碗，我比較細食，飲完已經有少少飽呢。-黑毛豬梅扒:擺盤好靚，有心思！主角黑毛豬居中，配角係旁邊唔同嘅蔬菜，有粟米，甘荀等等。味道不俗，口感亦恰到好處，但係黑毛豬得三件，份量少咗D，應該要嗌多個side dish先夠飽！-Seafood platter:Seafood platter有五種海鮮，包括三文魚，魷魚，大蝦，帶子同青口。五種海鮮都好新鮮，其中最令我印象深刻嘅係魷魚同大蝦！魷魚厚身，加上表面嘅調味料，口感同味道相得益彰，非常好味👍🏻煎香嘅大蝦，香氣撲鼻，令人流哂口水！大蝦肉質彈牙，味道鮮甜！其他三款海鮮都不過不失啦。

以前聽過啲朋友講有間餐西餐廳好唔錯， 今日終於有機會來到品嚐，當我嚟到呢度有個驚喜喎，呢度嘅設計、裝修好有格調，好似一個火車廂咁，牆身有啲銀幕播放著風景，可以坐著火車一邊欣賞風景，一邊享受晚餐，真是其樂無窮，好有旅途嘅感覺。泰式香辣海鮮墨魚麵，有少少辣，唔算太辣 ，對於一個唔食得辣嘅我嚟講，真係適合不過啦! 墨魚麵都可以，不過墨魚味就唔夠濃味，加上一隻脆炸嘅軟腳蟹，就提升咗麵嘅面嘅質素。西班牙伊比利亞黑毛豬，肉質好嫩，又唔黐牙 沒有硬嘅感覺，唔需要點任何醬汁，第一口 咬上去，就感覺肉汁好豐富，如果再加埋佢嘅 秘製汁料，真係一個好好配搭，值得一試。 辣肉腸火箭菜pizza，佢嘅芝士好香呀， 加埋啲少少辣肉腸，好有口感美味，食嗰陣時加啲火箭菜一齊食呢，個感覺係好匹配唔錯

香港地鐵係嚴禁飲食，唔似得歐洲或者日本咁可以係車廂食便當，如果想解下旅行癮，就搭Choo choo呢班車啦！佢係以火車為主題，餐廳嘅設計讓客人置身係車廂入面，望住掛牆電視嘅風景，就好似置身係火車🚞入面用餐，一路望住窗外北海道嘅雪景，非常吸引。如果佢播埋Exile首choo choo train就perfect啦😂佢本menu好有心思咁設計成一本旅行手帳，記錄咗老闆嘅遊記，貼埋車飛同儲嘅印仔。先係芥末籽燒雞牛油果沙律配糖心蛋，都幾大份，個醬酸酸地好清新又醒胃，雞扒烤得剛剛好，雞皮好脆但唔會令肉質變乾。之後叫咗牛肩胛配蘆筍黑松露波特菇，侍應有特別同客人講定會燒到五成熟。牛肩胛上面係刨出黎嘅牛油，同牛肉係絕配，帶岀肉香，反而個菇係驚喜，吸收哂肉汁非常juicy，配埋黑松露同蒜片真係好正！每晚餐廳都有一個explorer 嘅甜品，有興趣可以問問店員。上甜品前店員會先介紹同埋會建議客人點樣品嚐，呢個甜品係由外面以柚子打成嘅泡沬包住味噌雪芭同合桃雪糕，外面有糖霜果仁同黑芝麻醬，好開心食到最愛嘅味噌，無諗過可以放響甜品到。另外佢雪凍咗上甜品嘅碟，慢慢食個雪糕都唔會咁易溶😏PS: 呢到嘅侍應服務態度好

經過順寧道, 見到CHOO e 間餐廳好特別, 入面有幾個彩色螢幕播著動畫! 朋友又鐘意食西餐, 一於入去試試！😂入到去, 無論Menus、裝修、餐具都好特別, 好似坐左入一卡列車入面dinner!Menus有製作, 精緻👍🏻！揀左2款西餐, 一飯一扒, 加杯drink!先離Mix berry drink, 好好飲, 好香濃莓果味, 仲有少少果粒, 有d口感！😊👭👭👭等左10mins到, 飯同扒同上！黑墨魚筒海鮮飯, 真係有筒黑墨汁墨魚👍🏻, 海鮮豐富, 有煎香左ge 魚、蝦、青口, 表面香脆! 意大利飯粒, 粒粒分明、好彈牙、好有口感！飯汁有濃濃茄味, 同海鮮好夾！安格斯肉眼扒, 都好大件, 叫左5成熟, 切開牛面粉紅色, 都淋口!安格斯牛味濃, 扒身再厚d就perfect!👍🏻👍🏻😎配埋成個煎蒜, 蒜味濃烈可口！

今天有幸與友人來到長沙灣很有特色的餐廳， 這間餐廳以旅行為主題，概念非常特別，很適合喜歡去旅行的我，我覺得來到這間餐廳用膳，非常滿足，非常開心， 而且食物質素還不錯 餐廳嘅裝修非常特別和用心。一進入餐廳，牆邊都是，會動的旅行場景畫面， 在餐廳內看，自己猶如置身於火車廂進膳， 感覺非常良好。餐廳老闆非常細心，把餐牌也製作成一本旅行日記， 本人十分欣賞老闆嘅細心和用心。餐牌一打開，你就會見到第一頁好美嘅照片，喺餐牌嘅內頁，有一個好特別嘅皮革袋 ，入邊原來裝著一張張明信片，當我一打開嘅時候，我感覺自身自己好似跟老闆去咗一場旅行一樣。餐牌內裏，可以看見店主去旅行嘅相片和火車飛。還有店主旅行嘅經歷。食物嘅分類也非常有心思，分為內陸和海上嘅食物， 非常欣賞店主嘅呢份心機。這個是西班牙腸仔火箭菜pizza ，味道十分一流 ，餅底非常鬆脆可口。這是我最喜歡的一道菜， 海鮮拼盤， 有三文魚，帶子，蝦 ，青口，每一樣都是非常美味非常新鮮。這是軟殼蟹墨魚麵， 軟殼蟹鬆脆可口，有非常濃郁嘅蟹肉味 ，麵條非常彈牙， 味道也非常美味， 有香濃嘅墨魚味。

今日來到長沙灣一間不起眼的小店lunch有驚喜南瓜湯好足料, 在有少許秋意的天氣飲, 渾身温暖。點了日式咖喱蛋包飯配漢堡, 一心諗住又有飯又有漢堡，夠晒貪心。蛋包飯單看外表已超級吸引, 高高一座蛋山, 很滑漏...咖喱汁稀稠適中, 正宗日本咖喱吾辣, 甜甜地，有d蘿蔔同椰菜花，不過說好的漢堡呢? 切開飯, 見到厚厚的漢堡扒, 而且一d都吾hea, 漢堡扒肉味濃之外仲好juicy, 好正!黑墨魚西班牙海鮮飯，來到見到碟已十分漂亮，紅色配黑色墨魚再有青口和蝦，顏色十分漂亮。蝦夠爽口而且冇雪味，青口都幾大隻，黑墨魚口感煮得十分好有彈牙之餘又夠淋身。飯吾太硬煮得剛好，醬汁帶一點點辣仲有豆增加口感。選擇加$22要杯冷壓雜莓特飲，飲品用燈泡剩載, 好得意，影相呃like一流啦....店員耐心介紹：冷壓果汁由新鮮雜莓冷壓而成, 完全沒有加水，且機器運作較不產生易破壞雜莓營養的高溫, 又健康又好味, 飲落真係好好味，好似飲左幾十粒莓甘，又吾係太凍，大推介。來到這裡咁特別地方當然吾會錯過飲莫卡咖啡啦，拉花十分漂亮而且泡泡處理不錯，朱古力和咖啡味配合得好好，有水準之作。甜品點了gold rush,

朋友今晚帶左我去長沙灣試新野，好彩佢同我一齊行，如果唔係間餐廳有啲難搵，喺長沙灣同荔枝角地鐵站之間。行到去門口，又有另一番風味。門口有個舊行李箱放住餐牌，隱約見到店內有啲懷舊voyage裝飾。裝潢好別緻，細睇之下，牆兩邊都有screen播住旅行片段。screen上有行李架，感覺好似喺東方列車一路行車一路食飯。menu以西餐為主，兩個人，點左個前菜，一個沙律，再加個好多食評都推嘅西班牙海鮮飯同一杯smoothie。前菜黑松露露荀，黑松露好香，咸咸地，健康送酒小吃！右邊係烤雞牛油果沙律，沙律菜好新鮮，咬口入「索索」聲。隻糖心蛋恰到好處，烤雞份量夠多，加埋牛油果，飽咗一半。個dressing 酸酸咪咪，好清新。左邊係西班牙海鮮飯，一上台已經好香！海鮮有魚、蝦、帶子、青口，足料。啖啖飯都有海鮮咸香，唔錯！呢個盒係用嚟裝張單架！兩個人食左三樣野加杯野飲，埋單4百幾，論食物質素同環境，性價比不錯！