CHOO CHOO (Closed)

長沙灣區內少有的精緻餐廳，佈置別樹一格，走進餐廳如同置身火車車廂內，車卡窗口造型的電視機畫面轉換，仿如在行駛中的火車上用餐，別具特色。食物方面，先來泰式軟殼蟹羅勒葉墨魚麵，份量不算太大，味道偏濃微辣白酒蜆意大利麵，淡淡白酒香配點點的辣，麵質彈牙，蜆肉肥美鮮甜不知為何，沙律在主菜後上燒雞沙律配溏心蛋，沙律菜新鮮爽口最後見鄰桌甜品賣相吸引，多口一問，原來是L.J.K. 。波波是Frozen Cheese，內藏紅莓，甜而不膩，值得推薦

星期日到長沙灣附近做運動，搵到一間火車主題嘅小店，餐廳裝修有心思，座位闊落，打卡都幾靚！Lunch set around 68-百幾，算呢頭中等價錢啦(^^) 要左個牛油果燒雞沙律($88)🥗🥗吱左檸檬汁之後成件事更fresh!!燒雞嫩滑多汁，皮都幾薄，有d脆咁！生菜好多又新鮮，冇黑冇霉夠爽脆！🙆🏻‍♂️落左芝麻醬所以冇咁heavy~~溏心蛋好加分，仲到流心效果😈😈 加左8蚊要餐湯，今日係南瓜甘荀湯，味道好raw，食得出食材嘅味道:-D 另一個要燒乳豬($238)🐖🐖真心推薦！乳豬皮好脆，入面嘅肉幾厚又嫩，脂肪配左d小小辣嘅汁食會解左膩💪🏻而燒波羅又系好甜好juicy !! 仲有d燒左嘅花椰菜仔，冇左平時嘅苦味🤤Latte幾好，咖啡同奶都平衡到☕️☕️Mixed berry酸酸甜甜咁，好解油🍻🍻

工作非常忙，很久沒有放假旅行。旅行時，可以完全放鬆心情，在那時品嚐着美食，是一種非常好的享受。就是因為這點，我們選了以旅行為主題的餐廳（名叫Choo Choo )當踏入門口那一刻，恍如置身列車車廂內，左右牆各掛了兩部大的板面電視，播放世界各地列車風景的片段。點了一杯Cappuccino，有淡淡的咖啡味 ，也有美美的拉花。及一杯熱朱古力，最讚的一點是香濃朱古力味又有美美的拉花。阿根廷紅蝦意大利麵配風乾番茄龍蝦醬 ，巴馬臣芝士。香濃龍蝦醬味再配上巴馬臣芝士，再咬上一口軟硬適中天使麵，加上爽脆的紅蝦。還有在這裏,令人回憶起那時在旅行中品嚐美食的滋味一一湧現。黑墨魚筒西班牙海鮮飯新鮮的黑墨魚筒，鮮甜的青口,爽脆的大蝦等，配上有咬口的意大利飯，令人食指大動。在這裏享用完晚餐之後，真是要計劃一下,去一趟旅行放鬆心情，或再次光臨Choo Choo, 品嚐美食。

網上見到有間幾特色嘅餐廳，裝修好特別，仿如置身火車箱中。 IG有好多blogger嚟打咭搵食，不過地點唔係旺區，而係喺長沙灣區，但餐廳咁特別，專登嚟一試。門口已經放左lunch set餐牌，價錢好抵食咁。天花板大大個CHOO吊燈。餐牌有好多details位。芥末籽燒雞牛油果沙律，烤雞烤到好香脆，配上大大份沙律菜同糖心蛋，好健康嘅午餐。阿根廷紅蝦意大利麵同樣大大碟，蕃茄龍蝦汁特別濃味，意粉索晒啲醬汁好好食。飲品用電燈泡裝住好得意，Mixed Berry係用新鮮雜莓打成，新鮮鮮甜。

呢間餐廳，聽人地講過好耐，話試過係高質的，仲係長期BOOK吾到位的，搞到我都好想去一探究竟先。一去到，地點吾算係長沙灣人流最多的地方，但有句話正是：貧居鬧市無人問，富在深山有遠親！我覺得都可以用來形容呢到的地理環境同情況的。勝在一入到去的格調，令我幾驚喜。因為原來係用車箱車卡作藍本，令你仿如置身車廂，一入到去真係有呢個錯覺，餐廳仲有兩層，原本以為只有一層。係通上去既樓梯仲有design，並非平平無奇。都有心思。我最中意餐廳裡面有個播放鏡頭去扮窗外落雪的風景，好有感覺！即刻覺得浪漫左好多！like~~~!食物方面都ok，當然仲可以有進步空間既;) 叫左個西班牙辣肉腸火箭菜PIZZA。初時冇諗過會咁大個，所以都算覺得值回票價。同埋上檯既present非常有誠意同設計，你會覺得好似係一件藝術品咁去欣賞，有個星形的腳架架起個pizza，非常靚。而味道都ok，芝士都算多，辣肉腸可以再多d，每塊pizza都有d火箭菜係到吊味，我覺得起到畫龍點睛效果，吾錯，記得中學第一次試火箭菜覺得難食到一個點，仲要拎左勁多又吾想再食，d味好怪好難入口呀！>﹏<係完全接受吾到囉！但而家食番，其實都吾

上網見到餐廳設計幾特別就黎咗一試，真係幾靚，餐牌選擇都唔少，價值仲好抵添！芥末籽燒雞牛油果沙津配糖心蛋絕對係我係呢間餐廳最推薦既！由上枱個刻,我同朋友已經好興奮,因為佢既賣相真係好靚又好大碟！沙津菜好新鮮好爽口，燒雞燒得好香又好滑，牛油果好香，配埋隻糖心蛋同埋個醬，真係好好食，我同朋友一直話怕大碟會食唔哂，一邊忍唔住不斷食，最後都係食哂，已經諗定下次要再約其他鍾意牛油果沙津既朋友再黎食過！泰式香辣海鮮墨魚麵都好高質，個麵上個時熱辣辣，只係聞到個香味已經好正，個麵質唔會太硬或者太軟，口感唔錯。個麵炒得好香，每條麵都被辣椒油包得好平均，食每一啖都又香又辣，好正！但個麵係比較辣既，所以唔太食得辣既我要飲住凍飲黎食，但因為太好味，最後我就算辣都忍唔住食哂成碟！如果食得辣既就一定食得仲滿足最後仲叫咗兩杯嘢飲，好飲得黎，打卡都好岩用！成餐飯簡直物超所值！

在長沙灣有一間隱世餐廳叫Choo Choo，已經營3年多，餐廳外觀看似普通，但當你推開餐廳門後當場令你眼前一亮，有如進入另一個世界。餐廳裡面裝修設計很 Trendy，以旅遊及火車設計為主題，兩邊牆身有四部電視不停播放著北海道火車窗外之風景畫面，真係令人感到好relax，令自己暫時抽離現實，幻想正在旅遊中，在乘搭的火車內用餐。 午市套餐選擇都算多，今次我就揀選了芥末籽燒雞牛油果沙律配溏心蛋。 沙律新鮮，燒雞肉燒得香脆，牛油果剛剛熟，溏心蛋很滑溜，整個餐都很健康及食材很優質。朋友就叫了餐牌上的阿根廷紅蝦意大利麵配風乾蕃茄蝦龍蝦醬，未食前已聞到濃烈蕃茄及龍蝦香味，阿根廷紅蝦好彈牙爽口，意大利粉軟硬兼施，味道很好很惹味。飲料方面，今次主打健康系列，飲了鮮打生果汁，我叫了Mango Banana，朋友則點了Mixed Burberry。先講Mango Banana打得香滑幼細，芒果及香蕉味好平均，味道相當討好。至於Mixed Burberry 好fresh, Burberry 一點也不酸，反而味清香甜，感到非常健康。甜品方面叫了 Explorer Yuzu，半份子料理做法，柚子泡沫清香帶酸，加上

餐廳嘅環境十分特別，係模仿火車車卡嘅設計，牆上面仲有模擬坐緊火車時嘅風景添，仲識得郁架。Mango banana，呢一杯特飲個杯嘅形狀 好得意，好似一個燈膽咁樣，芒果味同香蕉味都好香濃，係一半一半嘅 完美 比例，呢間餐廳連杯墊都一絲不苟，用咗地圖嘅pattern，勾起我嘅童年回憶。All day breakfast， 個All day材料都幾豐富，有墨西哥辣椒，芝士腸，煙肉，炒蛋，Portabello，香草，蕃茄同埋多士，我哋仲將個炒蛋轉咗做Pesto炒蛋， Pesto個青醬味同炒蛋好夾，芝士腸食得出應該係我至愛嘅Johnsonville，仲有炒香咗嘅南瓜粒，味道相當清甜，以All day嚟講比較少有。蒜香蝦義大利麵配風乾蕃茄龍蝦醬，呢個意粉有好濃烈嘅龍蝦香味，意粉相當掛汁，蒜香味濃，蝦肉爽口彈牙，加上龍蝦汁嘅加持 ，真係有幾分似食緊龍蝦。南美香辣青檸豬腩飯 • 日本溫泉蛋 • 泡菜，呢個飯有少少日韓泰 fusion嘅感覺，流心嘅日本溫泉蛋， 韓國嘅泡菜，富有泰式風味嘅香辣青檸豬腩，撈埋一齊一啲違和感都無，仲 非常好味添。

我一向都比較鍾意幫襯小店，因為我覺得係香港經營一間餐廳其實好困難，如果小店有心思、創意同堅持，我覺得係應該要好好咁支持佢哋呢間餐廳其實我一兩年前已經同朋友嚟食過，今次我就帶屋企人再一次嚟幫襯，因為我覺得佢嘅食物質素好有保證，而且餐廳嘅環境坐得好舒服，同埋主題好特別，好似坐係一架火車裏食飯咁餐廳嘅餐牌都特別用心製作，用咗好多旅行嘅相片同概念嚟整，雖然食物嘅選擇唔算好多，但每一樣嘅配搭都睇得出有花心思去諗我地點左墨魚筒🦑西班牙海鮮飯，海鮮嘅種類都算豐富，有好爽口嘅蝦、帶子、青口、魚同埋墨魚，每一樣都好新鮮，再配合埋西班牙飯好夾，食得出廚師對食材嘅處理係好有心思，值得一試另外仲叫咗一個紅蝦意大利麵配風乾番茄龍蝦醬.芝士，聽個名都已經覺得材料好豐富，要讚一讚餐廳嘅食物擺放好有心思，睇落去已經增加食慾，呢款意大利麵有三隻大蝦🍤，平時嘅餐廳多數都係得一兩隻，而呢款意大利麵配上番茄龍蝦醬，口感比較creamy，再加上芝士嘅香味，我覺得好好味最後當然唔少得甜品啦，因為我記得之前食過呢間餐廳嘅甜品係好特別嘅，有人形容似分子料理，今次就試吓一個餐牌上冇嘅甜品，職員好細心咁樣介紹比我哋知甜品嘅成份，睇得出員

隱世火車旅遊餐廳🚅今日去蘇屋邨附近搵朋友，跟住佢就帶我去食好嘢佢話我一定會鐘意～成個門口都以橙色為主，好搶眼一入到去個感覺好特別，因為佢成個裝修都好似火車禁，兩邊既牆係似火車窗，入面既風景會一直行走，好似係部行緊既火車餐牌都好有特式會介紹下d景點，仲有明信片同郵票我淨係睇餐牌都睇左好耐部分既主菜，價錢都好合理白酒蜆意大利麵第一次見蜆既份量係同麵既份量差不多，味道有少少辣，白酒味香好好味D蜆大隻又無沙，贊推薦西班牙傳統燒乳豬乳豬皮燒到卜卜脆，肉質嫩，睇到份量好似好少，但其實都夠2-3人食燒菠蘿好甜足足有四件朋友唔太食菠蘿，我自己一個人清曬去飲品既樽係用燈泡黎裝，幾特別朋友係飲Mango banana ，味道係mango重味d唔錯！我就飲Pineapple Coconut 椰子味同菠蘿味都好足兩個人都係食左$500幾，但我覺得超值首先，環境係一流，成個感覺都好似去左旅行，食物又好味，特別係西班牙乳豬一定會介紹多d人黎食！

聽說長沙灣有間隱世特色餐廳，人坐在餐聽內用餐，仿佛身處在雪地上行駛的火車內。今天，約好了朋友一同前往探個究竟，長沙灣地鐡站走了大概10分鐘路程， 到了這特色餐廳。往內探望，人挺多的，看看價錢牌，應該算是這區的中高價餐廳吧. 侍應有禮地招呼我地坐下，給我們看今天的午餐及全日早餐。佢地個餐牌又整得幾精美ＷＯ，再仔細望望裡面的環境，原來兩邊牆身掛著的ＬＥＤ　ＭＯＮ，不停地播放著火車在雪地上行駛的景像，望著望著，仿佛自己也身在真實的火車裡。這是一間以西餐為主，甜品輔之的西餐廳。午餐主要為面包，意大利面和飯。我們分別選了＂微辣白酒蜆意大利面＂和＂黑墨魚西班牙海鮮飯。另加＂pineapple coconut＂和＂Mocha Latte＂等了大約１０分鐘。新鮮熱辣既面和飯都到了。看著眼前的飯和面，我知道這餐聽原來除了在裝修上花了吾少心機外，原來連廚師都特別有心思，這飯和面，可說得上係色香味俱全呀！我們都不約而同地向對方提出要求，不若，我們分甘同味吧，飲品也分甘同味吧！^^如果你岩岩瞓醒，冇乜胃口，相信這微辣白酒蜆意大利面應該好岩食，微微的辣，加上酒香，滲入意大利面內，再沒胃口，也必能吃得下。大大條既

今日去蘇屋邨探婆婆，經過呢間餐廳，見佢佈置都幾特別，於是入去試下 。一進入餐廳彷如置身流動嘅火車車卡，兩旁一幅幅嘅電視動畫將日本嘅雪景盡入眼簾，上面仲放上行李喼，真係別出心裁！見到無虛席，大部分都係後生仔女，侍應遞 上一本好似旅行嘅手冊，其實係主菜menu 真係很花心思！我們點了兩客午餐，日式蛋包飯配漢堡，上枱賣相己很搶眼，非常colorful，有日式咖哩伴碟，蛋包飯很嫩滑，包住厚厚嘅漢堡扒 入口滋味！黑墨魚西班牙海鮮飯，大大隻黑墨魚，入口非常juicy， 而且用料新鮮。 仲有大蝦、青口，值得一讚係海鮮飯十分煙韌！

今日放假約了朋友去舊居附近行下，順便睇下有咩好食，上OpenRice 見順寧道尾有間西餐廳，就決定去一試。餐廳門口裝修頗有特色，入內更有驚喜，像火車車廂內一樣，整了數個大大的電視螢幕，播著行駛時火車外的風景，真是從未見過，環境真是無得輸。坐下睇下餐牌有什麼選擇，有午餐及主餐牌，飲品還有不少選擇，仲有酒類飲料呢！我和朋友選了「西班牙伊比利亞黑毛豬梅扒（全橡級別）—-迷你甘筍燒粟米」$178，lunch set 「南美香辣青檸檬豬腩、西班牙脆包、溫泉蛋」，而飲品方面選了「Mango Banana」$22 「House red grass」$68。「西班牙伊比利亞黑毛豬梅扒（全橡級別）」,西班牙文Ibérico 中文譯作伊比利亞，產自西班牙，又稱為黑毛豬，毛少而皮膚呈黑色，豬蹄尖長同樣呈黑色，相傳是由飼養豬隻和野豬雜交的品種。伊比利亞豬最特別的原因是吃橡果，令豬肉帶獨特榛子芳香，脂肪滲透肉內，豬肉清晰呈現大理石紋般的油花，味清不燥。其脂肪主要是不飽和脂肪酸，營養價值和橄欖油相似。豬扒生熟度剛好，入口即溶，油脂深透入每一根牙齒，而回口有榛子的芳香，高質素的食材，加上高質素的廚師，才能做到這個效

約了在附近工作的朋友，她在Openrice已相中這裏的西班牙傳統燒乳豬。位置其實有點偏僻。Openrice寫着從MTR走來9分鐘，但應該不太可能。不過這裏有明顯地標，就是近明愛醫院和蘇屋邨！這裏以火車、旅遊做主題。裝潢設計得很仔細迫真。朋友臨走前去了趟洗手間，回來跟我說往廁所的方向都佈置得很美，讓我忍不住走去參觀。(所以發現二樓有得包場。)不過我最喜歡還是那些扮車窗播著風景的裝置。特別是我坐側邊位，完全是火車的坐法，忍不住就玩起了＂快到西伯利亞/瑞士了＂的情景。Menu也很精心製作，本本都不一樣。西班牙傳統燒乳豬配燒菠蘿，迷你椰菜，$238乳豬皮脆肉嫩，配菜新鲜，菠蘿還很juicy鮮甜。份量看著不多，吃時才知道其實很多。泰式軟殼蟹羅勒葉墨魚麵，$158上菜時就聞到那獨特的泰式風味。軟殼蟹香口，墨魚麵很入味，麵質爽而柔韌。黑松露蘆筍，$32沒細心看真的會錯過。尤其是全英文加大寫字。當初以為這裏沒有蔬菜類，好彩有問問看。黑松露味濃但沒搶過蘆筍的鮮爽。朋友說這個很抵吃。去街市買也要廿幾蚊，這個才不過$32。是日Explorer甜品，就是Menu打問號的哪個。是的，旅程當然充滿未知數。所以要試

想食西餐但又想食吓新野，無意中比我找到長沙灣呢間choo choo，見不是太遠就決定去食下！店內嘅裝修好特別，充滿着旅行嘅氣息，兩旁裝飾了一些小窗播着美麗既風景，背後亦播放着音樂，令人彷彿於坐在真實的火車車廂之中，十分寫意。即使連menu都像日本旅行的日記，非常細心。阿根廷紅蝦意大利麵配風乾番茄龍蝦醬平時在外比較少選擇番茄醬的意粉，但見這裏配上龍蝦醬確實很吸引。幸好入口充滿着香濃的龍蝦味，不會太酸，但卻很開胃，令人一口接一口。紅蝦鮮甜爽口，仲好大隻好新鮮添😯😯慢煮三文魚柳配法式芥末醬 $158這個確實不得不提，是我嚐過最好吃的三文魚柳！肉質是想像不到的嫩，非常軟腍，但外皮卻十分香脆，跟平時的三文魚柳確實大相逕庭。配上法式芥末醬亦是岀奇地配襯！👍🏻👍🏻超級推薦最後還有2杯造型十分可愛的mango banana和 pineapple coconut，mango banana較為杰身，但2杯飲品都十分有水準。👍🏻