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2023-03-24
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職員服務質素沒有變😊環境氣氛沒有變😊 有人覺得太暗，但我覺得係情調😍喜歡😆✡️Cold Seafood：（整體嚟講：新鮮，但鮮味不太濃）👉🏻Abalone、Blue Mussel、New Zealand Green Mussel、Brown Crab🦀、Seasonal Shrimp🦐、Sea Whelk👉🏻Snow Crab Claw（新鮮，但鮮味不太濃）👉🏻Boston Lobster🦞（朋友話有d鞋，唔食冇損失🙈）✡️Sushi and Sashimi 🍣（整體嚟講：新鮮、肉貨質軟熟，但鮮味不太濃）👉🏻Norwegian Salmon、Ebi🦐、Hamachi、Maguro✡️Home Cold Smoked Salmon（口感十分油潤💯）✡️Carvery🥩：👉🏻Roasted Prime Rib of Beef🐮（肉質軟腍、有牛味✅）👉🏻Roasted Lamb Rack🐑（肉質軟腍、有羊味、好味💯）✡️Hot Dishes：👉🏻Grilled Lamb Rump🐑（口感軟腍、有羊味✅）👉🏻Grilled Beef Flank Steak🐮（口感軟腍、有牛味✅）👉🏻Baked Oyst
環境氣氛沒有變😊
有人覺得太暗，但我覺得係情調😍
喜歡😆
✡️Cold Seafood：
（整體嚟講：新鮮，但鮮味不太濃）
👉🏻Abalone、Blue Mussel、New Zealand Green Mussel、Brown Crab🦀、Seasonal Shrimp🦐、Sea Whelk
👉🏻Snow Crab Claw（新鮮，但鮮味不太濃）
👉🏻Boston Lobster🦞（朋友話有d鞋，唔食冇損失🙈）
✡️Sushi and Sashimi 🍣
（整體嚟講：新鮮、肉貨質軟熟，但鮮味不太濃）
👉🏻Norwegian Salmon、Ebi🦐、Hamachi、Maguro
✡️Home Cold Smoked Salmon（口感十分油潤💯）
✡️Carvery🥩：
👉🏻Roasted Prime Rib of Beef🐮（肉質軟腍、有牛味✅）
👉🏻Roasted Lamb Rack🐑（肉質軟腍、有羊味、好味💯）
✡️Hot Dishes：
👉🏻Grilled Lamb Rump🐑（口感軟腍、有羊味✅）
👉🏻Grilled Beef Flank Steak🐮（口感軟腍、有牛味✅）
👉🏻Baked Oyster🦪（新鮮但唔肥美、唔鞋口、正常味道）
👉🏻Steamed Scallop（朋友話新鮮但唔太大隻、正常味道）
👉🏻Poached Hainan Chicken🐔（肉質軟滑）
👉🏻Singapore Laksa Noodles（朋友話好味）
✡️Cold Cut Platter：
👉🏻Parma Ham🥓（唔夠鹹香）
👉🏻Honeydew Melon🍈（正常味道）
👉🏻Hami Melon（正常味道）
✡️Cheeses🧀：
👉🏻Brie de Meaux（口感再軟熟d 會更好）
👉🏻St. Albray（口感再軟熟d會更好）
👉🏻Edam（朋友話正常味道）
👉🏻English Cheddar（朋友話正常味道）
👉🏻Crackers（正常口感同味道）
👉🏻Figs（正常口感同味道）
✡️Salad🥗：
（整體嚟講：新鮮、咬落索索聲）
👉🏻Cucumber🥒、Lettuce、Mesclun Leaves
👉🏻Rocket Leaves（好有火箭菜味💯）
👉🏻Thai Beef Salad（正常味道）
👉🏻Dressings：Olive oil（冇乜味，失望🫣）
✡️Soup🥣
👉🏻Western Mushroom Soup（味道濃郁，好味）
👉🏻Chinese Pork xx Soup（味道正常，冇特別）
✡️Desserts：
（整體甜品好味😋，無退步💯，太多不能盡寫🤣）
👉🏻Hazelnut Praline Crème Brûlée（好有榛子味✅、冇全統款式咁甜）
👉🏻1963 Mandarin Cheesecake🍰（口感超軟熟，味道正呀💯）
👉🏻Double Chocolate Mousse Cake（好濃朱古力味）
👉🏻Baked Chocolate Brownies（口感軟熟）
✡️Homemade Chocolates🍫：
（款款都好味。好有朱古力味、酒味、果仁味💯）
✡️Ice Cream🍦：
（各款味道唔錯，份量細細，可以試多幾隻味😜）
👉🏻焙茶（幾濃焙茶味💯）
👉🏻檸檬🍋（微微酸酸地幾好味✅）
👉🏻士多啤梨🍓（正常味道✅）
👉🏻黑加侖子（朋友話幾酸）
❤️職員十分留意顧客嘅需要、殷勤、主動幫忙、細心、有耐性、有禮💯
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