天下毛湘

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天下毛湘，位於尖沙咀山林道38號銀座38地舖。 店內裝橫著復古中式設計， 餐廳主打湖湘菜， 款式多， 菜式可以選擇辣度， 當晚點了豆漿煮魚、山林串燒、孜然豬仔腿、 火辣臭豆腐、乾鍋肥腸、手撕包菜、 紅糖糍粑。 ▪️豆漿煮魚 ～ 魚肉味道很鮮， 湯頭奶白濃稠， 仲可加火鍋配料， 我點了牛肉、豬肉和丸類。 ▪️山林串燒 ～ 羊肉串燒半肥半瘦，鮮嫩美味。 牛肉串燒肉汁飽滿， 美味可口。 ▪️孜然豬仔腿 ～ 啖啖肉的口感，肉質細嫩而惹味。 ▪️火辣臭豆腐 ～ 沒有臭味的臭豆腐， 但越食越滋味。 ▪️乾鍋肥腸 ～ 口感豐富，滿口油香。 ▪️手撕包菜 ～ 口感爽辣， 但味道普通。 ▪️紅糖糍粑 ～ 紅糖漿的味道不夠香甜， 糍班沒有軟棉香脆的口感。 整體菜式是不錯的， 價錢親民，更要讚一讚這裏的店員 ～ 阿欣，服務親切有禮。 🏷️溫馨提示～ 整個用餐體驗均屬個人分享意見， 只作參考😊。

食物好足料小食多，天氣轉涼，同家人去試羊腩煲，份量十足，亦可以加其他配料，超正。另外必試的一定是豆腐鍋，用豬骨同魚，味道濃郁。湯都可以飲四五碗，唔係好多地方可以食到。其他食物有辣有唔辣，老少咸宜，好多款式嘅餸菜選擇。小食：魚皮、臭豆腐、黃金皮蛋、羊肉串必食。主菜：醬油炒飯，一口鴨、一口雞、豆皮炒花菜必叫。一大班人去食真係唔錯。環境佈置亦十分優美，好多打卡位。牆上的油畫真係值得欣賞。環境佈置靚服務態度好食物好足料小食多滋味主菜份量多真心推介呀

去到一定要食辣子雞+土豆絲，前者香口微辣（辣度可以選擇），後者酸酸辣辣，兩樣嘢越食越開胃🤭餐廳內裝修都好有風格，特別係外面幅牆，打卡一流！ 成家人去食，或者三五知己都係一個好選擇👍

先前來過食，今日經過尖沙咀再同朋友去食， 我們只有兩個人，唔敢叫太多，叫了三個餸 ，黃金四季豆， 鹹蛋黃好正好似食天婦羅同配黑啤Asahi 好夾。餃子鴨因為覺得個名幾得意所以試下， 味道好正，不過唔記得叫小辣 ，我朋友食辣就冇問題，我就辣到飛起😅。 最後叫個欖菜蝦仁炒飯呢個 諗住好似揚州炒飯咁， 但完全兩回事好食。 店員禮貌好好。 食得開心

記得第一次是在尖沙嘴找湖南菜，就走街串巷造訪了天下毛湘，本來以為是跟內地毛家餐廳有聯繫，試過之後根本不是啊！ 沒有提早訂位就只有坐在室外雨棚戶外，不過有狗狗陪伴也不錯！第一次試過豆腐魚火鍋、非常大份量四個人都吃不完需要打包。這次點了四菜一湯：土匪豬肝，四季豆茄子，山椒牛肉（非常有鍋氣），臘肉炒花菜（臘肉不算鹹，非常有味道），豆腐魚湯！ 魚湯非常夠味道，魚肉也是大塊的鮮魚！在黃雨的天氣非常暖胃。檯面經理阿欣非常熱情，服務非常到位，感謝！

服務體貼有禮，餸菜味道很好，今晚連埋甜品一共點了8樣野，特別喜歡臭豆腐及檸檬雞👍。兩樣餸都做到外脆內軟，臭豆腐嘅汁香辣惹味，檸檬雞有小時候喺酒樓食嘅風味，好味，宜家好多食店都做唔到呢個質素。其次是梅菜扣肉，豬肉炆得入味，也很鬆化，用黎送飯一流。甜品叫了拔絲紫薯，都唔錯，大家都話要再去試下拔絲香蕉，相信會更好味。整體來說，是一間會再次光顧嘅食店。

最近公司聚會揀左一間香港少有既湘菜餐廳，試左幾個招牌菜，非常唔錯，有辣有唔辣🌶️，任君選擇！湖南長沙臭豆腐，外皮酥脆，內裡軟綿綿，加上特製的辣椒醬，非常入味，平時少食臭豆腐都忍唔住食左幾舊😂招牌菜豆漿煮魚🐟，魚肉鮮嫩多汁，湯汁係奶白色非常吸引，D豆腐吸曬D魚湯，食落去覺得好養顏🤣 出面既餐廳好少做到呢個水準，值得推薦乾鍋肥腸🐷，這道菜絕對是豬肉愛好者的首選！豬腸爽口唔韌，好香口！仲有鐵板牛肉🥩，肉質鮮嫩多汁，好好食，送飯一流🤤最後仲叫左個特色甜品 - 拔絲香蕉外脆內軟，甜而不膩。係香港真係好少餐廳有呢個甜品，個人勁Like！菜式仲有得揀加辣或者唔辣，就算唔鍾意食辣嘅朋友仔都可以一試😎！

又係blue monday 加上落雨天更悶。放工又去揾食，看到這間店面幾特別，朋友喜歡辣，又少食湘菜，放是一試。茶具都幾精緻。#點了農家小炒肉，用三色椒的青椒切薄炒肉片，肉片十分多，十分惹味。#手撕包菜，新鮮爽脆，只是油較多。#紅燒肉（新鮮豬肉熬制）等了耐一點，但好味，燒肉入口即溶。三個菜味道不俗，但都油膩，多人淺嘗都不錯。

誤打誤撞搵到間好食嘅湘菜餐廳，位置唔大，但坐得好舒服，只係當晚有一枱客人好盡興，有啲嘈，但整體好適合再去。食物方便，每碟上菜溫度都好好，該熱的熱，該冷的冷。味道亦好好，唔會太濃、太淡，樣樣剛好，又好好食，值得推薦！唯獨服務我覺得可以改善，舖頭唔大嘅，嗰壺茶好好飲，但茶壺好細，要搵人沖水有難度，次次都要叫好耐先有人過嚟加水由於啲茶太好飲，所以特登問咗店主，原來係蕎麥茶，好香可以解辣，推介大家飲多啲！

在山林道，漫無目的地揾食，意外地發現呢間...天下毛湘，比佢個名吸引，埋去睇睇，原價$198.-嘅酸菜魚，做緊優惠價...$1.- ，係...真係冇睇錯，係$1.-。太開心喇，我哋再叫咗兩個菜，埋單連埋茶芥加一，都係$485.- 三位。環境雅致舒適，服務態度好！份量足，味道好，性價比高！

朋友都推薦這家湘菜館，便宜又好吃，三刷也不心痛，實在是太過癮了！中式懷舊的裝潢，燈光柔和，室內外懸掛燈籠🏮，徬彿置身於湖南舊街飯館，打卡一流！說實話，原先我是衝著這家臭豆腐來的，吃起來外酥里嫩，清香可口，奇特誘人，讓人垂涎欲滴的！另外雙色剁椒大魚頭口感真的超級美味，超大的魚頭，魚肉很嫩很滑，可見這烹飪時間把控的分秒不差，才能有如此鮮嫩的美味，用湯汁拌粉，是真的巨巨巨好吃！還有招牌豆漿煮魚很推薦（和店员说，還可以免费加鱼腐喔！)，黃骨魚很鮮嫩，白白香濃的魚湯鮮甜無比，一下喝了幾碗，太美味了！😆🥳發朋友圈，朋友都問我這家店在哪裡！

Authentic hunan food can be very difficult to find so this was a really good find! The 剁椒魚頭 (hkd338) was super fresh and tender, very fragrant, 小辣 was perfect (wouldn't be tongue-numbingly spicy until you can't taste anything), and portion was so large that the plate almost filled the whole square table (pictures don't do it justice!). Might seem very pricey at first glance but it's definitely worth the quality and quantity. Also tried the grilled winter melon with sauce (hkd88) - really nice fi

第一次食湘菜😋係朋友既家鄉菜～2個人嗌左5碟餸😂勁誇張 又辣又飽🤭 所有食物都有小中大辣揀 仲可以走辣😗🌟野椒爽魚皮（中辣） $88第一次食凍魚皮 本身會怕腥啊個啲 但原來一啲都唔腥 而且仲好爽口👍🏿好好食 慶幸有嗌到呢個 可以解一解辣 🤤🌟火辣臭豆腐（中辣） $88我係衝呢樣嚟食‼️呢排真係好愛臭豆腐 而且未食過黑色🤤一上枱 夠臭 合格～呵～～～～～正‼️佢係偏脆個類 推❗️🌟孜然豬仔肘（中辣） $148呢個好惹味 啖啖肉 食肉獸必點👍🏿肉唔會好柴 骨肉都易分離🤔但呢個淪為食唔哂既餸🫨2個人真係嗌太多 食淨一支🥹🌟湖南鐵板牛肉（大辣） $158好大份 以前係香港食過川菜 量係無咁多🤔原來湘菜量係會多啲 好抵食🤣呢個一直有個火慶住 開頭側邊係涼涼地咁 但愈食愈熱😆但呢個還好 少人既話 可以唔洗點🤔🌟麻辣田雞鍋（大辣）$288呢個點個時寫左要預訂 但我哋就落左睇睇有冇先～結果有😍佢啲田雞腳隻隻都超大隻 好似有做尖咁🤣啖啖肉好正 但呢道餸偏咸左少少🥹入面都有好多窩筍好正👍🏿呢個都推一個～🌟檸檬茶沙冰 $28/杯中間有一度嗆到🥵唔得掂 即嗌杯沙冰～本身有跟熱茶 好好飲 朋友話係麥茶🤔但真係想嗌凍飲

最近少咗食辣野，有d 掛住, 最後我哋揀咗食湘菜🌶️🌶️🌶️😆先黎個串燒🍡山林串燒（8支）HK$ 148 有羊肉同牛肉.湘辣小皮蛋12個HK$6火辣臭豆腐HK$ 88呢個十分出色. 一上菜已經聞到濃烈既臭味😆 比大陸食果d 更加出色. 可以encore 的一道菜😝麻辣啤酒牛雜煲（中辣）HK$ 288麻辣豬雜煲HK$ 238黃金鍋巴HK$ 88哩個不得了...炸到脆卜卜既鍋巴加上邪惡既咸蛋黃. 食到停唔倒口. 😝酸蘿蔔炆雞HK$ 198有驚喜的雞. 雞肉好滑, 最驚喜係入面加左平時凍食既酸蘿蔔, 可以解lau..好fresh. 又出奇地夾😌鐵板鮮魷無骨魚HK$ 238哩個全枱一致通過..咸到好似食緊salty fish 咁😂 魷魚ok 的. 但無骨魚太咸了🙈甜品🍮香酥糖餃子🥟HK$ 78哩個餃子顛覆左我地對餃子既概念. 🐵 但係又幾好食喎. 唔太甜. in in un un 咁🙊紅糖糍粑HK$ 78粉粒太粗..唔夠in un. 炸完次後外層有d 硬. 要趙好耐, 同埋會痴牙. 🙈拔絲香蕉HK$ 158香港好少地方可以食倒冰浸拔絲香港嫁. 浸完冰後, 外層更加脆卜卜. 冰冰脆脆咁

在晚市套餐的餐牌裡點了土匪牛肉(中辣)($138)， 晚市套餐包一個前菜、白飯、例湯和甜品。 談不上抵食夾大件，但分量都足夠。牛肉選料較腍身，有牛肉味，沒有被辣掩蓋了味道。 雖然說是中辣，但事實是不算太辣，我覺得應該大部分人都能夠吃得到。由於我們都不是太肚餓， 主要想飲酒，之所以挑選這間餐廳，因為這裏免開瓶費 ，所以點了一個晚市套餐後，我們就點了兩份前菜。 分別是蒜心辣藕尖和湘辣小皮蛋12個。最驚喜的是：雖然三個菜式都辣，但是是有分別的。它不是用同一種辣味去處理所有食物，所以就算多點幾個菜式，也沒有重複的感覺。 這點很讚。