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4-min walk from Exit A, To Kwa Wan Station
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Telephone
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63860603 (WhatsApp)
Opening Hours
Today
12:00 - 22:30
Mon - Sun
12:00 - 22:30
Public Holiday
12:00 - 22:30
Public Holiday Eve
12:00 - 22:30
*Last Order: 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
今日在舊區土瓜灣搵食,一條不起眼嘅橫街,隱藏著一家名為「餃撚店」的小店,竟然擁有三個鋪位,專門製作各式手工招牌餃子、小籠包、煎餃、蒸壽桃包、自家熬製的新鮮飲品,以及特色熬製的湯麵。除了可以在店內享用各種蒸餃、煎餃、湯餃,還可以買一些生餃子回家自己煮,店內還有秘製醬汁和自製香辣菜脯,增添美食的風味。今天我嘗試了以下幾款美食:- 蒸鎮店韭菜豬肉餃(4隻)HK$ 23:餃子皮薄餡多,豬肉鮮美多汁,搭配惹味嘅韭菜,令人回味無窮。- 煎雙重芝士粟米煙肉餃(4隻)HK$ 29:外皮酥脆,芝士和粟米的組合出奇地搭配,爆出嚟嘅芝士讓人無法抗拒。- 煎東北京蔥孜然羊肉餃(4隻)HK$ 33:羊肉餡料香濃,搭配京蔥的辛香,口味濃郁,是愛好羊肉的朋友不可錯過的選擇。- 十全肉骨茶小籠包(3隻)HK$ 36:湯汁濃郁,肉骨茶的香氣充滿整個口腔,飽滿嘅小籠包皮薄餡多,每一口都是享受。- 小心爆汁牛肉煎餃(2件)HK$ 38:牛肉餡汁滿滿,一咬下去滿口肉汁,外皮煎得恰到好處,非常過癮。- 上湯蒜子浸菜心苗HK$ 28:有用心擺盤,嫩嫩的菜心苗,蒜子的香氣讓簡單的菜心苗也變得特別美味。「餃撚店」的每一款美食及介紹都充滿了創意,不僅味道出色,更讓人感受到傳統美食的新生。如果你也是餃子愛好者,絕對不能錯過這家店!
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餐廳名「餃撚店」盞鬼有趣,吸引我們來吃個午餐,座位寬敞且冷氣夠,以餃子店來說坐得挺舒服呢~餃子款式多又創新,每碟餃子都會附上餃子名稱,有些還有爆汁提示,那就清楚易明,不會混淆款式啦。而除了餃子之外,這裏還提供麵食、小籠包、煎餅和數款甜品。朋友看到餐牌上的羊肉燒賣也心癢癢想試試,可惜我不吃羊的,不過覺得餐廳在食物配搭上很有創意呢!♡花雕醉雞汁小籠包$36 3隻 🥢必點🥢手工做的小籠包皮薄餡靚,輕輕咬下去,內裏的肉汁已經奪皮而出了!用上創新的花雕醉雞汁配小籠包,還有小醉勿駕駛提示字眼,創意十足~花雕醉雞汁味香醇濃郁,好吃!♡超級芫荽豬肉餃$23 4隻我們倆都吃芫荽,可以不用顧忌點來吃唷~喜歡吃芫荽的不要錯過,加了豬肉來平衡芫荽,感覺不會太重口味。♡椰香荔芋臘腸香菇餃$29 4隻 🥢必點🥢金黃色的外皮,煎得很香脆,咬下去是很特別的味道和口感,椰香芋頭出現在餃子裏,很有新鮮感呢!加上臘腸和香菇,口感香味更豐富啊!♡雙重芝士粟米煙肉餃$29 4隻外皮同樣煎成金黃色,咬了一口芝士已經流出來了!鹹香的芝士煙肉加上帶甜味的粟米,同樣是很好的配搭呢~♡小心爆汁牛肉煎餅$38 2件 🥢必點🥢牛肉餡料肉味香濃,肉汁帶有牛肉香味,意想不到的爆汁,因為外皮比小籠包厚身,所以我們沒有防備,誰知道一咬爆汁程度非常厲害唷!真的不要輕視警告,小心爆汁!哈哈~♡傳統蛋黃蓮蓉壽桃$8很久沒有吃過這種傳統包點了,於是點了一個。包雖然不太大,但內裏的餡料也是不少的,剛蒸好熱辣辣,咬下去是傳統的蓮蓉香味,加了蛋黃在內,多了一股鹹香味道。♡足料惹味十全肉骨茶麵$33可以選上海麵/新竹米粉/米線/紅薯粉/+$8稻庭烏冬,我們選了紅薯粉,湯裏有冬菇、杞子和肉,肉骨茶的湯底感覺滋養,用來做粉麵的湯底都是第一次吃,感覺很創新。✖️餐廳不設加一服務費
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一直有光顧楚撚記集團旗下的食肆,對於在他們的餐廳的用餐體驗都印象不錯。今次試的這間位於土瓜灣的餃撚店,正正是位於楚撚記土瓜灣店的舊舖位,是一間以餃子為主題的新派餃子料理餐廳。嚟到餃撚店當然要試幾款店內獨創的創意餃子,第一樣試的是以荔芋泥和臘腸為餡料的椰香茘芋臘腸香菇餃,食客可以選擇以蒸,煮,或煎三種烹調方法,因為我哋覺得臘腸同芋頭用蒸比較夾,所以就選擇咗蒸餃。呢度嘅餃子皮厚度啱啱好,唔會太厚,厚度亦都足夠包實所有餡料,而芋蓉同臘腸嘅組合亦都相當夾。另外一款是嘅就係花雕醉雞小籠包,因為怕被湯汁燙傷,所以小籠包到咗之後我哋等咗幾分鐘先至起動,而呢一個時機食小籠包嘅溫度就啱啱好,先咬一小口,再飲少少湯汁測試溫度,第一啖已經感受到花雕酒嘅香味,之後再一啖食晒成個小籠包,味道調得剛好,唔會太鹹,都係一款值得推薦的創意料理。
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上網見到有好多好評,本人又好鍾意食餃子,所以過嚟試咗一次,見到價錢都覺得有少少貴,但諗住唔緊要啦,好食就試一次,點知嚟到嘅時候真係冇咩特別。芫荽餃子唔係好香,好食過佢嘅大有人在,希望餐廳可以改善一下啦。
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#20240908 💛📍 #餃撚店 @dumpling_land 土瓜灣馬頭圍道187號地下2及4號舖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖#超級芫茜豬肉餃 #蒸餃 $24#超級芫茜豬肉餃 #湯餃 $24 🫧 #清香芫茜皮蛋湯 +$8💭 呢個絕對係芫荽愛好者先會叫既配搭,芫荽、芫荽再加芫荽🤮蒸餃唔係度度都有,一場尼到嗌尼試下就發現佢係是日mvp,入面啲湯汁多到好似食緊小籠包咁,餃入面芫荽味都足,加埋湯仲有原棵芫荽係度,應該夠滿足愛荽既朋友🌿.#香菇木耳豬肉餃 #湯餃 $24 🫧 #原味湯底💭 要飲啲特別湯先要加$8轉,無咩要求其實飲佢原本個湯都正,飲得出係魚湯,同楚撚記 @chor_land 一樣都係偏濃味,難怪佢地係姊妹店🤣餃子食得出有木耳既口感,但就唔係好食得出有菇既存在,餃皮煙韌算唔錯🥟.#雙重芝士粟米煙肉餃 #煎餃 $29💭 呢個default左係煎餃無得揀,不過芝士餃有得揀都係應該揀煎會最合適,入面滿滿既芝士,咬開可以拉絲,而芝士味十分濃烈,濃烈到除左芝士就食唔出其他野喇🧀.#惹味蘿蔔絲煎餅 $12/件💭 欣賞呢度啲包呀啲餅呀係逐件叫,咁就唔使驚食唔晒要搵人夾份,新鮮滾熱辣咁上枱,就算擺左一陣先食入面都仲熱辣辣,啲蘿蔔預先醃好左有味既,但淨係得蘿蔔有寡,下次有機會試下其他先😏.#土瓜灣美食 #土瓜灣黃店 #🐷在土瓜灣 #🐷_食
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