童話世界 (Closed)

跟朋友兩個人去柯士甸路百佳旁邊的fairyland炸雞店慶生，簡單地點了炸雞+沙律的套餐。要一提沙律的dressing，是一種甜而不胖不膩的黑芝麻醬汁，之後再加一個拌麵。大家都吃得津津有味。首先是招牌炸雞。為什麽我最愛這家店的炸雞？因為落單後立刻下油鍋炸製，端上桌的炸雞是熱騰騰，不小心還可能燙熱舌頭。不像那些連鎖店把預先炸好的雞賣給客人。除了新鮮度，炸雞的口感還是很重要的，外層的炸衣很香脆，而且沒有明顯調味，這樣充分突出雞肉原本的味道。另外，它的肉質很飽滿，肉汁還充分保留，咬下去每一口都是肉，肉汁還會噴出來。除了附送的兩種醬料，我也喜歡蘸一下鹽巴，徹底感受炸雞的新鮮。這道辣螺肉拌麵，看色澤就知道有多辣。裡面有各種蔬菜和大顆的螺肉，配上酸酸辣辣的獨特醬汁。令我辣到流汗，夠辣但也夠惹味，還越吃越上癮。對能吃辣的人，是強烈推薦的一道。

遲來的炸雞愛吃辣的絕對可以試辣味嗰種辣係後勁重，真係要有心理準備想試又怕食唔到既可以叫原味會另外有辣汁俾你點嚟試！ 後悔叫左冇骨炸雞 帶骨應該更有風味吧！沙律)大推，好多款唔同既沙律菜配獨特汁份量超大！ 幾抵食！ 感想）搵到腳會再嚟食，一定開心好多，因為太多想試但個胃放唔落！

女朋友經常想食炸雞，上open rice睇到呢間d comment唔錯，上去食下。由於只得2個人，我地叫咗燒汁炸雞(210)，個炸雞份量可以4人以上食，食法係一粒蒜頭，加一片白蘿蔔再加一件雞放係個匙上面食，雞外脆肉滑，而且d醬汁唔只停留係炸雞外，更入到肉之中，配埋個爆蒜頭，更突出醬汁ge 味道，配上一片微酸ge白蘿蔔，減低了炸雞ge油膩，最細心ge地方真係一件雞剛好放到湯匙上，,不會太大件，我地2個人最後ko 咗呢碟，另外叫了枝有汽果汁同韓國啤，太完美了而且waiter service不錯，仲會教你點食，個老闆仲問我d菜得唔得，d人都好nice值得一提係白蘿蔔可以追加，大家不用就著食。

I haven't been a month back from Seoul, and this already the second Korean place I've been to in HK. I keep telling my friends about my food adventures and they're like "let's do that here!" and then... back at the hof. I wrote a song about it:I like chicken.I like liquor.Hof & sojuPlease deliver.(Sung to the tune of "Meow Mix" from Austin Powers.)Anyway, after trying several places with crazy long lines, we settled on Fairyland Chickenpia (I guess it's like a cornucopia... but with the corn* re

好幾個月前已和朋友約定食啤酒炸雞 (雖然我們其實都不好酒)，但一路都沒時間，終於今晚約好去嚐嚐。之前在想要去Red Chicken還是Fairyland, 朋友說怕Red Chicken會很吵，因為那裡會不斷播K Pop ，所以最後選擇了Fairyland。這店面積不大，亦不設訂位，還好我們早到，拿了籌後很快已可以入坐。三個人坐的是二人位+一張圓櫈，有點逼，不過反正吃完就走，所以也不太計較。點了有骨酸辣炸雞、田園沙津和芝士蛋卷，沒有點飲料，因為這裡的食物份量都很大，怕桌子放不下; 先說炸雞，每件都很大，沒有想像中的嫩，炸槳是脆，可是也厚，加上酸辣汁有點膩，尤其是放了一會才吃的更甚，之後見鄰桌點了原味的，沒有汁感覺上就比較爽，大概也不會這麼膩吧; 伴菜是炸薯片，可能是現做的問題，沒有放乾就炸，所以也沒有很脆，味道還可以。芝士蛋卷不知道用了幾只蛋做，差不多有一尺長，裡面溶化了的芝士加上蛋和茄汁，好味，人多食更好。田園沙津內有生菜、紫蘇和其他的雜菜，面層有三片雞片和芝士碎，這沙津是本人今晚最滿意的一個菜，因為很清新，醬汁甜甜的很美味，侍應還會主動過來加醬汁，好吃! 或許，炸雞是一定要和啤酒

點了原味炸雞和雞胗，附送了三種蘸醬（蒜香，香辣，酸辣）、薯片還有醃甜蘿蔔。薯片的味道很濃郁，讓人忍不住一直吃。炸雞配酸蘿蔔是韓國的飲食傳統，本人覺得味道上不算配合，當作開胃配菜，或者解辣的用途比較適合。炸雞的肉質厚實不油膩，咬下去啖啖肉，炸衣十分脆口。三種醬料都很惹味，最辣的香辣醬也是一般人能接受的程度。要將雞肉蘸上充分的醬料，才能嘗試到最佳效果。招牌雞胗用了獨特的炸漿製作，裏面好像有香草跟黑胡椒。咬下去不油膩，爽口有嚼勁。當作佐酒小吃最佳。

去年第一次食已經愛上了這家的雞 , 所配的薯片也好吃. 配鼓汁和蒜汁GOOD. 野味. 還有韓式冷麵 , 實在太正, 冷麵幼滑, 又夠辣, 辣醬好味, 不得不贊當中的拌料有名貴的韓國螺肉及香蔥洋蔥很好吃. 這家的沙律菜很FRESH , 這是由韓國空運到港, 食過的朋友也大贊...好FRESH !!PANCAKE很香, 味道也好 !!份量夠多, 一定要叫多幾個朋友食多D款. 價格方面, 三五知己夾錢, 又可吃不同款式, 不太貴.

炸雞實在是一種太邪惡的美食，所以一定要點沙律來平衡一下，罪惡感也應該會跟著下降一點點吧。田園沙律由十多種新鮮蔬菜組成，每一口也有脆脆的口感，而且它們的味道都會不一樣，所以不要覺得吃菜就是牛吃草，吃這個沙律真的是一種享受，喜歡吃菜的朋友也一定會愛上它。上面一團團的是芝士，底下會有幾片雞肉，加上麻油香四溢的胡麻醬汁，讚啦！雖然這沙律索價不菲，但以份量（是三至四人份）和味道來講，我覺得是很值得！再來一盤炸雞腎，份量也是多到嚇死人。雞腎被炸漿均勻地裹著，所以吃的時候會有外皮酥脆的感覺，也有雞腎本身的嚼勁，兩者意外地合拍，再加上辣辣的醬料，簡直是三人行的最佳示範。待了二十分鐘，今晚的主角終於出現了！這份酸辣味炸雞應該是整整一隻雞的份量（哈哈，因為我有看到兩隻雞腿），所以也是很大份。先講雞肉，比想像中炸得嫩滑，就算雞胸部份也不會硬；外皮酥脆，炸漿一點也不厚，就輕輕的裹著雞肉；醬汁的酸味比較重，所以辣味也被蓋過，但非常開胃。女生的話應該吃兩件就很飽，所以可以多叫幾位朋友一起來吃，不過吃不完也是可以麻煩店員打包，外帶回家享用。附送的醃蘿蔔，酸酸的味道正好中和油膩感。

Good!!!第一次食韓國炸雞, 見呢間評價唔錯,就約埋5個fd一齊食。5點幾去到成間野得我地, d侍應態度就真係麻麻,,勝在d野食好味,除了炸雞(無咩肉,乾)芝士雞蛋卷和年糕係強烈推介,芝士雞蛋卷的芝士多到不得了年糕又辣又多汁。雖然唔係平,但樣樣都係大大碟,如果來食就真係要約多幾個人,咁就可以食多幾樣la!!埋單每人百幾蚊LA

七點幾黎到, 已經見到門口有約十個人排隊, 不過知道有限時, 所以當下以為好快就會有位.但發現錯了, 去左附近閒逛了一會, 番番去只係叫左一個號碼 . 結果等等等, 等左個半鐘, 等到成個人呆呆地, 佢個時限無咩用, D客埋完單照坐, 完全無走既意欲...兩個人因為細食既關係, 只點了原味無骨炸雞配芝士味薯片, 其實想試佢個薯仔沙律, 但知道碟沙律係好大碟, 所以最後只係點左一樣野食. 大約過左十五分鐘就上菜了.一大碟炸雞, 醃蘿蔔, 另有兩款醬汁, 一款係蒜味豉油, 另一款係甜辣醬. 因為我比較鍾意食辣野, 所以當然比較鍾意甜辣醬. 炸雞有好多件, 兩個人食其實有D勉強, 好脆, 好香口, 完全唔覺油膩, 不過炸粉偏厚, 肉質一般般, 只係得好少塊係嫩D, 其他都比較HI. 食到最後有D濟, 不過真係幾好味, 但就唔太值得等咁耐.薯片就唔太好食, 唔夠脆, 而且有D油膩, 無咩芝士味, 起初以為係佢會配個芝士汁, 點知唔係, 而係炸既時候落左芝士粉.

今天下大雨，新嘗試同朋友食韓式炸雞店。 店舖細小，食物味道不過不失，但非常飽肚，價錢合理。而貌相真係喜出望外。超巨型!←_←剛好適合同朋友聚舊傾計落腳既地方，雖然音響大左小小但環境氣分唔錯。 食物款式多幾款可以選擇更加好!

girls night with korean food we had three dishes, draft beer and a bottle korean rice wine.picture time!main dish: sour chili fried chiken.portion is good enough to share by 4 girls.chicken is sweet, sour and spicy, we all love this flavour! but the coating of flour is a bit thick.potato chips are fleshly fried, a bit dry though. korena spicy cold noodle hkd 185love the flavour but slightly too salty, can try mix less source with the noodle.err  quite a disappointment i must say. the source is w

食物味道尚可，炸鷄不是太乾，也可說是嫩囗吧！質地較軟，一籃鷄夠三人食，但價錢略貴，等位耐，座位似快餐店，食物選擇不多，韓式啤酒味道與本地啤味道分別不大，只是星星效應推使一試，還是吃慣又乾又多味精的KFC

剛從首爾回來, 因為太多目標食店要去所以沒有試當地炸雞店. 有點後悔又掛住首爾美食, 所以約朋友去試下香港韓式炸雞店. TST 有很多韓式餐廳, 本想去李家, 但見條人龍我地估要排2個鐘, 所以去fairyland. 大約等45分鐘便可入座.我地3人叫左個SET, 有原味炸雞+生啤x2. 另外加泡菜薄餅和薯仔沙津.見很多食評話有前菜醃蘿蔔送, 但我地就沒有. 反正我也不是太喜歡食, 沒所謂吧.生啤好快來, 我地覺得似加士伯. 一定無韓啤Hite咁match 炸雞.薯仔沙津 - 好大的份量! 有多種蔬菜, 新鮮蔬菜再加雞肉,大量芝士和薯仔沙津. 我地好快就食完,因為好好味!原味炸雞 - 好大的份量! 個set 大約有8 件炸雞, 有雞翼,雞上脾,雞胸等. 炸雞完全沒有好油的感覺, 炸粉也不是很多, 表皮炸得十分香脆,雞肉雖然不是十級滑, 但有肉汁不會又鞋又乾. 大家都很欣賞. 另外配菜薯片, 我地叫左芝士味, 很普通, 同首爾街頭的薯片串無得比, 可以不吃. 炸雞有2種醬汁, 比較喜歡紅色甜甜地的.泡菜薄餅 - 表面煎得香脆, 不會太油. 但配料很少, 好似冇乜泡菜咁, 一點也不辣. 可

看見很多人推薦fairyland的炸雞，這天又剛好炸雞癮起，所以就去試下，在六時左右到達，不用等位便可以入座，點了甜辣炸雞（$178），等了20分鐘左右才上菜，雞食起來不油，但粉漿有點厚，食起來有點硬，不算很脆，而且雞的肉汁不多，食起來有點“鞋”，整體主要是靠甜辣醬調味，甜味足夠，辣味不夠爽，不能吸引我不停食，附送的薯片，不夠厚切，雖然脆，但味道不算特別，蘿蔔，味道甜甜的，挺好食，就是太細粒，每次都要食很多粒才滿足到我，有點煩......整體來說，味道雖然不差，但因為食過更好的，所以fairyland的炸雞味道吸引不到我，而且居然要加一，$193一盤炸雞，太不值了，沒有再試的意慾，