百花漁莊 (Closed)

琴日去咗灣仔利東街見到呢間隱世嘅粥底邊爐， 同朋友好耐冇食過諗住一試就上咗去😋 上到去裝修好靚比佢個百花齊放套餐優惠吸引咗， 係328蚊嘅150分鐘海鮮任食火鍋！ 呢個價錢真係超抵！！！呢個餐係會附送孔雀鮑魚，新鮮帶子，竹串鮮蝦，沙白蜆，安格斯牛肉，黑豚肉同埋魚， 件件都好大隻好新鮮😍😍😍 而湯底都有好多款比你選擇， 我哋今次就揀咗鴛鴦鍋麻辣同埋佢哋最出名嘅花膠雞湯， 佢哋嘅雞湯非常鮮甜，一嚟就已經飲咗三碗飽飽哋😂😂 而最有驚喜嘅係佢任食menu 入面竟然有茶樓嘅點心🤣本身諗住抱住試下嘅心態，點知樣樣都超水準喎😯燒賣嘅蝦大大粒，春卷係新鮮炸好鬆脆唔油， 佢仲有啲凍鴨燻魚前菜，賣相都非常之靚喎👍👍 嚟到主食，普遍可以食嘅牛， 蝦滑墨魚滑， 鵝腸，豬潤，鴨血，丸類全部都有！！！ 值得讚嘅係連少見嘅牛胸爽，牛骨髓同新鮮手打牛丸都竟然可以任食😍😍 仲要質素非常之高真係冇得輸👍👍👍👍 而麵食竟然仲有刀削麵可以選擇，完全啱哂我心水💯💯食到呢度其實已經飽曬😂最後仲要有個häagen-dazs嘅甜品送比我哋🤤 真係非常豐富嘅一餐， 今次有啲唔舒服，下次戰鬥力再高啲一定再黎挑戰🤤🤤🤤🤤🤤

百花漁莊百花齊放套餐有生猛海鮮拼盤&極上鮮肉拼盤(二人份)之後火鍋配料同點心小食都係任叫仲有汽水/茶任飲.湯底有粥鍋/麻辣鍋/鴛鴦鍋揀左鴛鴦鍋分別係金腿蟲草花花膠雞鍋&養生十全藥膳白湯鍋湯底唔算好濃好咸花膠雞鍋既花膠同雞肉都可以食埋.火鍋配料(食剩指數：3/100)首先有set既生猛海鮮拼盤&極上鮮肉拼盤有蝦、魚、蜆、鮑魚鮮肉拼盤有美國安格斯牛肉、鹿兒島黑豚肉任叫火鍋配料都唔少手打牛肉丸、墨汁墨魚丸、豬骨濃汁貢丸、鬼馬油炸鬼、炸魚皮、鴨血、萵筍、竹笙、響鈴、牛肉、豬頸肉…真係幾多選擇其中墨汁墨魚丸、豬骨濃汁貢丸真係必叫墨汁墨魚丸好彈牙豬骨濃汁貢丸一咬爆汁.小食(食剩指數：3/100)小食叫左冰糖醬香鴨無諗過有呢類小食可以喺任食火鍋見到鴨肉鮮甜吸滿醬汁既味道.點心(食剩指數：5/100)小食以外仲有點心好多想試但係怕食唔哂浪費叫左鮮肉小籠包&灌湯餃小籠包皮唔厚入面好多湯汁灌湯餃入面好多料好滿口感豐富但係多湯會更爽~.甜品(食剩指數：0/100)終於講到甜品有Haagen-Dazs雪糕同其他中式甜品叫左紅糖糍粑脆皮帶點煙韌入面有紅糖漿

想食上海冷盤🧐想食點心🧐想打邊爐🧐灣仔「百花漁莊」一次過可以滿足三個願望🥳百花齊放套餐（推廣價$328）提供超過100款美食✨特色前菜、手工點心、火鍋配料、、150分鐘放題 全日供應 想幾時食都得啦😎五款湯鍋選擇 選粥底火鍋或者鴛鴦鍋亦得👍🏿野菌豆乳鍋🥣拼金腿蟲草花花膠雞鍋🥣套餐包埋海鮮鮮肉拼盤🐟🦐🐮🐷鮮蝦、鮑魚、帶子、小魚兒、沙白蜆、美國安格斯牛肉、鹿兒島黑豚肉老老實實 食完飽咗一半🙆🏻‍♀️🙆✨火鍋配料鮮紫淮山蓮藕片✨特色前菜老上海燻魚冰糖醬香鴨皮蛋肉鬆豆腐✨手工點心水晶蝦餃皇蟹籽燒賣皇蒸鳳爪排骨魚肚雞扎懷舊芝麻卷每位奉送Haagen-Dazs雪糕🍦一次過可以滿足三個願望 性價比高🫶🏻

天氣凍，最好就係打邊爐🤣去完利東街打卡，就決定試下呢間！精明消費者出動，好彩望一望OpenRice，發現OpenRice 訂座有優惠，仲有得買85折現金券！我地食百花齊放套餐，而家做緊優惠$328，原價$398！任食邊爐放題，我哋叫咗一鴛鴦鍋，麻辣同藥膳雞湯湯底！套餐會先上一份海鮮拼盤🦞海鮮好新鮮，隻蝦仲識郁！其他火鍋配料係任食，手機落單！配料選擇多！除咗打邊爐，仲有好多款點心前菜選擇！灌湯餃好足料，值得一試！食完，仲有哈根大師，滿足😌見到寫住一家大細可享小童優惠，2個成人可以帶1位小童免費！有冇咁抵食😂

同事食完，極力推介！果然冇介紹錯！性價比非常高！第一次見火鍋放題，係有點心，貪心同為食嘅人有福了😂😂淨係打邊爐，可能你會覺得悶，但係就連手工點心，同埋好幾款特色小菜，都係可以無限添加，成件事即刻變得非常吸引地理位置非常好，就係灣仔囍帖街內裏環境都幾舒適選擇鴛鴦鍋嘅話，就可以一邊揀粥底火鍋，過吓癮，另一邊就揀返其他大路啲嘅火鍋湯底～ 粥底火鍋，可以喺最後加返碗白粥，南瓜、菜脯同埋粟米粒粒，整碗粥暖下胃老上海燻魚❤️❤️每次見到燻魚都忍唔住要點，因為每間餐廳嘅做法都唔同。依度可以無限任食，感覺真係好抵！甜甜地，都幾好食🤤開始打邊爐之前，我哋都食咗一轉點心，有驚喜喎，蝦餃係超級大粒！固定份量嘅海鮮拼盤，亦相當有睇頭，好新鮮，好靚。特別欣賞隻鮑魚，真係非常鮮甜！其他火鍋配料選擇都好多，處理得幾好，乾淨整潔，而且每碟份量都唔會太多，咁就唔使驚太飽😌😌竹笙，超正！完全吸收晒啲花膠雞湯！處理得乾乾淨淨，爽口👍🏼雖然火鍋、小菜、同埋點心選擇都好多，但個人認為佢哋嘅甜品亦都係唔可以錯過！紅糖糍粑、湯圓、冰粉，全部都好高質，仲可以每人食一杯Häagen-Dazs雪糕，一個字：抵！

天氣凍凍地都總會想去打邊爐, 即時打開openice 搵餐廳，見到「百花漁莊」做推廣在openrice有2訂座優惠，以及85折現金券，馬上訂位及即攞著數。這次來吃百花齊放套餐原價$398，推廣價$328，150分鐘放題，火鍋湯底任選，包尊享海鮮鮮肉拼盤及超過100款的手工點心、火鍋配料及飲品，任點任食任飲，2個成人可以帶1位小童免費，非常合適一家大細。湯底基本有4款選擇，或滿粥鍋底有白粥及其他配料，仲有麻辣火鍋，真係不得了。最後選了雙拼鴛鴦鍋 「金腿蟲草花花膠鍋」和「皮蛋香菜鍋」湯料十足。享有按人數分配一次性海鮮鮮肉拼盤，有百花小魚兒、沙白蜆、孔雀鮑魚、竹串鮮蝦及鮮帶子，海鮮超新鮮。肉有美國安格斯牛肉及鹿兒島黑豚肉，也非常優質。掃QR code 後可選用其他火鍋配料及點心甜品，火鍋配料最特別是「豬天梯」值得一試， 點心即叫即蒸，我個人推薦燒賣雙拼及蝦餃，甜品我愛芝麻卷，好好味。到最尾職員會送上每人一杯 häagen-dazs雪糕作結，超正！

這間火鍋及點心放題餐廳已光顧多次服務非常好食物質素保持。介紹朋友擺孫女滿月宴包廳，因女婿是日本人他想食火鍋及點心這個餐廳最好選擇合他心意必選場面震撼及歡樂每枱賓客都覺得好特別大家隨意點餐點叫點心🥟尤其是咸水角及牛肉燒賣當晚火鍋每人有半邊龍蝦🦞非常美味🦐食材新鮮蝦好鮮甜、🐟百花魚好滑，那手打墨魚丸也好味道。這餐廳晚上食飯有兩全其美的方案真是好，之前我也曾經光顧過只是火鍋，現在做放題很不錯，價錢又公道。

臨別依依，梗係多人約我食飯，今日灣仔朋友就約咗我嚟呢間位於QRE嘅百花漁莊。原來呢度係任食放題，仲要食物充滿特色，火鍋、點心、特式小菜、粥底火鍋集結於一身。未人齊就先叫幾款小菜食住等，冰糖醬香鴨鹹鹹甜甜好惹味。皮蛋肉鬆豆腐作為前菜真係一流。老上海燻魚夠晒香口。呢度出名粥底火鍋，當然以呢個做膽，之後其他選擇都好正，最後我哋就揀咗金腿蟲草花花膠雞鍋，果然冇揀錯。開爐後店員先嚟一份海鮮拼盤，帶子鮑魚樣樣齊，真係超抵食。火鍋嘅肥牛同豚肉質素都唔錯。其他火鍋配料都好新鮮，又夠多選擇。蔬菜拼盤顏色鮮艷，全因蔬菜夠新鮮翠綠。最後仲有粥膽同味菜，打完邊爐用充滿食物精華粥底熬個靚粥，真係完美嘅一餐！

我之前聽朋友介紹灣仔QRE Plaza的百花漁莊粥底火鍋性價比幾高，我咁為食有理由唔來試下佢係米真係咁正啦。 我幾鐘意呢到啲環境好乾淨好有中國風的裝修。我同朋友就叫左果「百花齊放套餐」每位$328 150分鐘任飲任食放題。 湯底係一邊係滿粥戌另一邊我就選左金腿蟲草花花膠雞鍋，咁就一次過可以滿足晒我的願望。呢果餐特別在有海鮮肥牛等的火鍋配料之外，最令我歡喜係有我最愛的點心及上海小菜，真係啱晒我呢啲樣樣都好想試的為食願望。 令我驚喜的係佢自家點心，真係整得好好味及精緻，一啲都唔HEA，但如果點心可以每件咁比客人就更加好，咁我就可以試多啲唔同款的點心。

打邊爐最緊要系咩呀？ 湯底配料多款式最好樣樣有齊！不如有埋點心同上海小菜？😆加埋粥底比你又點話丫！想咁百花齊放？就要嚟✨百花漁港食150分鐘《百花齊放火鍋放題套餐》啦～明明2個人都話想食粥底鍋😂最後又貪心地揀咗個鴛鴦鍋～金腿蟲草花花膠雞鍋x 野菌豆乳鍋😆 補肺益腎又美顏！湯底都幾足料㗎！未點菜之前，侍應先送上每人尊享一份的海鮮鮮肉拼盤，有美國安格斯牛肉、鹿兒島黑豚肉、竹串鮮蝦、孔雀鮑魚、鮮帶子、百花小魚兒同沙巴蜆～ 都好有誠意㗎 （食完我哋都飽咗一半😂）咁話明任食，就梗係仲有好多配料可以揀啦！ 好似大家熱愛嘅肥牛啊，丸類、牛柏葉、菠菜、娃娃菜等….. 總之食得晒先至好嗌😜 飲品種類大概有10種～ 我自己都係鍾意飲茶多啲～我哋仲叫咗兩個特色小菜：冰糖醬香鴨同皮蛋肉鬆豆腐，味道也不錯呢！🫠本身仲好想試埋佢啲點心㗎，不過真係飽飽啦😂 你哋試咗再話我知！最後食埋個Haagen-Dazs雪糕就滿足啦！我鍾意呢度嘅座位好寬敞～ 食都食得舒服啲啦！

今日因為要去會展睇12盜，所以就搵灣仔有邊間飯茶好味，因為好耐冇去飲茶，想搵一間有心做點心，唔係交貨嚟個種。喺公司附近就見到有依一間，初時以為佢淨係做打邊爐加點心，原來晏晝佢都有做飲茶嘅，又坐得好舒服點心又好好食😋真係冇揀錯，下次再試埋佢個打邊爐先。佢個芝麻卷同一般嗰啲唔同係熱㗎芝麻特別香👍🏻👍🏻如果用OpenRice訂位仲送一碟冰糖醬香鴨，👍🏻👍🏻

今晚同事約食飯，由我發辦✌🏻揀咗一間我bookmark咗喺灣仔嘅點心火鍋放題「百花漁莊」，有別於一般放題火鍋，呢度地方非常寬敞乾淨，就算一大班朋友聚餐都唔會覺得逼夾，張枱又夠大嗌好多野食都唔怕冇位放😆我地揀咗金腿蟲草花花膠雞窩拼皮蛋香菜鍋，湯底夠晒足料，有5-6件花膠，皮蛋亦有2隻，因為同事唔食所以比我食晒😆不過如果湯底再咸少少就prefect喇😅不得不讚，呢度嘅點心全部都係即叫即蒸，上枱時仲熱辣辣👍🏻仲有多款小菜任食，$328⼀位非常抵食。我地試咗幾款小菜老上海燻魚燻魚先炸後淋上醬汁，因為凍咗後炸粉變得較硬，醬汁味道不夠濃，同上海正宗嘅燻魚有啲分別竹園油炆筍竹筍夠嫩同淋身，食落亦冇渣，夠晒入味，反而油炆筍做得比較出色皮蛋肉鬆豆腐豆味較為香濃再加上流心嘅皮蛋，或者因為要迎合香港人嘅口味，所以醬汁都係偏淡焗龍蝦套餐內包括每人半隻焗龍蝦，上面鋪上太量蒜蓉，味道不錯，但上枱時有啲凍咗，如果可以改善一下就更加好海鮮鮮肉拼盤有鮮蝦、鮑魚、帶子、沙白蜆、魚鮮蝦大大隻，肉質爽口彈牙，新鮮好食👍🏻推介百花小魚兒，估唔到最有驚喜👍🏻魚肉嫩滑冇細骨，亦唔會煮到散開晒，最適合打邊爐，同事佢地都唔食魚，我一個

好好食，又抵食，同同事一齊食聚餐。食物多元化，有海鮮拼盤，鮑魚幾爽口，帶子都幾大粒，而牛肉質素都吳錯，麵類都多選擇，湯底雖然吳錯好多款，但勝在幾夠新鮮，食到最尾加菜落去，吸晒啲鮮甜味。整體幾好，性價比高。

今日同男朋友慶祝搵到新工 所以就去左百花漁莊試佢地既火鍋放題😚我地叫左兩款湯底，一款係養生十全藥膳雞湯鍋，湯頭清潤而滋補 另外一款係金腿蟲草花花膠雞鍋，味道濃郁👍🏻每枱會贈送左幾款海鮮和一個安格斯牛肉類 埋單$328一位（未加一）😚除左打邊爐既野食 ，佢地仲提供多款手工點心、精選火鍋配料同飲品。這些小吃同點心都非常美味高質 估唔到有呢個質素！🥰 而且每位客人送一杯Haagen-Dazs雪糕～🥹🥹

以火鍋為主打，提供多款湯底和美食。餐廳推出了百花齊放套餐，讓客人可以盡情享受各種美食😜⋄⋄====—====—====—====—🌸百花齊放套餐🌸（$328/位）◻️火鍋湯底任選◻️專享海鮮鮮肉拼盤◻️超過100款，手工點心、精選火鍋配料及解渴飲品，任意點選◻️每位送Haagen-Dazs雪糕一杯—🍲• 火鍋湯底任選 •藥膳雞湯鍋｜金腿蟲草花花膠雞鍋｜滿粥鍋｜皮蛋香菜鍋｜野菌豆乳鍋提供多種火鍋湯底供客人選擇，包括藥膳雞湯、金腿蟲草花花膠雞窩、滿粥鍋、皮蛋香菜鍋和野菌豆乳鍋。這些湯底各有特色，可以滿足不同口味的需求。—🐟🦐🥩• 套餐專享美食 •海鮮鮮肉拼盤（一次性；按人數分配）｜竹串鮮蝦｜孔雀鮑魚｜鮮帶子｜百花小魚兒｜沙巴蜆｜美國安格斯牛肉｜鹿兒島黑豚肉套餐中的海鮮鮮肉拼盤也是一大亮點，裡面包括了竹串鮮蝦、孔雀鮑魚、鮮帶子、百花小魚兒、沙巴蜆、美國安格斯牛肉和鹿兒島黑豚肉等美味食材。新鮮的海鮮會按人數分配，確保每位客人都能品嚐到。肉類肉味香濃，紋理突出，好吃👍🏻—🧆• 特色小菜 •老上海熏魚｜冰糖醬香鴨｜皮蛋肉鬆豆腐｜四喜烤麩｜拍蝦苗小黃瓜｜竹園油炆筍除了火鍋和拼盤，他們還提供了特色小菜，無限量