肥高美食 (Closed)

同班朋友約左係佐敦...見到呢度好似都唔錯...點知...中晒伏...食左半個鐘頭...轉左去第二度再食...咁既情況, 我都係第一次...好普通既一味鴨舌, 第一碟上, 估唔到...已經係最好食個一碟...蒜泥膀瓜...不過不失...薑汁芥蘭...一送上黎個陣...以為叫左灼菜...碟菜又冇咩薑味...炒菜黎講真係唔係幾掂...沙拉蝦係呢度既皇牌...最唔掂係呢味囉...首先...唔知點解個汁多成咁樣...而且係好稀...跟住係隻蝦...完全係冇味...食完都唔知自己係食緊蝦...呢碟個樣好靚...SORRY, 都係假象...塊肉...完全係冇味......唔明點解可以整到佢冇味...個D蒜個樣好似好靚...對唔住...完全唔合格...D蒜係淋晒...食完係痴牙...呢碟野仲要收得好舊...但份量係極少...5個人, 得個7-8小塊...個碟望落好多...係呀...成隻碟都係蒜蓉丫嘛...搵舊肉睇下都冇...呢度又貴又唔抵仲要唔好食, 5個女仔...食完呢度...完全唔覺得自己食左野...要轉埸...好耐都冇食過咁差既野...點知佐敦區令到我地連中伏兩次......

好耐都無坐街邊食, 不過風味十足, 環境寬廣, 即開枱又無車行~星期六多人D.一行6人等一陣隻, 叫5個菜2支啤酒, 5個飯埋單$407 好抵食~D食物有HEAT, 蒜泥特別多, 我用金蒜撈飯, 又香又咸~叫左最出名:1. 芒果汁虾球(D虾就有雪味失分)2. 蒜泥勝瓜, 唔喜歡食菜的人都掃2件3. 金蒜牛仔骨, 鬆軟香口4. 醉雞, 都滑好味5. 草莓班球, 正喎~甜酸適中~總結開懷一餐, 見到有戰鬥碗, 貪得意叫2支啤酒, 哈爾濱易入口, 女士唔飲都飲到~

今晚去肥高食飯,肥高肥高...人人聽到都以為係肥膏呢必點沙拉香芒蝦球,因為對豬串骨興趣不大所以冇叫.一向最鍾意呢度嘅沙拉醬,真係好正,就算唔鍾意甜菜色嘅我都好鍾意海蜇都係一定要嗌,粗身爽口,仲要勁多芝麻粒,正!!大部份嘢都好好味架,下次再去試多啲先

上回題要：「大食團」團友吃完金山海鮮酒家的好味海鮮宴後，還覺意猶未盡，雖有「大魚」，但還欠「大肉」，就是因為小弟隨口一句話，我們下一刻便出現於這餐廳－肥高美食！ 肥高美食跟金山只是一街之隔，兩分鐘的步程。一踏進去，老闆娘便熱情招呼我們，除了因為她十分好客外，其實我們算是她的熟客，她早已認得我們了。 說得上酒肉朋友，當然要有酒有肉有朋友。還未點菜，先上了數支哈爾濱啤酒，這啤酒不會太苦澀亦不會淡如開水，十分易入口，加上冰凍的戰鬥碗，彷彿像古人豪飲的情景：乾了就是好朋友！ 我們點了數個佐酒美食：1. 筍因為我不吃筍的，但其他團友說有少少辣，用來送酒適合不過。2. 醉雞雞肉嫩滑，酒香且味道濃烈，雖然不知道是什麼酒，但這醉雞是一道不錯的前菜。3. 海蜇這個海蜇真的不得了，長得和粗得像麵條！膠質十分豐富所以十分有韌性。涼涼的海哲加上粒粒的芝麻，真的像吃涼拌麵！誠意推介！4. 鴨舌雖然鴨舌的肉不多，但是辣味夠，很香口惹味，送酒一流。之於主菜方面當然是大肉，這裡的蒜香菜式和沙拉汁十分出色，今天就試了以下兩個沙拉菜式：5. 香橙肉排半肥瘦的肉排，肉質不會瘦得刺牙，亦不會油膩得只有脂肪。最驚艷的是這個汁，

說起廟街的食店，大家自然會聯想起煲仔飯或蠔餅，但其實長長的廟街有很多美食，看你能發掘多少間出來。這次的主角肥高美食，一個既傳統又普通的名字，沒有特別的裝修，座落在廟街大橫額旁邊。幸得朋友介紹，否則便會錯過一間美味的小店。說得上小店，肥高面積真的不大，人手和座位一眼可見。甫進門老闆娘便熱情招呼我們坐下。那應該是老闆娘的子女們便把餐具拿過來。肥高看來是家庭式的經營。我們隨口問一句：「依到有咩好食？」老闆兒子便笑著答：「依到所有野都好食，睇下你鐘意食咩～」哈哈，我欣賞他的自信，後來經老闆娘的推介，加上我們的直覺，就點了以下餸菜：1.海哲好味到不得了的海哲，不像別的一咬便碎開，較有韌勁，並且粗長得像吃冷麵一樣。推介！2.雞腎另一個餐前小食，雞腎不會太薄，有咬感。滷水醬味道適宜，不過我較喜歡吃燒雞腎。3.香芒豬寸骨老闆娘推介菜式，這個香芒沙拉汁很有芒果的香味，汁亦很滑溜。把豬寸骨放進口時有點驚艷的感覺，一來豬寸骨淡淡肉，夠嫩，不會太韌而出現咬不開的情況，加上芒果的香甜味，真是味覺的享受。豬寸骨在數分鐘內被我們消滅後，我們轉攻餘下的沙拉汁，用來拌飯吃！4.奶油律白這個奶油不欺場，夠濃稠。加上有火腿

好耐無寫下食評，今日出番手先﹗自從去完土耳其後，都專心在寫遊記，如果對土耳其有興趣可以去我blog睇睇﹗呢段都要計到去1/7大遊行，話說當日廿幾萬人上街，我同食家由3:00pm行到9:00pm先上到去政府總部﹗行完身水身汗，搭番船過海，試一試呢間﹗肥高美食，地點在廟街佐敦頭，牌坊下面﹗好幾年前行廟街其實曾經經過，不過見佢門口都係外國人遊客，以為係呃遊客食店，所以無咩留意﹗有室內位，亦有幾張枱係坐街的，大部份外國人來架﹗前面一枱仲有美麗的國內朋友﹗(係咪即刻好想來呢..... )遊行完身水身汗，梗係飲啤酒啦﹗來兩支哈爾濱先﹗呢間食店用戰鬥碗架，每次見到都好懷念那年那月的尖咀妹記﹗是來個豉椒炒蟶子先﹗好多汁喎﹗蟶子好大隻，$98有四條，我地一人兩條﹗以為個汁極濃會搶哂蟶子鮮味，點知完全不是，汁味岩岩好﹗蟶子亦好新鮮彈牙﹗吃得出鮮甜呢﹗好味道﹗再來的是避風塘中蝦，見對面幾枱都點呢個菜，我又試下﹗蝦是海中蝦，夠大隻，啖啖肉，吃下雖是冰鮮貨，但配上大量蒜泥辣椒香蔥同炒，惹味﹗肉質夠爽勁﹗天氣太熱了，胃口不是很好，隊啤為主，兩個人隊左六支啤，最後來多個奶油津白夠哂皮﹗埋單三個餸加六支啤酒，$300

某次行過佐敦時見到這店門口寫著”本店絕無味精”，心中對這店都有少少的好感，因為現代人的生活都希望少油、少甜、少咸和少味精，所以心想一有機會來到這一頭就來試試，今次行過附近去到某食店沒有開門就想起這店了:肥高美食。肥高美食是在佐敦道和廟街的交界，非常易找到的，食晚當日來到時已經七時多，因為本來不是想來這間店的所以沒有訂位，伙計們就安排了一張在最內的枱，但都沒有什麼所謂因為始終不需要坐在店外，其實店內的枱也不是太多，數一數只有二張八人枱和在內只有四張的二人枱，想必多人時會將枱放在店外了，而牆上滿佈了食物的相片和價錢，你可以不看餐都可以叫食物了。雖然是這樣但都拿個餐牌來看看，餐牌就是牆上介紹的食物，附上了食物的相片，食物的種類都幾多，有海鮮類、牛、豬、素菜、炒飯等等，餐牌有了相片方便了不只是只能看到名字而不知道餸菜是怎樣的人，而還有英文的名字，一間小小的食店都有這些的服務，想必是在廟街方便遊客了。其實來之前都看過其他的食評有什麼好食的，就叫了沙拉豬寸骨、香蒜蒸勝瓜、草莓咖嚕班塊和越式春卷。沙拉豬寸骨(3件$50)因為下面很多的食評都介紹過，而去到時也見到很多的食客叫，差不多每一枱的食客都有叫

有朋自遠方來想去廟街吃飯，因為我試過廟街的大牌檔沒什麼好吃，故專登上網找廟街的餐廳。見雜誌介紹過「肥高美食」，openrice 上又有 37 個笑臉，所以訂好 4 位試試看!食店面積小，坐位狹窄，但服務不錯，主動幫忙點菜，唯食物水準只是「非常一般」最有名的 沙拉豬寸骨 - 肉質雖然不靱，但沒有甚麼味道，像在吃煲完湯的豬肉。沙拉汁更加是不知所謂，說什麼芒果味，完全吃不出味兒。是做法有題，肉至少要醃到入味入拿去炸，然後沙拉汁應該有些層次，不該只有甜味吧!!! 豉椒炒花甲 - 味道帶辣，惹味，醬汁不錯，略嫌結了少少，但花甲略為細隻，所以肉質欠鮮甜味。乳鴿 - 這個最令人失望，如何做到豉油皇乳鴿沒有味道的????????? 連咸味都沒有!上枱時看到皮滑滑的，以為好吃，但一扯開鴿肉，見到白色的肉便知不妥，完全不入味!牛油雞翼 - 這個最似樣，雞翼被切成半隻，方便吃，但這樣保留不到雞翼的肉汁。醃得入味，但肉太少。怎樣講都不值 37 個讚!!! 水準十分普通的一間食店! 由於極之失望，故要給肥高一個「差」，希望老闆以後醃味會認真一點!* 照片拍得比實物好，食物看上去好但味道不好

星期四人不多，但也好在有訂位，因爲同行有９人，起初還害怕老闆娘說用餐時間只有兩小時怕不夠，但原來時間也不短８：１５ｐｍ到達，９個人去叫了８個菜，六碗飯，一瓶啤酒，最後埋單$６２８，除開每人７０蚊，幾落不貴，抵食！叫了８個菜：１。當然是招牌菜－－》沙拉豬寸骨————》汁可以撈飯食，但淨係肉好似太單調２。蒜蓉篜勝瓜，蒜香味使我不禁食多兩件，勝在件數多，適合大夥人吃，但吃得太多會口臭^^３。蒜蓉炒菜心－－》爲着讓良心過意得去，免得吃太多肉有罪惡感４。䜴椒炒魷－－》口感一流，不會韌也不會O念５。越式春捲－－》好香黑椒味６。蒜香牛子骨－－》夠香夠好味，我想試好耐啦！果然不錯７。還有一個蝦球，忘了是麼名字，有辣椒，蝦球真的很彈牙，可惜的是叫一碟不夠分，兩碟又太多８。牛油香草雞翼－－》不太特別，炸得太厲害，感覺好熱氣總的來說，真的很不錯，尤其是跟一大幫人外出食飯，若每次食自助餐就會很煩厭，來來去去一樣款式，在這裏不同，每人叫一碟菜，別有一番風味，還可直落食糖水呢！

多左機會黎佐敦一帶，原來好多野食。是日想食小炒，就黎左呢間。知道呢到d野唔係大大碟，兩個人都可以叫多幾款試下，睇見餐牌，幾多野食，名物係個沙拉汁豬寸骨，一場黎到，又試下。要埋扇貝、牛油雞翼同春卷，都應該差不多。先黎係沙拉汁豬寸骨，沙拉汁話有芒果汁一齊整，睇色水都睇得出，個汁食落偏向甜的，確係幾惹味。豬寸骨啖啖肉，不過有點韌。跟上手套方便用手拿住食，確係周到。牛油雞翼，牛油味幾重，雞翼炸得香口，還可以的。春卷，即叫即炸，熱辣辣，金黃香脆，唔會太油。蒸扇貝，蒜泥下得夠多，多到我要撥開d先吃，這味只要扇貝唔出問題，味道係可以想像得到。這裡的不錯，扇貝幾肥大新鮮。整體幾不錯，比同街的大排檔多一點點特色。

今次係2次去肥高食野架喇~都係因為朋友介紹先會去好彩我同朋友早到以及預先book左位.因為坐左一陣就已經無哂位~呢到ge服務水準唔錯既,忙得黎都仲好好態度其實之前黎呢到食過一次~對個沙拉豬串骨真係回味無窮今次食飯當然唔少得佢,仲要加埋個沙拉蝦球真係好味道~沙拉味道調岩岩好,用黎送白飯真係一流所以白飯都食多左碗!!再試埋個牛油香草雞翼~d雞翼炸到脆卜卜仲要加埋d洋蔥黎炒,洋蔥炒到出黎又香又甜~一聞到d牛油同香草味就已經流哂口水最後仲叫左個椒鹽鮮魷,不過呢味就差左少少喇因為d魷魚其實真係唔多覺有用椒同鹽黎炒.如果唔點豉油就真係無乜味~同d魷魚太難咬開~btw總括黎講~都係一級棒既!ps.食完之後同班朋友除番開,價錢大約100蚊左右

同好友遊沙田 尖沙咁 佐敦 最後一站廟街好開心好滿足 行到10點幾先捨得dinner由於我on diet 慣左8pm後絕食所以今次我只是陪坐之前都黎過一兩次 成日掛係口唇邊話要再黎再黎奈何半工讀實在太忙10點幾 店內一位客人都冇仲以為打烊 真係好好奇 咁好食點解可以冇客?未坐低已經向好友力推沙拉系列跟手佢就叫左沙拉豬寸骨(3隻)，梅菜扣肉，可樂(冰底)，白飯等左幾分鐘 梅菜扣肉首先黎到 我自己好少食呢味 好友話唔太咸 正！之後沙拉豬寸骨黎到 好友即刻移開梅菜扣肉 嘩香到丫!!!!!好友邊食邊讚 證明質數超高好友到臨別果刻仲係咁呻：頭先個豬寸骨好後悔淨係叫左3隻.....幾時再食埋單$135﹣平靚正一定再有下次!!!!!

今日係同事既last day訂左位係肥高到食飯~~而且我都係第一次係廟街到食野ga咋~~但一嘗就愛上佢啦~但肥高肥高個名好似好肥咁~~好味道~~特別既設計~味菜魷魚~魷魚好難咬~~唔知係唔係炒過左火呢~~油炆荀~好好味~~好爽口醬油味又不太咸~好掂呀~~沙拉蝦球~芒果沙拉汁掂呀~但蝦球就過左火啦~沙拉豬寸骨~肉質鮮呀~好好味~好想再食多次~~魚湯好清甜~~蒜蒸勝瓜~無咩蒜蓉味~麻辣鴨舌~我無試過d 鴨舌呀~只係食左d 菜姐~"舊"辣~紅燒大圓蹄係需要訂先有得食ga~~而且仲要係老板幫我地切tim呀~~同事都話入味~我就無食過~因為我唔食圓蹄既~~只係食左粟子好稔~入晒味~~一試難忘~~

朋友飯局吹水會。之前食過一次肥高．今次再捧場！知道晚晚都爆場，所以早一日就book定位了!　一去到就有位唔使等，多好！叫左幾個沙拉類的．沙拉汁真是超讚啊！撈飯一流！５個人總共叫左八個菜一個湯，賣單都係每人$100．又好味又抵食．沙拉汁真令人太回味了！一定會再去！最有印象就係尼d :::::　沙拉豬寸骨　　啖啖肉．又夠淋．正！　香芒沙拉蝦球　　芒果有芒果味．蝦球有蝦味．唔會搶走ｄ鮮味！最愛這味菜^^　豉椒聖子　　聖子超大隻呀！又係啖啖肉！好夠味！讚！

我29號去，見外觀不錯，圖片亦都好似好好味，就一於行入去試試。真係唔食過唔知，個沙拉系列真係好好食！D夥記同老闆真係好好招呼！我都未試過D老闆會出黎同客人溝通，問下意思，教下你點食。而且我見到都幾多外國人入去食，價錢又合理。所以值得一試以及再去。