富臨酒家 (Moved) New Location

啱晒！今次我嚟到呢間酒樓試吓佢哋嘅招牌點心，第一口咬落去嘅蝦餃，皮兒薄透光，撲鼻嘅鮮味真係正！🦐 蒸得啱啱好，蝦仔彈牙得嚟鮮甜，咪講咗，咬落真係爽口！又點咗個燒賣，肉味濃郁，好似响口中嘅肉汁都密密地點綴埋嚟，滿足呀！😋我仲試咗佢哋嘅墨魚丸，微微一嚼，啲汁水淋漓，好似整個海洋嘅鮮味都喺我舌尖躍動咁。真心話你知，呢啲小食，品味到師傅嘅精心製作，新鮮同用心嘅滋味，食到心頭暖！噉講咗一大輪，唔可以唔提落去佢哋嘅鳳爪和牛柏葉。鳳爪酥爽，啖啖肉，湯汁滲透埋筋節到，搶鏡！牛柏葉滑嫩又入味，食落去痴口唔放、卜卜脆，亂好食。最後，甜品嘅蛋撻充滿酥香，蛋香余韻繚繞，真係打得住好多腳嘅！🥧總括嚟講，今次飲茶體驗，真係讓我加晒分！港式風味，濃厚又地道，食得出廚房嘅功夫。無論係同三五知己，抑或係帶家人，都係一個好選擇。食得舒心，食得開心，下次還會再嚟，值得推薦喎！👍

這家茶樓，真係將飲茶樂趣提升到另一層次！🍜 大夥兒一齊嚟，開懷擺下龍門陣，先黎個醉雞小食，滑嫩肉質真係軟綿入味，嗌得我心思思再要一碟。熱氣騰騰出爐嘅大閘蟹，每隻螃蟹紮紮實實，肉飽滿得滴油咁，蘸咗醬汁一啖，幾乎要話你知，個世界都甜美咗！🦀一個個茶點，精緻得嚟又唔失地道味。蝦餃皮薄肉厚，每啖都有蝦肉彈牙嘅滿足感。至於北京片皮鴨，脆皮香滑，一路傳統一路跳脫，幾句「好食過癮」已經形容唔到我有幾滿意。😋反而，甜品嘅椰皇燉燕窩，呢碟小甜品，竟然攞到我嘅心頭好位，滋味幼滑，甜而不膩，每一啖，都覺得自己食緊盞中之物。食物之餘，服務嘅效率都一流，有求必應。喺這家酒家感受到，飲茶，原來可以咁有滋有味，咁過癮！

原本一早約好去海天,點知關門大吉.最後改了去富臨.等齊人便開始劃點心了.蝦餃:皮夠薄,蝦彈牙,好吃燒賣:豬肉唔夠香,蒸得過火,死實實,唔得.炸兩:腸皮粉爛,油炸鬼太淋.一點也不脆口叉燒腸:腸粉皮一夾即爛,唔得.叉燒太乾,難吃流沙奶黃包:真係流得出奶黃,奶黃唔唔夠香滑.排骨:排骨太瘦又太乾,唔夠入味鳯爪:炆得夠淋,要彈的只是略鹹柚皮鴨腳:估唔到呢到的柚皮又幾好,炆得夠淋又無苦,吸埋d汁幾好味道.總括來說食物質素平平,填肚之說.希望下年屋企人唔好再揀泥度服務:唔太滿意,明明唔係我地劃的點心,夾硬要我地食(死都話係你劃的,仲拎埋張紙過黎),最慘唔只一次夾硬要你食.點知我地堅持唔要後,奇蹟出現,竟然係有客人把自己的枱號看錯,我們是2號,那枱客自己5號竟然寫了2號,咪所有點心過晒黎,如果我地食埋咁唔知原本劃點心紙的人食甚麼呢

第一次寫食評.點解寫?係因為呢間野d打邊爐真係難食到頂點!!!第一次因為d野太難食而要即刻埋單上網見d人話打邊爐ok, 諗住導試下,點知....首先個場已經小人, 跟住坐低左, 要點野食個陣, 個waiter 話,你個爐壞既..成個場咁大你一開始唔識帶我去一張個爐係正常架!!跟住落完單就去自己整調味料,整完番黎發覺佢地d豉油喊到......跟住等左勁耐先有野食黎.....笫一碟鱔片, d鱔片係'mui'既....跟住牛肉,嘩...咬左勁耐先吞到一塊...到d炸魚皮..又係'un'到...到d水餃...食左一粒已經吐番出黎....唯一d菜同鯪魚肉食得...所以即刻埋單走...再去食魚蛋粉..眼見走個陣有水魚見到平上去食我真係為佢地祈禱..

今日約左一大班人去食lunch可能灣仔真係易gather 人…放假都會返灣仔。一人8 叫左芝麻流沙包，奶黃流沙包燒賣，蝦鮫…腸粉…同埋雞紮…芝麻流沙包係我強烈推介。真係流沙架…而且仲好香。 仲有好農的芝麻香…入面仲係熱哄哄，仲唔太甜…岩晒怕肥的人。下次去一定再叫…但奶黃包就差點了…假如食過城大的城軒就知道流沙奶黃包係有一陣奶黃香外，仲有陣陣蛋黃香(鹹蛋)但係個比例唔可以太多…咁先做到大個好似日出時的流沙奶黃包呢度呢個包…又唔流又冇蛋香，只有一"pei pei 的野… 果pei 野見到都唔開胃。而仲要係勁甜。仲要叫左兩籠…腸粉…都算滑既同埋鼓油同腸粉分開上…咁先唔會令鼓油浸住條腸粉…其他點心，冇乜特別…亦都冇乜驚喜。中上貨式。區內的酒樓其實都好多…呢間都算係一般。不過呢，如果冇升降機要行…我未必會揀呢間樓面實在麻麻地。

Got the baked sago and taro pudding, it was presented in a tin foil cup, the appearance reminded me of a portugese tart, the golden yellow and oven crisp brown bits at the top.The taro puree was a layer in between the sago custard.The sago custard wasnt that sweet, but the taro was, and had a very velvety texture.But overall if it wasnt that sweet, it would of tasted good.

服務偏差點心偏咸蒸魚頭-千祈唔好叫,超腥,唔新鮮唯一是炒飯,炒米okno next time

上星期四,我與由外國回來舅父一家5人去嘆早茶,我們叫了十多籠點心,包括: 咸魚肉餅飯($1/盅)x5-好熱,多餸,多飯 碧綠鮮虾腸x1-不熱,沒有煙出 山竹牛肉球x1-OK 蠔皇叉燒包x1-普通 羌粒鷄飽仔x1-好好食 蠔皇鮮竹卷x1-普通 綠茶千層糕x2-好好食,每次都叫2碟

個日10點幾同家人一齊去飲早茶......食左11樣野~第一樣係食粥(熱都唔熱)煙都無......+d蔥花都係生ge(2碗都係咁)食小龍包~正~上台個心仲係冷ge........入去正番熱拿番出黎~正熱左之後個皮好似食口香糖~入面一d汁都無~都唔知拿d咩比我食~個燒賣先勁~拿出黎無煙......人地個龍我睇到d煙就知係熟...我用手摸下~就叫人黎~之後個部長話幫我換...........咁好啦~一定無問題啦~~但係個個部長勁好笑~入到去話比人話~出到黎眼濕濕~同個經理講話係入面比人話~"佢係入面講未熟"~入面知係同一台~話同出面講賣哂~之後個經理仲要算,理都唔理下........管理得勁好~唔知d咩人做咩事~你都唔係係d客面前咁樣做呀?最後拿出黎有怪味~唔敢食~唔想再去食~都同家人講如果去呢間下次唔好叫我~請我都唔會去~明白d公公婆婆點解黎食~因為我都有叫~得個飯係無問題...比較熱~d公公婆婆食個飯就唔食野~唔怪得之佢地食咁小野啦~

沒有吃很多，只吃了一個細的冬瓜盎，很清甜好味！雖然瓜是細細的，但還是飲極都飲唔完。乾扁四季豆是我們的至愛，這裡的像是咸了一點，但餸飯還是一流的！份量不錯，只叫了兩樣野都夠晒飽！當然係因為冬瓜盎入面既料我都差唔多清晒啦！服務生對我地既態度又唔錯喎！很好丫！

是日來到這裡沒有進內飲茶﹐反而想試試佢地在樓下所賣的熱辣辣蒸飯。 總共有4款 - 鹹蛋肉餅﹐鹹魚肉餅﹐雞腳排骨及臘腸蒸雞。一盅盅在大大的蒸籠內﹐因鐵盅不大﹐而售賣價又只是$15蚊﹐所以心諗份量不會太多。但當阿姐把飯放落發保膠盒內後﹐才發覺飯的份量真的不少﹐最後還吃不下所有飯。臘腸蒸雞 - 蒸雞味道不錯﹐肉質也不覺很鞋口﹐但只有3-4舊。臘腸兩舊﹐但味道甜甜﹐味道真的有點兒似吹波糖。雖然餸料不多﹐但以$15來說﹐這絕對是第食。

Saw some dimsum in their display counter, so bought the marshmallow rabbits and scallop nest.Basically the scallop nest looks like the crunchy taro (wu gock), first of all I just assumed it was an ordinary Taro thing (wu gock), when i bit into it, I actually found a small scallop, so it really did have scallop in it. Then the rest of the ingredients inside were the same ie mashed taro and minced pork.As for the marshmallow rabbit, it was a pretty white rabbit shaped marshmallow covered in coconu

又係3個女仔~ 對甜點簡直愛極呀！$15買左: $5 白兔仔(椰絲棉花糖), $5/2件 芝麻糕, $5 沙翁~每個都好出色, 好有水準~白兔仔好輕好軟食左好似無食咁~ 甜適中, 好味~ 同埋出面好少食到啦~ 芝麻糕係本人偏愛的, 甜度適中香味一般, 糕的密度很好~ 好味! 不過都係菲林卷過癮d~沙翁好味wo~ 炸得不油, 很脆口, 甜很好很出色, 沾上的砂糖剛剛好~ 好味!

因為有內地的親戚來港，所以一行十人來了這間吃晚飯結果吃得非常不開心，服務奇差！進店後，我們本來打算叫一個$1488的全包套餐，但一名部長說要預訂才有..........算當時我們有一張禮券可以在一個六人餐中扣$130這部長就建議我們叫6人餐，但我們說裡面的一碟蒸蚌只有6隻，不夠吃他就說可以加$50左右多叫一碟，於是我們就決定叫一個6人餐+一碟蒸蚌+一個燒味拼盤但是後來他們只是來了一碟蒸蚌，我們問一下侍應她竟然那時才說蒸蚌賣完！我們投訴了一番，經理就說會轉一碟炒蚌給我們但結果原來是一碟西芹炒蚌絲那些所謂蚌絲...或者說「蚌毛」會比較恰當，簡直騙錢其他的小菜如蒸青班、上湯浸菜和芝士焗大蝦都是不過不失但燒味拼盤的燒鴨非常韌，叉燒又乾得會刮損口，失敗接著我們幾乎吃完了，但還有一個炸子雞和豆腐未上炸子雞在我們三催四請後，大約半小時才上，味道有點過鹹至於豆腐就竟然漏了單...我不明白一個跟餐的豆腐怎麼都會漏單最後就是最「精彩」的部份...這一餐我們10個人叫了11碗飯但埋單時，之前建議我們叫6人餐的那位部長竟然說我們叫了15碗飯，已經幫我地扣了一碗，完全牛頭不搭馬嘴我們叫他cheak多次他又不肯於

家人放 lunch, 我放假 + 約左 dental咪去食 law, 又有得book桌食物:讚: 荷葉飯好大好抵食, d飯又夠乾身, 味道亦中上 $68 抵!奶皇包 夠熱夠薄皮~彈: 腸粉 d 皮好厚... 唔得其他野都唔錯~ 好過d屋村酒樓好多~每人差唔多 $70, 唔算抵, ok 啦