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2018-07-09
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自從上次喺尖沙咀食過沾面之後, 一直都對沾面念念不忘, 今次咁岩去完灣仔職業訓練局上堂之後,就約埋朋友去風雲丸食飯, 介紹佢地一齊試下拉面以外嘅選擇, 沾面. 風雲丸位於人來人往嘅軒尼詩道, 只要搭過電車經過灣仔都會見到佢, 因為佢門口嘅招牌非常吸晴, 係好有日本特式嘅日本畫風格.門口招牌係類近咁呢度食嘅沾面係用燒熱左嘅石鍋盛載,所以上枱時千萬唔好掂到,否則就會燙到起水泡.冷冷嘅沾面點落去又熱又濃嘅豬骨魚介湯, 一冷一熱嘅口感真係非常正, 配合埋煙韌嘅面條, 令人會想食完一啖再一啖.雖然沾面係幾吸引, 但其中一位朋友覺得沾面嘅食用方法始終比較麻煩, 所以都係決定食返拉面超流心, 超滑嘅玉子呀
就約埋朋友去風雲丸食飯, 介紹佢地一齊試下拉面以外嘅選擇, 沾面.
風雲丸位於人來人往嘅軒尼詩道, 只要搭過電車經過灣仔都會見到佢, 因為佢門口嘅招牌非常吸晴, 係好有日本特式嘅日本畫風格.
門口招牌係類近咁
呢度食嘅沾面係用燒熱左嘅石鍋盛載,所以上枱時千萬唔好掂到,否則就會燙到起水泡.
冷冷嘅沾面點落去又熱又濃嘅豬骨魚介湯, 一冷一熱嘅口感真係非常正, 配合埋煙韌嘅面條, 令人會想食完一啖再一啖.
雖然沾面係幾吸引, 但其中一位朋友覺得沾面嘅食用方法始終比較麻煩, 所以都係決定食返拉面
超流心, 超滑嘅玉子呀
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