嘉蘭娜餐廳 (Closed)

公司下個月要host一個50人的cocktail party。因為book開的那個club裝修，所以今日打電話四周quote價。於網上見到介紹Galano Cafe，相內環境似乎不錯，所以打去問，甚知那個叫Jerry Cheung自稱是manager的職員態度極差。首先就是他竟然開始向我解釋cocktail party是什麼，語氣尤似當我白痴。說真的，如果是代公司訂場, 怎麼說都應該知道cocktail party 是什麼, 何需勞煩閣下好像教3歲小孩1+1=2般解釋?再者就是於知悉我們只想book 6-8pm兩小時，態度更為不肖，說：「你book得個兩個鐘，但係我間餐廳就成晚唔使做其他生意」不明白從何時起，香港人於銅鑼灣的活躍時段只限於6-8pm，8pm過後便無人吃飯？我表示此次並不是我們第一次籌備cocktail party，一貫都是6-8pm，但從未聽過餐廳因此而整晚「再無生意做」。而且我們屬意的日期是midweek亦非特別日子，正常的生意並不見得會是人頭湧湧。他則表示6-8pm是晚飯時段，過了便沒客人。那，我又不明白餐廳為何要每晚營業至零晨12點？之後我要求他base on $

I scheduled to have a cocktail party at the end of this year, so I went to Galano Cafe for site visiting and quotation today. The attitide of manager named Jerry is very rude, over rating the cafe to be a very high-end resturant, like Gaddi's...He implied I should grateful to the offer he given to me. I will not visit this cafe in the future for the attitude of the manager, no matter the food is delicious.

當晚朋友攪左個wine taste dinner, 開左十幾支酒, 免收開瓶費, 不過唔係好夠紅酒杯, 要自備幾隻.環境唔錯, 簡約的裝修都算幾舒服.服務都算幾好, 加酒都加得幾岩時間.食物就真係....好差1. 炭燒魷魚配橄欖油及香蒜-魷魚好韌, 好似燒過火2. 野菌雲吞配香草忌簾汁-一般味道3. 香煎鵝肝配砵酒汁-差差差, 鵝肝苦, 我從來未食過鵝肝咁難食, 亦係我第一次食唔晒一碟鵝肝4. 烤紐西蘭羊架配薄荷肉汁-算係幾好, 羊架肉嫩, 七成熟恰到好處.5. Tiramisu 都算唔錯總括來講係比較失望既晚餐, 把我地幾千蚊既酒攪誇...

一向鍾意周圍搵野食，因為去黑麥食dinner見到對面有呢間Cafe Galano就諗住去試下，見佢價錢唔係好貴..好似同黑麥差唔多，但係環境就似towngas avenue咁好。同男友兩個人，叫左一個set dinner+散叫，set dinner包括忌簾莧菜湯+羊扒(無記錯好似$168)，散叫鵝肝、肉醬薯蓉寬條麵，麵包送既...。1. 忌簾莧菜湯--- ok2. 鵝肝--- 唔錯呀3. 肉醬薯蓉寬條麵--- 唔錯4. 羊扒--- 好味5. 麵包--- 醋+橄欖油最佳拍擋環境幾好，服務態度過得去，食物算可以...其實價錢都可接受。

約左朋友晚飯, 咁岩果日有d值得高興既事, 就想搵間坐得舒服既餐廳. 朋友話想食西餐, 原本想試果間full左, 我就根據食友既建議揀左呢間喇.去到發覺比我平時經過見到既時候多人, 大家果輪既holiday mood果然高漲. 一坐低, 侍應已告之當晚只供應set dinner ($238) 同chef’s recommendations (都未到假期喎, 乜都無?), 隨即推左塊大黑板過黎介紹後者. 呢個做法都唔錯, 不過侍應就有少少似唸急口令咁.見set dinner都岩食, 就每人一個, 另外我再order兩款生蠔. 當晚既愛爾蘭Gigas非常新鮮, 爽脆有海水味, 如果唔係怕食唔晒其他野, 我一定encore. 反而貴價既Belon就唔得, 唔多新鮮咁, 有明顯腥味.麵包有法包同香草包兩款, 雖然熱熱地, 但質地唔多鬆軟. 不過點橄欖油同黑醋食, 非常開胃, 友人食到停唔到口.前菜係燒帶子沙律, 帶子幾鮮美, 沙律菜就一般啦. 餐湯唔記得係忌廉咩湯, 都ok. 朋友既主菜揀左seabass, 佢話只係普通; 我就要左羊架, 肉質嫩滑, 但係無乜肉味. 我地兩碟既配菜一模一樣,

12月29日同朋友周年記念,當然係女朋友啦!環境好,地方旺中帶靜,交通方便,食物質數好,服務員又無辨高級,兩個set dinner + water,3 course good但係menu選擇少,無乜特別當晚無飲wine,但價錢ok

和男友無心插柳來了此餐廳一試,點了兩個2-course set dinner ($158 each) 我的set dinner: 黑菌帶子沙律-- 帶子味道很鮮美國牛柳-- 有兩塊牛柳,有很多肉汁,味道很好,一點也不"鞋" 男友的set dinner:忌廉湯-- 很香很濃,最得我心的是伴湯的香草麵包,很脆很好吃燒羊架-- 也是水準之作,點著芥末一起吃,一大快事 餐廳氣氛浪漫,在銅鑼灣以此價錢得此等食物質素是不錯之選在此餐廳要水是會給你evian水一支,是要收費的,請注意 p.s. 再次多謝M.M.請客

兩個人來此撑抬腳，環境不錯，坐在窗口位可欣賞外面的車來車往。先來麵包籃，意大利香草包雖然不熱，但點Olive Oil 同Basalmic Vinegar 好好味。沒有叫set dinner，而是點寫在一塊大大的鏡牌上的特別推介。頭盤點了煙三文魚，很香。龍蝦湯都有龍蝦嘅鮮味。主菜點了羊扒，很香羊肉味，燒得剛剛好，值得一讚。朋友點的芝士焗龍蝦都非常美味。甜品係焗朱古力布甸，朱古力味很香濃，不太甜，很好味。這真是愉快的一餐！

7-9-2005男友生日, 選了這裏為他慶祝!我地七點左右到達餐廳, 可能時間尚早, 只有一兩檯客在進餐, 一入門口, 發覺這裏的裝修及環境都令人覺得舒服. 甫坐下, 侍應即為我們鋪好餐巾, 連隨將當日的廚師推介帶到你面前, 無錯, 當日的精選全都寫在一幅鏡子屏風上, 然後侍應為我們一一講解. 聽完一番詳細但有點死板的介紹後, 男友揀了廚師推介的菠菜忌廉大蝦湯及原隻焗龍蝦. 我則要了3-course晚餐.先來四片麵包, 法包及香草包各兩片. 香草包較法包好, 但最吸引的是伴隨的自制矮瓜醬, 未試過, 但一試就覺得比黑醋欖油更吸引, 結果連法包都被我消滅了~~跟住到我的頭盤, 係蘆筍海鮮班戟蕃茄忌廉汁, 用了一片像雲吞皮的包住帶子, 蝦, 墨魚等海鮮, 忌廉汁稀杰得宜, 加埋蕃茄的酸, 作頭盤的確唔錯!!男友的菠菜忌廉大蝦湯份量好足, 菠菜只打成碎(而非蓉)有口感, 大蝦肉亦鮮甜爽口, 好味道~而我的是日餐湯竟然係蕃茄忌廉湯, 正對我口味, 湯底微酸, 伴著細少的蕃茄肉, 正~到主菜了. 焗龍蝦差不多有呎幾長, 賣相相當吸引, 而且已起肉, 伴鮮磨菇, 鮮冬菇及三色椒一起焗, 龍蝦新鮮

約了個靚女朋友來食tea﹐當然唔會同她食豬扒喇﹐話同她去世貿的Spaghetti House (有海景)﹐她都話唔好﹐咁唯有呢間喇﹐環境靚﹐裝修好﹐食物就﹕so and so 喇。下午茶餐有幾款選擇﹐都係40幾元到50幾元起﹐另外有個二人Premium High Tea﹐內容幾吸引﹐就叫左。呢個Premium High Tea係用傳統的三層架盛住﹐不過個架上來明顯係Cheap野﹐玻璃同個框都幾醜樣(見圖)。至於食物﹐亦是普通過大西洋加太平洋﹗上層是曲奇餅幾塊﹐中層有鮮果撻和芝士蛋糕﹐第三層有蜜瓜、三文魚卷和炸魚柳﹔份量可以﹐但唔係好新鮮﹐亦唔多美味﹐非常普通。這令我想起年前去曼谷Regent Hotel的High Tea﹐那種氣氛、服務和食物的質素﹐真係冇得比。可惜早兩個星期再去﹐Regent 已經改左名叫Four Seasons﹐所以miss左﹐唯有寄望下次喇。

星期日﹐飲茶太多人﹐我決定去吃西餐。同一條街的紅螞蟻太cheap ﹐成個街市咁﹐我決定去到加寧街最尾的Galano。Galano去過幾次食晚飯﹐除了環境裝修靚靚外﹐服務同食物都麻麻。今次食午飯﹐又比多個機會佢。午餐由$68至$88 不等﹐我本來想叫煎三文魚扒﹐但比媽咪叫左﹐便試下個羊扒。餐湯係蕃笳湯﹐我唔食蕃笳﹐佢地就比個雜菜湯我﹐但係個雜菜湯都係有蕃笳的。媽咪碟三文魚算幾大塊﹐白汁亦唔錯。我的羊扒只有兩塊﹐唔多夠食﹐不過羊扒好鮮味﹐無經醃製﹐配的汁亦剛好﹐想不到午餐比晚餐還要好食。最後的餐茶亦可以﹐只是甜品稍為失色。中午如果坐近窗口﹐可以清楚看到繁忙馬路的車來車往﹐感覺是外面忙碌﹐裡面悠閑。

最近去過幾次, set dinner 最划算, 三個course $168, 包前菜,湯, 主菜!上星期個前菜係酥皮焗田螺湯係忌廉野菌湯主菜揀左燒西冷我地仲side order 叫左半打sydney rock $108整體質素中規中矩, 特別係個酥皮田螺最好味!呢間最好係可以收平o的開瓶費, 收$50支, 有齊靚杯, decanter.飲不同種類o既酒, 就換專用酒杯o岩晒我地呢班wine-lover

went there a few days ago ... everything in this restaurant is mediocre ... the food, the atmosphere and the service. i was a bit shocked to hear a big "HUH ?" from a female waitress when she couldn't here us. if i was spending HK$200 per head for dinner ... i believe there are a lot of much better choices.

我今年公司annual dinner 係個度食, 可能我地人數多(生意額大), 所以態度唔差~個白汁蜆湯都唔錯~ 頭盤都唔錯, 幾好味, 餓肝醬帶子~ Main course係牛柳都夠淋, 唯一唔好, 就係我叫八成熟, 同檯其他人叫七成熟, 唔覺佢有分別~ 甜品都好好味意大利芝士餅~

這是我的第六頓生日飯﹐朋友除了就我在銅鑼灣外﹐本來亦就她剪頭髮﹐但她的髮型師臨時取消了﹐結果很早便來吃飯了。這家餐廳在加寧街街尾﹐位置都不俗﹐落地玻璃﹐不過往外望除了車子外﹐就只有疏落的行人﹐景觀麻麻。餐廳佈置學足高級西餐廳的模樣﹐白檯布﹐白椅子﹐高腳酒杯﹐侍應的制服等﹐讓人覺得很高雅的感覺。Set dinner 一點都不貴﹐只是$168兩道菜﹐或$228三道菜。那天的餐牌看起來也頗吸引﹐不過朋友要我盡情吃﹐忘記不開心的事﹐所以我們選了當天的推薦﹐即是寫在鏡子上面的當日精選。頭盤有沙律和龍蝦湯﹐$50-60不等﹐主菜有lobster with risotto(龍蝦加意大利調味飯)﹐goose liver(鵝干), lamp chop, steak等等﹐$158-218左右﹐有五、六款可選﹐dessert亦有四、五款﹐都算豐富。當日的心情一般﹐朋友亦不見得好好﹐所以選菜都好求其。我選了龍蝦湯﹐朋友要了cream soup。我個龍蝦湯似係將D蝦倒入D湯度溝勻就算。雖然蝦味幾新鮮﹐不過湯味普通。另外我們share 一個鵝干starter﹐餓干煮得過熟﹐令到外皮同裡面都過硬﹐沒有入口融化的感覺