GALBI TOWN

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下班約了朋友聚舊，因友人喜歡吃韓燒，選了這間正宗韓國燒烤店。店內明亮寬敞，店員多是韓國人。寶露露草莓汁($25)，吃辣食，喝一口甜甜的草莓汁，即能解辣。米酒($88)，香醇的米酒，一口米酒，一口燒肉，是典型的韓式聚會。牛肋骨湯($138)，這個非常好喝。上桌時燙熱，這個湯要熱喝才好喝。店員附上黑椒粉和醋，把這些調味料按喜好加入湯內，更能提升湯的鮮味。牛肋骨量多和大份，肉質煲得軟腍，牛肉味濃郁。湯的底下有爽滑的韓國粉絲，而頂層有蛋絲，一口湯，再配一口附帶的飯，猶如住家味道。海鮮煎餅($138)，另一款必點的食物。上桌時散發誘人的煎餅香。海鮮煎餅大份和足料，內裏混和大量蔥和海鮮。同樣是熱燙，薄薄的一層煎餅，也能嚐到外脆內軟的口感，香脆可口。濟州黑毛豬新鮮豬頸肉($218)，店員幫忙燒豬頸肉。香濃的黑毛豬豬頸肉，燒得香脆，配上配設的鹹麵䜴醬汁，更能提升豬肉的鮮味。再加一碗白飯($15)，豬頸肉的汁流入飯粒中，令飯粒也沾上黑毛豬肉香。韓牛新鮮牛柳($380)，我最喜歡的食物。牛柳上有二維碼，掃一掃即顯示其來源地。牛柳新鮮，店員幫忙燒和切牛柳，讓我們可一邊聊天一邊看着店員燒牛柳。燒過牛柳帶着濃厚

尖沙咀區有不少韓式料理店🇰🇷，都以家庭式小店為主，想要環境舒服企理又地道，Galbi Town係不二之選。依度佔地十分大和濶落，白色為主簡約設計，光潔舒適；除左侍應大部分都係韓藉外，仲有唔少韓國人幫襯，有在地韓國人飯堂既感覺，反而令我有種好似置身於韓國既反差感，真係幾有趣。用點餐機點菜，店內有幾部送餐機械人行走，十分自助。先送來前菜8-9碟，包括有幾款醃菜、泡菜、魷魚醬魚干、玉子燒、生洋蔥和韓式辣醬等，食完可refill. 仲有泡菜蟹，口感幾creamy, 好特別。另外店員會主理烤肉🥩，客人可以舒舒服服等食，感受貴賓式享受。🥢濟洲黑毛豬新鮮五花腩原條五花腩燒香後油脂半透明和挺身，和肉的比例分布平均，光澤豐腴，入口爽彈不油膩，配上泡菜、辣醬或蟹膏醬伴吃，甘香豐富。🥢濟洲黑毛豬新鮮豬頸肉 比平時吃的豬頸肉厚切，烤香後更能鎖住肉汁。油脂平均分佈，烤熟後肉質爽彈豐潤，肉香突出，不加調味也一樣好吃。也可以加點附送的蟹膏醬，增加鹹鮮味道。🥢特選牛肋骨肉原條牛肋骨加入櫻花蜂蜜醃製，上菜的部位只有肉不帶骨，烤香後肉質稔軟香滑，肉味濃郁並帶有蜂蜜味和果香，有入口有嚼勁無渣，相當高質。🥢水冷麵用煙韌富麥香

📍 GALBI TOWN (尖沙咀)尖沙咀堪富利士道8號格蘭中心1樓Yeah 。yeah 🥳🥳 又嚟食韓國🇰🇷🇰🇷 燒肉 😋 iPad 自助落單 燒肉店員會幫手燒埋👍🏻👍🏻絕對唔使擔心自己技術差 🤪🤪韓燒最正就係小菜多 😍😍 等待燒肉途中食小菜先 🫰🏻🫰🏻 牛腰肉(肉眼扒) 🐮🐮 雪花紋 超級靚 🤩🤩牛肉味超香濃 ，入口即溶 😍😍啖啖肉 ，完全冇筋 🥳🥳 濟州黑毛豬新鮮五花肉 🐷🐷原條五花腩呀 大大條 😌😌燒到滴晒油脂出嚟 香到流口水 🤤🤤 包住泡菜食 好鬼正🤩🤩 醬油蟹🦀🦀 最最最鮮味 梗係呢個啦 👍🏻👍🏻 蟹肉超級鮮甜 🤪🤪就咁食或者拌飯，正到爆 👍🏻👍🏻 泡菜煎餅泡菜味突出 ，會有少少辣㗎 😙😙 煎到薄薄一片好香☺️☺️燒酒 🍻🍻 韓燒梗係配燒酒啦 🤪🤪 容易入口 唔會好烈 😎😎

今天去的餐廳位於尖沙咀，主打韓燒，韓牛直接由韓國入口。每次燒肉，都有店員協助燒。餐廳十分寬敞，大約有八千呎，而且十分光猛。分不同的區域，亦有廂房。配菜有多款不同配菜，最印象深刻是蓮藕片，甜甜地，十分爽口。醬油蟹亦是免費贈送的。肉眼扒🥩韓牛肉眼油脂分布平均，口感嫩滑入口鬆化。配上蒜片食更惹味。五花肉 🐷來自濟州的黑毛豬，燒完之後金黃香脆，肥而不膩。前胸口肉 ✨來自韓國的前胸口肉薄切，賣相吸引，牛味香，有嚼勁。部隊鍋 🍲材料豐富，有Q彈的公仔麵🍜、軟綿的年糕、火腿、午餐肉等，更配有白飯，令人大飽口福。

餐廳主打韓式燒肉，用既係韓國入口既牛同豬，品質有一定保證，而且店員仲會幫手燒埋，坐定定就有得食～落單後店員就會送上多款唔同既泡菜，其中仲有辣醬蟹。竟然可以係免費既前菜見到，第一次見🐮特選牛肋骨肉（$320）肉味濃郁，油脂豐富，入口即溶。燒烤後帶有陣陣牛油香，醃過後帶甜，非常惹味。 🐽濟州黑毛豬新鮮五花肉（$198）油脂與瘦肉比例均勻，食落唔太膩。肉質彈牙，蘸上醬汁後更加美味。🐂韓牛前胸口肉（$280）肉質軟嫩，燒過後充滿油脂香味 🥗包肉蔬菜（$40）種類繁多，新鮮爽脆。搭配烤肉一齊食，解膩又清爽。🍜辣拌冷麵（$118）麵條Q彈，口感滑順。醬汁酸辣夠味，非常開胃。夏天食一碗，透心涼。🥣大醬湯（$118）湯底濃郁，豆腐、蔬菜等配料非常豐富。仲跟左碗飯飽腹又暖胃。

📍尖沙咀 Galbitown📍想食韓式燒肉，發現到呢間韓國餐廳，韓牛都係直接由韓國入口，好多水準！一入去嘅感覺係，哇，好大啊！問完就知，原來大約有8000呎，有好幾間包房，私人聚會嚟都無問題！咁啱我哋撞到咗團幾十人嚟韓燒，入私人房都完全無問題！點餐好方便，用機就搞掂，操作容易。上餐時間都好快，落咗單幾分鐘，就已經係幾個前菜、飲品，連埋啲肉一齊上，枱面即刻充滿好豐富嘅食物，見到都興奮！服務員會幫手燒，燒得專業，我哋可以坐定定等食！✨濟洲島五花肉 150g $198好好食，油脂豐富，肉香滿溢，但唔會太油膩，點魚香醬，包生菜&蒜頭咁食，一流啊！✨韓式牛板腱 150g $380靚韓牛，仲有得Scan QR Code 睇到牛嘅詳細資料，信心保證。本身最鐘意食牛板腱，加上係高質韓牛，油脂分布平均，肉質軟熟，牛香十足，好滿足呢！✨特選牛肋骨肉 300g $320必食推薦，用櫻花蜜糖醃製嘅原條牛肋骨肉，好震撼，好大條！表面切咗花紋更入味，微甜，不用再額外調微！✨包肉蔬菜 $40✨飲品服務員好多都係韓國人，好親切友善，又專業，真正韓燒體驗！

•Galbi Town | 尖沙咀最近網上人氣爆燈既正宗韓國燒肉難得有機會更係去試下不過2個人唔算叫得太多野燒肉仲會有專人幫你燒好 分好份量比大家 好細心值得一提既係好多客都係講緊韓文點餐係用iPad 點餐都好方便仲要比你選擇有4種唔同既語文點完餐一陣韓國主打既前菜就黎齊哂有泡菜 / 海帶 /鵪鶉蛋等等值得一提既係竟然有會醃製好既蟹仔水冷麵用簡單既蘿蔔和青瓜，還有透心涼的冰碎，重點係它是以金屬碗盛載，麵仲未食，打開雪櫃乘涼那種透心涼的感覺岩曬夏天既時候食調味牛肋骨肉用左蜂蜜既醃製調味 再加上BBQ燒烤食落層次分明濟州黑毛豬五花肉睇餐牌見到最近新推出既五花肉肥瘦相間，經過特殊的調味和烤制，肉質鮮嫩多汁，口感豐富。每一口都能咬到肉的軟嫩和脆皮的香脆濟州黑毛豬頸肉燒熟左之後配上佢地自家製既醬汁豬頸肉唔同一般係出面食到既豬頸肉依款比較爽口 但又食得出豬肉既味道海鮮煎餅一道經典的韓式小吃。這道煎餅外脆內軟，內餡中的海鮮鮮美彈牙，每一口都散發出濃郁的海鮮味道。煎餅的口感酥脆，與海鮮的鮮甜完美結合，讓人愛不釋口。

在香港想吃正宗的韓國菜，推薦來Galbi Town，這裡有不少韓國人光顧，加上寬闊的環境格局，裝潢簡潔而具有韓式風格，而菜式也很多元化，無論是燒烤、湯品、鍋物、拌麵湯麵、炒粉絲等都可以吃到。落單後提供前菜8小碟，包括兩款泡菜、醃春蛋、青瓜、海帶、蔬菜蛋卷、醃蟹等，特別喜歡不辣的泡菜，冰涼爽口帶酸甜，也甚喜愛蔬菜蛋卷和醃蟹，這兩個前菜價值高，可以是一個菜式了，這裡的前菜有驚喜！另外還有洋蔥圈、蒜粒、大醬可配肉吃，如果叫了生菜，可以包著肉和配菜一起吃。特選牛肋骨$320 是店內的明星食品，選用上等的牛肋骨，經過櫻花蜂蜜醃製，肉質變得更加柔嫩。烤肉項目都有有店員幫忙烤，並剪成小件遞送給客人，服務很好。烤過後的牛肋骨外層帶有微微的焦香，而內裡的肉汁豐富，入口即化，甜而不膩，帶有一絲絲的蜂蜜香，份量二人分享剛剛好。豬五花腩$168 豬五花腩則是原汁原味的燒烤，烤豬肉時烤盤和肉產生的滋滋聲響，令人口水直流，烤後的五花腩帶焦香，肉質保持了豬肉的鮮美，五花腩的脂肪化作爽彈的口感，咬下去滲去迷人脂香還可以配蟹膏汁吃，味道有驚喜！後來看到另有新出濟州黑毛豬五花腩和豬頸肉，下次想試試。水蕎麥麵$118韓國傳

This Korean barbecue restaurant offers a spacious and comfortable environment, making dining a pleasant experience.💞 The staff's service attitude is friendly and attentive, providing a welcoming atmosphere. The quality of the food is excellent, especially their special selected beef short ribs marinated with cherry blossom honey, which are tender and juicy. The grilled pork ribs are perfectly cooked and flavorful. 🥰Their Korean-style fried glass noodles are fragrant and uniquely textured. Overal

今日去咗一間尖沙咀走白色簡潔風嘅韓燒🔥環境大約8000尺，座位闊落好座。最正係可以食到正宗韓牛，直接由韓國入口💫燒肉價錢合理份量都好足，而且好多前菜有醬油蟹、泡菜、蛋餅、鵪鶉蛋，所以我哋兩個人都食唔晒🤣🥩韓牛新鮮板腱肉 推介！雪花紋理均勻、油脂豐富、肉味濃。店員會好好幫我哋燒埋，仲會調校好生熟度。🐷濟州黑毛豬新鮮五花肉 好大條，燒香咗嘅五花肉配上泡菜或者係蔬菜類可以平衡油膩感更加好食。✨特選牛肋骨肉 份量都好多，油脂分布比較少啲，鍾意食瘦嘅牛肉嘅人會比較喜歡，所以相對上牛肉味會比較濃郁。🦑海鮮煎餅 煎得好香脆，好多魷魚喺入面增加口感。

第一次嚟呢度食午餐，價位每樣嘢都係$98或以上，咁我哋就叫咗一個水冷麵$98同埋一個烤牛肉配純豆腐湯嘅套餐$138水冷麵份量都幾大，個湯底清甜，但係其實冇咩配料，只有一片好薄嘅牛腱同一啲青瓜同埋梨，食落去唔係話令人回味無窮嘅味道，就係一般韓國舖頭食到嘅冷麵味另外烤牛肉同埋個純豆腐湯雖然都係喺鐵板同埋石鍋入面，但係上枱嘅時候其實又冇吱吱聲亦都冇滾起，不過係熱嘅，但係唔係冇嗰種好熱辣辣嘅感覺味道方面亦都係正常冇特別，雖然佢係烤肉店主打靚嘅牛肉，但係我諗午餐呢個烤牛肉嘅部位就唔係太好嘅部位，因為好多舊都有筋，而且肉質亦都偏硬，純豆腐湯就好濃，但係唔係咁多湯汁，整體來講味道不過不失，但唔係我會再幫襯嘅韓食店

早前公司同事分享尖沙咀開了一家韓國菜餐廳，是他近期食過最好的，無論食物、環境、服務都非常不錯，我聽完之後都好想試，一早訂位今晚同朋友去試試！去到發現原來餐廳非常之大，有8000尺！餐廳有包房，無論私人聚會或者大夥兒都非常適合！店員都是韓國人！非常親切友善！坐低之後，用平板點菜！前菜都非常有特色！不是普通的小碟，立泡菜、青瓜、海帶、蓮藕、蛋卷，還有水泡菜和辣醬醃生蟹！醃蟹好惹味，甜甜辣辣，令人食慾大增！知道這裡的韓牛是人氣必點，所以點了特選牛肋骨肉！店員會幫忙燒烤！用了櫻花蜂蜜醃制的牛肋骨，食落有一股清甜芳香，肉質軟嫩之餘又不失咬口，能吃出是高質素的牛肉，肥瘦適中！豬肋肉燒得剛剛好，店員控制火候了得，豬肉帶點焦香，好下飯！生牛肉拌飯賣相非常精緻，生牛肉拌飯不是很多地方有！因為肉質要好新鮮才好吃！多種材料和生牛肉一起拌，材料都好特別，光是芽菜和荳芽都有4種！加辣醬一起拌勻！味道清新，牛肉好滑，這個拌飯好適合夏天食！泡菜煎餅味道酸酸辣辣，質感鬆軟，惹味又醒胃。燉牛肉配了白飯，牛肉經過醃製，甜甜的，肉質新鮮！裡面還有各種菇類！食完這餐之後，有一點留意到，來這裏用餐的客人有八成都是韓國人，證明這

✨醬油蟹 $270韓國醬蟹真係滿足我對海鮮嘅渴望每一隻蟹都係肥美嘅啖啖肉夾滿鮮甜嘅蟹膏咬落去鮮味爆炸蟹肉同醬汁嘅完美結合真係令我食得停唔到口🦀🌶️✨泡菜煎餅Kimchi Jeon $138🥬泡菜煎餅外脆內軟夾埋香辣嘅泡菜口感酥脆同時又帶有泡菜嘅鮮辣味🌶️🥞真係味道超級開胃✨水蕎麥麵 $118 🍜韓國水蕎麥麵麵條彈牙湯汁酸酸甜甜真係消暑又開胃麵條同湯底嘅搭配簡直完美無缺冷麵上面仲有豐富嘅配料有蔬菜、有肉片每一口都好有嚼勁🍜❄️✨辛奇湯Kimchi Jjigae $118 🍲韓國泡菜湯酸酸辣辣湯底濃郁充滿泡菜嘅香氣同味道湯裡面仲有豐富嘅配料有肉片、有蔬菜好滿足🌶️🍲✨Sprite $25✨Peach Soju $78🍴GALBI TOWN 📍 尖沙咀堪富利士道8號格蘭中心1樓📞27506001

📍 Galbitown - 尖沙咀韓國🇰🇷餐真係好多前菜🥢前菜已經有六款選擇，有最傳統嘅韓國泡菜，蛋捲，醃製嘅菜類🥬洋蔥🧅前菜多到擺到成枱都好豐富，而且仲可以夾埋啲肉食，比較清新❣️最特別嘅係店內，仲有自家製嘅醬油蟹泡菜，同埋偏淡味又新鮮既泡菜🥬兩款泡菜都好特別，尤其是第一次食醬油蟹泡菜，超濃郁嘅蟹膏味沾滿泡菜，口感特別豐富🦀🥩特別想提吓燒肉嘅醬汁🥢好重好重蟹味🦀好正😊沾少少落仼何食物上，己經十分惹味🤭✨濟州黑毛豬新鮮五花肉見到有成層帶脂肪層的肉，有肥有瘦🥩ー燒睇著佢既油脂係咁滴出黎，肉質細嫩又帶油香，夾起用加埋泡菜夾著食，好惹味😋 儘管邪惡👿✨濟州黑毛豬新鮮豬頸肉油份豐富的豬頸肉更是邪惡，看著油脂融化再烤到金黃色，肉質鬆化🐷✨鐵板辣炒豬肉配嫩豆腐湯豬肉塊在鐵板上迅速煎炒,外焦里嫩,入口即化。搭配清爽微辣的豆腐湯,清新順口,完美調和了肉類的濃郁。呢種簡單家常的組合,體驗地道韓式風味令人難忘。✨鐵板烤牛肉配辛奇湯鐵板烤牛肉是一道經典的韓式料理。牛肉薄片在高溫鐵板上迅速煎烤,表面焦香鎖住肉汁,內部保持鮮嫩多汁的口感。以韓式辛奇湯,酸甜鹹辣的滋味完美平衡,清新爽口!✨ 韓式炒粉絲醇厚醬汁配上肉

之前同朋友食過一次 嗰日係3月3號買一送一五花肉或者豬 然之後我哋嗌多咗一個牛同一個水冷麵 結果我哋三個人食到捧住個肚走😂 因為冇諗過佢送咁多前菜 三個人去仲送多咗隻蟹仔 好味！於是乎突然想食醬油蟹嘅我 又自己去多次原本諗緊自己一個去使唔使嗌多一樣嘢食 但係自己一個實在食唔到咁多嘢，所以最後都係決定淨係嗌一碟醬油蟹 但原來自己一個都會送好多配菜 有一碟蛋 四碟小食包括有配菜酸紫菜撈蘿蔔 腐皮絲等等 而且一隻醬油蟹加一碗白飯一個人食真係啱啱好 員工服務態度好 環境舒服 地理位置街 係K11 or tst exit B 附近 會再嚟！