咖啡園

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今日约家人来試下tea buffet食物種類亞洲菜為主，冇海鲜冷盤三文治較多選擇, 吞拿魚和鵝肝醬幾多, 壽司以卷為主普普通通果汁任飲,不過冇橙汁飲沙津選擇少中式點心春卷小龍包較好, 泰式雞翼肉質幾滑唔錯甜品蛋糕好快冇晒, 小西餅味道一盤,葡撻係全日亮點,皮脆不會太甜最重要係夠熱非常唔錯串燒凍了有D硬, 伊麵味唔錯不過冇餸料,真係好干下日式炸物係即炸,蝦算大隻一定要試麵和雲吞唔錯可加蝦子,不過湯底好似冇味咁生果燕窩燉奶冇晒, 叫侍應入廚房拿給我們, 服務唔錯，味道ok餐荼雪糕西式選擇不多, 中式冇驚喜, 味道oK, 服務不俗, 最重要簽咭有折

BEEF..  厚切, 又大塊, 仲幾好味酒店自助餐龍蝦, 呢間算係非常非常之好味,其他酒店龍蝦明顯冇咁好味的.另有個bbq 位燒海鮮,有好多野可以燒 ,不過我隻燒龍蝦燒到燶左.建議坐室外, 因為望住有人游緊水的泳池, 感覺好開揚,不過拎野食就要行遠少少.室內的枱擺得有少少迫, 如想坐得鬆動都應選室外.不過室內就有安全感少少, 唔會怕落雨...冇食到太多甜品, 甜品款式不是很多, 揀唔到..

來吃CONRAD的自助晚餐，自動自覺地預早了兩星期訂桌，希望可得好位子。我們非常喜歡吃海鮮，特別是龍蝦及蟹...這裡的貨源充足，而且選擇繁多，成為我們定期的心水之選。因場地較黑，不好拍照，這次我們便主力吃吃吃。海鮮分冷盤或燒烤熱葷，冷盤首推龍蝦及蟹，肉質結實，羔亦甚多，喜歡吃羔的朋友一定盡興而歸！冷盤區有波士頓龍蝦，加菲蟹，長腳蟹，青口，蝦，虎蝦，各種刺身等。質素不俗，但驚喜欠奉。我們主打龍蝦及蟹，兩人共吃了各3隻（即半份X6），已飽到不行了.燒烤則為於場外，提供虎蝦，雞翼，漢堡等。嗜海鮮這只需排虎蝦便可，其他略遜一籌。 請注意燒烤吧需時較久，而且只有一人看檔，故最好先排虎蝦，免得太多人久候。甜品方便，因為比較一般，故只吃了特式的炒雪糕，有點遺憾.------------------------------結論：質素保持良好，會繼續光顧，希望多點海鮮如貝殼類便好了。

好多5星級酒店已經冇生蠔食，Garden Café 就主打龍蝦。凍龍蝦有波士頓、澳洲龍蝦，忡有好少見嘅薑蒽焗龍蝦添！我覺得薑蒽焗龍蝦最好味，熱辣辣好香薑蒽味，同埋龍蝦肉又夠厚身，啖啖肉，正！其他海鮮都唔少，有長腳蟹、蝦、蟹、青口、三文魚、北寄貝……。當中以蝦最新鮮，隻隻都好彈牙。燒烤吧係佢嘅另一賣點，但其實燒烤吧地方好細，得一個人燒。有腸仔、羊扒、迷你漢堡包、雞翼、老虎蝦。燒雞翼，我當然鐘意食啦，不過最好食都係老虎蝦。老虎蝦真係好大隻，燒得濃濃地，特別香口。但羊扒就稍為燒到過火，黑左至於比較差少少嘅係甜品, 唔係話佢唔好食, 只係品種比人少左D姐。佢最無聊係炒雪糕，原來只係雪糕加D果仁、糖果撈埋一齊。其他甜品都係細細件，方便試多幾樣，水準好普通，冇咩值得食完再食嘅。

因為信用卡及網上訂座優惠，朋友們發起去吃這間酒店的自助餐，也就一起去吃看看囉！曾經吃過它的自助晚餐，印象中都不錯吃，所以對這次自助午餐也有不少期望環境地點餐廳入口可由PP的L3轉入CONRAD轉用電梯到達我們一行十人一周前已預約好了，十二點開始的自助餐，我提早了少許到達，服務員安排好座位後就帶我入座整個餐廳的佔地不算很大，座位數目也不算太多，環境雖不致富麗堂皇但也賞心悅目相對的，食物區也不特別大大致分為頭盤、冷盤區，主菜熱食區及甜品區食物品評自助午餐(使用恆生白金咭75折, 加一後$340)頭盤、冷盤頭盤、冷盤區的款色不少，但真正好吃的卻沒幾款…大部份的東西都是試了一口就可以。魚生刺身完全可以不用吃，三文魚其實肉質及味道都不錯，但不夠冷…作為三文魚垃圾桶的我，也只吃了一片就沒意欲再吃…。海鮮類龍蝦及青口都OK，尤其青口，非常鮮甜！龍蝦是全場最熱門的食物，很快就被拿光光，refill卻不夠迅速，幾次出去都還沒refill到；龍蝦肉爽甜，但蝦膏味道普通；其他蟹、大蝦等都是一般貨色，拿到其中一隻大蝦的肉還霉得很的…。沙律沙律款色不少，但質素一般…其中一位愛吃沙律的朋友感到相當失望…。芝士 -

今晚寫的這篇食評是要為港麗的lunch buffet平反，當時一得知有某公司員工的7折優惠，立即想book臺試，果陣一上openrice睇食評就比d 負面評價嚇親，好彩最後都有去試到，唔系就笨左呢間酒店ge lunch buffet最多就系海鮮，凍熱ge海鮮都帶比你唔同驚喜先講凍海鮮，有大頭蝦，膏蟹，長腳蟹，青口等等，配上酒店的醬汁，完全帶出那種鮮甜味，正！！！ waiter仲會好細心咁比每人一份剪刀，濕毛巾到講熱海鮮，竟然有原條滾熟的三文魚，配上蒜蓉牛油汁，第一次咁食，好好味 另外有三文魚扒，深海魚等等當然仲有sushi, salad, 麵檔，curry.......呢d都ok正常的好味呢日有兩款湯，分別係肉骨茶同清牛肉湯，真材實料，好好飲甜品方面有蛋糕呀，炒雪糕呀，中式甜品等等，quality都好高食物環境都好relax，可惜我埋單埋左半個鐘，都唔知佢係咪唔想比7折我？！激死我，我又趕時間，但系個經理就慢條斯理咁，唉

港麗點講都是5星級酒店,但這次的自助午餐真的"勁不合理"。首先,要一讚個景係唔錯,d位望出去係一個泳池,同埋裝修認真靚。不過d食物真係唔掂,海鮮好唔新鮮,d蝦一patpat,口感好"蘭",完全唔係一回事,淨係龍蝦仔可以一食,肉質有咬口,同埋算大隻;海鮮選擇好少,呢兩樣加多個青口@@之後,食完海鮮,都唔敢太大期望。行左去拎sushi食,OMG,真係出事了。從來未食過咁唔新鮮的三文魚,咬極都唔斷之餘,仲要有陣"唔知咩味",連呢個咁簡單SASHIMI都可以咁,勁想問STAFF"個雪櫃係咪壞左?"去到呢步,係絕望。惟有去拎燒味食,有叉雞鴨,跟手拎個炒飯,味道是好難過茶記的點解會咁大反應呢?因為一位打左75折後(用hsbc卡)都要$26x,食物同價錢認真唔合理。希望大家下次食時,唔會有呢種情況

因為HSBC信用卡有折，所以選了這。星期六的下午茶時段內，竟坐不足一半枱。為甚麼五星酒店的下午茶自助餐，而且在週末時段，會這麼欠吸引力呢？心中已暗覺不妙。這裡最大問題是食物種類少，而且是大路的貨色，例如雞翼、中式點心、炸魚、三文治、芝士、沙律、切片生果、湯麵及粥、小蛋糕、雪糕等。至於食物味道，普普通通啦，例如︰(1) 熱盤的蔬菜煮得很老，難入口、賣相欠佳。(2) 朱古力噴泉的生果粒表面很乾，顯示已放了一段時間。(3) 壽司的飯很硬，紫菜很＂諗＂，不好吃。個人較喜歡的是雪糕，士多啤利味有很多果肉，雲呢拉味是用真的雲呢拉籽做的，很香滑。總括而言，這個下午茶buffet是五星酒店的價錢，但三四星的食物，非常唔抵食。如果你與我一樣，希望“食好嘢”，以抵食為主，建議你不必來了。(按︰“抵食程度”是1分、揀了“喊 (差，一次就夠)" 的公仔。) )不過，由於這兒客人少，因此不失爲一個與朋友談話的好地方，畢竟環境與服務都是五星酒店的水準 (按︰因此環境給5分、服務給4分)。

正月中旬‧晴來這邊工作，之前要跟出版人談出書的事，相約來這裡先吃個早餐自助餐。早餐也多東西吃，種類繁多真的吃多幾轉也可以。先去拿杯鮮奶，再去吃烘麵包，再來一件芝士煙肉奄列，配一杯黑咖啡，其實在我來說差不多了。當然，如果大家還可以吃，近十款中式點心、湯粉麵任選。這個自助早餐人頭計三百多，不便宜，但謝謝出版人的請客。

We were in a mood to sample different kind of dishes and food. As most hotels offer a buffet diner and we were in Pacific Place mall, we decided to check the buffet at Conrad Hotel out.It was around 7PM when we arrived and it was jam packed (indoor). Initially we wanted to leave straight away, but the hostess was very friendly in helping us out and checked that one table will be leaving soon. Since the weather was warm enough to sit outdoor (next to the pool) we decided to have a drink (beer, wi

一年一度聖誕節，公司的聖誕自助晚餐是其中一項令人期待的盛事，今年自助晚餐則選址在這裏舉行，說實在自己實在不太多吃自助餐的經驗，所以早於聚餐前夕已經在OPENRICE做完一翻資料搜集。準時七時到達場地，場地以白色和啡色作主題色調，配上陰暗的燈光，環境氣氛清靜優雅，坐下來已感覺相當舒適。聽完校長的開場白後，重頭戲隨即開始，先來個繞場一週視察一下環境，部署一下今晚的作戰方式。取食物的地方其實算不上太大，估計是重質不重量形，最有特色的是在餐廳的外部有一個露天的燒烤吧，有一名外籍大廚親自即場為寫日泡製各種BBQ美食。對於我這個刺身海鮮迷，通常第一轉當然是主攻冷盤海鮮及刺身吧。刺身也有幾款選擇，三文魚是必然的，還有就是八爪魚﹑北寄貝﹑醋鯖魚…等等。每項也夾了一點。刺身水準當然不能有太大期望，始終是自助餐貨色，亦不是主打項目，三文魚也算得上肥美，肥廋的分怖也平均，而八爪魚和北寄貝，說實的吃起來沒甚麼味道，醋鯖魚是沒有期望的一項，因為連壽司店也未必做得好的一種魚，在主打西菜的酒店裏又怎會做得有驚喜呢？純粹試吃乎。海鮮吧有開邊的龍蝦仔﹑各色各樣的蟹和長腳蟹﹑螺…等等。小弟對蟹吃得不能太多，所以這裏主攻了

這次公司聖誕自助餐，因為遲訂位所以找偏全港才找到港麗的能夠容納十多人。說真的這個時候還能夠訂位一定有他原因，港麗自助餐可以說選擇極少，只有三四十款東西吃。對於喜歡吃蟹的朋友們，有原隻蟹吃的確不錯，喜歡吃龍蝦的亦有大大隻波士頓及澳洲龍蝦供選擇，但喜歡吃刺身及蠔這些蜆青口的人一定大失所望。至於甜品，大家喜歡梳夫里的一定十分滿足，但如果大家喜歡吃蛋糕的話也一定失望而回。就到食物質素其實實不算差，但是又不上特別出色，湯有兩款選擇，我選了蘭度豆湯，其實蠻像忌薕湯，但不知道是否因為豆湯兩字令人卻步。老實說這個湯煮得入味，很濃郁令人想多喝兩碗。去到龍蝦及蟹方面，份量十足。蟹是原隻送上，大得令人害怕。蟹膏滿蟹蓋而且還算鮮甜，喜歡吃蟹的人應該不會失望。但處理蟹腳的確有點麻煩，建議大家不要太花時間在蟹方面，否則你會錯過其他美食。蝦方面有波士頓代表波士頓龍蝦及澳洲代表澳洲龍蝦，兩者同樣帶有很多膏，個人認為波士頓龍蝦比較好吃。刺身壽司選擇不多，有醋黃魚三文魚吞拿魚及赤貝，說真的跟在外邊吃沒差，吃不到特別新鮮特別好吃。壽司亦只有少量選擇，這裡不再多說。說到熟食，有鴨胸及煙三文魚，吃不到任何味道可言，大家可以回自

點解在慶祝紀念不能選擇中秋? 中秋唔賀得咩share information:訂位@ July2011用餐 @ 10 Sep 2011Dinner Buffet @ Sat: HKD508pp + 10% service charge = HKD508.80 Timing: 1800 - 2200人數: 3這是今年第二次到金鐘三寶食buffet, 上次是The Lounge, JW Marriott 的 Tea Buffet. 就咁比較的話, 親愛的都話今次好正, 其實唔係咁比較架喎~Tea vs Dinner, $$ vs $$$$不過, Garden Cafe 又坐得幾舒服既, 是餐台, 不是茶几。(少少離題: 上次去Lounge, JW Marriott食tea buffet因為坐得夠耐, 可以傾計, 野食當然唔夠dinner多, 算是正常的)幾年無去, 都無特別問佢有咩食, oyster is not my favourite, 雖然真係無, 但只係食蝦 (龍蝦凍蝦中式蝦), 今年餘下的月份都可以唔使食蝦了~在1805到達, 我戰鬥了很多個round, 終於在2030停左手,

喺金鍾番工,成日同同事喺呢幾間酒店食飯........物價上漲,加價在所難免, 不過就以CONRAD最離譜裝修>加價>本來係冇問題架!!!但食品竟然少過以前最最最最離譜嘅係......以前即開生蠔bar, 而家變左燒味檔!!! 係,冇錯....係燒味檔!!!以前平日收HK$398+10%>>>裝修後平日收HK$458+10%, 收成五百幾蚊冇生蠔???裝修之後幾日其實仲有預先開定,拎出黎嘅生蠔....但而家已經cut左!!!!! (冇生蠔)""加價,Cut cost""呢個價錢,大把選擇!!!愛燒味嘅你,千萬不要為佢嘅燒味而來,佢嘅燒味未嘗特別好食

早兩年公司Xmas Dinner黎呢度食Dinner buffet之後, 都冇再黎過, 因為上次食完覺得不錯, 於是今年生日打算食lunch buffet啦! 由於臨時想食buffet, 前一日先訂枱, 訂枱時都講明只有近門口位, 問我介唔介意, 咁遲先訂枱, 當然唔會有好位, 咁我都唔介意.準時去到, 就好快安排入坐.點知老公行去seafood一睇 - 冇蠔!!!即刻O左咀, 5星級酒店, lunch buffet冇蠔! 講都唔信! 即刻怪自己訂枱時唔問清楚, 早知訂JW / Cafe Kool好過...食物方面同其他酒店分別不大囉! Seafood: 有龍蝦, 長腳蟹, 都係D蝦蝦蟹蟹, 青口囉...都OK架, 有即炸蝦天婦羅...都OK 但種類不多囉! 甜品: 我只食左雪糕同少少生果. 雪糕 - 不知名! 只有3種味 - Chocolate / 開心果/ Yogurt, 老公話開心果味好怪 因為Yogurt好酸 (盲公都開眼個種) 我就Chocolate+Yogurt, OK老公反而讚甜品 - 尤其是有即製窩夫 BB都有食, 一開始就食左D生果, 不過D士多啤梨應該酸,