Gees Restaurant & Bar (Closed)

Honey每年情人節都忙於工作，兩口子亦慣咗玩補祝，XO仔慳唔少之餘，仲可以四周向親友打聽後先決定地點 。今年結果就應最愛玩情調o既靚仔經理推薦，去咗佢家附近o既「Gees Restaurant & Bar」。「Gees」地下為酒吧，歡樂時光可享買一送一優惠。單睇門面，真係冇諗過店子樓上間餐廳會裝修成一個小花園咁 ，感覺極之浪漫。大廳散座不多，全部都係二至四人枱，活動空間足，舒適又寫意。可能因為小肥預先訂咗位，二人被安排入座私隱度較高o既暗角小廂房。honey見到梳化上貌似草草o既咕𠱸立即上前用力抱起，超級可愛 。房內用上絨布作牆紙，高雅貴氣。氣氛咁羅曼蒂克，餐桌又點可以少得小蠟燭呢 ？！小情人慶祝就由碰杯開始「Cheers」！ 食店晚市並無套餐供應，二人就先叫咗兩味頭盤黎分。點好食物好快就有新鮮熱辣，香脆鬆軟o既麵包食，暖手又暖胃 。自家制黃金蟹餅（$178）：哥哥仔極力推介蟹餅乃廚房每日限量搓製，一客兩件，兩個人分就最合適。蟹餅外脆心軟嫩，因為入面撈入咗麵包碎，成功增添一份鬆化感，食前輕輕點上碟上粉紅色o既千島醬及紅色o既紅椒醬更能突顯蟹肉o既鮮甜味，食落又冇咁溜，當

2015聖誕節吃太多西餐，2016元旦後與太太繼續<誤打誤撞>尋覓佳餚.....由跑馬地駕車到西環高街，沿路慢慢步行，不知不覺已經到了西營盤地鐵站，一直見到大部份已關門的老店，令我們停下腳步的是看見一間西餐廳，看到外面的餐單及信用卡優惠就決定一試無妨。打開升降機門後看見的是一臉熟悉的面孔，大家都不約而同地說出對方的名字，早在大半年前在中環的一間餐廳已經認識這位小伙子Adam ，看起來非常年輕，卻已經是資歷非淺的經理，而且記憶力很好，相隔這麼久還記得我倆，最不可思議的是還記得我倆<眼闊肚窄>的口味，為我們安排合適的餐酒及特別配搭的食物，非常窩心體貼的服務，已經很久沒有這種感覺了。當晚我們品嘗了似曾相識的多款Tapascrab cake 蟹餅 $98<蟹肉不算多，只吃到麵包>scallop with egg white and caviar $98 帶子-魚子醬-蛋白  <賣相一般，但味道不錯>lobster soup $78 龍蝦湯<非常濃郁的蝦味，內有龍蝦肉，十分足料>皆因主菜毫無頭緒，選擇雖多但並無心頭

之前成日睇人地既食評 ，今次終於的起心肝自己寫 。因為呢間餐廳真係好好食，又抵食。今日同事帶我去呢间餐厅食lunch。Set Lunch $118 起，包括前菜，汤，主菜同饮品。主菜有4至5款拣。前菜去芒果鸡肉卷，D芒果好甜又唔油腻。好好味！不过我挂住食，唔記得影相。而湯系杂菜汤，好清仲有好多料。不过最好食既都系跟汤的蒜蓉包，又脆又好味。我仲食左两件添。至于，主菜我拣咗蟹肉 Flat bread..都好足料！好多蟹肉，仲有好多芝士系上面。佢將一塊切成6件。食到第四件我开始觉得有D 溜 lu。我有d同事揀咗牛扒，個样都好似好靓，佢地都话好好食。餐饮系热柠茶冇乜特别。我有d同事加钱要左甜品，不过我真系太饱了。真系食唔落。 最开心就系我地埋单既时候，個经理哥哥送左幾張set lunch买3送1 coupon，有效期一个月。我地即刻 book 左下个星期一再食!

短暫的用膳時間，淺嘗西式午餐。這天的頭盤是香蒜青口，雖然有點期待是沙律類較清新的菜式，但味道也沒叫人失望呢。餐湯是牛尾湯，較少在西餐廳裡嚐得到，牛肉很稔很入味，可是鹿則不太喜歡，希望下次有機會試得到這裡的南瓜湯。主菜有數款可選，這次選的mix sausage及ristto味道也不錯，加上環境清靜，如果有充裕的時間，真想再追加甜品好好享受，只可惜，這天能配給我的時間就只有這麼多…。平日午餐每人約$118~168，不是普通小白領經常能光顧的範圍(笑)，如若難得有慶祝的事亦是不錯的選擇吧。但願鹿吃過了這頓生日飯，這一年都能常常喜樂、常伴鹿旁。

家裡對面新開的西餐廳，從ground floor直接搭電梯上1樓先係餐廳，格局好闊落，有d西式田園feel。個manager，好熱情，好好服侍。全晚得2張台，好清靜。warm bread served after drink，we ordered a glass of wine and a cocktail － mango white. the mango white is like a mango smoothie with alcohol. for the starter, we had parma ham with spicy watermelon, the watermelon was dipping into their special source/soup, so it tastes sweet and spicy, just mind level of spicy, not in an odd way. there were many slights of parma ham, i believe it's worth the dollars. for the main

My colleagues went there frequently. I am so curious about why they went there so often. The most amazing thing was the price tag, around $140 to $150, but included soup, salad, main course & coffee.The warm pork salad was good. The pork was soft, the rocket was fresh.Pumpkin soup was creamy.My wagyu burger was big!Although the beef was lightly seasoned & the tast was not very strong, but it was juicy & fresh. Surprisingly the burger has an egg! There was lot of nice onion & lettuce.My colleagu

上次係GEES食完LUNCH覺得不錯，於是我們一家人與朋友差不多20人在GEES包場，舉行Private Party，以往在中餐廳也要分開兩台坐，而且經常吃，都有點兒悶，但今次就可以共聚一台。Gees地下是一個小型酒吧位，而餐廳位於閣樓，私隱度高，比起一般地鋪更加有私隱。是次包場服務只需要一萬蚊就可以，平均每人消息都只是五百元，十分抵！他們的女洗手間我們也很滿意，因為十分清潔，更使用了先進的廁所，在天氣寒冷的日子，能夠坐上暖暖的廁板上，真是意想不到。樓面的服務員親切又有熱誠，值得加許！廚師為我們提供沙律吧，讓我們可以自由配搭自己喜愛的味道，十分方便。 之後就是他們的招牌Flatbread，有兩種味道，一種係肉類較多的Meat Lover，另外的是帶子，我們可以投其所好這個好似簿既Pizza，用料足夠，好味又不會肥膩。之後就有Crab cake，這個蟹餅與其他不同，與拳頭大小相約的蟹餅，睇到都覺得吸引，一打開，看見中間有原粒蟹肉被包圍著，原汁原味，果然是招牌菜。炸芝士球，份量十足且香濃芝士味，值得一讚。大蝦天使面，這個天使麵比較爽，配以蝦干做的醬汁，混合來一起食，好味。緊接著的是白酒煮青

近日上環開了幾間新食店, Gees是第一間我想試的. 雖然餐廳在1/F不太起眼. 但酒店樓下放有大大餐牌, 不太難便可找到 (在華潤萬家旁). 整體感覺價廉物美, 環境舒適, 是間吃完可回頭再光顧的食肆. 午餐大概$118-$188不等 (免加一), 包括湯+沙律+主菜+coffee/tea.今天餐湯是南瓜湯, 有人喜愛超滑口感, 而我就喜愛比較有質感的, 每一口也感受到濃濃的南瓜茸. 而Gees這湯正合我意. 之後便是沙律, 一般跟餐沙律只有數片生菜加幾粒車厘茄, 當沙律奉上時令人眼前一亮, 是有誠意的表現, $118set lunch的沙律竟也有巴馬火腿, 少少咸少少香, 配合生菜一起吃, 恰到好處感覺滿足.主菜選了豬扒伴新薯雜菜, 豬扒燒得剛好, 保留肉汁及豬肉的甜味, 讚.絕對是值得推介的餐廳. 

前個排係雜誌到見到上環開左間新既西餐廳，雜誌話呢間餐廳係＂上環新食力＂本身自己成日都係上環出沒，就去試下睇下有幾有食力。餐廳係蓮香居後面，係一棟藍色建築物入面，地址都算唔錯，幾易搵，所以比4個正佢。地點：正正正正一入到門面，見到佢既環境幾特別，樓下係Bar，用餐就要上去閣樓，好在既係既然有Lift係到，唔洗行樓梯，值得一讚既係雖然我唔係行樓梯，但樓梯既設計好靚，忍唔住影多幾張相。上去閣樓，環境寬敞，唔會好迫咁食得唔舒服。講左咁耐，係時候叫野食啦，今次一行兩人，叫左2個set lunch.首先黎一個頭盤，Ham配上蜜瓜，再加上沙律。Ham估計係Serrano Ham 配上蜜瓜真係正，估唔到係Lunch既時間都食到! 真係一個驚喜!食完個頭盤，就黎個湯濕下口，南瓜湯。個湯飲得出真係落足料，因為好有南瓜味同埋真係有南瓜蓉係入面。之後就到主角出場了，我地分別叫左一個Risotto同埋牛扒。本人好喜歡食Risotto，但搵到間好食既都唔易。呢個Risotto 真係好好食，飯既軟硬程度岩岩好，唔會太淋都唔會太硬，佢個汁都控制得岩岩好，食完唔會太過滯。賣相又唔錯。返到屋企zoom近睇，原來近睇個視覺

看到近期的雜誌介紹了一間新開的歐陸菜餐廳，於是便約朋友一起去試試。餐廳位於上環，舖位及裝修顯然易見。餐廳一共有兩層，地下是mini bar，上層是餐廳。一進入餐廳便感覺清新自然，裝修及擺設都很配合，看得出下了一番心思。最重要是他們連洗手間都用上了自動坐廁，非常新奇!說回用餐方面，用餐前點了一杯蜜瓜味很重的cocktail。初次體驗，當然要選一下他們的招牌推介。頭盤選了Iberico ham配上帶有少許辣味的西瓜，感覺很清爽和特別。服務員給我們推介paella 飯餅，口感很脆很可口。main course方面，我們選了墨汁闊麵和鱈魚。墨汁闊麵配以超足料的海鮮；而滑滑的鱈魚則配以幼滑的薯蓉，很滿足。由於他們的食物份量都很足量，所以在甜品方面，我們share一個甜品士多啤梨味的pana cotta便算了。總括來說，這次的用餐都很好，食物和環境都很讚，值得推薦！