金蘭花泰國菜館

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黎得九龍城，一定要食返餐泰國菜；而要食正宗泰國菜，金蘭花絕對唔會令人失望菜式選擇超級多，只係見到食物相已經令人食指大動🙃先來一客熱辣辣既豬頸肉！份量充足，燒得香噴噴，肉質夠彈牙，配上酸甜醬汁，食得多都唔覺得滯青咖哩配牛，配埋飯一流！咖哩溝埋濃香既椰奶，夠哂滑之餘亦中和哂辣味；牛肉同樣好食，唔會話煮得好老好韌食肉之餘亦要叫返碟菜調劑下。選擇通菜係貪佢夠爽口，食落亦有一陣蝦醬味，唔錯唔錯一人一枝象啤，杯係冰過既，真係有心呢度野食要讚之餘，上菜速度亦快，而且唔收加一，有機會的話一定會再黎😄

6/12/2017晏晝食完野，想用信用卡俾錢，佢話要$200先收卡，我當時唔夠散紙，想佢通融，佢打死唔肯，話難做喎（用EPS都話唔得）。我環顧四周，見收銀位有大大隻VISA字樣，未見有消費幾多先至收卡嘅語句。之後有個女嘅show份大menu俾我，第一頁就話有消費400先收卡嘅字句。件事原本好簡單，不過我好唔滿意嘅係，第一，客人入到餐廳，第一只會睇你餐廳嘅環境格局，入面有冇位坐，唔會睇你份大menu，何況點午市套餐根本唔需要睇大menu; 第二，我留喺餐廳，我太太出去銀行攞錢，佢行出去嘅時候，全部四個女侍應走哂出嚟，啤住佢，驚住我地兩個想走佬咁！OK，走佬就走佬，以後唔再幫襯，就係咁簡單！

第一次到這間餐廳吃午飯，有意㚈驚喜！冬蔭公湯酸辣甜美、辣椒花甲-那些蜆肉新鮮彈牙、還有黃咖哩雞法包-濃濃香滑的咖喱放椰子內，外加一層法包 （脆脆的法包浸滿香滑的咖喱，想起即想再吃）、再加上一杯香茅薑杞子熱飲；幸福感覺滿瀉！飽餐一頓後，沒有滯漲和口渴，証明真材實料，不含味精。那裡的員工和主廚都是做了二十多年的員工，真正的老字號。泰籍主廚堅持用新鮮材料不開粉，是品質的保證。以後有多一間好食去處了😃😃💕😋😋

到了北京工作三年，偶爾回港，每次都時間緊迫。今天回港，特別到九龍城，去我喜愛的金蘭花泰國菜館。小小的店舖，待應依舊是那班友善檏實的泰國姐姐。 馬上叫我最喜歡的泰式生蝦，肉質鮮甜，加上炸蝦頭，簡直一絶。見他們正在sell 緊辣椒羔雙龍蝦，只售 $258， 非常扺食，但始終是細龍蝦，我們一行六人，始乎不夠食，但辣椒羔配上龍蝦肉，非常惹味。不得不提的是泰式豬手，還送了兩枝象啤，豬手炸得烚到好處，吃了一囗，便想吃第二口，停不下來。 其他餸菜都非常美味，但我最愛的是這小店，平平實實，友善待人的作風。

假日來九龍城覓食，當然要試試這邊的泰國菜。走著走著看到了這家泰國餐廳，聽說是很久歷史的一家餐廳，於是便進去一試。數張餐桌餐牌如下來泰國餐廳，我必定會點泰式生蝦刺身$92。一邊冰鎮著的生蝦刺身，連蒜頭辣椒一齊吃下去爽口彈牙，連蝦頭都炸得香脆可口。炸蝦餅$53炸得可口的蝦餅，裡面還有一口口的蝦肉。泰式柚子沙律$65清新的選擇鐵板蠔仔蛋$76蠔仔數量不少，不過略微不夠香脆，過份軟身。鮮蝦冬陰公湯 $109/中中間的爐火把冬陰公湯一邊暖著，每一口都可以喝到熱熱的湯。湯裡的蝦肉香草菇也不少，而且香茅、檸檬葉的香氣撲鼻。

泰國菜一向都特別討人喜歡咖喱椰子農夫包雞入面有一片片同原隻椰子同雞肉。農夫包外脆內軟，極度推介，價值$118，性價比高😂因為太好味，我們追加了手抓餅，完全配搭。簡簡單單的馬拉盞炒通菜又係性價比高，味道不會太咸，用來配飯一流。串燒不過不失，亦是燒得熱熱，味道不錯。

提早同親戚造節，最後揀左泰國菜，夠晒破格。1）服務部分呢度小食質素唔錯，但服務態度真係唔掂，有位後生女侍應，冇笑容都算，埋單時親人望左陣張單，佢竟然以不耐煩嘅態度講：「無錯下話？」如果唔係成班親戚造節，我一定話佢。2）食物部分小食整體都唔錯，例如以下呢幾款。酸辣去骨鳳爪（$58）鳳爪酸酸辣辣，無骨亦夠入味，我地前後叫左兩碟呢！醬爆蝦丸（$60）好彈牙，食嘅時候要小心，入面啲蝦膏會爆汁架，正！炸蝦餅（$53）新鮮熱辣，同蝦丸一樣咁好食。串燒沙爹（$13/串，6串起）串燒有驚喜，夠香夠熱，反而個沙爹醬太甜，麻麻地。鮮蝦冬陰功湯（$185）味道偏酸，蝦亦偏細隻。泰式炒椰苗（$69）好有鑊氣嘅一碟炒菜，但有啲鹹。脆皮豬手（$168）呢個豬手送兩支啤酒或汽水，豬手烤得皮脆，肉就都係有啲偏鹹。大圓法包椰皇咖哩雞（$113）送椰皇水一杯呢個咖哩雞以法包盛載，連包點咖哩一齊食，麵包就夠脆，但咖哩就好甜，唔知係咪加左椰皇水嘅關係，我expect咖哩味道應該係辣少少嘅。乾炒金邊粉（$68）金邊粉炒得乾身，一貫炒金邊粉質素。總結：小食比較出色嘅一間泰菜，但服務真係要改進下。

未講食物之前，要先講講呢間店厚來員工對個餐牌都唔係好熟，當我問佢生蝦一碟有幾多，佢居然可以答我：4至5隻我聽完即問佢：咩叫4至5隻? 4就4，5就5架啦! 次次唔同架?仲有，小店做梗柯打豬手送兩支啤酒/汽水，但職員唔會提你、唔會講你知、豬手上左枱都唔會問你飲咩..UM.. 我記得職員唔夠細心囉生蝦刺身 ($92)如圖，一碟有六隻，同職員所講既4至5隻有出入…生蝦唔霉，算彈牙，泰式汁調得唔錯最特別係有炸蝦頭!! 可以食埋串燒沙嗲 – 豬牛雞各兩串 ($78)豬係最韌，牛都仲可以，雞比較好食串燒除左肉質之外，我覺得個醬先係靈魂!!但呢度個醬係花生醬加辣椒油，花生醬太甜同辣椒油做唔到朋友，點左個醬仲衰過唔點。唔建議大家點串燒食乾炒金邊粉 ($68)又係一碟令人失望既食物…炒完既金邊粉仍然好濕，一pat pat，唔彈牙..而且好酸…同我平時食既炒金邊粉差太遠啦中鮮蝦冬蔭功湯 ($109)呢個湯幾好飲，酸酸地微辣好開胃。而且磨菇分量唔少，蝦都有好多隻唯一缺點係個湯羮太大，”不”湯都”不”唔到，最後都係用返自己個羮黎”不”泰式鹽燒側魚 ($93)魚肉多，係比較實既款，而且又唔腥，點埋個汁味道又昇華

味道依舊不變@金蘭花 自搬家後已經好一段時間沒有到九龍城食泰菜，小時候在九龍城長大，假日和爸媽不是飲茶而是去食泰菜，因為當時九龍城酒樓只有幾間，要飲茶分分鐘要等上半天～反之泰菜館林立，總有一間係附近， 加上好多泰國人聚居這裡，這裡彷彿就是小泰國。那時我們很喜歡到金蘭花食飯，喜歡這裡坐得舒服，味道好而且價錢便宜 金蘭花格局多年來都是老樣子，姐姐都是廣東話流利而友善的泰國人，冷氣強勁，平實裝修但乾淨坐得好舒服。不收加一是最可愛，一切都是很平凡踏實 點餐最經濟，有湯有肉不用煩惱之選 泰式飲料～平均＄２０多一杯 散點也不貴，也較靈活 食泰菜當然啤一啤最夠爽，我推介朋友來這裡必點上一份脆皮豬手，因為會送兩支泰啤，實在抵。送的啤酒也會雪至冰凍才款待客人 脆皮豬手＄１６８送啤酒兩支 上桌時還在冒煙，豬皮咬起來卜卜脆，點些泰式辣醬食起來更醒胃，酸酸辣辣的 豬手沒有很多的豬肪，店員哥哥說這是秘方呢～ 在燒的過程所有油脂都被燒走，而入面的肉則保持嫩滑 食起來好似在食燒肉皮一樣 焗椰青飯$98~勝價比高,份量超多,相信4個人都夠分原只椰青用來焗飯，入面的椰青水也會一起奉上，很均真。那

平時來這裡，因時間匆匆，多數食午餐，今天除了叫了一客午餐外，還點了泰式拼盤和柚子沙律。泰式拼盤有香葉包雞、蝦餅、春卷和串燒沙爹四款食物，蝦餅爽口彈牙，沙爹串味道好惹味，雞肉嫩滑多汁，但春卷一般，香葉雞炸得乾了點，有待改善泰式沙律清新美味，是最適合夏天的食物，有頗多的柚子，還有新鮮菠蘿，加上腰果的香口，很和味

相約舊同事聚會，因為有人想食泰國菜，所以即時諗起菜泰集中地既九龍城。同事之前食過呢間話質素吾錯，而且價錢合理，仲免加一添😆👍🏻柚子沙律-酸酸甜甜，好醒胃麵包咖哩牛肉-個包都幾鬆脆趁人多梗系要叫個咖啡炒蟹配油酥餅啦，好惹味，汁夠結，要來點油酥簡直一流😋👍🏻甜品--我次次食泰菜都要留肚食既 : 芒果黑糯米，配上熱熱地既椰奶，混合香甜既芒果一齊食，真系好正😍之後再加個椰汁糕大家食，椰汁味都好香濃。價錢好合理👍🏻

今晚約好美容師九龍城威由於我經常吹水她說要跟著我到九龍城惟有找最穩健的金蘭花因為十年前已開始食她冬蔭公爆炸雞鹽燒鰂魚非常鮮嫩骨是大骨這燒鰂魚很超值沒坭味 不腥一定程度的甜度和滑溜神來之燒只有真正泰國廚師廚娘肯造這樣熱天這麼價錢90多做至少半小時對著明火本人對泰籍人士敬佩可見一斑28$ 兩個抓餅幾乎好吃過印度人手造的最名貴只一個煲278$粉絲鮮蟹煲絲毫不辣蟹不鮮就會露餡所以這個蟹十分滿意十二分新鮮雖稍貴但算值得一整隻有齊拑和蓋現在什麼都貴這裡又不加一280$😌⋯⋯可以接受女友連蒜茸包都要其實粉絲好多真的飽暖看到溫碧霞在這店留影二十多年老字號實在可靠的這樣又魚又蟹的海河鮮晚飯每一個250$

家姐生日，諗住想食泰國菜，有朋友就講金蘭花幾好食!!家姐7點收工去，大概8點15去到，等了5分鐘就有位!!幾好吾使等咁耐♡♡♡台與台之間合適距離.室內都有泰國屋感覺

好耐無黎過食，今次黎發覺轉左menu😂我同屋企人叫左個小食拼盤、濕炒貴刁、馬拉盞炒通菜。濕炒貴刁有點失望，d河粉炒完仲係一舊舊，配菜唔多，得少少芥蘭😑成碟野就好似獻撈河粉咁😪小食拼盤d串燒都幾好食，不過有d韌😞幾欣賞春卷同蝦餅，炸得好香脆！

今日經過九龍城，諗住是但入一間泰國餐廳食野。點知就中伏！入去已經覺得奇怪，間間鋪都甘多人，得佢甘少人。點知發現店員態度極度差，全程黑曬面。叫佢落單，寫完兩個餸之後，我問我朋友要泰式炒飯定白飯（3-5秒嘅時間）。個店員寫寫下走左，我朋友問返先知佢寫左泰式炒飯🙄🙄🙄來到d野分量少得離譜，咖喱豬裡面得3粒豬，勁多汁。全程個個店員態度都極度差。以後唔會再幫襯！