Gram Cafe & Pancakes (Closed)

What is all the hype about Japanese pancakes in HK ? This chain store from Japan only serves three rounds soufflé pancakes a day ! I manage to get seats for two at 5:30pm on a weekday just before dinner. Every customer is obligated to order one portion of food or beverages. The soufflé pancake was served warm and fluffy. But it has a strong flour flavor and lack of egg aroma ! This is probably just for the photos 😂

紫薯火山流漿班戟🍠 $108最signature嘅梳乎厘pancake每日限定11:00 / 15:00 / 18:00 出爐20碟，去到個陣已經賣晒😭😭見到呢個流漿班戟係香港限定，小編梗係試吓啦😎一上枱waiter 會係你面前拎起個膠，等d奶蓋流出黎，視覺效果100分😍 入面有兩個厚班戟中間夾住滿滿嘅紫薯，成個蛋糕咁🍰 側邊仲有啲cream同水果，同pancake撈埋一齊食就冇咁漏🤤Ps下次等小編再黎試吓梳乎厘pancake先☺️

早前到大阪旅行已經吃過gram的班戟，還記得當時排隊接近1小時，就是為了吃新鮮出爐的 梳乎厘班戟，吃完後被那個蛋香滿滿的感覺吸引着，原來日本的gram已經來到香港。今天逛街來到銅鑼灣，發現餐廳不用排隊，而且時間剛好是6:00。店內裝修像個園林，以綠色為主，好適合朋友坐下吃甜點聊聊天。店內還有可愛的pancake cushion梳乎厘班戟每日三個時間限量供應，分別為11點、3點及6點，每個時間限定20份。超人氣招牌梳乎厘班戟 $138店員叮囑拍照不要太久，因為新鮮熱辣的班戟是最好吃，班戟有三層，上面是牛油，拿起上來可感受到其鬆軟的震動感，班戟蛋香味濃郁，鬆軟可口，入口輕盈，配上甜甜的蜜糖及忌廉，感覺更加軟滑。

之前喺日本試過佢哋嘅專門店唔知點解覺得係日本食好味好多返到嚟香港如果掛住嘅話有兩個 choices尖沙咀 / 銅鑼灣銅鑼灣呢間唔使排隊就可以食到啦今次叫咗蘋果雪糕 pancake再配粟米湯同餐飲賣相好大份其實一份兩個人食都好足夠再叫多一個鹹點嚟食例如有三文魚嘅牛油果 pancake 都唔錯咁就唔會食唔晒 lu ～因為上次我同朋友食咗朱古力 pancake份量太多又起碼三塊厚 cake！下次都係唔敢咁樣叫費事浪費食物呀嘛

食唔到招牌梳乎厘唔緊要，Tiramisu班戟都可以有驚喜。今次我們點了「意大利芝士蛋糕班戟」$118班戟與班戟之間有點吉士，食每一啖都有好濃的Tiramisu味，好香口。一份的份量兩個人食也可以。

Weekend 同朋友敍舊, 特登提早大半個鐘到, 諗住排得隊黎時間都應該差唔多3點，岩岩好有premium pancake出爐點知去到唔單止唔駛排隊, 仲空有差唔多3分1空位, 都唔知應該開心好定擔心中伏好糾結左好耐叫咩, 最後決定野飲都唔叫留肚食pancake唔駛10分鐘個石板街pancake就到左無論係個pancake定個醬, 味道同口感都好好, 擺耐左都唔會難食Pancake有一定厚度, 但唔會過實或者好似食麵包咁個醬唔甜, rum(?)味頗重, 我自己就好鐘意, 不過分量太多, 食多兩啖都幾膩兩個無食中午既女仔share, 食到一半已經覺得飽未到3點就聞到好香蛋味, 原來係premium pancake出爐, 食欲一秒上返黎望住個pancake動L動L咁震真係相當治愈不過可能震得太開心?上面舊牛油擺低未到30秒就sur左落黎Pancake貫徹gram既風格, 有空氣感得黎偏厚實, 比起一般日式souffle pancake更似蛋糕, 不過係鬆軟得黎有彈性果種味道唔駛多講, 係日本既水準同味道, 聞/望落幾香幾正, 食落更香更正不過比起pancake本身, 我可能更欣賞舊cre

Gram cafe & pancakes CWB分店開幕已久,最近得閒過去食下年頭開幕都幾多人去,而家就免排隊了,一來同消費環境有改變有關係連最搶手既限量鬆餅都食到了分店加設了更多咸甜口味,最誇張有黑松露醬加虎蝦同埋和牛扒加設外賣,唔洗等咁耐,可單買都係同樣即時制作 等15-20分鐘上菜分店地方更加大更舒服4CM的鬆軟質感,食材都係用返日本直送大致上同日本分別不大,只係價錢有分別Premium Pancake$138 加上糖漿同牛油,香甜鬆軟,份量岩岩好,只係真係略貴~有興趣可以來,而家不用排隊了,日本要排隊想當年已經好耐之前既事了

我地勁好彩，買到最後一份pancake!我係日本嘅時候第一次食gram係勁好食，今次再番香港食，依然係咁好味！（我實在是pancake super fans!）不過除左佢限量果份pancake，其他甜品不過不失！

經過好多次都冇行到入去。咁啱落大雨，想搵個地方飲杯咖啡，我跟朋友三個人唔打唔撞行咗入去。我們其實已食完午餐，因為最低消費每人叫一樣嘢，我們叫了兩個Pancake + 一杯咖啡，總共三樣。本身想是他們的空氣pancake，但是限時供應，等不到跟它們無緣。Order 咗兩個款式，分別是Tiramisu pancake 同埋香蕉焦糖pancake。好犀利兩個都好難食我食過「男女食」的pancake都一定好食過佢，起碼我未投訴過，我朋友仲衰，她說麥當勞都好食過佢，真係唔知道他們是用什麼pancake粉。好彩杯咖啡凍還算可以我一定一定唔會再嚟埋單每人都九十幾元

今日同朋友在銅纙灣食完一個非常豐富的晚餐，何惜跟餐無甜品，所以我又心思思上網搜尋下附近有甚麼好選擇。突然想起Gram cafe & panckes ，只有這一間來自日本大型pancake 店我仲未品嚐過，所以便拉着朋友去試一次。Cafe 座落於一幢簇新的銀座式大廈地下，舖內環境光潔亮麗，以綠作主調，空間寛敞，感覺好舒服。原本只想吃這裏的招牌甜品Premium Pancake ，不過當日最尾一個限定時段經已截了單，惟有揀過其他啦。揭來揭去都只有一份Premium Smile Pancake 較引起我興趣，因為外型似空PANCAKE。pancke 分三層，我們由底至上層食起。最底層是半流心蛋Pancake，味道有少少有咸，其實我覺兩者味道唔係好夾；中層有忌廉以及朱古力片，味道還可以；最頂層的味道來源主要靠一堆切粹了的水果，當中有芒果、士多啤梨、 奇異果輔以忌廉，味道為三層中較佳。不過整體言，我不太愛咸pancake，再加上此pancake 造得過實，口感似雪芳蛋糕與麵包之間，一點空氣感也沒有，蛋味亦欠奉，真的叫人十分失望；至於另一個Premium Pancake 我亦無打算再來試，因為無需

同老公勁HEA咁食個午餐預祝生日生日特權就係想食乜都得, 咁我就決定LUNCH食PANCAKE, HAHA想食好耐了, 厚PANCAKE係香港出現之後就一直多人我地好有耐性咁等到今時今日先食, 大把位先黎個咸的 chilibeans~~即係有墨西哥肉醬同埋腸, 再加薯仔同沙律好飽肚PANCAKE既牛油香同肉醬非常之夾,條腸都好味跟住就係甜的因為都半飽了, 雖然我想叫好厚, 疊到好高果D, 算吧!呢個FRENCH TOAST都唔錯GA個多士好似浸過牛奶咁 中間軟身外面少少脆, 糖醬似係楓糖醬加埋輕物既CREAM同BERRIES成件事好優雅 浪漫唯一扣分呢間野有烏蠅係我周圍飛黎飛去好滋擾好不安好煩.=.=

第一次食疏乎里pancake就係日本gram食完個次真係食過返尋味 成日想喺香港搵到一間可以媲美見到gram喺香港開分店真係開心到飛起即刻約咗媽媽一齊去食我哋嗰日叫左一個原味疏乎厘同一個咸食pancake 個疏乎厘pancake雖然同日本食都有少少出入但係都好有蛋味 👍🏻

同朋友上完堂打算喺附近食少少嘢，朋友提議去gram食甜品，之前喺日本食過，所以滿有期待回味一下，最後點咗tiramisu pancake 同抹茶tiramisu pancake 賣相唔錯，可惜好睇唔好食，某記熱香餅比佢仲好食，抺茶沙冰，味道唔錯，綠茶味夠濃剛食完一陣，嘢飲都未飲晒，店員就走嚟叫我哋交枱，覺得好愕然，因我哋點餐至埋單只喺坐咗半個鐘左右，見有人早過我哋入嚟都無被催交枱，感覺唔良好，所以之後都未必再去

星期五和朋友行完街去呢間食Pancake, 已經聽過話同日本質素差好遠，但諗住佢都開左一排啦，應該改善返啲食物啦，點知原來係冇進步過！！我哋叫咗個TIRAMISU pancake,個樣係幾靚呀,但係個pancake系好硬同埋好實的的，我呢個pancake fans梗係唔收貨啦,食物差不特止，連飲品都係差，我哋叫左兩個綠茶latte沙冰,簡直甜到似「糖水」，乜都差都算啦，諗住食完傾多兩句，個四眼男收銀走來話你哋要埋單啦！！！好，我諗住會唔會我哋傾耐左呢，咁算啦埋單唔好阻住佢做生意啦，出門口先發現我哋10:05pm入坐，你10:35要我埋單，比下輪坐，我地跟住周圍望都冇寫住話限定坐30分鐘個喎，呢間野乜都差仲要咁趕客，好唔掂👎🏻

上星期六在這間甜品cafe餐廳吃午餐，價錢合理，環境舒適，服務好。隨手看到甜品牌，很吸引，因剛吃飽，决定搵一曰再來吃甜品今天特別來吃這個每天只有三個時段才提供的梳乎厘班戟，而每次只限20個。大概6點鈡入座，好彩我是最后一位點了這個甜品，在枱上有一個提示教你如何可以吃這個甜品，主角來了，很吸引，有三層，跟著提示去做，首先搽牛油，落糖漿，最後放忌廉，跟著慢慢放入口吃，入口即溶化，軟綿綿，很 清香👍很久沒有吃過這麼完美的甜品😋😋