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Level3
79
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2014-04-26 1699 views
澳門的朋友早前說會來HK找我們吃飯他一早已BOOK定這間的意大利菜~去前已到OPENRICE看看食評 很期待 而且據說常常FULL~LINEUP也要1小時以上 ~ 好高興 可到這裡替他洗塵 ..大約9點就齊人了~ 餐廳沒有爆滿 直接入 ~先點菜 ~1個蜜瓜火腿 蜜瓜很清甜配上hAM 口味很搭 遮蓋了HAM的鹹味 、後來再上了面包 應該是送的吧?這個不會太硬會脆的~我們還點了紅酒 很好享受XD 服務也好 常常過來倒酒~~1個香草汁大蜆配面包 ~ 大蜆真的蠻大 很好吃 鮮味仍保持 好JUICY!!!個汁配面包都很MATCH~但這個餐包比較硬我不是太喜歡!!所以 我連送上的面包也用來點這個~ 真的好吃呢個 推介~然後上了一個烤鴨PIZZA 好香噴噴 鴨皮很香 鴨肉也是 分量多 ..不過這有點'濟' 不是太油~ 我們3人只剩下2塊 ~~~然後上了1個黑松露意大利飯CHEESE薄脆  .. 飯一粒粒分明 好入味 ~ 我朋友比較喜歡吃這個~忌廉墨汁面配大蝦 .. 大蝦沒味的 只能靠忌廉~ 墨汁面很硬 ~~ 最後還點了2個甜點 ~ 甜點沒特別 不推介 我覺得奶凍那個味有點似藥水!
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澳門的朋友早前說會來HK找我們吃飯
他一早已BOOK定這間的意大利菜~

去前已到OPENRICE看看食評 很期待 而且據說常常FULL~

LINEUP也要1小時以上 ~ 好高興 可到這裡替他洗塵 ..

大約9點就齊人了~ 餐廳沒有爆滿 直接入 ~

先點菜 ~1個蜜瓜火腿 蜜瓜很清甜配上hAM 口味很搭 遮蓋了HAM的鹹味 、

後來再上了面包 應該是送的吧?這個不會太硬會脆的~

我們還點了紅酒 很好享受XD 服務也好 常常過來倒酒~~

1個香草汁大蜆配面包 ~ 大蜆真的蠻大 很好吃 鮮味仍保持 好JUICY!!!
個汁配面包都很MATCH~但這個餐包比較硬我不是太喜歡!!
所以 我連送上的面包也用來點這個~ 真的好吃呢個 推介~

然後上了一個烤鴨PIZZA 好香噴噴 鴨皮很香 鴨肉也是 分量多 ..

不過這有點'濟' 不是太油~ 我們3人只剩下2塊 ~~~

然後上了1個黑松露意大利飯CHEESE薄脆  .. 飯一粒粒分明 好入味 ~ 我朋友比較喜歡吃這個~

忌廉墨汁面配大蝦 .. 大蝦沒味的 只能靠忌廉~ 墨汁面很硬 ~~

最後還點了2個甜點 ~ 甜點沒特別 不推介 我覺得奶凍那個味有點似藥水!
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Taste
Decor
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Hygiene
Value
Date of Visit
2014-04-23
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$500 (Dinner)
Recommended Dishes
  • 香草汁大蜆配面包
  • 烤鴨PIZZA
  • 黑松露意大利飯CHEESE薄脆
  • 忌廉墨汁面配大蝦
Level4
263
1
是晚臨收工之時,二姐致電給我約晚飯,由於臨近其生日,故順便跟她吃生日飯了。原意想到寶勒巷那邊的意大利餐廳吃芝士意粉/薄餅的,誰知該餐廳已客滿,要到九時後才有枱,是以嘗試找找Grappa's Kimberley,看看能否安排訂座,電話中店員說有枱,二話不說請二姐先去餐廳好了!出乎意料之外,餐廳超吉,客不過一半,可能是過了八時半較晚了吧?(是嗎?)翻看餐牌,不妙,怎看都找不到平時吃的四色芝士意粉或薄餅呢?有關芝士的食品只有生牛肉薄片拼芝士﹑蒜蓉包配羊奶芝士醬﹑羊奶芝士香梨沙律... 總之要麼像剛才所述的是有芝士的前菜,要不就是只有芝士成份的普通意粉或薄餅,偏偏沒有淨芝士或爆多芝士的主食,讓身為芝控的我倆極為失望!(我分別在前鰂魚涌店及灣仔店均吃過四色芝士意粉及四色芝士薄餅的)唯有點別的啦!經過一番研究,我們最後點了兩個前菜,一個半主菜,如下:巴馬火腿拼蜜瓜($120)以木托盤盛著,賣相不錯。火腿雖不算太油膶,味道仍夠鹹香,與多汁但不過甜的蜜瓜同吃一絕。蒜蓉包配羊奶芝士醬($65)同樣以木盤上桌,羊奶芝士醬少少的一碟,混有香草,好像是 Parsley,濃味的羊奶芝士中滲出淡淡香草味,配麵包吃
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是晚臨收工之時,二姐致電給我約晚飯,由於臨近其生日,故順便跟她吃生日飯了。原意想到寶勒巷那邊的意大利餐廳吃芝士意粉/薄餅的,誰知該餐廳已客滿,要到九時後才有枱,是以嘗試找找Grappa's Kimberley,看看能否安排訂座,電話中店員說有枱,二話不說請二姐先去餐廳好了!

出乎意料之外,餐廳超吉,客不過一半,可能是過了八時半較晚了吧?(是嗎?)翻看餐牌,不妙,怎看都找不到平時吃的四色芝士意粉或薄餅呢?有關芝士的食品只有生牛肉薄片拼芝士﹑蒜蓉包配羊奶芝士醬﹑羊奶芝士香梨沙律... 總之要麼像剛才所述的是有芝士的前菜,要不就是只有芝士成份的普通意粉或薄餅,偏偏沒有淨芝士或爆多芝士的主食,讓身為芝控的我倆極為失望!(我分別在前鰂魚涌店及灣仔店均吃過四色芝士意粉及四色芝士薄餅的)唯有點別的啦!經過一番研究,我們最後點了兩個前菜,一個半主菜,如下:

巴馬火腿拼蜜瓜($120)
以木托盤盛著,賣相不錯。火腿雖不算太油膶,味道仍夠鹹香,與多汁但不過甜的蜜瓜同吃一絕。
Parma Ham with Melon ($120)
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蒜蓉包配羊奶芝士醬($65)
同樣以木盤上桌,羊奶芝士醬少少的一碟,混有香草,好像是 Parsley,濃味的羊奶芝士中滲出淡淡香草味,配麵包吃不錯。但這蒜蓉法包太硬,刮口,坦白說,個人較喜歡連鎖薄餅店那外脆內軟又夠香的蒜蓉包呢!又...不好濃味芝士的朋友應不喜歡這個。
蒜蓉包配羊奶芝士醬 ($65)
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雞肉凱撒沙律($120)~對我來說,這個算是半個主菜呢!
這個很一般,感覺沙律菜出水,所以好像稀流流似的,而沙律汁像加了Anchovy的有淡淡腥味,所以不太喜歡。不過雞扒調味適中,也不嚡口,為沙律挽回少許分數。
雞肉凱撒沙律 ($120)
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黑松露扭繩粉配火腿芝士($195)
這個嘛!其實是左選右揀都揀不到吃哪個意粉後,我倆決定試試這個店新品,初時以為所謂扭繩粉是指螺絲粉,來到才知是像homemade的那些幼粉(有點像幼蟲呢!),黑松露醬份量不少,均勻地佈滿整客Pasta,配料還有我不吃的蠶豆﹑芝士及指甲那麼大但份量極少的火腿碎,這道是全晚最貴的一道菜,有被騙的感覺呀!幼粉口感不錯,不過諗,但又不算是al dente的口感,還好芝士夠,每口吃到之餘,每夾一口都看到拉(芝)絲呢!黑松露醬味道較我想像的可以(本人不吃菇類,所以能接受此道意粉算是大幸)。不過二姐就嫌黑松露味太濃,看來我倆點錯意粉呀!
Black Truffle Trofie ($195)
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吃罷所有食物,其實已經好飽,不過甜品癮大,故還是點了一客我至愛的 Panna Cotta($60)作結。味道穩陣,牛奶味重,夠滑且入口即溶,配雜莓醬吃,酸甜交錯,超好味!是整晚Parma Ham以外最好吃的食物了。
Panna Cotta ($60)
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姐姐先後分別喝了兩杯Cocktail,分別是 Strawberry Daiqiri($68) 及  Grappa's ($78),故吃不下了。(姐姐認為這類的Cocktail不好喝呢!)
Still Water ($38) and Grappa's ($78)
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坦白說,這是我到Grappa's吃飯吃過最差的一家,可以說是我們點錯食物而已,但對於每間分店餐牌食物有出入,而致不同食後感,唯有歎句我們欠運了,想吃芝food卻沒吃到好的!不過能陪二姐吃生日飯,倒算有點意思啊!生日快樂呀二姐!

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2014-04-15
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$407 (Dinner)
Celebration
Birthday
Recommended Dishes
Parma Ham with Melon ($120)
Panna Cotta ($60)
Level4
140
0
2014-04-10 1592 views
Hello there! It's been a long time since my last review. Just last week, I visited a restaurant I've been passing by every week for the past two years, but have never even tried once. Colleagues of mine wanted to have dinner the other night and were craving for Italian. After unsuccessfully making a last minute booking, we decided to head down Tsim Sha Tsui and try our luck by walking in. When we got to Grappa's, the usher told us that there was no available table, but that we could wait at the
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Hello there! It's been a long time since my last review. Just last week, I visited a restaurant I've been passing by every week for the past two years, but have never even tried once. Colleagues of mine wanted to have dinner the other night and were craving for Italian. After unsuccessfully making a last minute booking, we decided to head down Tsim Sha Tsui and try our luck by walking in. When we got to Grappa's, the usher told us that there was no available table, but that we could wait at the bar for the time being.
A waiter finally gave us a table that could fit double the size of our group (the party who reserved was a no show). What surprised me with the service is that the staff even carried one of our handbags when he led us to the table. That I say is thoughtful and yet a bit strange. 
When it was time to order, we hesitated. Everything sounded delicious and what a sight! Pesto angel's hair as the base, half-cut red cherry tomatoes forming a line in the middle, pan-fried fresh scallops on both sides of the red line and finally on top, parsley. I could admire it all day if only I was not so famished. 
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Although by look it was amazing, taste on the other hand was quite a let down. It was plain. No 'dancing', no 'singing', no 'music' in the mouth. No sensation. Even though the freshness and saltiness of the scallops complimented the pasta, the dish literally lacked taste. What a pity! 
For dessert, it was purely out of self-indulgence that we shared a pear crumble for three. The pear crumble just as it appeared tasted just as great. The coulis was soft and hot. The vanilla ice cream too hard at first, but was a good blend once it melted.
Pear Crumble
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Since I was not the only one who noticed the bland food, I would strongly suggest Grappa's to spice things up a little. Please make it a dish to remember!
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Hygiene
Value
Date of Visit
2014-04-04
Waiting Time
15 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$200 (Dinner)
Recommended Dishes
Pear Crumble
Level4
722
0
2014-03-21 1656 views
book左位, 7點幾到, 人不多, 唔太肚餓, 所以只叫左頭盤 + pasta白酒煮蜆: 170蚊, 但得一碟仔, 我expect起碼大碟d or 成煲上架wor。d蜆都甜, 不過個汁太咸喇!辣肉腸辣耳仔粉: 未試過呢隻paste 就試下la, 點知...咩味都無, 得辣椒油ge 味! 好油 又辣! 不過d 粉就al dente ge....grappa"s: 只是fruit punch + d 酒落去, 細杯 + 比較淡味
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book左位, 7點幾到, 人不多, 唔太肚餓, 所以只叫左頭盤 + pasta

白酒煮蜆: 170蚊, 但得一碟仔
, 我expect起碼大碟d or 成煲上架wor。d蜆都甜, 不過個汁太咸喇!

辣肉腸辣耳仔粉: 未試過呢隻paste 就試下la, 點知...咩味都無, 得辣椒油ge 味! 好油 又辣!
不過d 粉就al dente ge....

grappa"s: 只是fruit punch + d 酒落去, 細杯 + 比較淡味
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Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$250 (Dinner)
Level1
3
0
2014-02-27 4401 views
朋友有團購的優惠,叫我一齊去試,我當然樂意奉陪啦~可能受團購優惠影響,差不多滿座,幸好我們預早去到否則就要等等LA。我們試了high tea set, 咸點是稍為多了點,如果甜品較多會更好,始終女孩都係中意食甜品多d 丫~不過味道不錯丫~我們另外order了tiramisu,係我最滿意的甜品。軟滑又充滿酒香,不像坊間有些會加進魚膠,像傳統tiramisu的做法~雖然在我們用餐其間,差不多一直滿座,但是侍應們仍能保持微笑,禮貌地逐一解答我們的問題係值得一讚的~總括而言,我們覺得今次的用餐是滿意的,至於水要收錢的問題我覺得是可以接受的。愈來愈多西餐廳需要付錢買水,幾十蚊一瓶水,相比之下這邊的收費算合理了~
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朋友有團購的優惠,叫我一齊去試,我當然樂意奉陪啦~
可能受團購優惠影響,差不多滿座,幸好我們預早去到否則就要
等等LA。

我們試了high tea set, 咸點是稍為多了點,如果甜品較多會更好,
始終女孩都係中意食甜品多d 丫~
不過味道不錯丫~
我們另外order了tiramisu,係我最滿意的甜品。軟滑又充滿酒香,
不像坊間有些會加進魚膠,像傳統tiramisu的做法~
雖然在我們用餐其間,差不多一直滿座,但是侍應們仍能保持微笑,
禮貌地逐一解答我們的問題係值得一讚的~

總括而言,我們覺得今次的用餐是滿意的,至於水要收錢的問題我
覺得是可以接受的。愈來愈多西餐廳需要付錢買水,幾十蚊一瓶水,
相比之下這邊的收費算合理了~

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Service
Hygiene
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2014-02-20
Dining Method
Dine In
Type of Meal
Tea
Dining Offer
Group-buy
Recommended Dishes
  • tiramisu
Level4
258
0
2014-02-10 3927 views
團購要平當然有啲限制,例如book左冇得改期冇得改時間! 不過冇諗過要杯水係每人要加$10, 仲話可以無限添飲!!!   水都要錢真係....講返個high Tea set, 鹹點比較多,有4種味道既迷你漢寶包,飽皮有點脆,可惜就幾個味都一般, 有一個咖哩炸物,有啲辣但味道好怪, 腸仔就正常!甜點有檸檬芝士蛋糕,法式焦糖蛋都算幾好, 泡夫同其他野就味道好一般,....仲有5粒曲奇,杏仁同牛油味, 都算正常。當日下午因團購坐满了人,平時呢個時間真係拍烏蠅,以呢個價, 如果質素好返少少我諗可以多返啲回頭客。
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團購要平當然有啲限制,例如book左冇得改期冇得改時間! 不過冇諗過要杯水係每人要加$10, 仲話可以無限添飲!!!
  水都要錢真係....

講返個high Tea set, 鹹點比較多,有4種味道既迷你漢寶包,飽皮有點脆,可惜就幾個味都一般, 有一個咖哩炸物,有啲辣但味道好怪, 腸仔就正常!
甜點有檸檬芝士蛋糕,法式焦糖蛋都算幾好, 泡夫同其他野就味道好一般,....仲有5粒曲奇,杏仁同牛油味, 都算正常。
當日下午因團購坐满了人,平時呢個時間真係拍烏蠅,以呢個價, 如果質素好返少少我諗可以多返啲回頭客。
法式焦糖蛋
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Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2014-02-08
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$76 (Tea)
Dining Offer
Group-buy
Recommended Dishes
法式焦糖蛋
Level2
20
0
2013-12-01 1950 views
尖沙嘴的Grappa’s,我是絕對不會再去了。之前在太古坊也吃過,尖沙嘴的這家也吃過,未曾受到這樣的遭遇,經過這一天,我不會再去,也建議大家不要再去了。首先是訂位的時候,我預約了八位,接線的那位說八個人有minimum charge,每個人200元,八點半要交檯。我說沒有問題,你先幫我預約吧。他立時非常大反應的說︰「落住先?你係咪訂檯架,我哋冇乜大檯咋喎!」語氣 非常差,我已經按奈著說︰「如果我要cancel,我會打返畀你。」因為這次是慶祝朋友生日,基本上已經選好了,200元一個人,也不算太過份。但那位先生態度惡劣,我已經有點火!但既然是生日的人指定想吃,訂好了就算。去到,才發現有minimum charge之外,水也要額外付錢。或許我已經太久沒有去了,人家變高級了,而我們不知道。但水還是要喝的,所以我們就點了一枝。也先點了第一輪的菜,頭盤的,都是火速的上來了。先來的是冷冰冰的麵包,還真的是冷冰冰的,不過還是很鬆軟。再來的是caesar salad, 基本上這一個不會難吃的吧?忘了名字的炸魷魚,很多粉漿,但還是好吃的,兩個漿汁的味道都不錯。然後是我點tomato and mozzare
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尖沙嘴的Grappa’s,我是絕對不會再去了。之前在太古坊也吃過,尖沙嘴的這家也吃過,未曾受到這樣的遭遇,經過這一天,我不會再去,也建議大家不要再去了。
首先是訂位的時候,我預約了八位,接線的那位說八個人有minimum charge,每個人200元,八點半要交檯。我說沒有問題,你先幫我預約吧。他立時非常大反應的說︰「落住先?你係咪訂檯架,我哋冇乜大檯咋喎!」語氣 非常差,我已經按奈著說︰「如果我要cancel,我會打返畀你。」
因為這次是慶祝朋友生日,基本上已經選好了,200元一個人,也不算太過份。但那位先生態度惡劣,我已經有點火!但既然是生日的人指定想吃,訂好了就算。
去到,才發現有minimum charge之外,水也要額外付錢。或許我已經太久沒有去了,人家變高級了,而我們不知道。但水還是要喝的,所以我們就點了一枝。也先點了第一輪的菜,頭盤的,都是火速的上來了。
先來的是冷冰冰的麵包,還真的是冷冰冰的,不過還是很鬆軟。
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再來的是caesar salad, 基本上這一個不會難吃的吧?
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忘了名字的炸魷魚,很多粉漿,但還是好吃的,兩個漿汁的味道都不錯。
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然後是我點tomato and mozzarella salad, 這個很一般……
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點了個意粉,帶子天使麵,這個帶子也算鮮甜。喜歡配菜的蕃茄。
 
 
 
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然後是paraham, 以前吃過覺得偏鹹,這次是鹹死了!鹹到讓我想起食神,把東西弄得有多鹹就多鹹,迫人買飲料……我們都說應該送我們一枝水!
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所以,我們還真的再點了一枝non sparkling的水,就是在此出事了。因為之前有人上菜時是說英文的,所以朋友點的時候,自然說了英文。那位先生一轉身,就很大聲的說︰「乜我個樣似鬼佬咩?」正是我訂檯時的那一位,我從他的語氣認出來了!
其實你會說中文,可以客氣的用中文說告訴我們的!之後還給我們拿來一枝sparkling的水!明明重覆的時候自己也說non sparkling!!
因為要吃夠min charge,所以我們又點了別的。這幅青口是遲了一點拍照…初吃的時候,我不斷在想,我點的是青口吧?青口應該是爽的吧?這個青口是很「creamy」 的,有點「梅」那種,朋友說可能不夠熟……不過我覺得是不夠新鮮。初時我還以為只有我自己的那只有問題,原來大家也覺得怪……所以都沒有人再吃了……
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這個是所謂的深海魚柳,價值240,老實說,我吃不出他有這個價值,雖然不是難吃的。
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總結而言,今次是一個非常不愉快的用餐經驗,雖然可能只有一個人的服務質素差,但你可以收我min charge,我也應該可以得到應有的服務吧?食物質素雖然不算差,但未至於讓我覺得值得來受氣,而且還不是便宜的!
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Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2013-11-30
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$250 (Dinner)
Dining Offer
Credit Card Offers
Level4
132
1
2013-11-02 1884 views
某週日,在尖沙咀行到腳軟,要搵野食醫肚,經過呢間Grappa's Kimberley,感覺幾舒服,就揀左呢間。Tea menu選擇唔多,而且好似好飽肚,男人見到有個special platter,又見到其他枱食緊個兩層架,就以為呢個係high tea set,話不如食呢個,平時男人都唔鍾意食呢d野,難得佢提議我梗係舉腳贊成XD個special platter 做緊特價$168兩個人,有panna cotta雲呢拿奶凍、tiramisu、house-made cookies、mixed fruit salad、grappa’s style cheese cake、cream brulee、finger cut smoked salmon sandwich,仲包兩杯野飲,以呢個地段來說價錢都唔算貴。點知來的不是兩層架,而是物如其名是一個plate,基本上每樣食物只有一件,平時食的三層架是英式的高茶,未知platter是不是意式的高茶呢?House-made cookies: 以一小玻璃瓶盛著,挺別緻,有杏仁味和原味,杏仁味很香,味道不會太甜,只是口感偏硬唔夠脆。Cream brulee:
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某週日,在尖沙咀行到腳軟,要搵野食醫肚,經過呢間Grappa's Kimberley,感覺幾舒服,就揀左呢間。Tea menu選擇唔多,而且好似好飽肚,男人見到有個special platter,又見到其他枱食緊個兩層架,就以為呢個係high tea set,話不如食呢個,平時男人都唔鍾意食呢d野,難得佢提議我梗係舉腳贊成XD
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個special platter 做緊特價$168兩個人,有panna cotta雲呢拿奶凍、tiramisu、house-made cookies、mixed fruit salad、grappa’s style cheese cake、cream brulee、finger cut smoked salmon sandwich,仲包兩杯野飲,以呢個地段來說價錢都唔算貴。

點知來的不是兩層架,而是物如其名是一個plate,基本上每樣食物只有一件,平時食的三層架是英式的高茶,未知platter是不是意式的高茶呢?
special platter
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House-made cookies: 以一小玻璃瓶盛著,挺別緻,有杏仁味和原味,杏仁味很香,味道不會太甜,只是口感偏硬唔夠脆。
house-made cookies
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Cream brulee: 蛋形的器皿,很切合法式焦糖燉蛋這道甜品,頂層不夠脆焦糖,不過內裡的燉蛋蛋味香濃,而且很甜很滑,份量略嫌少,不夠喉。
cream brulee
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雲呢拿奶凍: 軟硬度適中,放進口中感到質感很滑,細味一下有很香的雲呢拿味,配上草莓醬豐富了味道的層次。
panna cotta雲呢拿奶凍
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Tiramisu: 進口前有杏仁酒香味,入口感覺比較濕潤,咀嚼後湧現一陣陣香濃的芝士味配上酒味,頂部呈木糠狀的咖啡粉算是乾身,但我不喜歡太濕的口感和濃濃的酒味,不是我杯茶呢。
tiramisu
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其他食物表現平平,餐飲略嫌細杯....而且催促了多次來到….
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餐廳裝潢使人有放鬆的感覺,沙發位置舒適,不過環境略為嘈雜,special platter的份量尚可,價錢不算十分可愛,如果是原價$248就一定不會選擇。

事後才知兩層架原來是團購的,食物也不一樣。
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Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2013-06-09
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$90
Level4
2013-10-17 89 views
想到grappas, 就一定會想到金鐘的那一家, 小時候經過太古廣場, 就一直很想吃現在如果就尖沙咀, 也能吃到grappas的意式美味菜式喔peach smoothie先點了一杯喝的, 我愛桃, 看到餐牌有這個二話不說就點了香桃味道清添, 奶昔也打得很滑, 奶沒有加太多, 所以喝吃來不會覺得很膩意式香草煮蜆先來這個煮蜆, 簡簡單單的一道, 只要食材新鮮就好吃的了我喜歡香草很得蠻多, 香之餘卻不會搶過蜆的鮮味生牛肉薄片配巴馬臣芝士沙律這道前菜配酒就最適合了. 平常比較少吃風乾牛肉, 原來也很不錯有鹹香, 牛肉的味道也很濃, 配搭也是鹹香也很夠的芝士, 配酒吃真的很適合再吃點生菜中和一下味蕾, 不錯喔炭燒魷魚辣肉腸沙律魷魚處理的很好, 肉質鮮美彈牙, 帶點炭香. 辣肉腸帶的是另一種截然不同的味道但很奇怪地配火箭菜兩者都很搭, 這道沙律我想愛吃火箭菜的人一定喜歡雜錦海鮮濃湯喝得出來加了不少海鮮去做的, 蝦味跟魚味尤其突出不過能煮得再濃稠一點就更好了墨汁闊條麵配大蝦忌廉汁這個是我很推薦的一道, 這裡的忌廉汁非常好吃!大廚說, 有用白蘭地跟parmasan cheese加進忌廉汁裡面, 還有大
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想到grappas, 就一定會想到金鐘的那一家, 小時候經過太古廣場, 就一直很想吃
現在如果就尖沙咀, 也能吃到grappas的意式美味菜式喔
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peach smoothie
先點了一杯喝的, 我愛桃, 看到餐牌有這個二話不說就點了
香桃味道清添, 奶昔也打得很滑, 奶沒有加太多, 所以喝吃來不會覺得很膩
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意式香草煮蜆
先來這個煮蜆, 簡簡單單的一道, 只要食材新鮮就好吃的了
我喜歡香草很得蠻多, 香之餘卻不會搶過蜆的鮮味
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生牛肉薄片配巴馬臣芝士沙律
這道前菜配酒就最適合了. 平常比較少吃風乾牛肉, 原來也很不錯
有鹹香, 牛肉的味道也很濃, 配搭也是鹹香也很夠的芝士, 配酒吃真的很適合
再吃點生菜中和一下味蕾, 不錯喔
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炭燒魷魚辣肉腸沙律
魷魚處理的很好, 肉質鮮美彈牙, 帶點炭香. 辣肉腸帶的是另一種截然不同的味道
但很奇怪地配火箭菜兩者都很搭, 這道沙律我想愛吃火箭菜的人一定喜歡
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雜錦海鮮濃湯
喝得出來加了不少海鮮去做的, 蝦味跟魚味尤其突出
不過能煮得再濃稠一點就更好了
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墨汁闊條麵配大蝦忌廉汁
這個是我很推薦的一道, 這裡的忌廉汁非常好吃!
大廚說, 有用白蘭地跟parmasan cheese加進忌廉汁裡面, 還有大蝦的鮮味
所以每一口都能吃到奶香帶點酒香的忌廉汁, 白色的汁跟黑色的墨汁麵配搭很好看
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聖丹尼爾火腿紐繩粉配黑松露醬
配料其實很夠, 但黑松露本身就已經很夠味了, 再加上鹹火腿, 芝士
讓整道特別的紐繩粉變得很鹹, 味道太重了. 但聽說他們已經改良了, 找天要去試試
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香煎海鱸魚配銀魚意式芝士醬
很喜歡吃這道魚, 魚肉嫩滑, 生熟度煮得很剛好
面層煎得很夠脆, 芝士醬跟魚肉的味道很討喜呢
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西冷牛扒配哥根蘇拿芝士伴香草薯仔
牛扒約4-5成熟, 牛香蠻突出的, 不錯吃
面層的芝士跟香草牛油配搭牛扒真的蠻好吃的, 他們做的醬真的都不錯呢
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香草羊奶芝士自製肉腸pizza
試了幾款pizza, 最得我歡心的是這一款. 羊奶芝士絕對是亮點
軟滑的羊奶芝士奶香帶點羊奶獨有的味道, 配肉腸吃讓這個pizza味道很豐富
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香脆啤梨金寶/tiramisu
兩款甜品都是蠻不錯的, 蘋果金寶吃得多, 啤梨金寶卻沒吃過
也蠻搭的比蘋果少了一份酸的味道
tiramisu我覺得做得不錯, 濕度很夠, 酒香對我來說也很足夠
但如果marscapone可以下多一點就更好, 手指餅的比例多了一點

真的覺得這裡的忌廉汁意粉好好吃! 下次來也一定會再點一份
在想甚麼時候再來吃這邊的菜式了
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2013-10-04 1140 views
星期五晚 係最就腳既尖沙咀食飯 係一間所謂食評好既餐廳食 但一入到去order 野食 叫極人都無人黎take order 最後嗌左青口 墨汁大蝦寬條麵 煙三文魚pizza 最重點係煙三文魚pizza 咸到條利好似損左既感覺 咸到食唔到 個經理行埋黎好無禮貌咁講 “點丫,有咩幫到你?“ 我再表達個三文魚好咸 佢竟然講“下!煙三文魚係咁嫁喎“ 一黎無禮貌 二黎催你埋單 fine-dining 既價錢 地踎茶餐廳既服務我叫左一枝紅酒 但個server 每杯都倒左3份1杯 每杯水收費10蚊 4位埋單$1500 以後都唔會再係到食 亦唔建議去食 
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星期五晚 係最就腳既尖沙咀食飯 係一間所謂食評好既餐廳食 但一入到去order 野食 叫極人都無人黎take order 最後嗌左青口 墨汁大蝦寬條麵 煙三文魚pizza 最重點係煙三文魚pizza 咸到條利好似損左既感覺 咸到食唔到 個經理行埋黎好無禮貌咁講 “點丫,有咩幫到你?“ 我再表達個三文魚好咸 佢竟然講“下!煙三文魚係咁嫁喎“ 一黎無禮貌 二黎催你埋單
fine-dining 既價錢 地踎茶餐廳既服務

我叫左一枝紅酒 但個server 每杯都倒左3份1杯 每杯水收費10蚊 
4位埋單$1500 以後都唔會再係到食 亦唔建議去食 
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2013-10-04
Waiting Time
25 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$360 (Dinner)
Level4
2013-09-19 104 views
不知到大家週末午餐通常有什麼安排呢?我早前的一個星期日就與幾位食友一起來到尖沙嘴金巴利道的Grappa's Kimberley輕輕鬆鬆食了餐lunch,期間大家試食了多道意式菜色。在此真的要再次多謝店方和食友的邀請和招待。Grappa's Kimberley位置很就腳,在美麗華商場外(即人氣雪糕店Lab Made旁)。店內裝修簡潔企理,樓底雖然有點矮,但座位都頗舒適,的確適合三五知己在此聚餐。難怪當日我們坐底不久轉眼已經差不多全場坐滿了,看來最好預先訂位。餐廳的餐牌上食物選擇頗多,冷、熱頭盤,沙律,餐湯,意大利飯,意粉,薄餅及肉類,每類食品都有不少選擇,定價大多約百多元一份,算中價定位吧。這日的頭盤,我們分別吃了聖丹尼風乾火腿配烤雅支竹(Prosciutto e Carciofi,$110)及生牛肉薄片配巴馬臣芝士(Carpaccio di Bue Livorno,$100)。這2款冷頭盤都味道清新,尤其那淡淡咸香的風乾火腿配著爽脆微酸的烤雅支竹,效果合拍。接著我們就試了多道熱盤和主菜,其中我最推介的就是黑松露菌意大利飯配芝士薄脆(Risotto al Tartufo Nero,$19
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不知到大家週末午餐通常有什麼安排呢?我早前的一個星期日就與幾位食友一起來到尖沙嘴金巴利道的Grappa's Kimberley輕輕鬆鬆食了餐lunch,期間大家試食了多道意式菜色。在此真的要再次多謝店方和食友的邀請和招待。Grappa's Kimberley位置很就腳,在美麗華商場外(即人氣雪糕店Lab Made旁)。店內裝修簡潔企理,樓底雖然有點矮,但座位都頗舒適,的確適合三五知己在此聚餐。難怪當日我們坐底不久轉眼已經差不多全場坐滿了,看來最好預先訂位。
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餐廳的餐牌上食物選擇頗多,冷、熱頭盤,沙律,餐湯,意大利飯,意粉,薄餅及肉類,每類食品都有不少選擇,定價大多約百多元一份,算中價定位吧。這日的頭盤,我們分別吃了聖丹尼風乾火腿配烤雅支竹(Prosciutto e Carciofi,$110)及生牛肉薄片配巴馬臣芝士(Carpaccio di Bue Livorno,$100)。這2款冷頭盤都味道清新,尤其那淡淡咸香的風乾火腿配著爽脆微酸的烤雅支竹,效果合拍。
Prosciutto e Carciofi (top),Carpaccio di Bue Livorno(bottom)
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接著我們就試了多道熱盤和主菜,其中我最推介的就是黑松露菌意大利飯配芝士薄脆(Risotto al Tartufo Nero,$195)。意大利飯煮得質感煙煙韌韌,飯粒盡吸收了濃香非常的黑松露菌汁,好滋味呢!
Risotto al Tartufo Nero
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此外,原來這裡的香蒜紅椒意大利粉(Spaghetti Aglio Olio,$115)亦做得出色,蒜及紅椒等爆得香辣惹味,意大利粉煮得軟硬適中。這道菜同樣值得推介。
Spaghetti Aglio Olio
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其他我們吃過的菜色還有自家製意式薯團配芝士忌廉汁(Gnocchi di Patate Ripieni di Salsa di Pomodori Secchi su Fonduta,$125),包著粒粒意式薯團的芝士忌廉汁其實頗香又creamy,可惜薯團做得稍微過於粉軟,如果質感能多份QQ食感定會更得我歡心。而中圖的鮮蝦蟹肉意大利飯配龍蝦汁(Risotto al Granchio e Gamberetti,$175)口味偏清淡,各款海鮮都沒什麼鮮甜度可言,店方或可考慮在選料及調味上作些改變。
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我們也嚐了這裡的炭燒7安士牛柳配松露薯蓉(Filetto di Manzo alla Griglia,$270)。上枱的賣相頗有心思,牛柳下是薯仔和長青豆,而牛柳上面件厚切牛油和灑上香料。牛柳的肉香雖較一般,但至少肉質頗軟嫩。
Pizza Pesto e Salsiccia
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原來這裡pizza也有10款選擇,一般大家常吃的口味如沙樂美腸及香腸,煙三文魚,和巴拿馬火腿等都有。而這日店方安排了我們試了一款口味較特別的香草羊奶芝士肉腸比薩(Pizza Pesto e Salsiccia,$130)。Pizza面鋪滿肉腸粒,羊奶芝士及番茄粒,鋪滿餅面。羊奶芝士頗香軟,不過我個人一向偏好配料簡單點的薄餅,所以這餅的配料對我來說有點過於豐富。餅底屬於偏厚,咬落都頗香脆。整體味道其實不錯。

最後來到甜品時間!
我最喜歡是這個香脆雪梨金寶(Pear Crumble,$55)。一般多數是蘋果金寶,這個雪梨版本味道更清香。焗得外脆內軟,甜甜酸酸的清新雪梨蓉配著冰凍雪糕一起食,滿足!
Pear Crumble
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意式芝士蛋糕(Tiramisu,$65)亦做得夠軟滑濕潤,實屬這裡甜品不錯之選。
Tiramisu
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雙球雲心拿雪糕伴特濃咖啡(Affogato,$60)這款甜品最重要espresso夠香濃,雪糕夠凍夠香滑,而這裡都一一做到。
Affogato
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還有這個賣相很美像杯雞尾酒的意式芝士朱古力慕絲 (Mousse di Ricotta al Cioccolato,$60)。慕絲很幼滑,朱古力味夠香濃。
Mousse di Ricotta al Cioccolato
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至於這2款甜榛子朱古力意式冷霜蛋糕(Semifreddo di Cioccolato e Nocciole,$65,上圖)和雲尼拿奶凍伴什莓(Panna Cotta,$60,下圖)我沒有食,所以不作評論了。飲著咖啡食食甜品,為這餐豐富的意式午餐來個完美總結。Grappa's Kimberley位置方便就腳又好坐,食物整體水準及性價比都不錯,下次週末要在尖沙嘴shopping前後飯聚可以考慮來這裡!
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Recommended Dishes
Risotto al Tartufo Nero
Spaghetti Aglio Olio
Pear Crumble
Tiramisu
Affogato
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2013-09-17 1145 views
也許當大家把重點放在諾士佛臺的酒吧餐廳時,未知有否注意到一間具意大利餐廳,就在不遠處?今次有機會得到食友相邀,出席有關餐廳的試菜,果然沒有令人失望。餐前的麵包籃雖然不夠暖,但香草包軟熟柔韌,蘸點少許意大利陳醋及橄欖油,很適合消磨時間。此刻,先來一杯Tropical Smoothies,用上熱情果、芒果、草莓及雪糕、冰粒,打成沙冰的質感,冰凍清香,在盛夏中帶來清爽的前奏。頭盤之一是意式香草煮蜆,想不到整個菜的精華是落於湯底之中,大廚先將青口煮過,然後打碎,再放入炸過的蒜片加上牛油去推,濃稠綿密的香味,彷彿每口都是精華所在,用法包蘸點少許湯汁,美味的背後盡是大廚的心思。意式風乾牛肉沙律就只是薄片Parmesan Cheese、風乾牛肉及沙律菜,當中有清新,又有濃香,當然幾片風乾牛肉的咸香更是神來之筆。在兩款沙律中,其實較偏好炭燒魷魚辣肉腸沙律,魷魚經烤過,煙煙韌韌,辣肉腸有嚼口,香與辣的結合,再配上新鮮的沙律菜來作平衡點,聰明的配對。本身很喜歡喝湯,雜錦海鮮濃湯用料十足,花蛤、帶子、海蝦、魷魚及魚柳,馥郁芳香、綿滑如絲,真的很好喝,希望下次自己來的時候還能保持這麼高水準就好了。Aglio
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也許當大家把重點放在諾士佛臺的酒吧餐廳時,未知有否注意到一間具意大利餐廳,就在不遠處?今次有機會得到食友相邀,出席有關餐廳的試菜,果然沒有令人失望。餐前的麵包籃雖然不夠暖,但香草包軟熟柔韌,蘸點少許意大利陳醋及橄欖油,很適合消磨時間。
Tropical Smoothies
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此刻,先來一杯Tropical Smoothies,用上熱情果、芒果、草莓及雪糕、冰粒,打成沙冰的質感,冰凍清香,在盛夏中帶來清爽的前奏。
意式香草煮蜆
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頭盤之一是意式香草煮蜆,想不到整個菜的精華是落於湯底之中,大廚先將青口煮過,然後打碎,再放入炸過的蒜片加上牛油去推,濃稠綿密的香味,彷彿每口都是精華所在,用法包蘸點少許湯汁,美味的背後盡是大廚的心思。意式風乾牛肉沙律就只是薄片Parmesan Cheese、風乾牛肉及沙律菜,當中有清新,又有濃香,當然幾片風乾牛肉的咸香更是神來之筆。
炭燒魷魚辣肉腸沙律
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在兩款沙律中,其實較偏好炭燒魷魚辣肉腸沙律,魷魚經烤過,煙煙韌韌,辣肉腸有嚼口,香與辣的結合,再配上新鮮的沙律菜來作平衡點,聰明的配對。
雜錦海鮮濃湯
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本身很喜歡喝湯,雜錦海鮮濃湯用料十足,花蛤、帶子、海蝦、魷魚及魚柳,馥郁芳香、綿滑如絲,真的很好喝,希望下次自己來的時候還能保持這麼高水準就好了。
Aglio Olio
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Aglio Olio可說是最愛的意大利粉,但具水準的可不多,其中以大坑的Piccolo最得我心,毫滿蒜香的味道,火喉要拿捏得準,否則便會搶火變焦;雖然今次蒜香及辣味有所不足,但做到夾生效果,算是不錯的了。
墨魚汁闊條麵配大蝦忌廉汁
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自家製墨魚汁闊條麵配大蝦忌廉汁似乎太重手了些,雖然sauce是由白蘭地及芝士去推,當然夠香及滑,加上闊條麵的掛汁能力是無庸置疑,再來幾隻大蝦真的無得輸,但畢竟是日太多重口味的食物,吃起來有點「膩」,也許撇除幾款濃厚味道的食物,這道菜會更突出。
聖丹尼爾火腿扭繩粉配黑松露醬
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聖丹尼爾火腿扭繩粉配黑松露醬可說是今天比較遜色的一道菜,原意是好的,用滿是咸香的聖丹尼爾火腿加上羊奶芝士來推,最後在加上黑松露醬添香,只可惜火腿過於重手,令到整碟菜過咸,而且賣相亦不討好,有點蟲蛹的感覺,未吃已經先輸一半。
香煎海鱸魚配銀魚意式芝士醬
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香煎海鱸魚配銀魚意式芝士醬雖然大路,但處理得相當不俗,鱸魚皮煎得香口,而肉質依然幼嫩細滑,醬汁是以mascarpone 芝士混入銀魚製成,增添了整道菜的魚香味。牛扒還是medium rare最啱心意,西冷牛扒配哥根蘇拿芝士伴香草薯仔似乎熟了一點,肉絲滲出的份量看來,大概是六成左右,其實還可以再生少許,兩邊表層烤得略焦,但不太喜歡有醬汁的版本,只消灑點岩鹽來提味已經好足夠。
辣肉腸蘑菇黑水欖薄餅
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再來是澱粉質時間,薄餅三擊第一個是辣肉腸蘑菇黑水欖薄餅,薄身批給切成好十幾件,一口一件又真的方便,上面放了黑水欖粒、蕃茄粒、蘑菇及辣肉腸,無疑辣肉腸過咸,令到個人對這道菜打了折扣。
香草羊奶芝士自製肉腸薄餅
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香草羊奶芝士自製肉腸薄餅賣相帶粗獷的風格,Goat Cheese、碎蕃茄粒及肉腸,隨意的舖在餅底上,既不油膩,又充滿肉香,跟芝士的味道又配合,效果出奇的好。要一口氣試三款薄餅,就算焚化爐都有點吃不消,押尾的燒烤醬雞肉薄餅,用上12吋厚批,其實雞肉跟燒烤醬幾配合,灑上洋蔥條令味道有絲絲清新感,這個新菜色挺不錯。甜品之一是香脆啤梨金寶,有別於用蘋果,可難道是啤梨較易淋身?不過澆點吉士汁可連脆餅碎及雪糕一齊食,香甜軟滑,冷熱交替的感覺令人很享受。
Tiramisu
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Tiramisu滿是杏仁的香味,實在有夠怪的,原來店方用杏仁酒、白蘭地及Kahlua泡浸過蛋糕,把原先應有的奶味及蛋味都蓋過了。
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除了個別菜色有小問題外,大至上令人滿意,加上定價合理,位置好,的確令人有耳目一新的感覺。
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Tropical Smoothies
意式香草煮蜆
雜錦海鮮濃湯
Aglio Olio
香草羊奶芝士自製肉腸薄餅
Level4
2013-09-09 57 views
是日是愉快旳Sunny Sunday,有幸得食友邀請,來到這家地點方便,環境優雅舒適的意大利餐廳。其實我常常到尖沙咀美麗華一帶,多次經過Grappa's Kimberley都沒有走近看看,原因是以為Grappa's是很貴價的餐廳,但原來價格只是中等,卻給人優質的食物與環境!生牛肉薄片配巴馬臣芝士 ($100)全生的牛肉薄片真的很薄,牛肉薄片上灑了少許幼細的黑胡椒粒,捲起一些巴馬臣芝士與火箭菜,再下一滴檸檬汁,感覺天衣無縫。入口軟綿,先感覺到鮮嫩濃郁的牛肉味,然後是巴馬臣芝士的鹹香,火箭菜與檸檬汁帶出牛肉鮮甜而清新的味道。美味指數 :8/10聖丹尼風乾火腿配烤雅支竹 ($110)聖丹尼風乾火腿的脂肪比例不算高,但卻質感柔軟,鹹度也很適怡,非常討人喜愛。清新淡香的烤雅支竹更突顯風乾火腿的鹹香,但個人而言還是愛配搭哈蜜瓜。美味指數 :8.5/10自家製意式薯團配芝士忌廉汁 ($125)意式薯團沾滿芝士忌廉汁非常美味,芝士忌廉汁既濃郁又creamy,唯獨是薯團腍了一點,不夠煙韌。美味指數 :7.5/10香蒜紅椒炒意粉 ($115)意粉混以蒜片和紅椒來炒,煙韌彈牙的,入口較為清淡,只帶點蒜香和微
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是日是愉快旳Sunny Sunday,有幸得食友邀請,來到這家地點方便,環境優雅舒適的意大利餐廳。其實我常常到尖沙咀美麗華一帶,多次經過Grappa's Kimberley都沒有走近看看,原因是以為Grappa's是很貴價的餐廳,但原來價格只是中等,卻給人優質的食物與環境!
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生牛肉薄片配巴馬臣芝士 ($100)
全生的牛肉薄片真的很薄,牛肉薄片上灑了少許幼細的黑胡椒粒,捲起一些巴馬臣芝士與火箭菜,再下一滴檸檬汁,感覺天衣無縫。入口軟綿,先感覺到鮮嫩濃郁的牛肉味,然後是巴馬臣芝士的鹹香,火箭菜與檸檬汁帶出牛肉鮮甜而清新的味道。
美味指數
:8/10
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聖丹尼風乾火腿配烤雅支竹 ($110)
聖丹尼風乾火腿的脂肪比例不算高,但卻質感柔軟,鹹度也很適怡,非常討人喜愛。清新淡香的烤雅支竹更突顯風乾火腿的鹹香,但個人而言還是愛配搭哈蜜瓜。
美味指數
:8.5/10
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自家製意式薯團配芝士忌廉汁 ($125)
意式薯團沾滿芝士忌廉汁非常美味,芝士忌廉汁既濃郁又creamy,唯獨是薯團腍了一點,不夠煙韌。
美味指數
:7.5/10
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香蒜紅椒炒意粉 ($115)
意粉混以蒜片和紅椒來炒,煙韌彈牙的,入口較為清淡,只帶點蒜香和微辣,如果加入更加材料會好些。
美味指數
:7/10
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黑松露意大利飯配芝士薄脆 ($195)
然後試了兩種意大利飯,我較喜歡這個黑松露意大利飯,每口都充滿黑松露香氣,意大利飯的煙韌度與硬度剛剛好,芝士薄脆看似是裝飾品,但意大利飯拌一點芝士薄脆碎片來吃,口感很特別。
美味指數
:9/10

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鮮蝦蟹肉意大利飯配龍蝦汁($175)
龍蝦汁有點淡,雖不會蓋過鮮蝦與蟹肉味,但個人還是喜歡濃味一點的意大利飯。
美味指數
:8/10
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10安士西冷牛扒配哥根蘇拿芝士伴香草薯仔 ($295)
這塊牛扒跟一般的很不同,牛扒經炭燒後放了半溶的芝士與固體狀的牛油,令牛扒更添濃郁與油潤,但七成熟的牛扒有點過熟,以至肉汁不算多。牛扒份量十足,還有大大根薯仔在下面,幸好有多位朋友分吃。
美味指數
:8/10

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香草羊奶芝士肉腸比薩 ($130)
很喜歡這個pizza!Pizza餅底烘得香口薄脆,雖然我不太愛羊奶芝士,但香草的濃烈香味灌溉整個pizza,而且肉腸的鹹香程度絶不遜色於風乾火腿,令已飽的我吃完一片還很想吃多片。
美味指數
:9.5/10


最後還一口氣嚐了五款甜品這麼多!最愛是以下三款:
雲尼拿奶凍伴什梅 ($60)
甜甜地,又香又軟滑的奶凍有著強烈的雲尼拿味,什梅汁的酸味既能突顯奶凍的奶香,又能調和了一點甜膩感。
美味指數
:9/10
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榛子朱古力意式冷霜蛋糕($65)
感覺很奇妙,冷霜蛋糕的質感似是介乎於慕絲與雪糕之間,舌頭冰凍之中又能感受到濃郁的榛子朱古力味道,又不至於一般朱古力雪糕那麼甜。
美味指數
:9/10
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Affogato ($60)
正常Affogato只給一球雲尼拿雪糕,這個給你雙倍的~ 淋上expresso那一刻總叫人興奮,部份雪糕溶入咖啡中,冰涼而甜美的咖啡甘醇感覺相當一流,跟喝凍latte完全是兩回事。
美味指數:9/10

雖然Grappa's星期日沒有lunch / brunch set,要散點食物午餐來說就有點貴,但日間時間的Grappa's比晚上感覺清靜悠閒許多,很值得約三五知已來相聚,放下一切工作與煩惱,悠閒寫意地共享一頓豐富美味的午餐。是日與一眾食友開心地吃了一大頓午餐,實在非常滿足,人生一大樂也。
Other Info. : 三點後,餐廳會把燈光調暗,來這裡下午茶的,氣氛必定更有浪漫情調~
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Dine In
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Lunch
Dining Offer
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2013-09-08 674 views
好開心呀^^ 生日D FD同我去左Grappa's 慶祝。之前個fd來過,話好好味,一去到,我地個位,竟然俾我地見到常在心呀! hehehe...對住常在心坐, 連明星都來既餐廳 果然service都好好呀^^呢個意大利飯超好食呀! 唔會太重口味~like it!pizza  我中意食的薄pizza 呢到都有呀...仲有牛呀...我最愛既牛呀!呢到坐位幾好,唔算太迫,係香港呢d咁既地方,都算有heart~加上價錢合理 不錯的選擇丫~^^
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好開心呀^^ 生日D FD同我去左Grappa's 慶祝。之前個fd來過,話好好味,一去到,我地個位,竟然俾我地見到常在心呀! hehehe...
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對住常在心坐, 連明星都來既餐廳 果然service都好好呀^^
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呢個意大利飯超好食呀! 唔會太重口味~like it!
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pizza  我中意食的薄pizza 呢到都有呀...
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仲有牛呀...我最愛既牛呀!

呢到坐位幾好,唔算太迫,係香港呢d咁既地方,都算有heart~加上價錢合理 不錯的選擇丫~^^

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2013-08-16
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Celebration
Birthday
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2013-09-05 61 views
每次由尖東行向美麗華商場,都會留意到一間意大利餐廳,特別是晚上,門口總是有一大群人在等位,令本已不是寬闊的行人路更加擠擁。一直未有機會嘗試,幸好是次受到食友的邀請,能到來享受一頓美味的午餐。先由一客鬆軟的麵包開始,雖然蘸油醋是好味,可是我還是牛油的忠實擁躉,為豐富的午餐揭開序幕。第一道是聖丹尼風乾火腿配烤雅支竹($110),以火腿包著雅支竹來吃,不僅吃到雅支竹獨特的香味,還有陣陣火腿的咸香。生牛肉薄片配巴馬臣芝士($100),芝士帶點咸香及奶香,牛肉片則重於質感及味濃,配上清爽的火箭菜,下點鹽粒及黑椒,感覺不錯。自家製意式薯團配芝士忌廉汁($125),這個好吃,醬汁香濃不膩,剛好掛在薯團上,可是質感則軟綿了一些,如果弄得煙靱一點,應會更美味。接著還有香蒜辣椒炒意粉($115),是我其中一款至愛的煮法,麵條煙靱度剛好,乾身又充滿蒜香,還帶有些微的辣味,香氣濃郁又惹味,看似簡單的一道,實情是易學難精的一道。鮮蝦蟹肉意大利飯配龍蝦汁($175)及黑松露意大利飯配芝士薄脆($195)同時來到,後者的吸引力遠遠勝過前者,前者無論香氣及味道也略有不及,而且龍蝦汁的味道偏於淡身,後者則相反,每當一口
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每次由尖東行向美麗華商場,都會留意到一間意大利餐廳,特別是晚上,門口總是有一大群人在等位,令本已不是寬闊的行人路更加擠擁。一直未有機會嘗試,幸好是次受到食友的邀請,能到來享受一頓美味的午餐。
先由一客鬆軟的麵包開始,雖然蘸油醋是好味,可是我還是牛油的忠實擁躉,為豐富的午餐揭開序幕。第一道是聖丹尼風乾火腿配烤雅支竹($110),以火腿包著雅支竹來吃,不僅吃到雅支竹獨特的香味,還有陣陣火腿的咸香。
聖丹尼風乾火腿配烤雅支竹
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生牛肉薄片配巴馬臣芝士($100),芝士帶點咸香及奶香,牛肉片則重於質感及味濃,配上清爽的火箭菜,下點鹽粒及黑椒,感覺不錯。
生牛肉薄片配巴馬臣芝士
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自家製意式薯團配芝士忌廉汁($125),這個好吃,醬汁香濃不膩,剛好掛在薯團上,可是質感則軟綿了一些,如果弄得煙靱一點,應會更美味。
自家製意式薯團配芝士忌廉汁
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接著還有香蒜辣椒炒意粉($115),是我其中一款至愛的煮法,麵條煙靱度剛好,乾身又充滿蒜香,還帶有些微的辣味,香氣濃郁又惹味,看似簡單的一道,實情是易學難精的一道。
香蒜辣椒炒意粉
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鮮蝦蟹肉意大利飯配龍蝦汁($175)及黑松露意大利飯配芝士薄脆($195)同時來到,後者的吸引力遠遠勝過前者,前者無論香氣及味道也略有不及,而且龍蝦汁的味道偏於淡身,後者則相反,每當一口皆充滿黑松露的香氣,加上咸香的芝士薄脆,不僅賣相更美,令味道的層次更提升了。
鮮蝦蟹肉意大利飯配龍蝦汁(
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黑松露意大利飯配芝士薄脆
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主菜以一道10安士西冷牛扒配哥根蘇拿芝士伴香草薯仔($295),由於店方早已安排,所以事前不知道牛扒的生熟程度,到送來時,聽到是MEDIUM WELL時,的確嚇了一跳,幸好肉質尚佳,不會變了一塊塑膠牛扒,而且牛扒面上有一層半溶的芝士,為牛扒帶來多一點咸香及奶香,很特別的吃法。
10安士西冷牛扒配哥根蘇拿芝士伴香草薯仔
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本來還有一個還有一個香草羊奶芝士肉腸比薩($130),但我不吃羊,所以沒有拿來吃。
香草羊奶芝士肉腸比薩
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甜品一口氣叫了五款,當中的招牌甜品意式芝士蛋糕($65)果然不俗,酒味香濃,芝士亦夠軟滑,咖啡味亦不會被酒味所蓋。另外,我對這個榛子朱古力意式冷霜蛋糕($65)很有興趣,冰凍結實的質感如雪葩般,先是濃重的朱古力香,往後是果仁的香,十分有趣。
榛子朱古力意式冷霜蛋糕
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其中我十分喜愛的Affogato($60)也有點到,雖然不是甚麼特別的甜品,但我就是喜歡淋上expresso的一剎那,掏上一羹半溶的雲呢拿雪糕放入口,口裡除了香甜,還有expresso的香味,實在非常滿足。
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來到意大利餐廳,總覺得不能不吃意大利飯及意粉,這兒烹調這兩類食物確有一手,加上甜品種類繁多,擁有很多不同的選擇,下次在尖沙咀,又可與朋友一起到來了。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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Recommended Dishes
香蒜辣椒炒意粉
黑松露意大利飯配芝士薄脆
榛子朱古力意式冷霜蛋糕