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18:00 - 22:00
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Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
哩間拉麵店除咗拉麵出色，甜品都好吸引😍😍🦀干貝蟹白湯拉麵蟹湯底好濃厚🦀做到好似奶油咁滑仲有松葉蟹肉，味噌松葉蟹膏😍😍好惹味叉燒油脂用火槍輕輕燒香🔥質感鬆化軟淋😋😋😋🍨栗子Tiramisu芭菲甜品一上台已經好吸睛😍😍一層一層不同材料做得好有心思，用左香甜日本栗子，仲要D cream 都加入左栗子🤤🤤好香滑濃味，一定必食🐔唐揚雞塊炸醬厚度剛剛好， 超脆口，炸到金黃色好靚，雞肉juicy 肉質鮮嫩🤤🤤🍵山政小山園抹茶好香濃抹茶味，仲可以自己親手製作🤣🤣好好玩另外推介💕🍜熟成醬油拉麵🥟炸雞皮餃子🍹雪糕北海道紅豆抹茶鮮奶➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ 好味指數：😋😋😋😋😋環境指數：🪴🪴🪴🪴🪴回頭指數：💖💖💖💖💖🔖 花華和食屋 (屯門)屯門良德街8號珀御地下G06號舖#lifeistooshortforbadfood#hkfood#香港好去處#食好西#foodiehk#吃貨#打卡#hkfoodblog#hongkongfood#hkfoodieblogger#hkfoodie#hkfoodshare#香港美食#香港旅行#香港打卡#香港美食指南#香港必吃 #香港必食#屯門好去處 #屯門#屯門美食#日本菜#花華和食屋#拉麵
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最近經朋友介紹去咗屯門珀御新開嘅拉麵店 "花華和食屋"，呢度除咗有拉麵、小食，仲有刨冰、芭菲等等日式甜品，實在太吸引啦！在門外，已經感受到好似去咗日本京都一樣，佈置成小京都，和風優雅既小庭園，充滿日本風格，影相打卡都好有特色，係香港都可以像日本旅行感受和風氣息～餐廳期間限定有北海道西京味噌牛油拉麵、煑干雞拉麵，以及主打蟹湯日本拉麵，用上3種蟹煮湯熬足5小時，口味有兩款選擇：濃醬油蟹湯及干貝蟹白湯；甜點同飲品有芭菲、刨冰、蕨餅、TIRAMISU、雪糕、北海道紅豆抹茶鮮奶、波子汽水、KIRIN 生啤等等及炸物小食，品嚐一下日式美食啦。(辣味噌) 北海道西京味噌牛油粟米拉麵 (限定) $118兩款拉麵都係北海道西京味噌湯底，同埋加左大量雞骨、雞腳、豬筒骨熬咗多小時，味噌味道突出，濃郁唔會過鹹，香濃可口，所以飲起嚟有肉嘅香味，口感帶黏黏，就知骨膠原好重，仲加埋昆布同鰹魚花，湯底特別鮮甜。拉麵係曲麵條，好掛湯，配合辣醬味噌、紫菜、日本豬腩叉燒、溏心蛋、牛油、粟米同蒜茸等等，橙紅色蛋黃嘅溏心蛋，蛋味濃，流心蛋黃入口即溶，太好味所以另加多一個溏心蛋 ; 叉燒肉質好嫩滑、軟腍，一咬即化，每款材料新鮮且豐富，拉麵好有層次感，下次一定要再encore。北海道西京味噌牛油粟米拉麵 (限定) $98另一款同樣係西京味噌牛油粟米拉麵，不過依碗無辣醬，適合不愛吃辣人仕。湯底同樣熬足多個小時，味道豐郁，鮮甜可口，加入味噌層次更提升。 拉麵係米色曲條拉麵，口感彈牙爽滑， 配埋日本豬腩叉燒、溏心蛋、紫菜、牛油、粟米、蒜茸等，口感十足，太美味。唐揚雞塊 $23雞塊炸至外脆內軟，肉質嫩滑多汁，啖啖肉，鹹香味道令人食肉大增，配合檸檬汁同蛋黃醬一齊食更滋味。牛肉可樂餅 $26酥脆的外皮，餡料薯蓉和牛肉，一咬落去仲會爆漿， 口感同風味好豐富，日式經典小食。宇治金時芭菲 $79造型十分吸引，食材豐富，多層次口感，大滿足！宇治金時芭菲分別有最頂部嘅脆餅、抹茶花形餅、紅豆、白玉、抹茶蕨餅、抹茶雪糕、抹茶忌廉、抹茶啫哩、粟米片及蘆薈，抹茶味道微苦回甘，細滑輕盈，配搭綿密甘甜嘅紅豆，抹茶控一定唔可以錯過～雪糕北海道紅豆抹茶鮮奶 $49呢杯加咗抹茶雪糕，與抹茶鮮奶很配，超鍾意成杯都係抹茶！紅豆滋味濃郁與茶香苦甘回味好夾，幼滑得來抹茶味好香濃，估唔到飲品都好有驚喜。波子汽水 $28都隔咗好耐冇點波子汽水，帶有青檸同檸檬味嘅炭酸飲品，口感清涼爽口。
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花華和食屋 (屯門)📍屯門良德街8號珀御地下G06號舖珀御坊愈來愈多好食嘅餐廳 最近見到 佢嘅環境 一秒就有種去左旅行嘅錯覺 令我呢d 好想去旅行 但無假無錢嘅人 一瞬間心靈慰藉🙈🙈我同朋友分別叫咗👇🏻👇🏻濃厚蟹湯拉麵干貝蟹白湯拉麵牛肉可樂餅北海道紅豆抹茶鮮奶抹茶鮮奶Tiramisu 刨冰我同朋友都覺得 佢嘅湯底不得不讚👍🏻👍🏻濃厚蟹湯拉麵干貝蟹白湯拉麵係2種唔同嘅湯底佢唔係個d 1個湯底走天涯個種餐廳干貝蟹白湯 係會飲到少少杰身濃郁嘅海鮮湯底味🙈濃厚蟹湯拉麵 佢係好濃嘅蟹湯味 每食一啖麵都有佢蟹味 重要係有層次🙈食完個陣味重係到 好正👍🏻🙈Tiramisu 刨冰佢嘅配料多到 當正餐都得🙈🙈入面有雪糕、白玉 、黑糖、咖啡、芝士奶蓋、黑糖蕨餅佢嘅份量 我諗可以3個人食都得🙈🙈#karlee90s #屯門美食 #花華和食屋 #珀御坊 #拉麵 #拉麵🍜 #foodie #foodiehk #hkfoodie #bloggerhk #hkblogger #濃厚蟹湯拉麵 #干貝蟹白湯拉麵 #干貝蟹白湯拉麵#Tiramisu 刨冰 #拉麵控
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餐廳主打食日式拉麵🍜，可以自己選擇拉麵嘅軟硬度，麵條幼身帶有濃厚小麥味🌾！特別推介佢哋嘅醬油蟹湯🦀，湯底鮮甜好好味💛！另外，仲有小食🥟、日式刨冰🍧、芭菲🍨等等選擇。室外日式楓葉庭園場景好靚😍！着住和服喺度打卡🍁，感覺好似置身喺日本咁🥰。室內亦有打卡位，天花同牆身用咗好多色彩斑斕嘅日式紙傘做裝飾💕，散發著濃厚嘅日本氛圍🇯🇵。🍜淡醬油鴨湯拉麵湯底係濃厚鹹香嘅醬油味帶有鴨香味，鹹度適中。鴨肉有驚喜🦆！粉嫩色入口好柔軟嫩滑！🍜醬油蟹湯拉麵雖然都係用咗醬油做湯底，但係兩款拉麵嘅味道係完全唔一樣㗎！呢款湯底蟹味濃郁🦀，撈埋蟹膏同蟹肉食，令拉麵帶嚟鮮甜嘅蟹味😍，真係會忍唔住飲咗好多湯🥣！配上兩片炙燒嘅日式叉燒🐷，肥瘦均勻又有油香，食完好滿足🥰！🫔牛肉可樂餅口感外脆內脆，入面係免治牛肉碎🥩同薯蓉🥔混合，餡料豐富飽滿，食完一件都已經好飽😆。🥟雞皮餃子薄脆嘅雞皮包住豐富嘅雞肉餡料🍗，咬落去酥脆多汁💦。🍨 栗子Tiramisu芭菲上層雪糕係香濃嘅Tiramisu口味☕️，仲有白玉、黃豆粉蕨餅、栗子、餅乾同粟米片。層與層之間夾住忌廉、栗子蓉、粟米片同可可脆米，成個口感好豐富✨。🍡抹茶黑糖蕨餅可以揀抹茶同黃豆粉味各一半，蕨餅煙靭Q彈，抹茶味好濃郁💚，黃豆粉清甜配上黑糖漿食，味道甜而不膩💛。🍵抹茶鮮奶雪糕濃郁嘅奶香🥛中和抹茶嘅微苦味，加咗一球抹茶雪糕🍨，令抹茶味更加濃郁。🍵山政小山園抹茶用上小山園抹茶粉泡製而成，無落鮮奶同糖，所以抹茶味超級濃帶微苦嘅味道。📍花華和食屋 (屯門)屯門良德街8號珀御地下G06號舖
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𖤐ˊ˗門口設有日式的楓葉庭園，設有室外坐位但沒枱，應不能室外用餐，室內天花半邊掛滿日式紙傘，十分華麗，座椅採用淺綠色配白色，簡潔舒適。｡ﾟ･𖥸──────-ˋˏ 𝓜𝓮𝓷𝓾 ˎˊ-──────𖥸 ｡ﾟ･✎ ̼雞白湯拉麵（限定）$108奶白的湯底很稠密細滑，味道濃郁，原隻糖心蛋配軟嫩的雞胸肉，加上炸椰菜花🥦，真是特別有滋味，個人最欣賞是麵底不是普通拉麵，而是稍硬身、有嚼口的麵，很有口感。✎ ̼干貝蟹白湯拉麵 $108也是奶白的湯白，但喝起來卻是濃厚蟹味，配兩片厚身焦香叉燒和原隻玉子，有質素！✎ ̼Tiramisu芭菲 $79賣相一流，咖啡雪糕球很濃郁，配有厥餅、小丸子🍡、餅乾🍪，一層又一層忌廉和早餐殼麥片，推介必吃，下次再試刨冰🍧☺️✎ ̼北海道紅豆抹茶鮮奶 $39賣相有層次，味道也不差。✎ ̼山政小山園抹茶 $48頗有儀式感的泡茶，茶味甘，剛好解膩！
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