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Restaurant: Happiness Cuisine
Info:

To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.

For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

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喜出望外的盛宴
2013-03-12 5077 views
終於等到這天了! 別誤會, 主角不是我, 而是我的老死結婚了!多年朋友, 大家各有各忙真是鮮有機會聚在一起真榮幸還可以成為你的座上客哈感慨完畢先說回正題那天提早了一點點到這裡環境也不錯, 寬敞而不侷促佈置也挺大體的見證了你們成為一對很快便上第一道菜了!乳豬全體, 這可是每個飲宴的靈魂所在皮固然是很脆的, 想不到的是肉也很嫩!不像有一些飲宴時吃到的死硬, 值得一讚之後的翡翠炒玉帶就不過不失唯一美中不足的上桌時已不太熱這真是要注意一點再來就是熱氣之選炸蟹拑醮上酸甜醬真是一絕, 而且蟹肉還挺多口感彈牙鬆化!之後來的鮑魚鵝掌單是賣相已令全檯歡呼一人一隻鮑魚! 雖然我不是很懂得吃鮑魚但吃上去還真鬆軟另外鵝掌炆得可算是夠火喉絕對是入口即化, 這道絕對是今晚亮點!吃到尾段再來個吊燒雞我也吃不到幾塊了但值得一提的是皮薄沒肥膏令平時不吃皮的我也吃了一點真夠香口!總體來說這餐真叫人滿足
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終於等到這天了!
別誤會, 主角不是我, 而是我的老死結婚了!
多年朋友, 大家各有各忙真是鮮有機會聚在一起
真榮幸還可以成為你的座上客


哈感慨完畢先說回正題
那天提早了一點點到
這裡環境也不錯, 寬敞而不侷促
佈置也挺大體的
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 見證了你們成為一對
很快便上第一道菜了!
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 乳豬全體, 這可是每個飲宴的靈魂所在
皮固然是很脆的, 想不到的是肉也很嫩!
不像有一些飲宴時吃到的死硬, 值得一讚
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 之後的翡翠炒玉帶就不過不失
唯一美中不足的上桌時已不太熱
這真是要注意一點
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 再來就是熱氣之選炸蟹拑
醮上酸甜醬真是一絕, 而且蟹肉還挺多
口感彈牙鬆化!
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 之後來的鮑魚鵝掌
單是賣相已令全檯歡呼
一人一隻鮑魚! 雖然我不是很懂得吃鮑魚
但吃上去還真鬆軟
另外鵝掌炆得可算是夠火喉
絕對是入口即化, 這道絕對是今晚亮點!
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 吃到尾段再來個吊燒雞
我也吃不到幾塊了
但值得一提的是皮薄沒肥膏
令平時不吃皮的我也吃了一點
真夠香口!
總體來說這餐真叫人滿足


Other Info. : 題外話, 初時他們選擇了這裡 我們即時反應就是科學園太不方便了 很少新人在這裡擺酒吧 結果我們都錯了 原來這裡的交通很方便 沙田有小巴, 大學站又有巴士 聽朋友說大學站搭的士過來還不用跳錶 重點是這裡環境清幽, 反而有另一番風味!
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    • 蠔皇南非8頭鮑魚伴玉掌
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    Great
    2012-09-02 3806 views
    My grandpa has never tried this place to yum cha, so since my mum is a member and the food here is nice, we decided to take him here to try out the food.First we called a Yeung Chau styled fried rice, there was plenty of shrimp and pork! Very nice indeed!Next we had some siu mai, it was warm and it tasted great.For dessert, we had an egg honey something... (I forgot the name) but it was nice as well! It was sweet and their service was nice too, before we had this dessert, our plates were dirty,
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    My grandpa has never tried this place to yum cha, so since my mum is a member and the food here is nice, we decided to take him here to try out the food.
    First we called a Yeung Chau styled fried rice, there was plenty of shrimp and pork! Very nice indeed!
    Next we had some siu mai, it was warm and it tasted great.
    For dessert, we had an egg honey something... (I forgot the name) but it was nice as well! It was sweet and their service was nice too, before we had this dessert, our plates were dirty, and the staff came to change plates quickly, even when there's not enough, honey syrup, they even came to add some for us!
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    5 Minutes (Dine In)
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    $50 (Lunch)
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    • Yeung Chao styled fried rice
    Level1
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    差到唔會再去!
    2012-07-10 3222 views
    呢間嘢實在太差, 冇辦法唔寫食評, ... 因為有同事離職, 所以近近地就去咗科學園囍慶farewell, 由於一早book咗枱所以唔洗等位。 但係冇諗過飲餐茶食個lunch都搞到一肚火!!! 淨係落單都已經要同個staff "講解" 4次... 我唔明, 2張枱一樣order, 1張單X 2 有幾難明... 到咗上菜真係比呢間嘢吹脹, 我12點落晒單, 一枱就黎得好快, 另一枱就淨係黎咗3樣嘢之後就齋坐45mins唔洗食?同D樓面講叫佢幫手跟一跟D嘢等咗好耐, 佢就"哦" 完就算... 12:45左右 再叫個樓面跟一跟D嘢就同我講2張枱入單差一分鍾所以上菜會差好遠, 呢D咩解釋!? 周圍夠有好多遲過我呢2枱嘅客啦...又唔見人地冇嘢食!?3催4請都係冇嘢食, 忍無可忍叫個樓面搵個經理出黎佢就耍我, 走咗去... 呢D咩服務!?之後再一次叫另一個樓面搵個經理, 個經理就話電腦出咗問題, 要再等等....大佬, 我地呢D打工仔得1個鐘lunch hour, 加上要D老細坐成粒鐘, 10個人分3樣嘢食, 仲話要再等!!?? 結果, D老細唔等話要cut單, 就5mins內有...
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    呢間嘢實在太差, 冇辦法唔寫食評, ...


    因為有同事離職, 所以近近地就去咗科學園囍慶farewell, 由於一早book咗枱所以唔洗等位。
    但係冇諗過飲餐茶食個lunch都搞到一肚火!!! 淨係落單都已經要同個staff "講解" 4次... 我唔明, 2張枱一樣order, 1張單X 2 有幾難明...

    到咗上菜真係比呢間嘢吹脹, 我12點落晒單, 一枱就黎得好快, 另一枱就淨係黎咗3樣嘢之後就齋坐45mins唔洗食?
    同D樓面講叫佢幫手跟一跟D嘢等咗好耐, 佢就"哦" 完就算... 12:45左右 再叫個樓面跟一跟D嘢就同我講2張枱入單差一分鍾所以上菜會差好遠, 呢D咩解釋!? 周圍夠有好多遲過我呢2枱嘅客啦...又唔見人地冇嘢食!?

    3催4請都係冇嘢食, 忍無可忍叫個樓面搵個經理出黎佢就耍我, 走咗去... 呢D咩服務!?

    之後再一次叫另一個樓面搵個經理, 個經理就話電腦出咗問題, 要再等等....大佬, 我地呢D打工仔得1個鐘lunch hour, 加上要D老細坐成粒鐘, 10個人分3樣嘢食, 仲話要再等!!??
    結果, D老細唔等話要cut單, 就5mins內有... D老細照樣cut單走人...

    食物方面...
    佢D炒飯同個炆米唔夠熱, 只係暖...
    燒賣好差, 個個同事都一致覺得燒賣冇味, 放入口都唔知自己食緊咩...
    其他點心就一般, 冇咩特別, 個人覺得個奶皇包ok...
    但順帶一提, 幾個月前第一次幫襯, 佢個蛋撻仔完全唔掂, 食落唔熱同埋有酸味, 唔知呢D係咪佢嘅特式, 但係比我嘅感覺係唔新鮮...

    總括而言, 呢間嘢都唔係平, 但係佢嘅service同味道就同佢嘅價錢成反比... 我唔會再去呢間嘢

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    2012-07-09
    Dining Method
    Dine In
    Type of Meal
    Lunch
    Level3
    63
    15
    科學園內的茶樓
    2012-04-21 2825 views
    與好友去吃個中午飯，好友就立即提意這裡，箇中原因就是為了4 小時的免費泊車。 但原來平日吃飯只有2小時，而假日則有4小時。 不明白的話好好做好功課，先問好才選擇呢！2人去吃飯，叫了很少點心便飽了，但總算叫了一些心水點心，還是可以估計此處的點心質數。 先來的是燒賣。 這裡的燒賣豬肉有成，蝦肉則有兩成，而肥肉佔量也多。 所以燒賣彈性不足，但豬肉味道和油香甚香。 不是我愛的燒賣味道就是了。 再來一個牛肉腸粉。 先說腸粉的皮，米香濃郁，彈性也足。 所以，腸粉的的皮是做得頗好！ 但牛肉的味道則是行貨，牛肉水分較多，調味也不走。 最令我驚奇的是，牛肉內竟有粟米。 老實說牛肉腸粉無法配合粟米的味道，這個腸粉因而失色很多。 接著是蝦餃。 幾乎全部是蝦仁，豬肉只有少許，荀粒欠奉。 味道就是一個層次的蝦和雞粉的味道。 但也要一讚它的餃皮，做得不差，皮彈性不錯，厚薄也剛好，有咬口亦不黏牙。 而且，包蝦餃的形狀也對辦。 至少好過很多名牌酒樓，是驚喜！再來就是綿花雞。 綿花 (即砂爆魚肚) 過少，吃此菜就是主打要吃綿花，這裡的綿花也做得不錯，有紹興酒的酒香，分明就是用了來辟去魚肚的腥味，魚肚本身也夠厚身。 然而
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    與好友去吃個中午飯，好友就立即提意這裡，箇中原因就是為了4 小時的免費泊車。 但原來平日吃飯只有2小時，而假日則有4小時。 不明白的話好好做好功課，先問好才選擇呢！

    2人去吃飯，叫了很少點心便飽了，但總算叫了一些心水點心，還是可以估計此處的點心質數。

    先來的是燒賣。 這裡的燒賣豬肉有成，蝦肉則有兩成，而肥肉佔量也多。 所以燒賣彈性不足，但豬肉味道和油香甚香。 不是我愛的燒賣味道就是了。
    燒賣
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     再來一個牛肉腸粉。 先說腸粉的皮，米香濃郁，彈性也足。 所以，腸粉的的皮是做得頗好！ 但牛肉的味道則是行貨，牛肉水分較多，調味也不走。 最令我驚奇的是，牛肉內竟有粟米。 老實說牛肉腸粉無法配合粟米的味道，這個腸粉因而失色很多。
    牛肉腸粉
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     接著是蝦餃。 幾乎全部是蝦仁，豬肉只有少許，荀粒欠奉。 味道就是一個層次的蝦和雞粉的味道。 但也要一讚它的餃皮，做得不差，皮彈性不錯，厚薄也剛好，有咬口亦不黏牙。 而且，包蝦餃的形狀也對辦。 至少好過很多名牌酒樓，是驚喜！
    蝦餃
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     再來就是綿花雞。 綿花 (即砂爆魚肚) 過少，吃此菜就是主打要吃綿花，這裡的綿花也做得不錯，有紹興酒的酒香，分明就是用了來辟去魚肚的腥味，魚肚本身也夠厚身。 然而，冬菇是一般的貨色，沒有菇應有的香味，咬下去質感還是很一般。 雞肉是一般的味道，又是一塊雞肉，少少甜的感覺，還是冷藏的貨色，實在沒有特別。
    綿花雞
    74 views
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     腐皮卷我很愛吃。 這裡做得也不錯！ 腐皮有香味，魚湯味道鮮美之餘不會過鹹，剛好給予腐皮應得的味道，內裡的饀料也算用料上乘，沙角、蘿蔔全部不缺，調味也算恰到好處。 上面為著裝飾的一片紫菜，沒有特別的，就是普通紫菜一片。
    腐皮卷
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     茶喝光了，走了。 臨行前還奉送了一碗甜品，是喳咋類的東西，但相當的稀，所以沒有喝完就走了。 以科學園內食物的質數而言，這裡的食物還算不錯，就似是在城大和嶺大要吃城軒一樣。 在科學園，坐得好，吃得比較好就在這裡呢。
    甜品
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    Spending Per Head
    $90
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    蝦餃
    綿花雞
    腐皮卷
    Level4
    352
    0
    好服務~
    2011-08-19 2030 views
    一坐底，店員拿來一碟酸菜，甜酸度適中又爽，好好味。老乾媽乾扁四季豆：香味四溢，有鑊氣，但油膩和四季豆唔夠爽。干迫酒槽雞煲：酒槽十分香，再濃些更啱我口味；雞肉算是嫩滑。鹽焗蟹將軍：2 至 6 位送贈，蟹肉鮮甜，好抵。環保清幽，服務又好，是其他酒樓比不上的！
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    一坐底，店員拿來一碟酸菜，甜酸度適中又爽，好好味。
    老乾媽乾扁四季豆：香味四溢，有鑊氣，但油膩和四季豆唔夠爽。
    干迫酒槽雞煲：酒槽十分香，再濃些更啱我口味；雞肉算是嫩滑。
    鹽焗蟹將軍：2 至 6 位送贈，蟹肉鮮甜，好抵。
    環保清幽，服務又好，是其他酒樓比不上的！
    前菜
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    老乾媽乾扁四季豆
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    干迫酒槽雞煲
    94 views
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    鹽焗蟹將軍
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    $90 (Dinner)
    Recommended Dishes
    前菜
    老乾媽乾扁四季豆
    干迫酒槽雞煲
    鹽焗蟹將軍
    Level1
    3
    0
    一個中午
    2011-05-02 1650 views
    其實今次本來係馬鞍山諗住搵野食,但係區內大部分餐廳都已經食過哂,所以諗住試下其他野之前一直都有去開科學園食野,貪佢環境好,交通都算方便(不論是自駕定係搭交通工具),所以就去呢到啦!今次去到等位都需要一D時間,不過又無咩所謂,門口又有雜誌可以睇,又有WI-FI(科學園提供),,問題不大入到去,更係睇睇有咩食啦,都係普普通通咁,就叫D之前未食過既 (所以得好少)第一道:呢個炸豆腐外脆內滑,不過稍為油左少少,總體上都好味,夠哂熱咁上碟第二道:又係炸野 呢個D蠔就唔算特別大隻,但係食落去鮮鮮地,味道夠補,不過都係果句,外表都係油左少少今次影得好少相,就算食左都無影低 所以分享住咁多先啦,下次再有機會發表更多!
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    其實今次本來係馬鞍山諗住搵野食,但係區內大部分餐廳都已經食過哂,所以諗住試下其他野
    之前一直都有去開科學園食野,貪佢環境好,交通都算方便(不論是自駕定係搭交通工具),所以就去呢到啦!


    今次去到等位都需要一D時間,不過又無咩所謂,門口又有雜誌可以睇,又有WI-FI(科學園提供),,問題不大
    入到去,更係睇睇有咩食啦,都係普普通通咁,就叫D之前未食過既 (所以得好少
    )

    第一道:
    和風炸豆腐
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     呢個炸豆腐外脆內滑,不過稍為油左少少,總體上都好味,夠哂熱咁上碟


    第二道:
    炸蠔
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     又係炸野
    呢個D蠔就唔算特別大隻,但係食落去鮮鮮地,味道夠補,不過都係果句,外表都係油左少少


    今次影得好少相,就算食左都無影低
    所以分享住咁多先啦,下次再有機會發表更多!
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    2011-05-02
    Waiting Time
    10 Minutes (Dine In)
    Spending Per Head
    $40 (Lunch)
    Recommended Dishes
    和風炸豆腐
    炸蠔
    Level2
    17
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    豪食之日
    2011-04-24 1350 views
    因為今天唔使自己比錢, 所以決定"豪食", 點了很多平時覺得貴而又唔會點的食物! 以下是依上枱次序的: 法式焗鮑魚> 上枱的時候, 嚇了我們一跳! 因為我們以為係一碟有兩隻大少少的鮑魚, 點知原來係一碟有六隻細的, 但都上了枱, 點都要食家.味道真的很一般, 完全食唔出有鮑魚, 粒得很細...要分開其他配料先見到一粒仔...真的唔推介~~~唔值!!!鮑汁鮮蝦荷葉飯> 味道超一般!! 鮑汁味唔夠, 但勝在飯的咬感幾好...蝦方面就太乾了...唔太好味...整體一般, 飽肚之作!!!椒鹽山水豆腐> 好平淡, 但豆腐方面真的幾滑! 但唔太熱~~ 食一兩粒已足夠, 完全沒有想狂食的香口感覺!!!殿堂叉燒> 好味!!! 雖然賣相唔得, 但入口的感覺完全被佢騙到呀. 肉感很"林"!!! 唔使太用力就可以把它咬掉了...很適合老人家食...海皇帶子腸>太沒味道了,,,根本唔值"特點"這個位置!!!水晶蝦餃皇> 唔得呀...唔見個水晶囉...皮太厚喇~~隻蝦可以接受!! 但根本稱不上是水晶級蝦餃的"特點"!!!冰燒三層肉>太多肥肉了...在口中
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    因為今天唔使自己比錢, 所以決定"豪食", 點了很多平時覺得貴而又唔會點的食物!


    以下是依上枱次序的:
    法式焗鮑魚> 上枱的時候, 嚇了我們一跳! 因為我們以為係一碟有兩隻大少少的鮑魚, 點知原來係一碟有六隻細的, 但都上了枱, 點都要食家.味道真的很一般, 完全食唔出有鮑魚, 粒得很細...要分開其他配料先見到一粒仔...真的唔推介~~~唔值!!!
    法式焗鮑魚
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    鮑汁鮮蝦荷葉飯> 味道超一般!! 鮑汁味唔夠, 但勝在飯的咬感幾好...蝦方面就太乾了...唔太好味...整體一般, 飽肚之作!!!
    鮑汁鮮蝦荷葉飯
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    椒鹽山水豆腐> 好平淡, 但豆腐方面真的幾滑! 但唔太熱~~ 食一兩粒已足夠, 完全沒有想狂食的香口感覺!!!
    椒鹽山水豆腐
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    殿堂叉燒> 好味!!! 雖然賣相唔得, 但入口的感覺完全被佢騙到呀. 肉感很"林"!!! 唔使太用力就可以把它咬掉了...很適合老人家食...
    殿堂叉燒
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    海皇帶子腸>太沒味道了,,,根本唔值"特點"這個位置!!!
    海皇帶子腸
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    水晶蝦餃皇> 唔得呀...唔見個水晶囉...皮太厚喇~~隻蝦可以接受!! 但根本稱不上是水晶級蝦餃的"特點"!!!
    水晶蝦餃皇
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    冰燒三層肉>太多肥肉了...在口中的感覺好油!!! 但好彩頂層的皮夠脆!!!不致於一文不值~~~
    冰燒三層肉
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    瑤柱灌湯餃> 最失望的一個呀! 得個大字! 冇喇喇加粒蟹柳落去做乜, 完全唔襯件事. 個餃入面D 肉唔知想點, 又散又少肉, 食的時候好似飲緊個有肉碎的味精湯, 又係唔值"特點"!!!
    瑤柱灌湯餃
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     最後真的好彩唔使錢咋...如果要錢一定唔會咁食的呢~~~
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    2011-04-24
    Dining Method
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    Spending Per Head
    $230 (Lunch)
    Recommended Dishes
    殿堂叉燒
    Level2
    10
    0
    野食OK, 有9折變無9折
    2011-04-20 1037 views
    昨天老友及其家人一行八大兩BB到上址食晚飯，由於我們有兩部車所以泊車是我們考慮的因素，在 openrice 找找下發現科學園囍慶酒樓不錯, 打去問又有4小時免泊..........好一於開車。是晚所點菜式如下：1) 冰鎮燒腩仔2) $68 多寶魚3) 話梅骨4) 燒茄子5) 霸皇繼6) 一口牛肉7) 太極飯8) 叉燒王 (後加)9) 蒜蓉菜芯 (後加)無叫野飲、無添加白飯，$890於 19:40 落單，差不多 20:00 先有第一度菜，就是冰鎮燒腩仔，其餘差不多20:20先來，還要一次過來六碟。食物大致可以，碟碟都係熱騰騰上碟，味道唔錯。但我覺得略貴，他們的菜牌所標的價錢已經打了七折，一碟話梅骨、酸甜骨都要$69元，如未計折起不是$98！？是不是貴左些抑或有抬價之嫌！？另外最不滿是......於2011年4月17日在 OpenRice 網要見到, 凡使用CITIBANK簽帳滿 $500 可獲 九折，但是去到卻說沒有，連部長都係咁講，那麼為什麼在 OpenRice 又會顯示有關優惠？
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    昨天老友及其家人一行八大兩BB到上址食晚飯，由於我們有兩部車所以泊車是我們考慮的因素，在 openrice 找找下發現科學園囍慶酒樓不錯, 打去問又有4小時免泊..........好一於開車。

    是晚所點菜式如下：

    1) 冰鎮燒腩仔
    2) $68 多寶魚
    3) 話梅骨
    4) 燒茄子
    5) 霸皇繼
    6) 一口牛肉
    7) 太極飯
    8) 叉燒王 (後加)
    9) 蒜蓉菜芯 (後加)

    無叫野飲、無添加白飯，$890

    於 19:40 落單，差不多 20:00 先有第一度菜，就是冰鎮燒腩仔，其餘差不多20:20先來，還要一次過來六碟。
    食物大致可以，碟碟都係熱騰騰上碟，味道唔錯。

    但我覺得略貴，他們的菜牌所標的價錢已經打了七折，一碟話梅骨、酸甜骨都要$69元，如未計折起不是$98！？是不是貴左些抑或有抬價之嫌！？另外最不滿是......於2011年4月17日在 OpenRice 網要見到, 凡使用CITIBANK簽帳滿 $500 可獲 九折，但是去到卻說沒有，連部長都係咁講，那麼為什麼在 OpenRice 又會顯示有關優惠？
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      Date of Visit
      2011-04-17
      Dining Method
      Dine In
      Spending Per Head
      $112
      Recommended Dishes
      • 冰鎮燒腩仔;燒茄子;叉燒王
      Level2
      29
      0
      方便泊車的飲茶好地方
      2011-03-04 1313 views
      聽友人講假日有4個鐘頭免費泊車，所以係假日都好多人專登揸車入來食野，已經食左午飯，所以都係叫O的香口野多。手拍青瓜海蜇﹣普普通通生煎菜肉飽 ﹣喜愛用鍋上，包皮脆入面肉汁都幾好味柚子雲吞﹣非常蔣及脆身，不油膩殿堂叉燒﹣還可以，不過略嫌有O的貴蜜汁燒雞翼﹣ 賣相麻麻，不過皮脆肉滑嫩，無柴口鮮蝦腸皇﹣ 唯一的蒸點，較小預到的排腸粉方法，皮薄O的會較好下次可以試下佢O的蒸點
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      聽友人講假日有4個鐘頭免費泊車，所以係假日都好多人專登揸車入來食野，已經食左午飯，所以都係叫O的香口野多。

      手拍青瓜海蜇﹣普普通通
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       生煎菜肉飽 ﹣喜愛用鍋上，包皮脆入面肉汁都幾好味
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       柚子雲吞﹣非常蔣及脆身，不油膩
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       殿堂叉燒﹣還可以，不過略嫌有O的貴
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       蜜汁燒雞翼﹣ 賣相麻麻，不過皮脆肉滑嫩，無柴口
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       鮮蝦腸皇﹣ 唯一的蒸點，較小預到的排腸粉方法，皮薄O的會較好
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       下次可以試下佢O的蒸點
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      2010-03-28
      Dining Method
      Dine In
      Spending Per Head
      $60 (Tea)
      Recommended Dishes
      • 生煎菜肉飽
      Level1
      2
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      科學園囍慶酒樓
      2011-01-13 473 views
      我之前成日都會光臨科學園囍慶,但因有一次母親節食飯令我們好唔開心,因為太遲出菜所以,我都無再去,但事情都已經過去今次我們一家人再次光臨該酒樓,發覺服務,食物賣相,出菜時間都比以前改善很多特別是點心及小食臘味蘿蔔糕,色澤金黃,臘味料多,蘿蔔味重,內裡有一條條蘿蔔絲,口感一流蜜汁叉燒飽:賣相普通,但一食之下,叉燒汁馬上湧出來,有一種流沙的感覺,叉燒饀新鮮而不大件,飽皮食下去唔黏口,入口即熔xo醬炒腸粉:呢個真係好好食,配料方面:有芽菜,芝麻,蛋花,洋蔥另外當然不可缺少的是腸粉啦!炒得很有(獲氣),而且夠辣而入味
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      我之前成日都會光臨科學園囍慶,但因有一次母親節食飯令我們好唔開心,因為太遲出菜
      所以,我都無再去,但事情都已經過去
      今次我們一家人再次光臨該酒樓,發覺服務,食物賣相,出菜時間都比以前改善很多
      特別是點心及小食
      臘味蘿蔔糕,色澤金黃,臘味料多,蘿蔔味重,內裡有一條條蘿蔔絲,口感一流
      蜜汁叉燒飽:賣相普通,但一食之下,叉燒汁馬上湧出來,有一種流沙的感覺,叉燒饀新鮮而不大件,飽皮食下去唔黏口,入口即熔
      xo醬炒腸粉:呢個真係好好食,配料方面:有芽菜,芝麻,蛋花,洋蔥
      另外當然不可缺少的是腸粉啦!炒得很有(獲氣),而且夠辣而入味
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      Date of Visit
      2011-01-09
      Waiting Time
      10 Minutes (Dine In)
      Spending Per Head
      $50 (Tea)
      Recommended Dishes
      • XO醬炒腸粉
      Level2
      7
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      科學園酒樓
      2011-01-08 160 views
      有一日去科學園踏單車,諗住去食下野,點知原來科學園有一間酒樓佢既格調和其他酒樓不一,好有outside feel服務方面都幾好,起碼有人換碟懷舊臘腸卷:皮很鬆化,賣相好食下去唔(痴牙),而且臘腸不太肥膩,肥瘦適中神奇豬腳薑:究竟有幾神奇,其實即是普通豬腳薑,不過要整得好味都唔易ga豬腳已很入甜醋味,口感入口即蓉,而薑是選用老薑,醋唔酸而帶有甜味
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      有一日去科學園踏單車,諗住去食下野,點知原來科學園有一間酒樓
      佢既格調和其他酒樓不一,好有outside feel
      服務方面都幾好,起碼有人換碟
      懷舊臘腸卷:皮很鬆化,賣相好食下去唔(痴牙),而且臘腸不太肥膩,肥瘦適中
      神奇豬腳薑:究竟有幾神奇,其實即是普通豬腳薑,不過要整得好味都唔易ga
      豬腳已很入甜醋味,口感入口即蓉,而薑是選用老薑,醋唔酸而帶有甜味
      臘腸卷
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      神奇豬腳薑
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      2011-01-02
      Waiting Time
      5 Minutes (Dine In)
      Spending Per Head
      $60 (Tea)
      Recommended Dishes
      臘腸卷
      神奇豬腳薑
      • 懷舊臘腸卷
      Level4
      352
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      貴價點心~
      2010-10-16 139 views
      科學園獨市生意，點心價錢也很貴。流沙包：包子小小，餡料香但唔流沙。蘿蔔絲酥餅：外皮鬆化，蘿蔔餡一絲絲份量足，好好味。牛肉蒸腸：皮太厚，牛肉餡少。柴魚花生粥：粥好綿又香滑。鳳爪，四寶雞扎，菜心，芒果糯米卷：普普通通。下午茶唔係要左好多野，每人也要 $80，太貴了！
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      科學園獨市生意，點心價錢也很貴。
      流沙包：包子小小，餡料香但唔流沙。
      蘿蔔絲酥餅：外皮鬆化，蘿蔔餡一絲絲份量足，好好味。
      牛肉蒸腸：皮太厚，牛肉餡少。
      柴魚花生粥：粥好綿又香滑。
      鳳爪，四寶雞扎，菜心，芒果糯米卷：普普通通。
      下午茶唔係要左好多野，每人也要 $80，太貴了！
      柴魚花生粥
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      牛肉蒸腸
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      蘿蔔絲酥餅
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      流沙包
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      鳳爪
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      四寶雞扎
      26 views
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      芒果糯米卷
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      菜心
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      Dining Method
      Dine In
      Spending Per Head
      $80 (Tea)
      Recommended Dishes
      柴魚花生粥
      蘿蔔絲酥餅
      Level1
      1
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      最差的晚飯
      2010-05-05 94 views
      於2010-04-11於此酒樓和家人一共17位,幫襯$1888一圍和$988半圍全包宴,因數月前吃過非常好吃,姑再幫襯,可惜令人非常失望.套餐份量少得警人,７位小朋友半圍菜,他們說為何叫一個4人餐給他們,由第一道菜投訴後(可惜沒有照片)畧為改善,我們大人要將部份食物分給他們,雞全隻給他們,最後炒飯到,終於忍無可忍,叫經理過來一看,他也說太離譜,大人份量只可分到7位,小朋友分量只可分到2碗半,我們將２碟飯全給小朋友食後,還要再加壽飽他們才夠.大家想一想他們偷工減料得很厲害,不知是否不夠生意和利潤.以一間在交通不太方便的酒樓,我們也由西環這麼遠的地方再次去光顧,但得到這樣的招呼,真是令人十分之失望,我們决定以後到科學園遊玩後,不會再光顧,我姐夫亦會通知他中大的同書不再光顧.
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      於2010-04-11於此酒樓和家人一共17位,幫襯$1888一圍和$988半圍全包宴,因數月前吃過非常好吃,姑再幫襯,可惜令人非常失望.套餐份量少得警人,７位小朋友半圍菜,他們說為何叫一個4人餐給他們,由第一道菜投訴後(可惜沒有照片)畧為改善,我們大人要將部份食物分給他們,雞全隻給他們,最後炒飯到,終於忍無可忍,叫經理過來一看,他也說太離譜,大人份量只可分到7位,小朋友分量只可分到2碗半,我們將２碟飯全給小朋友食後,還要再加壽飽他們才夠.
      大家想一想他們偷工減料得很厲害,不知是否不夠生意和利潤.
      以一間在交通不太方便的酒樓,我們也由西環這麼遠的地方再次去光顧,但得到這樣的招呼,真是令人十分之失望,我們决定以後到科學園遊玩後,不會再光顧,我姐夫亦會通知他中大的同書不再光顧.
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      2010-04-11
      Level4
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      10
      晚餐真係少好多人
      2010-05-04 90 views
      媽知呢度食晚餐有特價, 叫我同佢食一次~一來到, 人都冇多個, 比起中午時段的人山人海差得好遠~!!!得我們一枱!咦, 冇得坐出去騎樓~先睇menu, 有海參送, 另叫了幾個小菜.椒鹽九肚魚, 真係好爽! 炸得唔油噃, 但勁熱, 睇得出係剛炸起的.一讚.送的海参, 看相, 其實幾的骰!味ok. 冇咩特別.蟶子有8隻, 中size 啦, 冇沙, 也好食.d 豆豉吸了少許海鮮味, 送飯一流.個魚湯浸時蔬, d魚湯好飲, 菜新鮮又爽, 真係幾好食.服務ok 喇, 得一枱都搞唔掂就大鑊喇.不過走果陣都已有6-7 圍人了.
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      媽知呢度食晚餐有特價, 叫我同佢食一次~

      一來到, 人都冇多個, 比起中午時段的人山人海差得好遠~!!!
      得我們一枱!
      咦, 冇得坐出去騎樓~


      先睇menu, 有海參送, 另叫了幾個小菜.

      椒鹽九肚魚, 真係好爽! 炸得唔油噃, 但勁熱, 睇得出係剛炸起的.
      一讚.

      送的海参, 看相, 其實幾的骰!
      味ok. 冇咩特別.

      蟶子有8隻, 中size 啦, 冇沙, 也好食.
      d 豆豉吸了少許海鮮味, 送飯一流.

      個魚湯浸時蔬, d魚湯好飲, 菜新鮮又爽, 真係幾好食.

      服務ok 喇, 得一枱都搞唔掂就大鑊喇.
      不過走果陣都已有6-7 圍人了.
      椒鹽九肚魚, 唔油, 真係好爽!
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      夠晒迷你
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      魚湯好飲, 菜爽!
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      蟶子有8隻, 中size 啦
      27 views
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      豆腐蒸過龍, 但仍ok
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      $100 (Dinner)
      Recommended Dishes
      椒鹽九肚魚, 唔油, 真係好爽!
      魚湯好飲, 菜爽!
      蟶子有8隻, 中size 啦
      Level2
      29
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      食物普通，但價錢幾貴
      2010-05-03 65 views
      和６２９９和姑仔一家一行九人飲茶（六個大人，兩個小孩，一個小Ｂ），姑仔說科學園環境不錯，便各算駕車前往。環境不錯，枱與枱的距離不算窄。入內要求嬰兒椅，叫了三次不同的侍應，才有嬰兒椅送到。我們點了：（１）蝦餃：有四隻，味道正常，但要＄３３一籠（未計加一），算幾貴。（２）燒賣：我們叫了一籠，但來了兩籠，看在枱上的電腦單，居然落了二十一籠，立即叫侍應取消。味道也正常，但也要＄３０一籠。（３）流沙包：樣子不錯，也有流沙，我沒吃，但要是２５一籠三隻，算幾貴。（４）义燒包：我也沒吃，但也要＄２０一籠，有三隻。（５）齋腸粉：真的好齋，白色一條條腸粉，其他什麼也沒有，味道也可以的。（６）魚腐米線：味道可以，　但太鹹。（７）燒煵仔：＄６８，皮不脆，但味道可以接受。（８）千層峰：好像要＄４８，也算幾貴。其他還吃過什麼，真的完全沒有印象。叫埋單，茶錢收１０位，每位收＄１０，但就算計埋小Ｂ，也只是９位，故叫改單，最後收了８位茶錢。總括來說，味道算正常，環境可以，但價錢真的算幾貴。
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      和６２９９和姑仔一家一行九人飲茶（六個大人，兩個小孩，一個小Ｂ），姑仔說科學園環境不錯，便各算駕車前往。

      環境不錯，枱與枱的距離不算窄。

      入內要求嬰兒椅，叫了三次不同的侍應，才有嬰兒椅送到。

      我們點了：
      （１）蝦餃：有四隻，味道正常，但要＄３３一籠（未計加一），算幾貴。
      （２）燒賣：我們叫了一籠，但來了兩籠，看在枱上的電腦單，居然落了二十一籠，立即叫侍應取消。味道也正常，但也要＄３０一籠。
      （３）流沙包：樣子不錯，也有流沙，我沒吃，但要是２５一籠三隻，算幾貴。
      （４）义燒包：我也沒吃，但也要＄２０一籠，有三隻。
      （５）齋腸粉：真的好齋，白色一條條腸粉，其他什麼也沒有，味道也可以的。
      （６）魚腐米線：味道可以，　但太鹹。
      （７）燒煵仔：＄６８，皮不脆，但味道可以接受。
      （８）千層峰：好像要＄４８，也算幾貴。

      其他還吃過什麼，真的完全沒有印象。

      叫埋單，茶錢收１０位，每位收＄１０，但就算計埋小Ｂ，也只是９位，故叫改單，最後收了８位茶錢。

      總括來說，味道算正常，環境可以，但價錢真的算幾貴。
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      2010-05-01