火土燒肉

朋友試過之後非常推薦這間位於K11 Art Mall裏的日式燒肉 【火土燒肉】終於的起心肝來試一試一到達真的非常驚喜 氣氛超好 桌與桌之間有不少空間坐得舒適之餘 與朋友圍在一起燒肉 加上以露營作主題的桌椅和餐具真的有點像去了露營的感覺店內除了室內卡位或者露營凳位置也有室外的位置 更加有像去了露營的氣氛即使是露營新手也沒關係店員會解釋不同餐具的用法 也會介紹醬汁的配搭等 非常貼心餐廳更推出了提早離座優惠只要在晚上七時前離座單點餐牌便可以享有八五折優惠 非常化算𓈒𓏸𓐍꙳ ⋆ 𓈒𓏸 燒肉拼盤 $378【牛肋肉 • 薄切香蔥牛舌 • 牛胸腹 • 豚肋條 • 豚五花 • 雞腿肉】一次過有很多種不同的肉類尤其喜歡牛胸腹和牛舌燒起來富有油香 而且非常鬆軟豚五花充分的油脂非常邪惡雞腿肉非常厚切 燒起來有點難控制火候——————————因此十分推薦以下吃法：在每邊燒了大約2分鐘後讓雞腿肉Rest一下 再放到清酒煮蜆的清酒汁裡泡煮一下——————————這樣雞腿肉除了有燒過的焦香外 肉質也能保持嫩滑 帶有酒香非常推薦配合清酒煮蜆一起點菜꙳ ⋆ 𓈒𓏸 清酒煮蜆 $48大約六粒的蜆 非常新鮮粒粒飽滿全部都成

今晚去咗位於尖沙咀𝐊𝟏𝟏嘅露營主題燒肉店，餐廳環境超級好闊落，裝潢佈局模仿露營既感覺，好有特色，心思十足讓大家係鬧市中都可以享受𝐠𝐥𝐚𝐦𝐩𝐢𝐧𝐠 嘅樂趣，滿滿儀式感，氣氛幾放鬆😎♥═━┈┈ ♥═━┈┈ ♥═━┈┈ ♥═━┈┈♥︎𝐀𝟓宮崎和牛西冷 ($𝟑𝟔𝟖.𝟎)♥︎雪花牛小排-塩醬 ($𝟏𝟑𝟖.𝟎)♥︎牛里脊肉-蘋果味噌 ($𝟗𝟖.𝟎)♥︎月見醬燒飯糰($𝟑𝟖.𝟎)♥︎鯛魚燒 ($𝟒𝟖.𝟎)♥︎生菜($𝟑𝟖.𝟎)♥︎海鹽菠蘿梳打 ($𝟑𝟖.𝟎)♥═━┈┈ ♥═━┈┈ ♥═━┈┈ ♥═━┈┈💯💯最欣賞佢哋嘅𝐀𝟓宮崎和牛西冷，油花分佈均勻牛肉味好香好濃郁，😍入口即溶，肉嫩多汁仲會有專人幫忙燒🤣應該係避免嘥咗塊靚牛配上月見松露醬汁，醬油帶淡淡嘅松露香氣，唔會好鹹，同和牛好夾～正🥹雪花牛小排都唔錯，油脂肉汁豐富🥩牛里脊肉，則冇咁重油脂感，冇咁油膩但兩款都十分新鮮，質素唔錯𝐨(〃’▽’〃)𝐨🍙飯糰賣相好可愛，表面掃上了醬油燒到焦脆有啲似飯焦嘅口感🍘，入面嘅飯則較軟糯中配上蛋黃一齊食就唔會好𝐝𝐫𝐲♡(.◜ω◝.)♡甜品嘅鯛魚燒有𝟐款口味，吉士麻糬& 🫘紅豆蓉味各一燒到外層香脆就可以享用，入口香甜軟糯🍍海鹽菠蘿梳

今日介紹嘅呢一間餐廳位於尖沙咀，餐廳主打日本燒肉，裝修以露營風格為主題，設有室內同埋室外，餐桌上面有燒肉醬料，可以用露營嘅迷你碗載着，都幾可愛。🌟全牛特選拼盤 $458拼盤有分雜肉拼盤或者全牛拼盤，今次試既全牛拼盤入面有牛肋肉、牛舌、牛胸腹、牛三筋、雪花牛小排每款各4塊。全部牛肉質素都不錯，尤其牛雪花牛小排油脂分布均勻，牛味較出，但係每款牛都有配上醬汁未能夠試到肉既原味。🌟A5宮崎和牛三角腹肉(走醬) $148一共有 4件感覺都幾抵食而且切得厚身，三角腹肉油脂感十足 ，一咬落去爆曬啲肥油出嚟，肉味相對較少，食一碟已經好肥膩了。 🌟 松葉蟹肉蟹膏拌飯 $88食前可以將飯放在烤爐上8分鐘烘熟，可以做到有飯焦效果，飯面滿佈蟹肉並包一隻日本溫泉蛋撈飯用但略嫌飯太濕。📌火土燒肉 (尖沙咀) @hearth.yakiniku_atum 尖沙咀河內道18號K11購物藝術館3樓314號舖🚇港鐵尖沙咀站D 出口, 步行約4分鐘📍#尖沙咀

打電話book枱台。個電話打10次終於有人識接聽。諗住book7.30。個員工超吾好語氣話冇位。得8:30個感覺就係你book就book吾book就走。我話轉頭打黎直接cut線冇禮貌到

ATUM集團的餐廳一向有水準😎，這次來到 主打露營風的日式燒肉店 🇯🇵火土燒肉 吃晚餐，不但食物質素不錯，四圍環境打卡一流😍，超推介大家去試試的～ 餐廳佔地5700尺，地方超廣，一大班朋友光顧也沒問題。裝潢相當有特色，四周都是打卡位，拍得我好開心💕。加上不用怕熱，也不用怕大煙，嘆著冷氣吃燒肉真的好爽呀🤣～ 「 塩蔥牛舌包😛$138 」 牛舌包造型可愛，肉香幼軟。 「 椰菜火山胡麻沙律🥗$48 」 大大碗沙律，好有芝麻香。而且有超多蟹籽，好足料。 「 燒肉拼盤🍖$378 」 燒肉拼盤有齊牛、雞、豬三個部位，牛肋肉軟腍鮮美，牛胸腹脂肪豐富，薄切香蔥牛舌則好軟腍。質素都不錯😆，蘸點燒肉醬更好吃。 「 日本骨付腸🥩$58 」 骨付腸鹹香十足，腸皮好脆，好好味😙。 「 鯛魚燒🫘$48 」 鯛魚燒有吉士及紅豆味，香甜軟糯，燒熱後更香甜哦～

♡◌ ◍ ◯ ⊙ ◌✐ 𝙍𝙚𝙫𝙞𝙚𝙬.📍 Hearth Yakiniku by ATUM 𝕃𝕠𝕔𝕒𝕥𝕚𝕠𝕟: #breadaholic_tsimshatsui𝕋𝕪𝕡𝕖: #breadaholic_dessert #breadaholic_restaurant .❅ 𝐉𝐚𝐩𝐚𝐧𝐞𝐬𝐞 𝐀𝟓 𝐖𝐚𝐠𝐲𝐮 𝐒𝐢𝐫𝐥𝐨𝐢𝐧 𝐀𝟓 A5宮崎和牛西冷($368)❅ 𝐓𝐡𝐢𝐜𝐤 𝐂𝐮𝐭 𝐁𝐞𝐞𝐟 𝐓𝐨𝐧𝐠𝐮𝐞 厚燒牛舌($118)❅ 𝐁𝐞𝐞𝐟 𝐓𝐨𝐧𝐠𝐮𝐞 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐉𝐚𝐩𝐚𝐧 𝐒𝐜𝐚𝐥𝐥𝐢𝐨𝐧薄切香蔥牛舌 ($88)❅ 𝐁𝐞𝐞𝐟 𝐋𝐨𝐢𝐧牛里脊肉($98)❅ 𝐌𝐢𝐫𝐢𝐧 𝐃𝐫𝐢𝐞𝐝 𝐅𝐢𝐬𝐡味醂魚乾($48)❅ 𝐌𝐞𝐧𝐭𝐚𝐢𝐤𝐨 𝐕𝐞𝐠𝐞𝐭𝐚𝐛𝐥𝐞 𝐒𝐚𝐥𝐚𝐝明太子野菜沙律($38)❅ 𝐓𝐚𝐢𝐲𝐚𝐤𝐢 鯛魚燒($48).//An unprecedent and enjoyable yakiniku experience in camping style! Delighted to find out that this instagram-able restaurant actually serve

火土燒肉 (尖沙咀）📍地址：尖沙咀內河道18號K11藝術購物館3樓314號舖=============最近呢間以露營為主題嘅燒肉餐廳真係好Hit😳 佢嘅門口已經係一個露營打卡位，入到去更加不得了，用咗好多露營用品做裝飾，仲有啲露營書添！食物方面主要係以燒肉為主，但都有其他小食😍！我地叫左：▶️牛里脊肉▶️牛肋肉▶️牛胸腹▶️牛外橫膈膜食燒肉一定要叫🥩牛肉啦！佢嘅牛肉仲有多款唔同醬汁揀，個人比較鍾意燒肉汁，另外都試咗月見松露汁，蛋味香濃，都係一個唔錯嘅選擇😳 至於牛肉方面，我覺得牛里脊肉最為出色，無論味道同肉質都相當唔錯❤️▶️蒜蓉牛油金菇份量唔算多，但金菇同時配上蒜蓉加牛油味又確係出色☺️▶️明太子蟹棒明太子醬都幾多，同蟹棒味道都match▶️牛油燒廣島蠔牛油味幾出，廣島蠔味道偏甜，而蠔肉肉質都嫩滑▶️炸軟殼蟹炸得幾脆，唔會太油，仲大大隻▶️抹茶粉雲呢拿雪糕雪糕上面竟然仲跟埋蕨餅，真係大滿足！佢嘅雲呢拿雪糕非常軟滑，而且做到即時解膩嘅效果😳呢間餐廳整體嘢食唔錯，最後我仲同朋友瘋狂影相打卡🤣 係一個幾好嘅節目！

前排去日本旅行，係咁食燒肉，返到香港好掛住好想食৹ᵒ̴̶̷᷄́ฅᵒ̴̶̷᷅৹ 於是去咗呢間燒肉餐廳食燒肉解解相思之苦๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅ 話說呢間餐廳啲裝修好搶眼，大至裝修，小至餐具等等，都用上露營裝備，充滿glamping嘅vibes。而且佢嘅服務都幾好，係入座嘅時候會講解一次佢啲設備係點樣用，而啲staff 都幾細心，我跌咗嘢會留意到，會幫我擺返好，仲會經常留意我哋個爐需唔需要換，係唔使我舉手叫換爐～服務質素好好，今次嘅進餐體驗唔錯˃̵͈̑ᴗ˂̵͈̑✎ 燒肉拼盤 ($378) 8.5/10食材有牛肋肉、牛舌、牛胸腹、豚助條、豚五花同雞腿肉。牛肋肉口感爽口，易咬開，只係得少少筋；牛舌同豚五花非常爽滑；雞腿肉冇乜肥膏，肉質滑嫩；豚五條都係得少少肥膏同埋筋，燒起上嚟都幾多肉汁，幾爽口；牛胸膜都係爽爽哋，肉味濃郁。✎ 菠蘿($38) 8/10好大嚿好厚身，偏酸，好易咬開冇乜絲！我個人最討厭有好多絲攝住喺牙，呢個唔錯～✎ 味噌蟹肉甲羅燒 ($88) 8/10蟹膏味濃，口感綿滑，味道鮮甜。✎ 蒲燒鰻魚件 ($108) 8.5/10鰻魚嫩滑，肉質唔粉，配上鰻魚燒汁，十分美味可口！✎ 牛里脊肉 ($98) 7.5/10肉味濃郁，幾有咬口

上次十下火鍋時提到自己對ATUM有好感，正正因為自己還到訪了其旗下另一家渡假露營風的餐廳.ᐟ.ᐟ⭐︎門口擺放帳篷，內有不同座位選擇，早預訂/運氣好更可以坐到Camping位呢ꕤ𓂃連其他紙巾，餐具都是用露營用具盛載超有感覺，擺放得這麼精緻和用心，未食先興奮，瘋狂拍照。　(\ (\ („• ֊ •„)　ꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀ.• ♥️ 全牛精選拼盤 $458.• ♥️ 厚燒牛舌 $118.• ♥️ 蒜茸牛油金菇 $38.• ♥️ 月見醬燒飯團 $38.• ♥️ 松葉蟹肉蟹膏拌飯 $78.• ♥️ 靜岡蜜柑蘇打 $52.• ♥️ 晴王麝香葡萄蘇打 $52有牛控必點的拼盤，有齊人氣部位就不用左挑右挑♡全牛拼盤的部位都是上乘的部位，如牛舌，雪花牛小排，雪花比例不俗，且肉質令人滿意，盲選都不會中伏的。牛舌超厚切，口感超爽脆，配上清爽檸檬汁是牛舌愛好者的必點之選。金菇經過牛油和蒜茸的點綴，味道層次提高不少，而飯糰經過輕炸，加上日式生蛋黃豈不是打卡之選( ˶ˆ꒳ˆ˵ )？味道脆脆，又保留本來的飯香，是驚喜之選。松葉蟹肉香甜可口滲透了點點鵪鶉蛋黃，再拌蟹醬滋味重重。最後來兩杯蘇打，每杯都非常純正的日

K11 Art Mall開咗間新嘅燒肉店，內外用餐區都打造到成個campsite一樣😍餐具全部都用上露營用品，打卡得嚟好有feel🤘🏻溫馨提示：夜晚係戶外區燒肉更有氣氛✨！.📍七味芝麻吞拿魚燒（$138）除咗豬、牛、雞🐷🐃🐣，仲有魚類選擇🐟吞拿魚上加上芝麻同七味粉調味燒香表面，中間依然柔軟🥰唯一問題係得4件，價錢都幾貴.📍月見醬燒飯糰（$38）飯糰係必食之選✨🍙，外層煎香🔥再咗粒蛋黃🐣蛋漿加上醬油食落好香💛，加上焦脆嘅口感好有層次😍.📍燒肉拼盤（$378）拼盤有7款肉，包括：薄切香蔥牛舌、牛胸腹、牛肋肉、雞肉、五花腩同豚肉燒一次過可以食到唔同部位，牛肋肉充滿肉香🥩，五花腩油脂甘香🐽，雞肉肉質細嫩🐣，整體唔錯。.📍松葉蟹肉蟹膏拌飯（$88）飯面鋪滿蟹肉同蟹膏🦀再加隻鵪鶉蛋🐣食落鮮味未如想像般突出🤏🏻，加上份量較少可以留番quota叫其他野.📍牛三筋（$118）一客2大片薄切🥩，入口香滑質素唔錯，配上月見松露醬汁更加香😍.📍唐揚雞（$58）炸得外脆內軟🤤，肉質juicy嫩滑，推薦👍🏻

✔️燒肉拼盤 $378依個拼盤有齊晒牛肋肉、牛舌、牛胸腹、豚肉燒、豚五花同雞腿肉 一次過滿足唒講唔停多個願望🤩 而且每款肉嘅質素都唔錯 講唔停最鍾意嘅係牛胸腹🤤✔️A5宮崎和牛三角腹肉(月見松露醬汁) $148三角腹肉油脂感十足🥰 一咬落去爆曬啲肉汁出嚟😆 切得比一般厚身啲 所以食落口感都唔錯❤️建議配月見松露醬汁 松露味幾出😋而且鹹甜鹹甜嘅味道 令👍🏻✔️雪花牛小排(燒肉汁) $138有好靚嘅雪花紋😍講唔停朋友覺得尼個好食過三角腹肉 兩者充滿唔膩嘅油脂 但牛小排嘅牛味更濃🥳 ✔️塩蔥牛舌包 $138牛舌包住咗滿滿嘅蔥碎 最外面再用蔥條挷起🍀 不過講唔停覺得味道一般 size都比想像中細🥺 性價比較低😣

成餐飯得個飯團好食A5宮崎和牛西冷扒好劣質 一路燒一路出血水就知係唔新鮮 食落有渣 其他肉好普通 性價比低坐得好唔舒服最大問題係成間餐廳服務態度有待改善尤其係收銀個經理唔會再幫襯

📌火土燒肉 Hearth Yakiniku By ATUM📍 尖沙咀河內道18號K11購物藝術館3樓314號舖 Tsim Sha Tsui ˗ˏˋ 環境 ˎˊ˗餐廳裝潢非常有特色 — 露營風格⛺️認真盞鬼, 是一間非常值得去的特色餐廳 *⸜( •ᴗ• )⸝*在下雨天都可以跟朋友一起享受camping🍃˗ˏˋ 服務 ˎˊ˗這裡服務💯, 服務員態度超.ᐟ級.ᐟ好.ᐟ 會介紹那種食法最適合😋記好每一款食物的燒烤時間～🫶🏻˗ˏˋ 特點 ˎˊ˗餐廳有多個打卡位✨每一張檯的設計極像真的camping菜式也玩味十足, 有雪花燒肉蛋糕🎂以日系口味作為靈感，再融合露營風格🏕️非常適合一家大小/朋友相聚更可以預約帳篷裡的座位🪵˗ˏˋ 菜色 ˎˊ˗▪️ 燒肉煙花蛋糕 $488▫️ 豬雞特選拼盤 $348▪️ 蒲燒鰻魚件 $108▫️ 蒜蓉牛油金菇 $28▪️ 玉子海苔飯 $28▫️ 牛油玉米粒 $38▪️ 菠蘿 $38▫️ 晴王麝香葡萄梳打 $52▪️ 鯛魚燒 $48▫️ 松葉蟹肉蟹膏拌飯 $88˗ˏˋ 推介 ˎˊ˗❥ 燒肉煙花蛋糕這個實在非常特別 ◕‿◕｡超適合來慶生的朋友 .ᐟ.ᐟ用雪花燒肉砌成超華麗蛋糕造型 ♥♡可以點蠟燭形

點樣食推介✨💛可以過下camping癮嘅燒肉💛💛Atum group旗下燒肉店💛火土燒肉 地址：尖沙咀河內道18號K11購物藝術館3樓314號舖🍖燒肉拼盤 $378 (6.9/10)係度食燒肉真係幾有feel💓，涼住冷氣扮露營燒肉別有一番風味，份量夠兩個人食，有齊牛同豬肉：牛肋肉有咬口、薄切牛舌配上青蔥夠解膩、牛胸腹油脂分布平均、豚肉燒夠厚切、五花肉偏肥同埋夠嫩嘅雞脾肉🙌🏻🍖椰菜火山胡麻沙律 $48 (7.3/10)勁抵嗌😂，本身想食個清爽沙律配燒肉，上碟真係成座火山咁，根本係四人份，真係食菜都食飽左🫢🍖阿波酢橘雞腿肉 $78 (7.5/10)可以選擇蒜香芫荽醬😌，淡淡嘅荽香唔錯唔錯🍖牛油燒廣島蠔 $78 (6.9/10)好香牛油味，蠔本人冇特別🍖玉子海苔飯 $28 (7/10)紫菜飯就係燒肉嘅絕配🙌🏻🍖鰹魚湯讚岐烏龍麵 $58 (7/10)烏冬夠彈牙但個湯就普普通通回頭指數: 🍧🍧🍧 (滿分:🍧🍧🍧🍧🍧)好坐指數: 🧎🏻‍♀🧎🏻‍♀️🧎🏻‍♀️🧎🏻‍♀️🧎🏻‍♀️ (滿分:🧎🏻‍♀️🧎🏻‍♀️🧎🏻‍♀️🧎🏻‍♀️🧎🏻‍♀️)人均：$400服務：(8/10)依度服務好好，油煙都唔大🫶🏻，適合怕熱怕臭但

餐廳：火土燒肉 (尖沙咀)地址：尖沙咀河內道18號K11購物藝術館3樓314號舖有無人好鍾意去露營但喺又怕麻煩，又想體驗吓另類嘅露營生活？ATUM旗下全新露營主題日式燒肉餐廳——火土燒肉🔥，以不一樣嘅燒肉風格比你喺尖沙咀K11購物藝術館就品嘗到戶外露營嘅滋味🏕️，真心為客人帶嚟一試難忘嘅燒肉體驗獨一無二、全港首創嘅概念，由老闆們以前Camping嘅經歷萌芽而成，同時成為餐廳嘅設計理念，「火土」砌成「灶」字，亦帶出圍爐取暖、有燈火就有人嘅觀念💡。露營風嘅裝修由日本設計師打造，坐喺露營營帳之中⛺️，點起淡黃嘅露營燈💡，坐喺露營椅上拎住露營專用嘅餐具🍴，超級有feel😍，我都忍唔住瘋狂打卡📸中午嚟到見到有午市燒肉同埋定食套餐，緊喺唔可以錯過，叫咗個牛肋肉套餐100g($158)，另外加$58要多份50g雞肉🐓，當中仲包埋野菜一碟、泡菜、勁大碗嘅白飯同海鮮味噌湯一碗，其實一個人嚟講份量都算幾多，你亦都可以選擇豚五花或者雞肉套餐，甚至揀有豬牛雞其中兩樣嘅Set亦都得👍✝️岩手縣玄米牛 $128日本岩手縣嘅和牛🇯🇵，食含有5%玄米嘅飼料長大，增加咗牛隻嘅油酸，大大提升咗牛脂同入口即溶嘅口感。豐富均勻嘅牛