HK Pasta Master (Closed)

香蒜蜆肉炒意粉 一黎到聞到好香既蒜味 意粉因為炒所以比較乾身 而蜆肉道有好多 一啖意粉一粒蜆肉 食哂啲意粉都仲有蜆肉 好似食極都仲有咁 心情特別好啊 而且有少少辣味都好開胃🤤牛油果流心蛋 個流心蛋好正 一切開黎啲蛋就流哂出黎 個畫面好正 已經100分🙈 而我都流哂口水🤣🤣 麵包就比較偏硬 但整體味道都值得讚👍🏻雖然個餐包既野飲冇咩特別 但呢個價錢仲包野飲已經覺得好抵！環境好舒服 我地去既時間冇咩人 靜靜地咁食左個tea🥰🥰

朋友order咗兩個特選晚餐，包餐湯及餐飲南瓜湯🎃個湯超香濃南瓜味，加入咗淡忌廉，令到好creamy順滑，面層灑上脆口麵包粒，增添返層次🥰原條BBQ豬肋骨配芝士焗薯條 $138燒烤過嘅豬助骨加埋醬汁好惹味，焗咗嘅芝士有啲焦香味，加埋薯條一齊食，真係好好味😋火焰蜜糖燒春雞配薯蓉 $148燒春雞上枱後，店員將有火焰嘅酒淋落去，春雞著曬火😲 好啱打卡📸 薯蓉絕對唔係用粉開，而係真材實料用薯仔搓爛，仲有一粒粒薯仔喺裏面，有香濃牛油味之餘仲好有口感👍🏻海鹽薄荷雪糕梳打🍹 $52薄荷梳打飲落去透心涼，加埋個雪糕真係好適合夏天飲，幾樣味道加埋又出奇地夾😘

26/10/2023 星期四 晚上7時30分見再新開，加上笑笑有二十八個，內心就諗應該唔會伏得去邊啦，點知就真係大咗大伏。去到餐廳大概只有2成客人，入到去仲要有陣唔知咩怪味，臭臭地😱🤮🤢。餐廳職員完全無迎接過客人😰，由得客人自己埋座。Menu都要客人自己係其他枱都拎😡，職員更坐咗喺度。價錢叫咗個全日特餐乙48蚊 跟凍奶茶 加3蚊 同 乾炒牛河 57 跟凍檸茶 要加9蚊，價錢同太興差唔多，但食物質素真係差好多，份量亦較一般餐廳少。乾炒牛河除咗夠熱之後喺完全唔夠味，仲有啲中間既係白色（炒嘅時候上唔到色），牛肉得4小塊。 全日特餐乙 - 叉燒意粉配火腿奄列+牛油多士多士夠脆但叉燒喺無叉燒味，意粉係白灼意粉，湯又少，會見到啲意粉浮出哂個湯乾咗。總而之唔係好明白點解仲未有一個差評去警剔世人。 咁就由我做第一個比差評嘅人啦！食到人都勁唔開心，肥咗但係唔好食，唔知要做番幾多運動先減到。

.🐷📌 #豬西食尖沙咀 #豬西食九龍.早幾日就去咗尖沙咀嘅一間茶餐廳食lunch，同一班同學仔一齊🚶🏻‍♀️🚶🏻‍♀️🚶🏻‍♀️，見到一間本身係Cafe嘅餐廳🫨，前身仲係做Cafe嘅時候，已經有同學仔幫襯過😂，有同學覺得幾好食，所以我哋就諗住去食🥹點知，去到發現，唔知點解轉咗手做茶餐廳，😂😂😂😂😂成個格局都係Cafe咁樣，不過喺裏面就係食茶記嘅食物，感覺都幾得意😳😳😳😳

不過食物質素就實在有少少失望，希望 某啲菜式可以有改善。😢😢😢.🐷例湯
首先要讚下碗湯，西洋菜湯，😂😂都真係幾好飲同埋好足料，裏面有好多西洋菜同埋紅蘿蔔，😉😉😉仲有南北杏嗰啲，足料到好似我媽煲嘅咁樣，飲落去都幾鮮甜，而且唔覺得有好重味精嘅感覺！不過個湯竟然係我哋食晒所有嘢之後先上，覺得都有少少有趣！😳😳.🐷雞中翼湯麵呢一個係屬於全日特餐，😯😯類似就係我哋啲常餐，本身就揀咗食米線，因為小編本身都幾鍾意食米線，但係等咗一陣之後，侍應哥哥走過來話冇晒米線，咁我唯有轉通粉😳。 但係呢個通粉真係有啲失望，冇諗過通粉都可以冇味…😢😢😢 食落去有少少好好好清淡嘅味道，甚至覺得有一種水喉水味，只不過係熱水味。至於個雞中翼🐓🐓 我諗住炸出嚟

🍅番茄豬扒燴意粉💲60一致認同🥇有洋蔥 蕃茄 多肉 汁濃稠適中🐓白汁雞皇飯(午餐）💲52晚市仲有得叫☺️飯另上 濃味多肉飽肚之選🧀全日特餐S2-火腿芝士西多士💲46包熱飲 邪惡有晒甜鹹味💓原裝糖漿任倒散叫🆗/🈶其他款-普通/咖央/淨芝士🍝全日特餐乙-叉燒湯意粉💲47跟火腿奄列(成個餐最好食)餐包/多士 熱飲叉燒偏硬 忌廉清湯有啲怪味😫建議揀茄湯麵仲有通粉/米粉/米線/公仔麵 加錢轉烏冬/辛辣麵中式湯-蘿蔔豬骨湯 足料好飲🆓打卡方面：靚靚光猛✨Cafe樣嘅茶記有違和感有啲蚊仔飛嚟飛去😖餐具有啲漬環境方面：唔駛bk位 大間多位任坐 有廁所🚽Staff貌似好細個👦🏻有d cute同nice ℹ️合發茶餐廳嘅姐妹店💛告急轉menu賣返拿手嘢 尖沙咀坐得舒服無限時 仲唔係頹食 值得大家支持HK Pasta Master 📍佐敦山林道3號協榮商業大廈地舖💰無加1, total💲217

經過食左一餐公道講好食喎D野食黃黃金金地好靚喎應該好新鮮小店黎講位置又唔遠值得推介比香港人食喎好過食其他咩吉野家果d垃圾呀嘛你話岩唔岩啦真係經過咪一人試幾次囉咁多款

佢係我暫時見過有得玩自由配搭嘅pasta店🥢即係好似食米線 車仔麵咁 先揀麵底 再揀sauce🥫同配料麵就有意粉 闊條麵 長通粉 扁意粉 天使麵sauce 嘅選擇十分多 有10款甘多 吸引倒我眼球嘅係明太子醬 🦞龍蝦汁 🦑墨魚汁配料都有16款 有唔同嘅海鮮🦐🦪同肉類不過我就俾雪櫃個蛋糕🍰吸引左2個人叫dinner set 加$30再就有一件同一份青口🍽而dinner set就有隱藏sauce 冬蔭功!!想要啲酸辣就即刻揀左佢 好惹味 汁好夠 ✨️驚喜位係個鐵板黑椒豬手 大大大隻 上枱先 咋d黑椒汁落去 香噴噴 仲要已經起曬啲肉出黎 唔洗論盡切😙 仲好好食同場加映原個蒜 逐粒食 超開心🙃🙃🙃

火焰蜜糖燒春雞配薯蓉（有酒）$148春雞肉質幾嫩滑，大大份食完之後都幾飽肚，火焰燒雞顧名思義上到嚟係有火燒緊，啱晒拍片打卡，口味係比較淡，面頭甜甜地，幾好食帶子意大利飯$138Risotto 勁creamy，味道濃郁但唔會食到膩，有啲洋蔥炒埋一齊，配埋芝士好香小食及甜品+$30小食係青口，甜品係藍莓芝士蛋糕，加2樣嘢淨係$30真係算幾抵，洋蔥炒青口幾香口，芝士蛋糕味道亦唔差，本身以為係細細舊，點知都有一整舊，食得好滿足～

尖沙咀山林道位置雖然少少偏，但在佐敦站出，行過去都幾近！今次我去了呢間HK PASTA MASTER食意粉🍝入邊可以DIY自選配搭，首先先選意粉的質地、然後選口味、最後選配料！🔸明太子醬蟹肉帶子意粉 $135明太子醬要加$10，但我覺得必點，因為真的是有好多明太子醬，多到好似燴意粉咁，所以個意粉非常好食！而配料我選了蟹肉(+$12)及帶子(+$25) 蟹肉是令到意粉多了蟹的香味，但是蟹肉份量不多所以沒有一堆堆的感覺！帶子有三粒，大大粒有煎過，好新鮮及嫩滑，值得食～🔸原條BBQ豬肋骨配芝士焗薯條 $138除了食意粉，仲有其他西餐的食物可以點我被這個原條豬肋骨吸引了🤩果然上菜沒有令失望很大條的豬肋骨，一人吃一定夠飽，豬肋骨味道剛剛好，而且有很多肉，不會成條都是骨！而且旁邊配菜有芝士焗薯條，很多的芝士在薯條上面，而薯條是外脆內軟，非常惹味！🔸餐湯- 羅宋湯這裡羅宋湯比出邊的羅宋湯會較辣，但是會越飲越上癮，好好飲😋🔸餐飲- 熱情果紅茶熱情果帶少少酸甜，不過有紅茶中和返甜度，所以整體這杯飲品都不會太甜，而且很解渴！總括來說，食物都是高質，而且價錢非常抵！餐廳入邊有很多座位，而且燈光光猛，如果約人

🎦環境門面工業風裝修，入到去樓底高感覺好闊落，環境清靜無播音樂，仲可以望到沖咖啡既過程幾寫意。🍚食物[👍🏻自選意粉 $88起]最特別餐牌可以自己DIY意粉，自己揀鍾意既意粉、醬汁、配料，選擇仲多添，好似將車仔麵變咗做意粉。[👍🏻寬條麵+黑松露忌廉汁+鮮磨菇+煙肉 $110]寬條麵掛上濃郁黑松露醬汁，配料好足，仲搭多咗洋蔥同芝士碎。[👍🏻原條BBQ豬肋骨配芝士焗薯條 $138]好厚身既豬肋骨，肉質鬆軟而不黏骨，酸酸甜甜既燒肉醬醃得好入味，食落幾開胃，底下芝士份量多覆蓋住薯條，旁邊仲有沙律解膩

HK Pasta Master讓食客自選意粉、口味、配料，食客自己做Pasta Master創新嚐鮮，打破意粉經典框架，滿足意粉吃貨們的味蕾，愈吃愈涮嘴，使食客口腹滿足感破表。HK Pasta Master的是日餐湯真的厲害，都是當天熬煮，是日餐湯粟米忌廉火腿湯恰如其分的濃稠度，粟米火腿具咬感，忌廉湯醇滑極致，讓人忍不住一口接一口地喝完。麻辣天使麵很適合重口味吃貨，麻辣醬非常香辣，充滿濃厚川式風味，加入蟹肉的麻辣天使麵吃起來好不惹味，讓我想起避風塘炒蟹和蟹油炒麵，中西合璧，整體香濃卻不油膩，帶出細膩的辣度，麵條爽口不軟爛。香鹹的莎樂美腸配上麻辣天使麵味道十分融洽可口，再混搭魚脂豐沛的煙三文魚鮮鹹，口感細嫩，入口即化，莎樂美腸和煙三文魚有畫龍點睛的感覺，使麻辣天使麵變得不平凡，讓人胃口大開。明太子醬寬條麵醬汁濃稠，吃得到明太子的顆粒，在製作過程時已經先將明太子醬和麵均勻地拌炒，這樣的好處是寬條麵在收汁的過程中把明太子醬吸附上去，每一條麵條都均勻地裹上了明太子醬，濃濃的海味真的不是蓋。厚實大顆的帶子煎至表面金黃，咬感扎實鮮甜，搭配明太子醬烹煮的闊條麵香噴噴的。意式肉丸亦不甘示弱，探用牛肉的

咁岩同男朋友經過山林道，有一間裝修簡約又坐得舒服既西餐廳，男朋友陪左我行成日，見到有黃金機會休息，二話不說就衝左入去！呢次帶嚟兩款特色菜式，真係有驚喜！🥓原條BBQ豬助骨配芝士焗薯條有一份濃郁的炭燒香氣，每一口咬落都感受到豬助骨肉質既鮮嫩多汁，芝士焗薯條更加增添左濃郁既芝士香同脆口既口感，絕對是肉食愛好者的天堂！🍝青醬長通粉配沙樂美腸+溫泉蛋用自由配搭既方式揀自己鍾意既配菜青醬有濃郁的香蒜和香草味道，長通粉爽滑彈牙，搭配沙樂美腸的肉香和溫泉蛋的蛋黃流心，口感豐富且層次分明！自己揀料但唔使自己煮，呢個idea好啊！📍Pasta Master地址：尖沙咀山林道3號地下

之前試過呢間「全港第一間自選意粉」🍝可以ᴅɪʏ自己鍾意嘅味道, 幾特別😍今次ᴛᴇᴀ ᴛɪᴍᴇ經過就試下佢ᴅ甜品🍧▫️什果法式西多士伴雪糕 ($𝟕𝟓)西多士係茶餐廳就食得多, 搽牛油🧈淋糖漿🍯反而灑上糖霜同水果就好小食到, 食落無港式既咁油膩😝另外仲有一球朱古力雪糕🍫🍨原本外脆內軟添上一層香甜滋味, 邪惡又美味😈盤碟賣相非常精緻😍▫️髒髒加斑蘭 ($𝟓𝟎)以濃縮咖啡加入香甜班蘭糖漿, 表面鮮奶泡綿密細密🫖班蘭與咖啡味道完美融合, 飲落幾特別有淡淡斑蘭味又唔會蓋咗咖啡味🫘☕️

🍗🍗🍖🍖間唔中都會過去山林道，都發掘到好多正野食，今次依間一睇個名似食意粉出名，但其實見到個晚餐menu 同樣吸引，晚餐百幾蚊包湯同飲品，仲要質素高，好多地方都未必搵到餐湯係粟米湯好足料，有粟米、洋蔥、煙肉、香草，濃淡適中原條BBQ豬肋骨配芝士薯條($138)大大份，份量十足。豬肋骨好夠火候好入味，醬汁帶酸味，都幾開胃，配肉恰到好處，不油不膩，搭配烤過既蒜瓣一齊食，另有一番滋味。粗薯條沾上半溶芝士，咬落香脆👍🏻👍🏻👍🏻火焰蜜糖燒春雞配薯蓉($148)春雞本身望落比較普通，但侍應淋上酒再點火，迅間變火雞，帶來視覺刺激。不要小看春雞體型細細，實質肉厚。雞皮有香草香氣，加上洒酒火燒後，更添香氣，皮亦更脆。雞只作簡單調味，味道清淡得黎其實足夠。薯蓉亦有驚喜，不是一般滑溜溜的，裡面夾有薯粒，滑溜中有咬口，薯味好濃。雞肉夾薯蓉一齊食，更有風味👍🏻👍🏻👍🏻

我今日到尖沙咀的一間cafe食下午茶。我點了兩個餐食，分別是本日蛋糕和澳門豬扒包，並搭配了兩杯果茶。首先，朱古力蛋糕外觀精緻，以啡色為主調，上面灑滿了金粉，非常吸引人。蛋糕本身非常柔軟，入口即化，口感非常順滑。它有著濃郁的奶香味，並且帶有微妙的甜味。接下來是澳門豬扒包。豬扒炸得恰到好處，外酥內嫩，保持了肉汁的豐富度。配上香脆的麵包，加上特製的洋蔥醬料，整個口味非常平衡。每一口都讓人感到滿足。至於果茶，味道非常清爽。這兩種茶都非常適合搭配餐食，讓整個下午茶體驗更加我今日到尖沙咀的一間cafe食下午茶。我點了兩個餐食，分別是日蛋糕和澳門豬扒包，並搭配了兩杯果茶。