北海道牧場餐廳 (Closed)

除左開業時食過一次，今次第二次幫襯，決定外賣自取。開頭想叫牛肋骨太陽蛋飯，但係賣晒，轉而叫左芝士脆皮腸意粉。返到屋企一打開，勁失望。首先一d芝士都無，係少少都無，可以去報海關。再睇下，脆皮腸得4小塊，意粉食落口完全無味，好難食😨。食左一半之後，真係食唔落，差過快餐店。細妹叫既雞脾咖哩飯ok但意粉實在太差。應該唔會再俾機會佢，亦都明白點解每次晚上經過都無乜人幫襯，反而附近好熱鬧。可能常餐都好d既，但無信心再試。

美孚北海道牧羊餐廳食最近呢間推出左好多新餐(好似泡飯. pizza etc.)而且值得ㄧ讚係呢度服務ㄧ流,上餐速度又快好欣賞餐廳不斷有新菜式出現. 迎合我地上班ㄧ族既回味!!讃!p.s 今日食左泡飯加芝士焗西蘭花

日式黑咖哩套餐糸列 北海道牧場餐廳於2008年在香港成立，至今已有11間分店。餐廳在傳統的港式烹調之中加入日式烹飪元素，此店標榜以貴價的北海道 3.6牛乳做炒蛋、沖泡茶啡，是全港首創。而香港以牛奶馳名的茶餐廳，論名氣一定是佐敦的澳洲牛奶公司，若論噱頭，卻以北海道牧場餐廳佔優。餐廳除了北海道牛奶以外，還用青島認證的走地雞蛋炮製蛋治、通粉意粉是日本飛機貨，連煮飯的米，都是有名的日本新潟米。雞蛋食落有雞蛋鮮味、飯比別家有咬口、意粉 al dente之外，也叫人食得安心。靚料有價，所以食物的價錢也比一般快餐店及茶記貴一兩成。 這家位於九龍美孚的北海道牧場餐廳分店地方不大，裝修帶少少歐陸風，風格優雅簡約，環境簡潔舒適，是一間格局似 cafe多過茶餐廳。這裡的食物選擇不像一般茶餐廳多，炒粉麵飯鐵板餐統統欠奉。顧客先到櫃位點餐付錢後，拎住號碼牌返位等，再由店員送餐。至於我今天主要是來品嘗店家推介以北海道黑蒜油及多種日式香料調配而成的「日式黑咖哩糸列」，價錢雖然略為偏高，但黑咖哩的味道確實不錯，物有所值。 分店地方不大，裝修帶少少歐陸風，風格優雅簡約，環境簡潔舒適，是一間格局似 cafe多

北海道牧場餐廳只曾光顧過尖沙咀店（已結業），然而，對其印象麻麻，所以，就算美孚開咗分店都有大半年，都一直未有幫襯，況且，對比同區嘅快餐店及茶記都貴一乘至乘半，真喺幫襯嘅誘因唔大。今次之所以到訪，都喺差唔多食勻美孚嘅餐廳早餐，就走入去試吓！其實，坐滿人之後，餐廳環境都幾逼，不過，可能樓底夠高，裝修帶少少歐陸風，感覺都唔差。先到出面櫃位點餐後，拎住號碼牌返位等，再由店員送餐，不過，負責收銀嘅女店員態度就真喺麻麻，叫人目定口呆，反而送餐嘅妹妹仔就頗有禮貌。另一方面，啲客普遍鍾意將啲號碼牌擺埋一邊，搞到啲店員送餐時好似玩「捉迷藏」周圍搵。早餐分咗多款系列：特色早餐系列、出前一丁早餐系列、烘焙早餐系列、熊本蕃茄湯系列，一共20多款選擇，不過，部份款式都喺左拼右拾。B4. 秘製沙嗲牛肩胛3.6牛乳炒蛋通粉早餐 $36秘製沙嗲牛肩胛通粉，個名就改到好似幾勁，但跟預期有啲落差，湯底只喺不過不失，有沙嗲味，但就唔算好香，秘製之名都喺誇張少少，而牛肩胛肉跟食一般牛肉亦唔見特別高質。唯一讚吓喺啲3.6牛乳炒蛋確喺炒得幾嫩滑，內裡仲帶有少少蛋漿，而烘多士搽牛油亦無點迤搽。B17. 火腿3.6牛乳炒蛋蕃茄湯通粉

午餐諗唔到邊到食，見仲有位黎呢度食碗粉，上次食好像是一年前了。呢度有名食炒蛋，就叫左蕃茄湯鮮牛肉炒蛋通粉。蕃茄湯是近年興起的，這裡的蕃茄湯夠濃味，但相信用了茄膏，濃度算是頗足夠，少少甜。炒蛋既是主角，用上牛奶來煮口感一定夠滑，但不算用上多油，是在普遍的水準之上。但鮮牛明顯失色，肉身切到夠薄但依然有趙唔爛的感覺，肉質就有點鞋口，明顯與質素有關。

即係咁三個人入泥被間野既豪華裝潢吸引左然後我嗌左個79蚊既咖哩魚柳飯內含十勝紅豆冰，杯野一黎到處我就知中伏，圖文不符!茶餐廳啲紅豆冰都大杯過佢！紅豆冰啲冰多過紅豆!我五明白乜啲咖哩汁好貴咩？啲汁真係少到伴碟咁樣，跟住我問佢加汁，佢竟然拿容量五夠5cc 既汁，當加左比我。我想形容比大家聽到啲汁少到淋上飯面都五夠，好似沙律醬用泥點果啲少。已經失望到五想再食落去男朋友同屋企人嗌左個吉列炸豬扒蕃茄湯同普通豬扒蕃茄湯。佢地話無蕃茄味道我得淡笑!咁就五好話特濃蕃茄湯啦，無蕃茄味點算？湯無味到好似溝水咁樣 慳成本都五係咁樣呃消費者啲錢下話?吉列豬扒重花生油同油溢味 極度五健康！32蚊4隻雞翼 因為陣油溢味 我都無心情食。我期望太高 以為咁既價錢 好得過出面啲茶記 譚仔。我五知係因為呢間分店差定點 但我寧願食108 一塊扒，街邊30蚊車仔面都五會再黎！

是日母親節，怕逼親媽媽，所以揀間唔駛等位嘅食肆。。。一入去有人員指示可坐位置，並立即遞上餐牌躲排隊叫餐俾錢再返埋位等食，先上嘅係飲品3.6牛奶雪糕梳打，睇圖以為係特製飲品(所以加$12都照要)，見到實物就失望了，原來只係雲呢拿雪溝罐裝忌廉。味道好似樂天牌忌廉溝鮮奶再加少少奶味咁。個雪糕奶味香濃，但份量細咗D，始終覺得有D唔值。反而檸樂就只係加$5就相對平得多雞扒都算煎得香，麵質適中，反正就難失誤有蛋黃的卡邦尼，醬汁較其他的橙色，芝士味濃，但完全冇煙肉味。地方企理嘅日食茶餐廳，食物質數仍有很多進步空間。既然3.6牛奶係賣點，何不直接出忌廉溝鮮奶?港式懷舊又帶點fusion。

怎說才好！？其實店員待客是非常有禮，更會顧及客人的需要而處理要求，但可惜的是當晚我得到的食物並不妥當。 我並非嘴刁，首先店稱為「北海道牧場」，在名字的影響下，想像他們煮出來的味道當然是「奶滑香濃，蛋味豐腴」，但是我點的 卡邦尼意粉 ，無蛋香也無奶味 （縱使已把意粉上的蛋黃與意粉打勻），醬汁的稠度是可以把意粉團黏得實實，意粉本身亦偏腍，另外醬汁的鮮豔橙色又是甚麼意思呢？

難得12月仲有室內暖水游泳池兩個港女決定要鬆一鬆筋骨游番十個八個塘 準備過冬啦游完水個肚打晒鼓梗係要即刻搵野食填補空虛行出泳池對面馬路見到呢間北海道牛奶牧場餐廳就記得兩年前係對面海食過一次唔想諗咁多就入去回味一下可能係平日午飯時間冇乜人唔駛等位呢度係先比錢後等食（I like it 唔使食飽比人催埋單） -芝士雞肉蘑菇焗通粉-上面上面層芝士都焗得幾香雞肉有大大粒幾好咬不過下面嘅通粉食到嘅時候就冇乜味甚至有點淡口唔想食咁多野於是食多個甜品就算 -蘋果批-細細個有雲呢拿雪糕伴不過個批皮好淋蘋果又有點難砌開唔算特別好食😐但好既係服務員會留心你食完正餐先上甜品呢度既熱飲好似都係用紙杯即使客人話要暖水都拎一隻新既紙杯嗯 其實有點唔環保

這間打著北海道牛乳旗號的餐廳，實在需要多點心機放在食物選擇和質素上。今次是我第二次來用膳，上次來大失所望，今次即管再俾機會。呢份係早餐，火煺通粉實際上無特別，火煺沒有煎香，通粉算合格，而湯底是調過味，不知為何會有陣牛奶味。3.6牛乳炒蛋始終係賣點，姑勿論他是否用北海道3.6牛乳，但炒蛋確實比上次進步了，係滑既而且有蛋味，但可以再滑d, 而牛奶味可以再重多d更好。厚多士用牛油焗過，入口都鬆化，算合格，但可以加少許煉奶變甜更好。整體食物質素是提高了，但仍有很大進步空間。餐牌選擇需要多點心思和創意。

可能做了團購，人頗多，有人在等位。我到時只有窗邊單人座。點了二人晚餐，吉列豬扒咖喱飯好好食，咖哩唔辣好香，小朋友都食到，番茄飯一般，係上面的歺肉最吸引。西多士都ok. 我鐘意食花生醬，新鮮做不太甜味道剛好。凍朱古力都好飲喎。不過飯的份量太少了，九歲的囝囝細食的，食完話唔飽。飯的份量略加少許更好！男的樓面服務員服務好好，會再來呀！

北海道牧埸餐廳在美孚開店，全家上下都非常高興，可以多個選擇，多年前大家經常到銅鑼灣食北海道牧場，現在又可食到啦！當然要朝聖口。今天未食午餐，即order咗個下午茶餐西多士，環境裝修潔淨，所有服務員圍在一起傾計，原來是自助形式，出外點餐，全店飲品用纸杯，真是好有快餐feel 西多賣相不錯，可能我是土生香港人，對西多味道有一定期望。咬下第一口，外皮脆口，幾有火喉，不太油腻，但點解是咸嘅？唔通我點錯嘢……，真是好難食，即時問點解有咸味，她們解釋可能中間夾的花生醬咸 , OMG , 麵包都有咸味 ，我想食甜點架，好彩她肯再做過给我，這點值得一讚。換過另一份味道正常，沒有糖酱供應，西多面只有朱古力醬花纹，食到下面幾件已沒有朱古力醬，鍾意食西多某程度上都是喜歡麵包與糖醬夾埋的咸咸甜甜的味覺享受。至於綠茶和雲呢拿雪糕無甚特別，味道淡淡的，綠茶沒有綠茶香味，不用多講啦！

又約左同事食個食晏, 都暫時未搵到附近有咩好野食, 就試下呢度啦. 11點幾黎到, 仲有早餐, 仲好, 又平D叫左個北海道早餐, 有火腿通粉, 飲華田. 無乜EXPECTATION之下, 覺得OK, 都係用味精/ 雞湯架啦, 味道可以啦, 另外唔知係咪好耐無飲華田既關係, 覺得好好飲呢個多士都幾厚架, 烘得唔錯, 牛油都幾多, 另外個蛋煎得幾香幾滑, 香蛋味~

因為日日要去瑪嘉烈做電療嘅關係，所以日日都會經過美孚。睇住呢間嘢開。幫襯過兩次，上次食有奶醬多嘅港式早餐，今次食牛角包還記得灣仔老尖店若干年前初開店時係威係勢，啲人排唒隊去食，好似前世未食過蛋同多士咁。店鋪主打係個北海道牛奶炒蛋，但蛋無蛋味，還算食得落係因為火腿同半溶芝士呢個不敗組合。 講返第一次個港式早餐，無咗牛角包同芝士嘅加持，真係等同淡如水一般的愛情，盈暉臺間大快活炒蛋都好過佢十萬倍，真係多謝唒聽日見。另外不論冷熱飲品就算堂食都係用即棄杯，其實橫豎隻碟同餐具都要洗，洗多隻杯有幾難?！做生意賺錢之餘有返少少企業良心好無，多愛惜地球一點點可以嗎？

印象中位於利園的北海道牧場餐廳是值得排隊的 厚厚三寸蛋治～牛奶湯叉燒意～知道美孚店新開張！又驚又喜！不過期望越大失望越大😰 坐窗邊bar 枱位 背後緊貼我的是矮餐枱櫈 女仕著短裙必走光! 另外由於餐廳太逼 侍應根本不能穿梭餐枱間 結果杯碟透過客人傳來傳去...炒蛋ok 不過多士無焗好 正常方包 望一望隔離位個份 朱古力色.. 意粉：感覺放在湯中太耐 無味無質感湯底：淡如牛奶溝水 完全無味 嚥不下第二口 說好的牛奶濃湯呢？😰叉燒：正宗英式叉燒！😡 叉燒顏色的干瘦肉！9成肯定已經沒有再用太興叉燒！總結：$55？咪玩啦！