好易食

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CAULIFLOWER LEMON YOGHURT, CUMIN, POMEGRANATE:這道菜融合了多種風味，結合了新鮮的椰菜花、檸檬優格、孜然和石榴。椰菜花經過烤製後帶有微焦的口感，與檸檬優格的酸度和柔和的奶香味相得益彰。孜然為整道菜增添了一絲辛辣和香氣，而石榴則為菜品增添了甜美的口感和顏色。整體而言，這道菜色彩繽紛，口感豐富，風味平衡，絕對值得一試。MIXED SEAFOOD LINGUINI SHALLOTS, WHITE WINE, PARMESAN:這道菜以新鮮的海鮮和嫩滑的細麵為主要食材，在炒洋蔥、白葡萄酒和帕馬森起司的融合下，呈現出豐富的風味。海鮮的鮮美和細麵的彈性完美結合，洋蔥和白葡萄酒的香氣為整道菜增添了深度和層次感。帕馬森起司的酸味和鹹香味為整道菜提供了美味的調和。HOLY FRIED CHICKEN HOUSE MARINADE SAUCE, YOGHURT CUCUMBER, SICHUAN SAUCE:這道菜以炸雞為主角，配上特製醬汁、優格黃瓜和四川醬。炸雞外酥內嫩，口感極佳，肉質鮮嫩多汁。特製醬汁帶有濃鬱的味道，混合了多種香料和調味料，為炸雞增添了獨特的

平日比較少來蘇豪區食飯。今日搵咗間評分都唔錯嘅餐廳食。餐廳雖然位於半山區，但係沿着扶手電梯上其實都好方便唔使行太多斜路。平日夜晚時段，餐廳大部份幫襯嘅都係外國人，所以環境氣氛都唔錯。雖然係食墨西哥菜，但餐廳應該係有點fusion嘅玩味，因為啲碟都好中式。Beef TacoTaco烤到啱啱好，食落唔會太乾。入面放滿左香料牛肉，都幾Juicy，同時亦都會食到上面嘅洋蔥、香菜，感覺好Fresh唔會太肥膩。落埋青檸汁酸酸地，更加係令到佢更開胃。Cauliflower超好食嘅椰菜花。每一粒椰菜花表面都焗到啡啡地，食得出佢烤香左嘅味。加上落咗乳酪、杏仁片、石榴籽，成個感覺酸酸地幾開胃，亦都好有特色，食到唔夠喉。Classic meatball個人覺得比較重口味嘅一道菜，除咗本身食到好濃郁嘅芝士味，肉丸亦都係well seasoned。側面有少少麵包可以餸個肉醬汁。香蒜橄欖油意粉用最普通嘅食材: 蒜同橄欖油，已經可以煮到好美味嘅意粉，無需太花巧。呢個意粉仲落咗少少辣椒吊一吊起個味。每一啖食落都唔會好無味或者太乾。叫咗兩杯夏天好啱飲嘅西瓜特飲，咁啱食嘅嘢有d辣同埋有啲重口味嘅話就好啱。

中環Soho區特色嘅chill餐廳雲集，經過呢間鋪面非常吸晴，有霓虹燈入邊昏昏暗暗好啱摸酒杯底傾心事，即刻入去試一試～ 餐廳主打fusion菜，無論餐廳環境裝修定係食物選擇，都睇得出佢哋係行特色路線～🚩Cauliflower 椰菜花+紅石榴+孜然粉+乳酪=複雜又吸引嘅味道惹味而又酸酸甜甜，食多兩啖胃口大開，為接下來嘅大餐預留位置😌Prawn Taco🦐呢款係最Refreshing頭盤!每個墨西哥餅上面有一隻大蝦，超級爽口冇雪藏味，唧少少青檸，加上本身已經有嘅酸甜醬，口感10分清新~ Satan fries 🍟 炸得好香脆嘅幼薯條，調味粉非常香口惹味，好大盒份量好多🤭Mixed seafood linguini海鮮加扁意粉不嬲係最佳配搭，又有青口又有帶子，鮮味十足，好重Garlic&白酒味👌🏻Yakult Martini Martini本身都易入口，溝咗益力多，意想不到嘅合拍，classic & smooth 👍🏼Cocktail 餐廳自家出品，我哋揀咗青檸味～入口已經好香濃，偏小小苦澀味，複雜嘅味道令人一飲再飲～

最近覺得一個禮拜去到一半就要去差差電🪫 前排揀咗一間喺Soho區嘅Fusion酒吧餐廳𝙷𝚘𝚕𝚢 𝙴𝚊𝚝，難得鐵飯腳話good pick🌟 就介紹下啦！➿ 𝑪𝒂𝒖𝒍𝒊𝒇𝒍𝒐𝒘𝒆𝒓 ($98)呢碟椰菜花菜式好啱做前菜呢🤤 檸檬乳酪嘅酸甜，加上紅寶石籽咬開嘅天然酸味，好開胃啊！鍾意佢加咗幾多杏仁片，豐富咗整體口感😋➿ 𝑩𝒆𝒆𝒇 𝑻𝒂𝒄𝒐 ($98)咬落去就係充滿細細嘅牛肉粒，肉味濃郁，加上都幾多紫洋蔥粒🧅 同埋香菜，再擠少少青檸汁，酸辣香味都有齊！➿ 𝑯𝒐𝒍𝒚 𝑭𝒓𝒊𝒆𝒅 𝑪𝒉𝒊𝒄𝒌𝒆𝒏 ($158)雞件大大嚿，啖啖肉，富肉汁😋 賣點係四川風味🌶️ 所以未蘸醬汁都已經帶辣味！鍾意係半碟嘅青瓜乳酪花🥒 解膩解辣一流😆➿ 𝑴𝒊𝒙𝒆𝒅 𝑺𝒆𝒂𝒇𝒐𝒐𝒅 𝑳𝒊𝒏𝒈𝒖𝒊𝒏𝒊 ($198)長通粉都做得唔錯呢，幾重嘅蒜香🧄 又掛汁～ 海鮮嘅質素Ok，份量都多，有帶子、大蝦、藍青口⋯⋯➿ 𝑯𝒐𝒏𝒆𝒚𝒔𝒖𝒄𝒌𝒍𝒆 𝑵𝒂𝒕𝒖𝒓𝒂𝒍 𝑭𝒓𝒖𝒊𝒕 𝑺𝒆𝒍𝒕𝒛𝒆𝒓𝒔 ($68)係店員介紹嘅飲品，兩款都酒精含量低，唔怕飲醉佢聽日返唔到工～ 兩款都好容易入口，我就鍾意紫色個罐Tropical Vodka Crush 多啲，果

😛香港蘇豪區擁有眾多酒吧和餐廳，而這次我找到了一家位於伊利近街的特色酒吧餐廳。一眼望去，招牌上巨大的霓虹燈照亮著店名，感覺真的像去了外國😛🧡餐廳充滿了濃厚的藝術氛圍，徬彿置身於夢幻的異國風情之中。許多外國朋友在這裡一邊品味手中的美酒，一邊與朋友共度快樂時光。每個角落都是拍照的絕佳場所！📸美食方面以酒吧小食為主，酒種品種超多，非常適合喜歡喝酒的寶寶們✨【是日點餐】🐮Beef Taco/這個牛肉塔可真是太太太好吃了，肉質嫩滑多汁，搭配著香辣的調味料和脆脆的玉米餅殼🌮🧀Mac Daddy n Cheese/超級濃郁的起司通心粉真是無法抗拒！每一口都充滿了奶香和起司的香氣，簡直就是美食中的經典組合！🧀🍗Fried Chicken/外酥內嫩的炸雞🥰每一口都帶著脆脆的外層和多汁的雞肉🔥🥗Caesar Salad/凱撒沙拉真是清爽又美味！新鮮的生菜搭配著酥脆的麵包塊、濃郁的凱撒醬汁和香氣四溢的帕馬森起司，超級清爽！🍞▪️ Holy Eats 好易食📍中環蘇豪伊利近街23號地舖#香港美食 #餐廳推薦 #餐廳打卡 #香港探店 #香港旅遊 #香港攻略 #香港手信

蘇豪區不嬲超多酒吧餐廳，中環收工想chill下飲返杯呢度就最好不過啦！又有嘢食又有酒飲🫶🏻🌟Mac Daddy and Cheese $98Mac N Cheese 係一道經典美式料理，選用多重濃郁芝士配上軟硬適中嘅通粉，每一啖通粉都比芝士包住🧀️店員仲好細心咁提供Tabasco比我哋，微酸辣可中和濃郁芝士味，食到最尾都無咁漏～🌟H.F.C - Holy Fried Chicken $158炸雞上枱真係好大份～餐廳選用無骨雞件，透過南乳作醃料，鹹香惹味，包你喺出邊食唔到！仲有特製酸辣醬汁及自家醃製酸青瓜🥒🌟Caesar Salad $88新鮮羅馬生菜遇上蒜蓉、Pamasen芝士及特製沙律醬，芝士嘅鹹香為成個沙律提供豐富口感，加上酸酸甜甜嘅醬汁，每一啖都係Fresh嘅享受🍃🌟Crab Cake $128大推大推！超級足料嘅一個蟹肉餅～入邊絲絲鮮甜蟹肉，配上番茄、洋蔥、他他醬，炸得好香口卻絲毫唔油膩，絕對必叫！🍹Holy Water $108係Gin做底，再加西瓜汁調成嘅一杯Cocktail，飲落fresh易入口，酒味唔重～

🥢 Cauliflower $98 🆗 🥦The cauliflower florets were perfectly cooked, retaining a delightful crunch while soaking up the zesty flavors of lemon yogurt. The burst of sweetness from the pomegranate added a refreshing contrast, creating a satisfying balance of flavors for those seeking a lighter yet satisfying option.🥢 Ox Tongue Macaroni $138 🆙The tender ox tongue, combined with al dente macaroni, creates a harmonious marriage of textures. The bell peppers and tomatoes add a vibrant burst of freshnes

係中環區返工之後，成日係到搵唔同嘅餐廳食飯，今晚就係蘇豪區到搵到依間叫好易食（Holy Eats)嘅餐廳，餐廳以酒巴扒房為主，滿佈香港紋身鋪嘅風格，霓虹燈、塗鴉同紋身圖樣相當吸睛👀Mushroom Croquettes🍄用蘑菇碎加上黑蒜整成一團，再拎去炸，外脆內軟濕潤，加上醬汁同帕馬森芝士令味道多一種層次Prawn Taco 2pcs🦐每件都有兩飯蝦，蝦肉爽口彈牙，味道香濃而不膩，加少少青檸汁口感更清爽Ox Tongue Macaroni🐮👅🍅將牛舌切粒粒，加上蕃茄碎同帕馬森芝士碎🧀️配上通粉，口感非常豐富Roasted Chicken🔥🍗表面睇落有啲乾，但係食落都有唔少肉汁，肉質嫩滑，而底下仲有爽口蘑菇碎增添濕潤口感Honeysuckle-Tropical Vodka Crush😻 芒果🥭同椰子🥥配Vodka，酒味唔重，而味道較甜又夠氣，較適合唔多飲酒嘅朋友Yakult Martini琴酒味較重，飲落口先有益力多嘅甜味，然後酒味慢慢滲出嚟，味道比較強

今日收工去左中環覓食☺️又想飲下野chill下 ～ 就去左SOHO區既 HOLY EATS💕 超吸晴既門面🩵 入面既裝修都唔簡單🥰 餐廳入面燈光偏暗 係同朋友摸下杯底既好地方😋Bar table 夠哂有feel 餐廳牆身全部都係唔同tattoo既畫 😝 我見有標價錢 for sale 😍😍 Caesar salad ~ 超重cheese 沙律菜sharp sharp聲 新鮮爽口👍🏻 做有garlic bread crumbs 😋😋份量仲好多🤭Prawn taco 好refreshing 既一道頭盤🥰 有青檸汁同牛油果醬 蕃茄mix = 酸酸地幾開胃仲有原隻蝦 ！ 無雪藏味+ 爽口👍🏻Fried Chicken 無骨ga !!!!😍 炸到新鮮熱辣上台 超爽！ 個醬係好濃郁既BBQ味 ～ 旁邊仲有青瓜mix salad 怕你食到漏😘 唔係普通salad dressing 黎～ 有小小中東既調味☺️真係炸到皮薄肉滑 好酥脆☺️ 啖啖肉！ 送酒一流！OX TONGUE MACARONI 小妹第一次食😂😂 估唔到牛俐做saucing 咁濃郁 Macaroni 彈牙有口感 唔會dry ! 每啖都食到TO

中環做嘢，順便同朋友約食飯，近排晚市好靜，8點幾行過好多餐廳入面都冇乜人，經過見搶眼嘅霓虹燈，又見餐廳入邊唔少人，就揀咗呢度試一試靚仔侍應哥哥同我哋介紹餐廳自家出品Cocktail，兩款都係citrus味重，左邊青檸味好清新，右邊冇咁甜，有少少花味，兩款都幾好飲，未食嘢已經飲咗一半Beef taco（$98）牛肉味好濃，薄餅好香，加埋青檸汁，成個味覺好平衡👍Hamachi Ceviche($198)呢個好特別，青檸汁醃過嘅魚肉刺身，家加埋青瓜，洋蔥，nuts等等配料，作為前菜。味覺上好清新開胃👍Mac Daddy n’ Cheese($98)一睇以為係上邊嘅芝士通粉，但食落發現用咗好香嘅羊奶芝士，加埋面頭脆脆嘅麵包碎，無論味道同口感都非常好Holy Fried Chicken($158)呢個炸雞一定要嗌，熱辣辣食雞肉鮮嫩多汁，外層鬆脆，加埋個四川醬汁，出奇地夾，我哋旁邊啲青瓜都清哂😂總括嚟講，食物有質素，氣氛好chill推薦

呢間西餐都幾特別,好多菜我都未食個。前菜係椰菜花加紅石榴加YOGURT,好特別,健康又開胃。小食係炸雞,炸法同平時食開既有D唔同,仲有特別既醬。仲有MAC AND CHEESE,芝士份量好多,通心粉都係D芝士,熱騰騰超好味。主食係GARLIC意粉,GARLIC味重,令人食完一啖仲想再食。因為唔太飲酒,只叫左杯SPRITE,但個杯好靚。呢間野都幾有中國特式,碗碟好香港FEEL,店裡又有好多畫。特別!

平日好少機會走到中環這麼上的位置～還要是晚上🌃呢 不過還好其實搭手扶梯滿快的啦我們六個人 各自看了一遍又上網路看了一下下便各選一份 三個前菜 三個主菜 （有點小期待😚（畢竟他們環境 又CHILL 明明是走一個外國風 但歌卻是廣東歌？！？（如此買徹 他們的FUNSION STYLE 是可以的嗎🤣MUSHROOMS CROQUETTES $88喔、喔、喔 這個也太好吃😋了吧一開始聽朋友說 這份是一個菇菇炸球來的時候 又跟想像的不太一樣 可是吃進去好快樂 炸皮薄到不行 裡面包滿滿的菇超級香濃 而且juicy 再搭上芝士絲三重口感 及濃厚味蕾感受 滿足~MAC DADDY N' CHEESE $98這是一直夢麻以求的芝士通心粉 小小顆的通心粉佈滿滿的芝士 有 CREAMY 的、拉絲的、粉狀的HUHU~終於吃到了 還要焗烤過後再上桌 熱呼呼上面又帶一層焦焦的 微脆又柔軟 加上多重芝士鹹香的層次是芝士愛好者的天堂耶～（這盤秒速被掃光 咔咔咔有不點的理由嗎😆？H.F.C - HOLY FRIED CHICKEN $158最喜歡這份炸雞🍗的醬料 為了這炸雞🍗提升了分數呢他這外皮沒到 「sha、sha、

行過蘇豪區，見到呢間餐廳個名咁得意，決定去試吓！呢度係食新派西餐，成個感覺都幾Chill。我哋先叫咗兩杯Mocktails（$176）呢款Mocktail係用青檸配薄荷葉，十分清新易入口，啱曬依家咁熱嘅天氣！前菜我哋叫咗一客「Cauliflower」（$98），個人超鍾意呢個菜式，椰菜花煎得好香口，配埋底下嘅檸檬乳酪，酸酸甜甜咁，令人食唔停口，再加埋面頭鋪咗好多嘅番石榴籽同杏仁，成個感覺就更Fresh！真係無諗過呢幾種食材擺埋一齊係會咁夾，而且份量都好多！小食方面，我哋就叫咗「Spring Rolls」（$98），都好好奇呢間鋪頭會點處理一道咁傳統嘅菜式，嚟到真係有驚喜，春卷係極大條同厚身，入面係包住豆乾、菇類，又有蘿蔔等，食落有果腹感，但又唔覺Heavy，而春卷皮係炸得好脆，點埋有少少辣味嘅蛋黃醬，真係超滋味！主食我哋先叫咗一客「Aglio Olio Peperoncino」（$118），係蒜蓉辣椒意粉，呢碟菜睇落普通，但要處理得好一啲都唔容易，我鍾意餐廳係用比較有咬勁嘅意粉去煮，食落口感更佳，而蒜蓉同辣椒唔會落得太多，足夠調味，個底係大量嘅橄欖油，香得嚟又健康，成個配搭唔會太濃味，

最近上網見到蘇豪區多咗好多餐廳都好似好有特色！所以今晚特登就揀咗間試吓！可能我哋嘅時候，時間尚早，我以為冇咩人食，有啲驚驚地！點知我哋坐低一陣，餐廳就坐滿哂人.我地叫左OX tongue Macaroni 有牛脷，番茄同芝士加通粉，好少食牛脷肉係甘樣煮法。牛脷肉好香好淋，加埋帕爾瑪乾酪令到本身無味既通粉吸哂肉汁，感覺好豐富！Cauliflower 檸檬味同加埋石榴粒既椰菜花，呢個煮法真係好特別！本身都以為會好奇怪，點知好fresh，酸酸甜甜都幾開胃！Crab cake 蟹餅外皮炸得脆卜卜，蟹肉既份量都好多多！非常出色😋Hamachi Ceviche 經過檸檬汁醃漬既油甘魚，配埋青瓜食，非常開胃。呢間fusion 餐廳，真係令我大開眼界

好易食（中環）- 開胃美食的天堂位於中環蘇豪伊利近街23號地舖的好易食是一家令人驚喜的餐廳。他們提供了一系列美味的fusion菜式，其中包括了一些獨特的創意美食。我在這裡度過了一個令人愉快的晚餐，以下是我對一些菜式的評價。一到埗先叫兩杯酒，輕鬆吓：Apple Spritz雞尾酒 及 青檸味汽酒。烤過小椰菜花：底層有檸檬乳酪，加上小茴香和石榴醬汁，是一道清新的前菜。口感酸酸甜甜，椰菜花的清新味道與檸檬乳酪的濃郁口感完美融合。如果你喜歡辣味，他們的自製香料炸雞絕對不容錯過。這款炸雞帶有墨西哥風味的胡椒香辣，外皮酥脆，肉質鮮嫩多汁。配上清新的青瓜乳酪，能中和炸雞的油膩感，讓整道菜更加平衡。如果你喜歡簡單而美味的義大利菜，他們的Aglio Olio是一個不錯的選擇。這道意大利面使用芫荽和蒜片調味，散發出豐富的香味，比傳統的意粉更加惹味。最後，他們的春卷是一道經過提升的港式美食。春卷內餡包括蘑菇和豆腐等配料，口感豐富。搭配辣椒蒜醬，辣度剛剛好，為這道菜增添了一些刺激的風味。