How To Live Well (希慎廣場)

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位於Hysan Place 嘅 How To Live Well整體感覺好舒適，設計modern，梳化好好坐 🤣 環境氛圍好適合同朋友或者屋企人一齊嘆返個lunch或者下午茶。辣肉腸、parma ham、溫泉蛋 pizza $148 - Pizza係薄底嘅，面頭parma ham鹹香味十足，仲有少少火箭菜中和返個鹹味。即叫即整，上枱時pizza好脆口。All day breakfast 跟牛扒 $168 - 佢可以跟雞扒、炸魚，而我哋今次就揀咗牛扒。成個set有好多嘢，包括薯餅、煙肉、腸仔、蛋、雜菌，當然仲有主角牛扒，同埋好特別嘅scone。每樣都好好食，牛扒size都唔細，表面煎得好香，滿滿嘅蛋白質。Matcha Latte $48 - 面頭仲有拉花 😍 店員上枱嘅時候好小心，唔會破壞到個拉花 😆窗外係玩滑板嘅地方，一路食一路望住啲人玩滑板，個景又脆有趣得嚟又幾舒服 😌

▫️9” Pizza (Buffalo Mozzarella with Seafood)🍕 ($176）👉🏻呢度嘅Pizza叫法幾特別，可以雙拼，咁就可以唔使揀得咁辛苦😆 Pizza 餅底好薄身，食到有海鮮千島醬，咬落鬆脆😋第一款水牛芝士大大嚿，質感柔軟有彈性，奶味濃郁🍼配埋蕃茄同火箭菜就冇咁漏🥰另一款非常足了，有三文魚、墨魚、蝦滑、蟹肉棒、磨菇、洋蔥同鰹魚乾，口感超級豐富⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️All Day Breakfast with Grilled Steak ($168)👉🏻All day breakdast 有Scones、太陽蛋、烤香腸、烤煙肉、脆薯餅、烤蕃茄、意式炒雜菇，其中最有Surprise係個Scone，原來用咗Grandma's Scone😳外層香脆咬落鬆化，層次感十足，亦好香牛油味，配埋Cotted Cream 冇得輸🥰主角牛扒都幾大份，外層邊度焦脆，肉質軟嫩，牛味香濃🥹⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️Pistachio Bliss ($78）(Pistachio Paste, Strawberry Purée, Cream, Milk, Brazil Espresso)👉🏻外型滿分嘅飲品😍面

我一直都以為呢間Cafe叫Hon，直到上次同朋友去食先知佢叫How to live well😂😂餐廳裝潢主打木系風格，環境舒適，仲有咖啡特飲～❥Grilled Steak All Day Breakfast $168All day breakfast 都幾豐富有薯餅、scone、蘑菇、香腸、煙肉、小蕃茄、流心蛋、燒牛扒佢哋嘅都唔夠鋒利，所以切牛扒都比較麻煩但牛扒食落去都唔算韌佢哋嘅scone 唔錯，唔會太乾，配佢哋嘅忌廉甜度適中，牛油味好香😍❥Seafood & Pepperoni Onsen egg Pizza $148Pizza我哋加咗$28雙拼Seafood有三文魚、墨魚、蝦滑、蟹柳另一邊有Pepperoni、巴馬火腿、溫泉蛋兩款口味各有特色但比較鍾意海鮮！佢哋嘅Pizza都比較薄脆，食落唔似急凍pizza👍🏻❥Pistachio Bliss $78賣相好吸引嘅咖啡～粉紅色嘅奶泡上有開心果碎碎整體其實係士多啤梨味加咖啡味開心果味唔算突出❥Coco-cold Brew $78比較清新冰涼嘅咖啡椰子味好香～

How To Live Well 爲文青風木系咖啡聽，環境舒適，餐點選擇多，以輕食為主。🍳All Day Breakfast全日早餐看上去好美味，牛扒很大塊，肉質厚實很有彈性，油脂適中不會乾柴。薯餅炸得酥脆，與太陽蛋一起吃很對味。驚艷的還有司康，外皮非常酥脆，裡面香氣濃郁口感綿密。🍕Seafood Pizza披薩餅皮偏薄，但仔細一看上面料放得超豐盛，每口都能嚐到三文魚墨魚蟹肉棒起司等等，味道新鮮美味。🍹Pistachio Bliss這杯咖啡特調飲品，粉色的上層搭配綠色的基底，非常漂亮吸睛。類似喝奶蓋茶，要大口地喝才能一次喝到全部。口感很滑順，咖啡不會苦，開心果味道濃郁，相當新奇。🍸Matcha Lemonade抹茶與檸檬汁的組合，外觀上同樣動人。抹茶味道很香，搭配酸爽的檸檬，超級清爽。

今日同同事去銅鑼灣食lunch🥰想搵間Cafe傾吓偈，就去咗希慎呢間木系裝修嘅How to Live Well🤎🪵All Day BreakfastAll Day Breakfast配咁大塊牛扒真係好吸引🤤而且牛扒煎得非常之唔錯，牛味香濃，薯餅，雜菇，同鬆餅都好出色😍😍🪵SEAFOOD PIZZAPizza餅底焗得好脆身，食落唔會好heavy, 都唔錯👍🏻🌵Tropical Sunrise主要係用咗熱情果，橙汁，蜜糖，同巴西咖啡調配而成，飲落好有新鮮感🤩🌵Pistachio Bliss用咗牛油果醬，士多啤梨醬，牛奶，加上巴西咖啡調製，飲落有幾香濃嘅牛油果味，而個底就主要係咖啡，好有特色🥰

依排成日都好想去cafe🤔因為仲未食到tiramisu😹and… may be又双叒就黎考試喇😭tho 唔係好想去starbucks (雖然發覺starbucks原來先係最抵食🥲💸我錯喇) 原本都係想去coffeeology 不過…未行到過去已經見到排長龍🥲ok…next time🥲點解咁多人嘅,我真係好想食tiramisu✨❣️Hazelnut Tart似終黎coffee shop個目標係為咗食蛋糕! 不過其實講真依間啲dessert 冇乜特別吸引我嘅🤔不過黎到都想試下💸叫咗個hazel tart with ice cream🍦 雪糕可以有vanilla 同埋caramel 可以揀✨as a caramel lover🫶🏻諗都冇諗就揀咗焦糖✨shit…不過真係太！甜！喇！唔知關唔關佢有啲焦糖粒(?)事🤔口感100分但係真係太甜🥸雪糕底有開心果碎🫶🏻仲有士多啤梨jam (不過本人覺得果jam應該出現喺有生果嘅甜品到會好少少🤏🏼) 主角hazelnut tart 會話不過不失🤔幾鍾意生朱古力creamy嘅口感😋仲有焦糖醬做餡, 朱古力➕焦糖都幾match🫶🏻💰78❣️Mocha jelly

昨天去到的一間生活概念店中的咖啡餐廳。這裡供應各式咖啡和西日Fusion美食，位於希慎廣場4樓的這家木製cafe餐廳環境十分不錯，特色的梳化椅讓人坐得十分舒適，氛圍優閒寫意，適合在週末享用早午餐或放工放鬆。All day breakfast $138有四款選擇我地選了炸比目魚柳，魚柳外皮金黃酥脆，搭配太陽蛋、烤牛肉腸、煙肉、脆薯餅、烤蕃茄和意式炒雜菇，還有原味鬆餅搭配cream cheese，比較少有SEAFOOD PIZZA + SAUSAGE PARTY（9吋) $148 雙拼+$28海鮮和辣肉腸雙拼披薩海鮮口味有三文魚、墨魚、蝦滑、蟹肉棒、蘑菇、洋蔥上面加上木魚絲，千島醬餅底，有感豐富另一邊口味係辣肉腸派對口味，有辣肉腸、牛肉香腸、豬肉香腸、意大利燈籠腸、洋蔥配蕃茄醬，鹹香十足，餅底薄脆，芝士香濃。Tropical Sunrise $78Coffee with a Twist 系列，咖啡不再單調這款帶有熱情果、橙汁和蜜糖的咖啡，清新怡人。Pistachio Bliss $78Pistachio Bliss則以Pistachio果醬底層，士多啤梨奶昔配Brazil Espresso

All day Breakfast $168All day breakfast 有煙肉🥓、香腸、太陽蛋烤蕃茄、炒雜菌、Grandma’s Scones、薯餅。分量十足Seafood pizza $198材料豐富，有三文魚、墨魚🦑、蝦滑、蟹肉棒、蘑菇洋蔥🧅鰹魚乾Old Rubbish $58好鍾意Old Rubbish,以橙為主, 飲落好清爽 個名亦都好搞笑😂Bouncing Bee $58呢個就檸檬味重d ==============================How To Live Well (希慎廣場) (銅鑼灣)銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場4樓414-417號舖營業時間： 星期一至日 12:00-22:00

放完長假去完旅行，今星期返工都係適應當中，老公留意到專登約我去銅鑼灣食lunch chill下。餐廳環境都唔錯，木系cafe有梳化椅，坐得好舒服，食物好快就到。All day breakfast點了燒牛扒的all day breakfast。好夠熱，切開係粉紅色，入口嫩滑，好好味。另配太陽蛋、烤香腸、烤煙肉、脆薯餅、烤蕃茄同意式炒雜菇仲有scone。薯餅超脆同d菇好香同入味。個scone熱辣辣配蘸cream cheese,好味道。成個all day Breakfast嘅presentation好靚，好啱手機食先。9寸Pizza 可以一個pizza 2款味道，我地點了海鮮囗口味及辣肉腸、巴馬火腿、日本溫泉蛋口味。海鮮果邊有蝦滑，蟹柳，墨魚等，好新鮮。另外一邊辣肉腸、巴馬火腿咸香加埋滑滑溫泉蛋，好味。一批2食啱晒貪心嘅我。Chocolate老公點了凍朱古力，朱古力味道香濃醇厚，不會太甜。Matcha latte 熱抹茶牛奶有靚靚嘅拉花，店員拎嚟嘅時候小心翼翼，確保拉花沒有破壞。抹茶和牛奶嘅比例剛好，不會太苦澀，飲起上來很香滑。食完之後，很滿足，充滿元氣，又繼續返工去。

早幾個月嚟過，當時all day breakfast食物質素唔錯，所以再去品嚐。今次一家三口叫all day breakfast，兩份早落單先上，碟上全部食物overcook,全部又乾又微燶，唔明香腸雞扒都可以煮到乾 薯餅烘到over左第三份後上，正常唔乾，不過比較早幾個月， 食物質素明顯下降，用料差， 茶餐廳all day都好過佢, 完全唔值$15x嘅質素臨走前同侍應反映， 侍應淡淡地應了一句就算。希望佢哋有心做生意，會改善質素啦。

📍How to live well#5🫶🏻係最高環境：🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻食物：🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻回頭率：🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻服務態度：🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻-Buffalo Mozzarella + Seafood Pizza -$176+28水牛芝士配番茄 食落好fresh 而且咸咸甜甜好開胃 食完都唔會覺得好滯海鮮pizza嘅海鮮份量好多 每片pizza都食到魷魚圈 三文魚等 All day Breakfast -$168+30份量超多 薯餅好脆 而且唔會油淋淋 又唔會好咸 估唔到all day breakfast 有咁多選擇 scones好食 好脆 配埋jam岩岩好Sunny Palm -$58甜度適中 而且天氣熱 飲落好舒服Peach Fruit Tea -$68係蜜桃乾 未飲已經聞到有蜜桃香 飲落有好微微甜味

All Day Breakfast - Grilled Steak🥩厚香煎牛扒 scone 薯餅 蘑菇粒 煙肉 太陽蛋等等牛扒煎得很香 牛肉味濃 肉色粉嫩☺️Scone 外脆內軟 配有cream cheese 單食或配搭都正好吃又豐富的配搭 正😋.Six Cheese Pizza🍕由六款芝士混合而成的薄餅餅底薄 批邊口感香脆芝士味香濃 口感綿密🧀還有滿滿芝士拉絲的效果🥳.Chocolate🍫有少甜少冰選項供選擇可可朱古力味濃味道自然 非死甜的味道 很不錯🫶🏻.Matcha Latte🍵/木系風格環境 雅致舒服✅

今次已經係第二次去呢間餐廳食飯，同樣都係坐梳化位，其實梳化位並唔係特別舒服，只不過係咁啱安排咗喺沙發位。至於食物方面，我哋兩個人分別係嗌咗意粉同埋一個海鮮pizza，意粉係正常發揮，而海鮮pizza雖然上面嘅沙律醬稍為多咗少少，但係Pizza個底好脆，所以都幾好食， Pizza並唔係厚pizza而係薄脆，上面鋪滿左海鮮，係一個唔錯嘅選擇。而飲品方面就嗌咗一杯咖啡，佢有得揀比較Nutty或者係fruity嘅咖啡，但係我覺得咖啡味就唔係特別出。但係有一方面，職員唔係咁主動去幫你斟水，我建議係唔係每一台都可以擺一樽比較大嘅水等客人自己斟，呢個係我去過呢間餐廳兩次都係有咁樣嘅感覺。

唔怪之得個個都話係香港食野係搵笨，今日終於深深感受到🤣🤣今日行行下頸渴就係呢間餐廳買左杯Iced Matcha Latte，外賣既，一拎上手嚇左一跳，少到咁？真心建議餐廳不如用啲細隻啲既杯黎裝會好啲😂😂起碼都美觀啲睇落冇咁市儈，只能講會覺得好唔抵，以為買杯野飲裝滿/滿9成會係基本，係我太天真了。味道的話就普普通通，不過不失，都冇乜服務可言架啦。大家係呢間飲野都係堂食會好啲，外賣就完全唔建議了。

野食真係越來越差，100幾200蚊一個人，個all day breakfast無野食得既，個scone食唔出咩味，塊雞扒乾到紙皮咁，塊薯餅好大陣油味，唔知同埋啲乜野一齊炸，充滿住魚同其他味…….唔建議