JK Brother’s (Closed)

食評大比數讚賞，又見銅鑼灣開分店，抱住應該吾差掛的心態去尖沙咀店試下，加上7點前有優惠。以為好爆場，點知得幾枱客。講明撈蝦即煮火鍋是主角，有得玩又食得新鮮，當然冇得輸，每人大約吃了一斤。其次是鮑魚都美味，筆者吃了5件。刺身就吾多掂了，老板太孤寒，相比起普通的日式放題店，通常都來一大盆仲夾有乾冰噴晒煙咁上枱。我地4位，諗住每人每款各叫3件，都吾算浪費亂叫啦！點知每次order只每人一件！好mean囉！賣相似一碗刺身丼，跟日式放題店的水平差太遠了，嚴重扣分。牛肉就行貨水準，佳寶貨式。其他丸類菜類眼見都冇客取來吃，心照啦！甜品吾算差，雪糕雪條款式多，有榴槤雪條，幾濃味。整體上以240蚊的性價比，不能要求太高，倘若老板濶佬少少，咁我地吾使不停叫左5輪才吃到5件刺身，應該可以加返少少分嘅！

同FD去食BOOK左7點台 提早15分鐘去到門口 有員工同我地講要搭正先比入去 咁我地就落返樓下M記坐一陣然後我地準時上返去 入去寫紙仔 咁我地諗住廢事阻住個門口 諗住坐低先寫 結果門口個女員工就叫停我地 要我地寫完先比入去咁好啦 企定定係到寫囉 但後面有另一台到左 佢門口唔係大 個女員工就叫我地入去坐低寫 唔好阻住人頂你 又係你叫我地寫完先比入去 而家又叫我地入左去先 你挽哂啦? 算 我忍。入到去坐低 有2個睇落比較大年紀嘅靚仔好有禮貌地 幫我地開爐同講解可以去拎海鮮最後30分鐘截單 個兩位靚仔黎提醒我地 咁我地就落左牛角包同芝士達但等左好耐都未黎 夠鐘交台啦 就有另一個好後生嘅叫我地交台咁我地就諗住兩樣野未到就算啦起身走人 但年紀較大個位就叫我地食埋先 慢慢唔洗急大約等多十幾分鐘左右 2樣野到左 諗住拿拿聲食完走啦係依個時候門口條八婆就走入黎 態度好差咁同我地講 你地夠鐘交台好耐架啦然後就叫個後生嘅過黎汁台 你老未 我地中食緊個包同達 一路食一路汁最後求其咬左兩啖就起身走人 食鬼到成肚火你地收10點 我地食7-9 後面都已經無客 加上8點台D人都未食完 你地有排都末收得工洗唔洗咁Q

朋友隨意book 呢間所謂嘅韓日放題，上去已經嚇親，環境已經唔開胃，先先個爐可以求其放一邊 ，我哋3個人😬地方迫，人貼人，同朋友輪流出去想攞火鍋野食完全反胃，菜唔新鮮，我哋食7:30，全部好似食剩嘅食物，大家都攞隻吉碟回來，枱面碟牛，完全肥到一個點，除左9:00已有人叫我哋埋單，全晚冇人理我哋，換gas叫完，順便加湯，叫完又唔理，服務態度差，冇禮貌，帶子刺身攞個透明膠兜 載醬料比我哋，見到都唔想食，總之一個字「中晒伏」仲收人$290連加一，見識過就知咩係劣質😑😑😑🙄🙄🙄

JK Brother本身我哋都已經嚟過一次，第一次俾我哋感覺唔錯，又有海鮮又有小食仲有牛肉都約抵食，所以今次都即興再嚟食多次，不過第二次俾我哋嘅感覺就唔係咁好啦😔今次我地book咗5點，我哋大約四點十左右到，一出lift，等lift嘅位置非常細，所有人都迫埋同一個空間入面，根本都出唔到lift，我哋多口問句點解唔入得去嘅，其他人同番我地講侍應同佢哋講未夠鐘唔入得去，現場嘅人都開始有少少鼓燥，畢竟疫情底下要大家身貼身等位，的確有啲唔係咁好。最後其他人同返侍應講我哋出邊嘅情況，最終都俾我哋餐廳入面等入位（等夠5點比我地入去）。未入未入去食，俾我哋感覺已經唔係咁好啦🥺至於牛肉方面，我哋今次嗌左 【美國Prime牛板腱 $248 （7點前離座價錢）】，肉質唔算嫩滑，有少少乾身，我哋望到隔離枱另一款【美國穀飼肥牛 $218 （7點前離座價錢）】 ，牛肉嘅脂肪嘅佔比例都幾高，應該有7:3左右，不過我哋都唔太好牛肉嘅脂肪，所以都好彩冇揀到呢款🥶牛肉頭兩盤都唔錯，但去到後面refill質素開始下降，可能因為廚房解唔切凍，嚟到都仲係硬梆梆成舊牛肉，碌熟咗之後都有浸雪藏味🥶至於海鮮方面，呢次嘅海鮮直頭令我

武漢肺炎靜咗d, 我地都多咗出嚟食飯，自從食咗第一次之後，每次話打邊爐都諗起JK brothers 但係睇返openrice d食評， 都唔明點解呢排會有咁多差評。。。。 我食又冇問題喎， 如果有問題嘅我就唔會食完再食，食完再食啦any肥，我唔理，一於主攻海鮮 d大頭蝦真係好好食，新鮮真係唔同d, 好彈牙， d蜆又有幾款，我唔知佢地叫乜名，總之就好食~ 響個湯底啱啱到，未滾嘅時間， 緊係食d燒蝦呀，鮑魚呀， 呢d嘢啦。 唔駛等，即食！ 正呀咁多款嘢食， 又新鮮， 咁就緊係唔係款款都米芝蓮咁好食啦， 不過連d大頭蝦， 蜆，象拔蚌仔，鮑魚都任你食，再加埋貴價雪條， 俾咁嘅價錢， 一定no complaint啦， 性價比超高，所以我地先會keep住久唔久就食一次

Summary: Hard to beat price (the cheapest option meat), plenty of food options. BUT a bit of rooms to improve on the broth, sauces, and overall presentation.  It's borderline ok for me mainly because of the sukiyaki soup base (too sweet) but I still give ok as overall as I will give benefit of the doubt on the other soup base. No seafood for lunch price FYI.The Goods: Price - it's very cheap for all-you-can-eat shabu. Variety of food at this price is also good.The Bads: Quality of some buffet it

朋友話好耐無食，所以今日去左JK，記得第一次去服務好好，職員都好細心講解餐牌比我地去選擇湯底同埋叫邊個價錢既牛，員工個個都好好禮貌，今日去大失所望，員工無禮貌之餘，叫加湯竟然可以等15分鐘都無加到，最後要行出收銀位同員工講都算，刺身分量減半，漏單，加水既同時同員工講唔該要多2份牛，佢應都無應就急急腳走左，知道爆場實好忙，諗住再叫員工，一望去收銀位原來係忙緊傾計，遞手遞左勁耐傾緊計既員工由側身最後仲背住埋，真係唔知無心定有意，除左服務，連食物品質都差左。唉，唔會有下次了

$88再加一 ，就可以由下午一時至三時，食足120分鐘。 地方唔算大，不過都坐得舒服。這餐廳有別於一般火鍋店， 因為他不是用電爐，是使用gas爐,還要是細的gas爐。食物方面除咗美國穀飼肥牛，要同待應講之外。 其他食物包括屬熟食，飲品，冷盤和甜品都是自取的。 但由於火鍋配料只是放在一個企兩個人就會冇位的高身凍櫃， 所以一開始的時候，真係要排曬隊先拿到火鍋配料。 火鍋食材方面都係一般大路嘢冇咩特別。熟食方面，啲炸嘢都算香脆。飲品大約都有8，9款選擇。 甜品我都見到有兩款但我冇食到。 我只食咗兩款唔同味道的雪糕，個人來說鍾意食蜜瓜味多啲，因為有好香濃的密瓜味。總括來說 :食物唔係好多選擇，但性價比超高，因為可以坐足一百二十分鐘。

今日係加價後第一次幫襯， 之前68 元再加一，現在是88 元再加一，以為 加價後應該食物質素會變好，但發現食物比以前更加差， 美國穀飼牛肉 完全唔掂， 牛肉非常肥，而且仲發現牛肉發黑， 非常唔新鮮， 從未食過咁差嘅牛肉， 之前這間舖頭嘅食物都好好，但今次真係非常之差，完全不能接受。以為加價後，食物會比之前好，不但不能 keep 著之前那樣，而且變得更差。都唔知點解，加價後仲差過之前未加價。今日七月一日， 公眾假期， 有很多印傭放假嚟食嘢，第一次在公眾假期去呢間舖頭幫襯，竟然發現有好多印傭去幫襯。那些印傭 取了超多食物，我見印傭枱上仍然剩餘好多未食過嘅食物，我發覺服務員將食物一碟，一碟完整拿回廚房， 我直覺覺得佢哋會將印傭未食過的食物再放回食物櫃，或整成 熟食 比下午來的人食，想到這裏………………而且服務質素也差了很多，完全沒人 招呼， 叫了加牛肉，等了很久都沒有加， 完全冇服務員工作。而且食物 畀人取完，都沒有再加上食物。加了價大概一百元，食物及服務完全唔掂， 我寧願加多少少錢去幫襯別的舖頭，現在打邊爐舖頭有很多選擇， 所以下次都未必會再幫襯， 真可惜，本來一間好好的鋪頭，都會慢慢轉差

今日約咗朋去JK brother 食，之前食過覺得性價比很高，點知今日去發現大不如前了，價錢由$68加到$88都唔緊要，最大問題係質素大減，以前係有牛奶公司雪糕同雪米糍，全部冇哂，只係得大板雪糕，雪米糍已經冇咗，連最好食嘅奶黃牛角飽都冇埋(佢話冇貨)就算有都只係出一次要搶先有，仲要限住每人只可以攞一個，而且其他熱食也是小得可憐，手快有手慢就冇(你要一開始同埋啲人群一齊出去爭，如果唔係得返個Pound乜都冇得你食，淨返落嚟嘅就只有炸物，仲要係淋謝謝同油淋淋，而家連加一$100一位，可以大把其他選擇，唔需要食垃圾，不去也罷⋯⋯

我哋晚上預約咗7:00開始打邊爐，首先唔講食物同埋服務態度，就係一入到去過場，已經好唔開胃，啲枱非常細，間枱好多，根本出去攞嘢要側身過。燈光昏暗，地下痴痴立立。去到個知客侍應嘅態度完全係無視我，冇理我，我企喺度成8分鐘都唔知做乜，叫極都冇反應。終於坐低咗之後揀完火鍋湯底，同埋牛肉級別，好快就已經俾咗一碟肥牛同埋個鍋，個鍋7:10上到我哋枱，我最後等到7:40個湯底都仲未滾！中途我有問過佢哋有冇蓋，佢哋竟然話冇蓋提供，就咁俾個大碟我話當蓋用！到最後忍唔住我同侍應講點解個煲仲未滾，係唔係支Gas已經冇晒，佢望一望話：「有火喎！你再等啦！」態度非常差，我就同佢講仲要等到幾時？你限時兩個鐘我7:40都仲未開始有得食！之後先死死地氣幫我換Gas。食物質素方面，完全沒有驚喜，都係例牌嗰啲嘢，所有丸類菜類菇類，都係喺出面自己夾，但一啲都唔新鮮。而且咁多樣食材只提供兩個夾比客人去夾，仲要見過有人唔小心跌咗落地下冇人理，待應就咁擺番上去。所謂嘅任錨海鮮，其實只有聖子，蝦，蜆。但係一啲都唔新鮮。同埋任食刺身種類少，基本上只有三文魚同埋赤貝，切件非常細，唔新鮮。同場加映叫做有啲特別嘅有：醬油鮑魚同埋醬油蝦，

大家唔好以為難book就唔book, 我第一次book就book到， 本來諗住一定無位， 好好彩 😍估唔到weekday嚟都有燒蠔同燒蝦食 😃 燒蠔 ~ 燒得好靚， 剛剛好唔會乾咗， 算肥美大舊肉， 唔錯呀！ 廚師不停refill，完全食到夠滿足呀！燒蝦 ~ 💛今晚嘅重點💛 都係不停refill燒得時間剛剛好， 夠熟唔會過火， 又多蝦膏， 隻隻都好新鮮 😁 真係好好味呀！ 我數唔到自己食咗幾多十隻呀！ 😂😂😂刺生 ~ 唔係餐廳重點， 有得食唔差就算喇!醬油蝦 ~ 有驚喜， 用平時食開嘅有頭甜蝦整， 都幾好食， 食咗幾轉 😁醬油鮑魚 ~ 老公好鍾意， 我就怕胃痛唔敢食太多， 都好味!花甲有啲細隻， 大蜆同沙白都大隻， 幾肥美新鮮， 聖子細隻， 無咩味! 我揀咗Miso 湯底， 都幾重味， 所以可能食唔到啲蜆類嘅鮮味! 湯底清啲可能好啲!新鮮蝦 ~ 任夾食得晒先好夾， 真係好多鮮蝦比我夾 😀 雖然都有啲死嘅， 咁咪揀啲生猛嘅食囉! 結論 ~ 超抵食啦！ 啲燒蠔燒蝦生猛蝦都已經抵晒! 仲有甜品根本食唔落，打邊爐嘢完全無食過 😂 仲有啲D, M嘅大品牌雪糕😀有個好後生妹妹（侍應） 有禮貌，

武漢肺炎爆咗以嚟，出去食飯嘅次數都唔太多， 呢排武漢肺炎冇乜出嚟咬人， 緊係出嚟食放題啦~ 呢間jk brothers之前食完之後， 一直都念念不忘， 點解？！ 因為好食又抵食囉佢而家可以上網book位， 同friend約都易d, 我地今次主打食海鮮，d friend話d牛都好好食， 佢地食咗3 盤咁多， 我就主打佢d蝦， 新鮮跳跳紮嘅蝦真係冇得頂， 蝦肉超彈牙，佢d熟食我又係食唔晒， 真係太多款式任你揀， 當然唔少得佢嘅醬油蝦同鮑魚啦， 真係超好食， 不停食呢d都飽晒 我地今次仲發現咗鹹蛋黃流心魚蛋， 食咗幾轉， 超好食佢好食嘅嘢真係數唔晒， 因為真係太多， 仲要貴價雪糕雪條都任食， 啤酒梅酒任飲， 真係冇得輸， d friend都話冇介紹錯，係咁話抵食

之前睇youtube咁多人介紹好食。搞到我抱好大期望。由奇係幾次book位都book唔到。估唔到端午節紅日俾我book到1點。12：55上到去門口企爆哂人。只好落返去街等啦。13：05上去坐低。出去拎左啲炸野同熟食。第1失望既係炸野淨係出過1次。2個鐘內冇再refill。第2失望係見隔離枱拎到牛角包。其實我都係1305上去坐企。諗住佢會再出。但係到走個刻又係冇再出過。我連牛角包擺咩位都唔知。同埋個人蔘雞湯底加左2次水都係勁咸。真係好小食放題啲熟食會唔refill😓😓😓

一直都好難book到位 因為基本上日日都全full所以book 8點 就算你早左到 都要等到8點了~本身想試煉獄海鮮湯底 但好多湯底都冇曬 少失落最後叫左牡蠣鍋 即係麵豉湯底 原本有d期待湯底既配料 但最後得粟米同娃娃菜😅因為黎JK都係俾佢自助海鮮吸引左所以今次普通叫左個美國肥牛set肉類方面無太大既expectation但自助海鮮依然有震撼到我😎😎蜆 大蜆(?) 沙白 蟶子 蝦 😍😍d蝦真係比我想像中仲生猛撈左落個兜到之後 佢間唔時都仲紮紮跳🤪蟶子都有少少沙所以集中食蝦同沙白蝦肉質爽口👍🏻👍🏻絕對唔係霉既蝦沙白都十分鮮甜👍🏻👍🏻另外仲有刺身同醬油蝦醬油鮑魚 都十分值回價格😍😍😍😍😍甜品同飲品都有好多款 韓國燒酒日韓飲品/雪條 絕對一次係試唔曬但希望餐廳可以轉做電磁爐 因為食既期間 枱既空間唔算太 個勺放得太埋爐邊無為意 一拎起就燙傷左隻手😭