一浩 (Closed)

呢間餐廳好不負責任 ，原先在4日前book左枱黎食飯，電話上的員工好有禮貌，但到當天到門口先知道已經暫停營業🈺️。其實可以早數小時前通知番有關已book枱既客人，但沒有這樣做，係一個好不負責任的行為，絕不會光顧。

今日走到入屯門黃金海岸搵食從巴士站走進黃金海岸商場往黃金海岸酒店方向行(未出黃金海岸商場)最邊邊既就係一浩既所在之處一浩開業應該大概3年左右今日都係第一次係到用餐一浩既裝修同一般日式居酒屋好唔同比較具現代感有一個好長好靚既酒吧位放左各色各樣既烈酒和清酒食物方面我點了一些喜愛既壽司包括三文魚腩、海膽、三文魚子、左口魚裙邊同帶子隨碟附送任上一浩字眼既玉子一件食飯質素良好刺身好新鮮一浩選址黃金海岸確實無錯係寧靜既環境享受住一份高級既食材確實令今個週末更加圓滿

黃金海岸呢個畀我細細個已經聽過 但對於九龍人嚟講就應該非常陌生 今日第一次去 感覺上有啲似外國小鎮 有啲遊艇 又對住個海 幾浪漫 揀咗呢間食日本嘢嘅餐廳 一浩 餐廳入面環境極闊落 好有空間感 而且設計都幾有時尚感 價錢唔貴 同愛人喺度邊食晚餐 再邊睇日落 好有情調燒鱈魚乾 有鱈魚嘅味道 而且口感脆卜卜 點埋七味粉沙律醬 幾惹味 送酒一流雜錦刺身 入面有平政 左口魚 帶子 油甘魚 拖羅 甜蝦 三文魚 全部都鮮甜無比 極度新鮮 當中最驚喜就係帶子 有我半隻手板咁大粒 果然夠足料軟殼蟹牛油果卷 有六大嚿 兩個人食都夠飽 上面鋪上薄薄嘅牛油果 入口即溶 香氣十足 加上脆卜卜嘅軟殼蟹鮮味十足 大人細路都啱食雞肉泡菜石頭鍋飯 聽到泡菜就以為係韓國菜 但係日本餐廳做都唔錯 幾惹味 而且石頭鍋夠 有飯焦嘅效果 少少辣 冬天食啱曬

今日趁住星期五同男朋友就決定去個少人啲既地方拍下拖搵搵下就搵到呢間位於黃金海岸既日本餐廳黃金海岸聽就聽得多今次都係第一次黎咋好期待可以過一個輕鬆既星期五晚上就近聖誕節店內裝飾都以聖誕節為主相當有氣氛呢！仲有一隻大型熊仔相當可愛！食物方面就簡左以下呢樣:黎到日本餐廳當然唔少得食刺身喇雜錦刺身飯賣相好得！味道又如果呢店員特別介紹碗飯係醋飯似返平時食既壽司飯好鐘意呢個碗型狀好獨特而且係凍架添面鼓湯唔少得喇三文魚平時自己唔太好魚既刺身覺得質地好怪而且梅梅地咁但呢舊肉質好滑好易入口🥳甜蝦一睇就知係有水準 有質素既甜蝦色澤好通透總括黎講各方面既表現都好出色有機會會再黎放鬆一下！竟然連男朋友都話下次要再黎呢邊食飯！後記好鐘意呢隻裝沙律既碗好有特色之外仲好有線條美

星期六同男友黎屯門黃金海岸玩，睇完日落之後去黃金海岸商場覓食路過呢間日本料理一浩覺得幾吸引就入去試啦。一浩可能因為唔係市區，所以佔地面積係超大既！而且裝修都頗為高級吧臺區可以見到今日既魚鮮，咁啱見到師傅正在切一條大魚北海丼$168分別有牡丹蝦、帶子、三文魚籽同海膽，全部都非常新鮮其中海膽真係超creamy同鮮甜，大推生薑豚肉燒定食$98這個比想像中更為出色呢！豚肉燒得很柔軟又夠入味，甜甜的醬汁和少許辛辣的生薑汁相得益彰，配上吸滿醬汁既洋蔥，正由於我地都覺得魚生很不錯食唔夠喉，所以又叫多個壽司拼盤極上壽司定食$188有牡丹蝦、帶子、toro、三文魚籽、三文魚等等。材料真係好新鮮，toro入口即融好開心有叫呢個睇下帶子幾咁厚呢餐食得好開心，咁高級既環境同食材，先食左四百幾，抵窩

話說我咁耐以嚟都未去過屯門嘅黃金海岸~於是朋友就襯臨近聖誕~帶咗我嚟黃金海岸感受一吓~行行吓見到呢間一浩幾靚，仲要係日本餐廳~門口有一隻聖誕熊啤啤張開雙手歡迎你~所以就揀咗呢間嚟食~入面環境好大好靚~裝修一流~十足酒店咁高級~坐位好大好寬闊~咁舒服嘅地方~令我胃口大增~我哋2個人揀咗三個定食嚟食~叫咗個 極上壽司定食 Share食~壽司師父細心擺設~有我最愛左嘅口魚裙邊,吞拿魚腩,海膽等等~唔知係咪睇到師父切完就拎過嚟嘅關係~味道份外新鮮~朋友揀咗 櫻花魚生丼我有分咗小小嚟食~好多魚生~微微芝麻和青瓜令魚生味道生色不少~帶出鮮味~天婦羅定食薄薄嘅炸粉~唔太油膩~蝦大大隻~菇唔會好乾~份量啱啱好~食食吓都飽飽哋~所以都無再叫其他嘢食~咁樣叫都唔係太貴~咁靚地方,食物質素又唔差~確係拍拖好去處~值得一去~

放工後被男友人帶黎黃金海岸食日本野。餐廳空間感好大，樓底高，有時代感。門口更擺有超大熊仔同聖誕樹，公仔可以郁架，行入去就可以比熊仔攬住。講返野食，我地今晚叫左2個丼飯set。溫泉玉子呑拿魚蓉丼 $128賣相有啲似未蒸嘅豬肉餅，不過好好食，魚蓉入口即溶，個set仲有麵豉湯同沙律。刺身丼 $198嘩，呢個係一人份量，好豪華呀，擺盤加分，每片刺身都食得出超級新鮮！入面有大粒帶子，厚厚呑拿魚，油甘魚同三文魚，仲有甜蝦，呢個價錢物超所值！

臨近聖誕🎄總有很多聚會，想找一間有聖誕氣氛的餐廳與好姐妹詳談❤️下午在黃金海灘放電後，在黃金海岸選了這間餐廳，佈置非常有心思，十分應節本餐最佳：特上雜錦刺身拼盤有不同的款式，適合各人的口味選用鮮美的部位：三文魚腩、呑拿魚腩、深海池魚、油甘魚腩肥美的刺身十分適合最愛油香的我😂朋友就覺得肥美到有一點膩了活赤貝新鮮爽口，牡丹蝦亦大隻鮮甜可惜不吃海膽的我，無法品嘗朋友讚不絕口的海膽刺身🙈牛肉湯烏冬牛肉量非常多，非常適合吃肉獸的我😍可惜是牛肉烏冬弄得太熟了。。再來是小吃類，推薦炸物類❤️魷魚絲天婦羅炸物類十分成功，能炸得金黃鬆脆，並且保持乾身真的很神奇，不但吃下去一點油也感受不了，連外皮以至碟邊及碟面上的吸油紙都沒有殘留一點油分👏🏻十分佩服師傅炸天婦羅的技藝用零食類的魷魚絲🦑很特別，甜中帶點鹹，裹著鬆脆的外皮，是值得一試的創意料理忌廉鰻魚卷賣相及味道成正比，卷內包著青瓜，帶點點清新，更能突顯鰻魚的鮮味汁燒魷魚醬汁略嫌味道較重，稍稍遮蓋了魷魚的鮮味整體而言，環境佈置滿分💯 極有聖誕氣氛而且可能6點半進埸屬於偏早的時間，加上位置偏僻，因此人煙稀少，餐廳地方又大，我們3人好像包埸了😂服務亦十分好，按照食客

朋友相約聚會，要搵個靜靜地地方傾計，由於大家都鐘意食日本菜，於是揀左位於黃金海岸日本餐廳-一浩餐廳光缐充足，簡潔，座位之間唔迫，感覺舒適叫左雞泡魚干作為前菜，雞泡魚干人口煙靭，好香口，蘸埋沙律醬汁，酸酸地，好開胃串燒有東菇、靑椒仔、五花腩，最愛燒東菇，東菇燒過之後，菇味更加濃郁，靑椒幼嫩多汁，十分清新，燒五花腩，雖然邪惡，仍然要食軟殼蟹牛油果卷外面被牛油果包住，裡面喺脆卜卜軟殻蟹，又軟又脆，食落口感唔錯

屯門好西食得食咗 也介紹得七七八八上週末去個遠少少的好地方 黃金海岸浪漫的日落海景 聖誕佈置的節慶氛圍 寫意 未到餐廳整個人都已經悠閒起來與友人晚餐 吃相當高級優雅的日本菜女子聚環境也是重點 梳化好坐裝修靚還有超大熊啤啤可拍照 未坐下先加分餐牌厚厚款式多 魚類更標榜日本直送我們非大食之人 決定食靚刺身加熟食-🍣特上雜錦刺身 （9種 各2切）貌似超豪華 預祝聖誕咁開心就選這個實物來到都好靚 全部都係靚料貴價貨拖羅腩油脂豐富似雪花 幾乎入口即化鮭魚腩採近表皮部分 厚切下相當肥美牡丹蝦左右擺放 有美感之餘大隻鮮甜日本海膽綿滑的質感 帶來幸福的感覺大方的兩片油甘魚 新鮮而淡雅的味道活赤貝吃的是貝類獨有的 鮮爽甜口感深海池魚相比其他 存在感則較為薄弱食材完勝 超美也超美味日本控滿足了-🍢串燒雞軟骨串 $20 青椒仔 $26粟米 $28 雞翼串 $48叫了一些串燒 來悠閒的慢慢的聊天價位正常味道正常 日式爐端燒質素青椒仔較有記憶點 加柴魚片很對味美中不足是不夠熱 冬天想吃燙口的-🥩和牛炒飯 $168常常被提點女生不要吃太多生冷🙈所以很乖地 叫了個熱辣辣的熟食炒飯以醬汁炒 但仍做到粒粒分明難得有鑊氣

><地方夠大 坐得好舒服 幾啱成大班人飯聚傾計傾耐咗 都唔怕俾人趕走天婦羅炸蝦定食($118)每個定食都跟沙律 漬物 當然仲有麵豉湯個漿都薄身 炸物分別有:大蝦x2 茄子 南瓜 冬菇 蕃薯 青辣椒仔最鍾意食蘿蔔蓉解油膩鹽燒鯖魚定食($88)等咗陣先上菜 制作需時怕腥可以加檸檬汁魚骨唔算多 好容易夾得開><><><><><><><><><><><><><><><設加一服務費一浩 Kazuhiro屯門青山公路1號黃金海岸商場地下R1號舖

今日去左黃金海岸搵食，見到呢間幾靚既日本餐廳就入左去嚕～入面裝修都幾靚臨近聖誕，仲有一隻高過人嘅熊啤啤可以影相🐻《鹽燒鯖魚定食》 $88定食包前漬、湯、沙律、主食加飯條鯖魚都幾大條，厚肉，燒得香，仲有網格紋，相信係網燒，唔會太咸，加埋檸檬汁酸酸地幾清新《豚肉生薑燒定食》$98我自己就比較喜歡呢個，豚肉一啲蘇味都冇，有大量入晒味既洋蔥，同有小小生薑混入，生薑一啲都唔辣，酸酸甜甜非常開胃，送飯一流！一到食飯一到聽住海浪聲，係一等一享受

聖誕節來黃金海岸睇下聖誕樹🎄影下相呢到好多餐廳都好有氣氛仲好多選擇今次有媽媽行行走走就揀d簡單食選擇左呢間一浩兩個餐兩百蚊左右埋單8.5/10啦呢餐本小姐最愛沖繩故言之立即叫個沖繩豚肉泡菜定食果然冇叫錯～~9/10分豚肉一d都吾刃又吾會有豬蘇味估吾到日本餐廳都做到夠鑊氣～有驚喜wor送飯一流😍😍兩個餐都有沙律🥗同麵豉湯阿媽喜歡吃食立即叫左個鹽燒鯖魚外皮脆卜卜油份充足做得幾好😍😍我比8/10分

WEEDEND來到了黃金海岸，發覺這裡也有不少餐廳選擇呢間日本餐廳一浩就在黃金海岸商場中，環境偌大，是遠離塵囂的寧靜地方，還有酒吧區午餐想醫肚，有不少LUNCH SET選擇溫泉玉子吞拿魚蓉丼  $128 - 蛋汁混和刺身的口感更滑豚肉生姜燒定食 $98 - 豚肉很大片，洋蔥煮得很入味，定食都配有沙律和麵豉湯，配有芝麻醬的沙律菜新鮮鹽燒鯖魚 $88 - 以為鯖魚會有很多骨，但沒有耶，魚肉多，魚油豐富，健康的一餐呢

環境很有聖誕氣氛，舒適寬敞，店員服務殷勤有禮。🤗🤗雜錦刺身 刺身拼盤排列精緻有心思，非常吸睛 👀，像一件藝術品，每件刺身都肥美，帆立貝柔軟嫩滑，入口清甜。火炙平政魚用火槍燒至焦脆，有焦香味，特別惹味。油甘魚質感爽口彈牙；赤身口感爽脆，魚味芬芳馥郁；三文魚🐟肥美，充滿油香。甜蝦🦐入口很鮮甜。👍👍軟殼蟹牛油果卷$128 飯糰被清新的牛油果包🥑裹著，表面有大量脆卜卜蟹籽和沙律醬， 飯團🍙裏面是炸得可口的軟殼蟹🦀 ，滋味誘人，口感豐富😋。