慈素小聚

Open Now

Now Closed

Secret recipe tomato sauce with trio cheese Angel hair pasta 秘製蕃茄配搭三重奏芝士天使麵 🍝 $118呢一個蕃茄配搭三重奏芝士天使麵性價比好高，剪頭有半溶化嘅芝士🧀，味道相當濃郁，裏面嘅配料主要以蘑菇🍄‍🟫為主，配上酸酸地又開胃嘅蕃茄醬🥫，味道唔錯Deep fried seaweed rolls with romaine lettuce wraps 羅馬紫菜沙律卷 🌯 $128好受歡迎嘅羅馬紫菜沙律卷一碟有四件，炸天婦羅紫菜卷裏面有蟹柳🦀、足料嘅脆卜卜炸金菇，底下墊有鮮嫩爽口嘅羅馬生菜🥬，加埋面頭嘅沙律醬，係一款特別又適合同人share嘅小食Mushroom, bamboo fungus and vegetables gallbladder wing soup 香菇竹笙菜胆翅湯 $68餐廳招牌嘅香菇竹笙菜胆翅湯好足料，裏面有兩大舊冬菇🍄、滲滿翅湯嘅竹笙、清熱嘅龍眼肉、魚翅等，龍眼肉令到湯飲落去帶天然清甜，夠晒滋潤又好飲😍Black truffle cream of mushroom soup 黑松露鮮蘑菇忌廉湯 $78用蘑菇

慈素 @ 尖沙咀今日15不如食下素…感覺都健康d… 呢度地點都幾方便…地鐵站行出黎好快就到…樓上鋪地方唔太大…不過乾淨企理感覺幾舒服…可能15關系…都幾多人店長安排入座都同介紹下餐牌…見店長個樣都幾老實…應該信得過 椒鹽靈芝菇 呢個幾正…炸漿薄薄一層…靈芝菇好香菇味又保持濕潤擔擔麵 麵質幾滑…個擔擔麵醬好濃花生醬味…像真度都幾高琵琶豆腐 外面好脆…餡料店長話用左豆腐…陣 陳皮…雜菇等等…質感唔錯香煎腐皮卷 呢個幾好味…可能我不嬲都鍾意食腐皮卷黑松露蘿蔔糕 蘿蔔糕熱辣謝…外皮煎到微脆…蘿蔔糕幾足料…食到蘿蔔又唔會成口粉。配左甜醬…辣醬同黑松露醬…個人覺得點甜辣醬就最正 食完見個胃仲有d位…整多個梅菜肉餅飯…幾靚仔。個飯幾有米香…梅菜調得甜味啱啱好…都幾好味呀！呢度個lunch都幾抵…下次可以試下

又到初一十五嘅日子，同事信佛教，今日要食齋. 平時我就麻麻哋嘅，上次佢帶咗去食一間新式嘅齋舖，所以我今次都跟埋去.佢食嘅齋唔係平時食嗰啲齋鴨腎啊，淨係菜啊嗰啲之類， 菜式係片皮鴨，沙嗲牛肉飯. 餐廳係多國菜嘅齋菜. 食物好吸引片皮鴨做到真係好脆口再點埋啲乳豬醬仲有個蒸包皮雖然同埋真嘅片皮鴨係有少少口感唔同，但係食落去成件事好fresh .沙嗲牛肉飯重點嘅不嬲都唔係啲牛肉，而係個汁佢個汁仲好食過坊間出邊嘅沙嗲牛肉麵非常之惹味個燒賣即叫即蒸，熱辣辣好好食咖喱薄餅，又係好得呢間嘢調校啲醬汁全部都非常之惹味

呢間素食餐廳嘢食精緻，款式又多，我成日帶屋企人過嚟食✅ 袐製茄汁配搭三重芝士千層面（$118）呢個千層面真係好多芝士，拉絲嘅效果好成功！仲有香菇同茄汁做配料，同千層面一齊沾滿好香好濃郁嘅芝士，食落真係好好味！雖然係素食，但味道一樣味道濃郁✅ 台式叉燒刈包呢個素食版嘅刈包真係驚艷到我😍包好鬆軟，裡面嘅叉燒味道好似真嘅咁，有啲嚼勁，仲好入味！加埋啲口感好正嘅炸魚塊，超級吸引，真係好好食啊！🤤✅ 琵琶豆腐呢碟琵琶豆腐好有口感，外皮香脆，入面加左仲好多香菜，食落就似食鯪魚球，配埋個醋汁，夠晒惹味✅ 蔬果串燒配沙嗲醬呢個蔬果串燒配埋沙嗲醬，勁開胃！蔬菜同水果串燒烤得啱啱好，口感脆脆嘅，而沙嗲醬嘅味道像真度好高，提升咗整體菜餚嘅風味✅ 紅棗桂圓茶杯紅棗桂圓茶香甜，飲落好舒服。紅棗同桂圓嘅組合養生滋潤，好啱女士

香港素食蔚為風潮新派舊派各領風騷要全部嘗遍也非一時三刻能完成之事偏偏我竟選擇「吃回頭草」再次到訪一間大半年前品嘗過的素食餐廳皆因餐廳食物款式不常見 且賣相味道俱全所以今次要再帶爸爸試一次😆🥭香芒天婦羅炸豆腐（$88）炸皮薄而香脆以芒果醬伴豆腐並不常見卻出奇地非常配合不過爸爸覺得芒果醬如果冇咁甜就更好🤏🍣素食三文魚拼盤（$68）呢度非常打卡📸以黑色半圓器皿盛上再用乾冰營造煙霧瀰漫嘅效果「三文魚」刺身逼真非常 差啲比佢呃到😆仲要超級冰涼 果然係冰鮮刺身😝佢其實係蒟蒻嚟 口感厚實帶點彈牙 係幾似三文魚！🍤日式芥辣蝴蝶蝦(蜂蜜)（$78）色澤似蝦肉 食落幾彈牙 神來之筆係伴碟嘅芥辣醬 令味道瞬間昇華😍🥢香煎腐皮卷（$58.00）腐皮卷油光十足 且豆味濃郁 食落夠晒香口🥬粟米濃湯佐湯翡翠苗(奶)（$98）賣相好精緻 味道鮮嫩嘅翡翠苗 加上香甜嘅粟米濃湯 話咁易就清碟😜☕鳥結糖拿鐵(奶)（$38）喺飲品選項上發現鳥結糖拿鐵？！好少喺其他鋪頭見到 好特別！起初擔心會唔會好甜 點知唔會～飲落奶香味非常濃郁 香甜可口😋🧀New york Cheese Cake（奶）（$58）呢個蛋糕大件夾抵食👍🏻且味道

素食一直比人感覺係選擇少，呢間位於尖沙咀的素食打破左我既有的印象，估唔到有甘多唔同花款。素食三文魚拼盤像真度極高，素三文魚以蒟蒻製成，三文魚紋路相當清晰，擺盤有山林造境之美，侍應在盤上加水造成煙霧彌漫，猶如置身仙境之中。牛油果雜菜沙律超大盤，沙律菜好新鮮，牛油果接近于一种浓郁的奶油味，但又帶有淡淡的果香和土壤的氣息。 它的口感非常豐富，既有奶油的顺滑，又有堅果的酥脆。，小蕃茄清甜爽口，相當開胃!最推介係雙色厚切多士，有香芋及芒果，芒果酸甜，香芋清香帶甜、椰奶味道濃厚!甜品红豆椰汁糕及芒果布甸味道清香，唔算太甜!

🔹️朋友仔喜歡健康素食便Book咗尖沙咀 “慈素小聚” 嘆吓新派素食🥬 店內環境舒適寫意、簡潔衛生 👍食物款式新穎有創意😍 食材健康優質、不油膩😋 價錢親民💰 服務貼心💞🔸️珍貴苜蓿芽手卷🌯以蒟蒻製成三文魚刺身 ~ 像真度高, 口感豐富🤤🔸️香芒天婦羅炸豆腐🥭天婦羅炸豆腐色澤金黃、口感外脆內軟、質感幼滑, 加上新鮮香甜芒果醬, 又甜又滑😋🔸️日式芥辣蝴蝶蝦🦐蝴蝶蝦色澤鮮艷🤩 有蝦的味道, 口感煙韌, 點些日式芥辣 ~ 絕配👍🔸️越南法包三明治🥙法包外脆內軟、包着滿滿的餡料, 味道多層次（微辣）🤤🔸️雪菜肉絲湯米🍜以滿滿素雪菜肉絲配軟腍幼滑米線, 份量大滿足😋🔸️香菇竹笙菜胆翅湯🍵以冬菇、白菜、竹笙、翅燉煮, 用料新鮮, 湯水完全把食材的精華吸收, 味道濃郁😋🔸️椰汁雪耳無花果燉湯🥥🍵以清潤食材 ~ 雪耳、無花果和椰子燉湯, 充滿椰子香, 滋潤美味 😋🔸️蜂蜜薑茶🫖以香甜滋潤蜂蜜配薑茶, 味道濃郁撲鼻👍

最近每個月食一次素，成日都頭痛唔知煮咩好，同事知道咗之後，就介紹咗黎食尖沙咀嘅呢一間素食私房菜。佢話佢自己每個月都會嚟一次。.佢哋嘅餐牌選擇都幾多，中式、西式、印度、日式素食都有。服務員同客人打成一片，有傾有講，好有返屋企食飯嘅感覺。.Taiwanese BBQ Pork Sandwich 台式叉燒刈包 $68：刈包鬆軟中不失綿密，叉燒幾可亂真，咬口十足，醬汁份量恰到好處，是晚最中意就係呢個，必叫。.Siomai 燒賣 $42 ：菇味好濃，皮頗薄，無肉來說，味道算很不錯。.Halian Herb Cream Angel Hair Pasta (Dairy)意大利香草忌廉天使麵（配素豬排）$118大大塊素豬扒外脆內濕潤，滿足咗無得食肉之人嘅食肉慾望，口感同真嘅豬扒幾似，天使麵.軟硬適中，香草忌廉汁份量剛好掛麵。.Coconut Snow Fungus and Fig Stew 椰汁雪耳無花果燉湯 $48 湯頭好清甜，飲落覺得好滋潤，帶有淡淡椰子🥥香氣，暖胃舒服。.Steam Beef Balls with Fresh Yuba鮮竹蒸牛肉球 $48 平日唔食素嘅時候本身都因為宗教信仰唔可以

相約好耐冇見既老朋友一聚，佢極力推薦呢一間素食店利申作為一個食肉獸，見到素食餐廳都一般般興趣，加上之前都試過其他素食餐廳，感覺都一般然而今次主要都係見見面，就冇咩所謂，就順佢意思去呢間店面光亮簡淨，而食物價格不貴，而且圖片精緻同有特色，有一點引起興趣而事實上，都係有驚喜的一餐首先，極力推薦香芒天婦羅炸豆腐，外脆內軟，加上表面酸甜既芒果汁，十分特別，有驚喜！第二味，推介台式叉燒刈包，中間舊叉燒，口感似麥樂雞，差啲唔記得佢係素食第三味，推介滷肉飯，滷肉做得好真好似，而滷肉汁香濃好食，刷新左對素食既印象其他既就唔算話好驚喜，可能本身就係素既原因，冇咩驚喜感，就唔多介紹總括而言，值得一去既精緻素食餐廳

位於港鐵尖沙咀/尖東站 N1 出口，步行僅1分鐘即可抵達的純素餐廳 - 慈素小聚。這家餐廳坐落在尖沙咀的優越地段，為區內知名的多元化純素食府。餐廳採用大片落地窗設計，店內部自然明亮，營造出優雅舒適的用餐環境。菜單上琳琅滿目，每道菜式都富有創意。海鹽焦糖拿鐵細膩綿密，濃香順滑。百香芒果烏龍入口清新酸甜，隨後烏龍茶既香氣同回甜感逐漸展現。日式芥辣蝴蝶蝦（蜂蜜）外皮香脆，素蝦肉Q彈可口，口感絲毫不輸真蝦，芥辣蜂蜜醬好好味。鮮竹蒸牛肉的口感扎實，肉質綿軟入味。北京片皮鴨的香酥可口，包裹色彩鮮艷既３色椒，配菜新鮮爽口，仿鴨肉賣相逼真。酸辣湯酸甜剛好，開胃開味；香煎腐皮卷外脆內軟，入口酥脆鮮嫩；日式長春卷餡料豐富，酥脆可口。椰汁芒果布丁鮮香滑嫩；花生咸蛋湯丸Q彈有勁。服務人員非常細心周到，整體用餐體驗非常美好。

今日去尖沙咀麼地道Mody House 8樓慈素小聚吃晚飯，因為喜歡清淡食物，喜歡慈素的椰汁雪耳無花果燉湯。所以特登約了朋友一起來晚飯聚聚。慈素裝修簡潔，座椅舒適，食物健康，吃了不會覺得口渴。是新潮的齋菜，中西款式選擇多。雪耳無花果燉湯非常清甜有益，姬茸菇雪耳椰子肉無花果湯芬香撲鼻。香煎腐皮卷真的非常好吃，腐皮軟有豆味，裏面嘅齋和菇類味道唔錯，而且好Juicy 牛油果雜菜沙律裏面嘅牛油果成熟嫩滑，沙律菜高質又新鮮，蕃茄仔非常鮮甜，份量好大盤，加上甜酸嘅意大利醋，很推介。咖喱魚扒飯同埋咖喱手抓餅嘅咖喱醬味道好特別，微辣有啲酸酸嘅感覺，朋友都好喜歡吃。薄餅又薄又脆口，配咖喱汁食唔停口。越南粉清淡，素扎肉煙煙韌韌，四川擔擔麵麵質滑又惹味面，唔太辣。大家都吃得好愉快又飽足。

出街食飯成日都多肉少菜，想食得健康啲，但係又唔想淡而無味。嚟呢間素食餐廳就啱晒我心意，素食健康之餘都可以享受美食。台式叉燒刈包 $68呢個包好軟熟，裏面夾住塊炸得香脆嘅人造肉扒，仲配香濃叉燒醬嘅素叉燒，個包香脆得來又濕濕地，軟熟得來中間又有啲脆口，味道口感好好。沙嗲牛肉飯$98呢個沙嗲牛肉飯上枱唔講真係唔知係素食，識落口都有九成似。沙嗲醬執超級香濃，有淡淡的花生香氣好好佐飯，重點係牛肉片口感真係好似牛肉，仲配埋牛肉丸添，鍾意食肉又想健康唔食得太多紅肉嘅人食呢個就啱晒過口癮。日式芥辣蝴蝶蝦 $78呢個哈查粉博博，香口脆脆，裏面嘅仿蝦肉爽爽地又真係唔知點解有啲蝦味，配埋日式芥辣醬汁好夾，個味道又真係有幾分似炸蝦。日式半煎炸餃子$48呢個炸餃子揸得好香脆，裏面餡料有冬菇粉絲同埋一啲蔬菜絲，調味啱啱好，絕對唔會係淡而無味，食嘅時候沾上餃子汁風味更加好。忌廉蘑菇濃湯佐菠菜苗$98菠菜苗好嫩冇渣，配上香濃嘅忌廉蘑菇湯，蘑菇嘅香味好濃郁，呢個蔬菜絕對係健康又好食。椰汁雪耳無花果燉湯 $48呢個湯好清甜，真材實料，飲落去好滋潤嘅感覺。

今日我同一個食素朋友晚飯，我同嚟呢間新派素菜館，佢話佢成日食，覺得好好味。我作為一名食肉控都好鍾意。素食三文魚拼盤$68好靚的擺盤，還有煙霧效果，仙氣滿滿。三文魚應該由蒟蒻做成，口感爽滑，沾上wasabi 及日式豉油，味道同真三文魚好似。仿鮑片口感味道亦不錯。鮮竹蒸牛肉球$48無論賣相，味道同口感都同酒樓食到真既牛肉球有八九成似。熱辣辣，好味。北京片皮鴨$128食素菜都好有儀式感，將香脆由麵筋造成的鴨放上薄餅皮再放上青瓜及紅黃椒，蘸上海鮮醬，包起來一口吃下，好滿足。琵琶豆腐（5件）$88炸得金黃香脆，內裏豆腐加上冬菇粒軟滑。黑松露蘿蔔糕$48好香口，外脆內軟，蘿蔔香甜，配埋黑松露醬，甜醬及辣醬，好滋味。鮮粟米忌廉濃湯$42個湯質地偏稀，由鮮粟米煮，味道特別鮮甜，仲有濃厚菇菌味，好飲。

⭐️評分：4/5-味道、質地竟與真肉一樣，真假難分❗️第二次到訪，水準持續高質，絕對是必食素食推介-✳️台式叉燒刈包👍👍叉燒醬汁香濃，肉質有彈性香口，刈包軟熟-✳️香芒天婦羅炸豆腐 👍👍👍芒果醬甜香味濃郁🥭外層輕薄酥脆，內裡軟身滑溜，熱騰騰上菜一流-✳️台式滷肉飯 👍猶如真肉般味道，爽口有彈性醬汁味道豐富-✳️黑松露蘿蔔糕 👍蘿蔔糕內裡綿密，混合蘿蔔條，有不同質感，外層炸得略久，但仍脆身❗️黑松露昇華❗️滿滿佈在表面，香氣撲鼻-✳️日式半煎炸餃子 👍香皮厚身脆口，內裡熱騰騰，流出醬汁Juicy-✳️香煎腐皮卷腐皮豆香味濃，稍煙軔，木耳米粉等材料調味偏重手，較濃烈-✳️粟米濃湯佐湯翡翠苗翡翠苗鮮嫩，爽口，粟米濃湯增添風味--⭐味道 4/5⭐️特色 5/5⭐️環境 3.5/5⭐️性價比 3.5/5 ⭐️服務 3.5/5

尖沙咀慈素小聚食🍀印度咖哩佐手抓餅🥰獨特的印度風味，香濃的咖哩汁搭配酥脆的手抓餅，口感層次豐富，絕對讓你回味無窮。秘製茄汁搭配三重奏芝士天使麵💕酸甜的茄汁配上濃郁的芝士，再加入Q彈的麵條，每一口都是滿滿的幸福感。雙色厚切多士🫶🏻也是這裡的必嘗之選，椰芒或香芋的夾心，搭配酥脆的麵包，口感豐富，甜而不膩。椰汁雪耳無花果燉湯😁清爽的椰汁搭配滋潤的雪耳無花果，口感細膩，營養豐富，絕對是忙碌生活中的一道滋潤佳品。粟米濃湯佐湯翡翠苗🥳清新的選擇，鮮美的粟米湯中透出翡翠苗的清新，口感爽滑，讓人食慾大增。花生鹹蛋糖丸🤗咸蛋黃的味道濃郁，口感特別。椰汁芒果布甸🤩椰汁和芒果的搭配，甜而不膩，入口即化。