京滬佳餚 (亞太中心) (Closed)

點樣食推介✨⭐️大閘蟹套餐⭐️⭐️尖沙咀中菜⭐️京滬佳餚 地址：尖沙咀漢口道28號亞太中心地庫B號舖🍖大閘蟹三重奏 $568 2位用 (7/10)包左每人一隻大閘蟹、虎蝦同小籠包，套餐份量就係可以淺嘗大閘蟹，想飽d建議嗌多個主食🍖江蘇大閘蟹 2隻/5両半 (7/10)有需要可以要求店員幫你拆蟹！超方便，依家11月食公就啱曬🤣，d膏漿口嘅🍖鼓油皇大虎蝦 (7/10)size好大隻👀，新鮮嘅虎蝦肉質超實淨！🍖生拆蟹粉小籠包 (7/10)皮薄，入面好多汁，食到蟹粉嘅鮮味🍖酲醋小排骨 $98 (7.2/10)甜甜地咁，d排骨好入味🍖京滬擔擔麵 $98 (7.2/10)係偏酸同有勁多肉碎嘅擔擔麵，幾好食🍖嫩雞煨麵 $98 (7/10)清淡嘅雞湯麵，入面有唔少雞胸肉-回頭指數:🍧🍧🍧 (滿分:🍧🍧🍧🍧🍧)好坐指數: 🧎🏻‍♀️🧎🏻‍♀️🧎🏻‍♀️🧎🏻‍♀️ (滿分:🧎🏻‍♀️🧎🏻‍♀️🧎🏻‍♀️🧎🏻‍♀️🧎🏻‍♀️)-人均：$350～服務：(7.5/10)

又到食大閘蟹的時候啦！不想去專門店買完之後拿回家裡煮完又要清洗，不如出去找一間餐廳，有齊工具🛠️可以慢慢吃😎今日就和一位朋友去到尖沙咀一間主打經典中菜式及海鮮類菜式酒樓 - 京滬·佳餚，除了主打香酥烤鴨、招牌糯米炒膏蟹、紅燒鮑魚扣花膠扒、招牌小籠包及京滬擔擔麵等，餐廳定期都會推出季節限定菜式，而今期流行的就是大閘蟹😍🥰⭐️⭐️大閘蟹宴三重奏 $568一次過滿足你三個願望，這一個三重奏原價$700 ，現在五百幾就可以享有大閘蟹、小籠包及大虎蝦三重美食😋😋😋⭐️ 江蘇大閘蟹【2隻 | 5兩半】大閘蟹鮮嫩多汁，帶有濃郁而入口即化的蟹膏，而且細細隻蟹就有很飽滿的蟹膏，餐廳用了蒸的烹調方式去展現大閘蟹獨特的風味。⭐️生拆蟹粉小籠包【2隻】一口就把一整個小籠包吃了，滿滿超級多汁的蟹粉小籠包，不單止鮮甜，而且帶有濃郁的蟹粉香味，超捧的！⭐️豉油皇大虎蝦【2隻】超級大隻的大虎蝦，吃落去爽口彈牙，餐廳用了豉油王去作調味，使大蝦的味道更鮮甜更香濃🥰⭐️送怯寒薑茶【2位】天氣轉涼了，當然要飲一碗充滿薑味又夠辣的怯寒薑茶，整個人身體都暖暖的😋⭐️嫩雞煨麵 $88濃郁的雞湯，配上幼細的麵，配料還有鮮嫩白切雞翼及青菜🥬都很健康。

又到左食大閘蟹嘅季節，鍾意食蟹嘅我又周圍出動尋找靚蟹。今次到訪尖沙咀《京滬佳餚》享受大閘蟹宴三重奏。$568 大閘蟹宴三重奏 （2位）江蘇大閘蟹 （兩隻）佢地選用江蘇出產嘅大閘蟹，同出邊不明產地嘅蟹唔同，有哂品質保證。兩隻蟹每一隻都足足有五兩半咁重，比我平時出面嘅見到更加大隻。折開蟹蓋見到入面勁多蟹膏，食落非常濃郁又鮮甜。豉油皇大虎蝦 佢地嘅大虎蝦比起平時見到嘅大頭蝦仲要更加大隻。虎蝦大火爆香，連蝦殼都炒到勁脆。而豉油亦都滲哂入蝦肉入邊，蝦身彈牙又鮮甜。生拆蟹粉小籠包新鮮熱辣嘅小籠包，皮身夠薄，輕輕咬開頂端就可以吸晒啲肉汁出嚟，滿滿嘅蟹粉濃郁又齒頰留香。如果食完佢哋嘅套餐唔夠喉，仲可以單點酲醋小排骨和嫩雞煨麵。小排骨肉質軟腍又煙煙韌韌，而煨麵吸收晒雞湯嘅精華，濃郁又鮮味。

@kingsdelicacy_hk is tucked at the heart of Tsim Sha Tsui, opposite to iSquare, a Chinese cuisine restaurant under Lucky7 Group, offering authentic Shanghainese cuisines n seasonal dim sum🤤 As the autumn breeze sets in, they features “Triple Delight Crab Feast”, where u get to indulge in their exquisite Jiangsu Chinese mitten crab, king tiger prawns, handcrafted crab roe bio long bao, paired with a complimentary ginger tea☕️*Available exclusively at Tsim Sha Tsui Branch@kingsdelicacy_hk 坐落於尖沙咀的中心

秋天是食慾之秋，來到大閘蟹季節, 當然要把握機會，品嚐誘人多膏的大閘蟹! 京滬佳餚推出大閘蟹三重奏套餐，除了大閘蟹外，還有熱呼呼的蟹粉小籠包，可以一次過細味大閘蟹的極致鮮味。大閘蟹宴三重奏 $568(兩位用)江蘇大閘蟹 (2隻5兩半)上枱時熱騰騰，打開蟹蓋，澎湃的金黃蟹膏傾瀉，用小匙子挖出，稠密鮮香，味道細滑濃郁，啖啖像鹹蛋黃的甘香。蟹肉香甜鮮味，剪開蟹腳，一絲絲蟹肉，柔順細嫰，令人食指大動。豉油皇大虎蝦(2隻)大虎蝦傳來陣陣鮮香，外層焦香，沾滿豉油皇甜香，肉質彈牙，鮮味迫人，蝦頭填滿濃郁蝦膏，能一口嚐到爽彈蝦肉及惹味蝦膏，每口都是滋味。生拆蟹粉小籠包 小籠包新鮮蒸起，皮薄餡靚，緩緩夾起小籠包，湯汁在底部滾動。加上鮮味蟹粉點綴，賣相吸引，大口咬下，油潤肉汁洶湧流出，鮮香美味，沾上陳醋，更更加提鮮。送祛寒薑茶套餐送上薑茶驅寒暖胃，入口溫熱，後勁帶辣，䁔身回味…嫩雞煨麵奶白的清雞湯，啖啖雞汁精華，鮮香撲鼻。雞湯清徹鮮甜，爽口的麵條，掛滿濃稠雞湯，湯中還有滑溜雞粒、小棠菜，口感軟綿，十分䁔笠笠。 上海燻倉魚 98燻倉魚是美味手工菜，炸熟後仍沒有油膩感，色澤焦黃甘香，醬汁以冰糖、話梅、及薑蔥等

⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯ ♡⋯⋯⋯♡⋯趁住而家仲係大閘蟹嘅季節，又發現左個抵食新鮮靚蟹套餐，大閘蟹宴三重奏套餐，同親朋好友一齊去食大閘蟹宴三重奏 （2位）$568江蘇大閘蟹 （兩隻）五兩半來自江蘇嘅大閘蟹絕對品質保證。亦都係出產大閘蟹嘅知名產地之一兩隻蟹份量足夠，有成拳頭咁大！拆開之後見到入邊好多蟹膏呈現鮮黃橙色，蟹膏軟身香滑食完之後仲會整上薑茶！豉油皇大虎蝦 難得一件嘅大隻，外皮爆得香脆充滿豉油王香氣，夠晒鑊氣！大火爆香，蝦肉夠大隻夠結實彈牙生拆蟹粉小籠包小籠包上層見蟹油蟹膏點綴外層薄透，透着鮮嫩豬肉內餡咬落多汁夠油香食一粒真係唔夠喉另外仲有多款菜式可以額外添加另外仲可以叫擔擔面非常之香濃帶有應該係花生醬香味芝麻醬辣椒油和炒香咗嘅肉碎香濃可口花雕醉雞雞肉比想像中嫩滑酒味清新同雞肉味相輔相成！如果唔想錯過其他好介紹，記得follow我呀😘多謝大家！！！你嘅支持就係我嘅動力！記得點讚❤️⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯ ♡⋯⋯⋯♡⋯京滬佳餚 (亞太中心) (尖沙咀)尖沙咀漢口道28號亞太中心地庫B號舖 ⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯ ♡⋯⋯⋯♡⋯

呢排大閘蟹當造，周圍都有大閘蟹set，京滬佳餚都唔例外，推出左個大閘蟹宴三重奏，只需要 $568 就有兩隻5兩半嘅江蘇大閘蟹、兩隻豉油皇大虎蝦、兩隻生拆蟹粉小籠包同兩份薑茶，呢個set雖然唔係話太多野，但如果想食下大閘蟹又想食下其他菜式黎講都幾好，過下口癮唔錯！如果覺得一人一隻大閘蟹唔夠喉嘅話，仲可以以$168追加一隻足5兩半嘅大閘蟹，呢排公蟹仲有白膏，真係認真唔錯。而呢個餐係觀塘同尖沙咀分店限定，千祈唔好去錯呀😀

這間位於尖沙咀的中菜館，推出大閘蟹宴三重奏，結合三款精緻佳餚，包括江蘇大閘蟹、豉油王大虎蝦及生拆蟹粉小籠包，兩位只需 $568，即可品嚐這令人沉醉的大閘蟹套餐。🦋江蘇大閘蟹(2隻）套餐包兩隻足五両半的江蘇大閘蟹，金黃的蟹膏膏質甘香，蟹⿈豐富，蟹肉肥美爽甜，蟹粉鮮香滋味瞬間填滿味蕾。🦋豉油王大虎蝦(2隻）超大隻的大虎蝦，肉身肥厚，彈牙爽口。🦋生拆蟹粉小籠包(2隻）小籠包湯汁四溢，每一口都能品嚐到濃郁的蟹黃味道，愛不釋口。🦋蔥油熗海蜇頭 $98爽口的海蜇頭配上香氣四溢的蔥油，帶來一道開胃涼菜。🦋玫瑰豆沙窩餅 $68突破的創新意念，將玫瑰花香注入傳統豆沙窩餅，為甜蜜的滋味增添一份花香。最後，別忘了喝杯薑茶，暖胃袪寒，帶來一份溫暖感。

喺尖沙咀行完街揾地方食 late lunch，見呢間出名食片皮鴨嘅中餐廳2點後居然有超值二人下午茶餐，$129有八道菜！咁抵一於試一試😋⭐️精選點心- 小籠包上枱熱騰騰，𥚃面仲有蟹粉 ，抵食👍🏻👍🏻- 叉燒包用瘦叉醬汁充足- 自選點心揀咗唔常見嘅糯米燒賣，香口得嚟唔油膩；另一款揀咗素菜春卷，皮好脆味道ok⭐️涼菜揀咗陳醋黑木耳，醃得幾好味兼有嚼頭⭐️小菜揀咗醬香鴨肉，鴨肉做到好淋同冇羶味，不過份量偏細似小食多啲😅⭐️主食揀咗上湯陽春麵，一人一大碗，麵條硬度適中唔會太淋⭐️甜品棗皇糕棗味足唔會太甜幾好食⭐️呢個下午茶餐最吸引之處係加$128就可追加片皮鴨，之前夜晚食過超好食，依家加多百零蚊就食到當然要encore😋😋- 雖然係特價，但份量同正價冇分別，例牌已有半隻- 上碟時皮、肉、脾分好晒，賣相滿分; 皮脆熱辣辣，即叫即做絕不欺場- 有兩大籠蒸皮，足夠每片夾一塊唔洗度住度住- 配料除傳統嘅大蔥同青瓜，仲有山楂條，哈蜜瓜條，蘿蔔絲同蒜蓉，可自己搭配出不同口味餐廳環境高雅，兩個人食咁多嘢埋單都係$283，兩個字「超值」！！

今天家庭飯局，訂了位於尖沙咀的📍京滬佳餚，店舖位於地牢一層，地方亦不算小。時近八點人客很多，我們九個人被安排到近門口位置的間隔位用餐。坐下見檯面放著一些小食，腰果、烤麩、鹹酸菜、花生等味道也不錯。這裏主打是片皮鴨當然一定要試，💢🦆鴨皮是薄薄的不厚沒過多油脂，配上九款吃片皮鴨的配料、餅皮和醬等賣相不錯。入口鸭肉質也算肥美但不覺有甚麽肉味，中上水準。💢宮保蝦球🦐外表炸脆金黄，賣相十分好，蝦球亦很大隻，帶少許辣味很惹味。💢乾扁四季豆，豆的外表帶油光很翠綠，但是燒得不夠乾身且帶點豆腥味。💢小籠包一籠六隻，咬落包夠熱內有湯汁爆出，亦有豬肉味，不錯。💢蒜片牛肉粒🐂牛味不重，雖肉質軟嫩，不過咬落就有渣。💢鎮江排骨肉質軟，味道一般的水準，沒什麼驚喜。💢這個家常豆腐有還算可以，有滬菜的風味。💢炒飯和乾燒伊麵，炒飯都算炒得乾身，而伊麵就有點過濕的感覺。🔷️今餐以地點來說，價錢和食物質素來說，都在中間的水準，整體來說還可以一試。

覺得呢間係食tea/late lunch嘅好選擇之一😋😚佢地最新推出：驚喜下午茶套餐‼️只需HK$129/2位😳包埋茶、介、加一㗎喇，最重要就係品嘗到涼菜、中式菜式、糖水等(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)💛精選點心💛✨招牌小籠包：都有唔少份量肉餡🐷亦有小籠包應有嘅特質-有濃縮版嘅肉汁🌟✨蜜汁叉燒包：好香蜜汁蠔油味😍😍值得一讚嘅係佢啲幾舊叉燒一啲都唔細舊，好分明😳唔會好似普通茶樓咁汁多過叉燒✨上海三娘春卷/紅油抄手：我地揀咗春卷👈🏻外皮鬆脆，內餡可口，餡內有菇、菜、蘿蔔等等😛有少少類似蘿蔔糕嗰種香，食落有少少黏黏哋✨咖喱三寶/珍珠糯米燒賣：我地揀咗咖哩三寶👈🏻有咩三寶呢？有: 三粒魚蛋、兩塊魚肚、兩舊蘿蔔💛幾surprise喎！有魚蛋🙈🙈魚蛋口感厚實 唔會一咬即散；魚皮本身有佢嗰種腥味，不過可能濃郁嘅咖哩味遮曬佢嘅腥味，唔食魚皮嘅我都覺得幾唔錯；咖喱同蘿蔔之間嘅味都好平均，唔會搶大家陣味🤩💛涼菜三選一💛~涼拌青瓜/陳醋貓耳/四喜烤麩：我地揀咗貓耳👈🏻基於唔知咩叫貓耳，出於好奇就想試下😂原來係雲耳😳😳幾清爽 幾爽口😋佢有加醋同陳皮 勁開胃…不停喺度食🤣💛小菜三選一💛~醬香回鍋肉/紅燒家常豆腐/亁煸四季豆我地揀

同朋友一行六人聚會， 想食片皮鴨搜索後搵到呢一間，comment 唔錯，就試吓，不過冇評語寫得咁好，有點失望，冇乜特別唔會再去1. 片皮鴨一隻，隻鴨好食，被夠脆👍但未見過咁細隻鴨，包住食嗰啲配菜，雖然有9小碟，但一睇就知唔夠，食完後問侍應可唔可以加，竟然話要加錢👎2. 小籠包 ， 皮薄好食👍3.拼盤4小碟，好一般味道麻麻4. 松鼠黃魚，未見過咁細條，你覺得揸得唔趣？👎5. 炸蠔，正常 😐6.高力豆沙，揸完都係扁扁，好厚，好一般 😐7. 玫瑰豆沙鍋餅8.酒釀丸子， 正常 😐冇乜特別唔會再去

本人覺得一分錢一分貨呢句話係真，我付出$150開瓶費，有酒杯提供，值得之如算平，尖沙咀區算大餐廳無$300以上唔好諗，包間房6仟、不用等位，12個人都係500人頭，比1-2佰元樓面，服務都大大提升👍食物都係一樣點貴嘅菜一定比推廣特價菜式好食😋😎香印聖子$198（前菜）香印提子飯前水菓正、聖子帶有胡麻味醒胃之作，牛展一般有D過火（鞋）胡椒蟹味道：帶少少甜、輕輕胡椒味配紅酒唔錯👍蟹肉質新鮮爆糕，脆皮雞皮做得好，夠脆、肉質鮮嫩👍👍蒜茸蒸勝瓜夠野味，單一度時蔬都可以配酒，花膠唔記影相，掛住飲靚酒，鮑魚汁煮花膠👍👍𤴓，鮑魚汁無得輸（有肉味）好香濃，睇得又食得，出嚟食飯就係要用錢買享受，唔明可能會用$買氣受👆👆👆👆👆👆😂😂😂🤣🤣🤣

食西餐嚟嚟去去都係果d 嘢，朋友想食中菜就搵咗呢間，整體都算唔錯。🌱外婆紅燒肉: 件件都係啖啖肉，望落去好似好硬咁，食落去原來都幾軟腍😌頂層望落去係肥膏但食落去又唔會太過油膩。味道係甜甜哋，有少少似糖醋骨。至於隻蛋就好入味🌱松鼠黃魚: 呢道菜幾開胃，味道偏酸，條魚炸得香脆，不過就有少少過熟，魚肉就冇咁滑溜🌱招牌小籠包: 皮薄餡靚，咬落去爆汁，一d 都唔會乾👍🏻🌱京滬香酥烤鴨: 見到枱枱都有一碟，所以都叫咗一碟。唔好以為好少，其實係一隻嚟！皮肉係分離，唔似平時食果d 痴埋一齊！塊皮的而且確係好脆同薄，但好油，小妹食咗一件就濟住咗喇…配料款式係幾多但都係最傳統嘅京蔥係最夾，不過畀得太少。其次就係配蜜瓜，呢個組合食落就冇咁油膩🌱高力豆沙(4件): 麵團好軟糯，甜度適中，又夠新鮮👍🏻👉🏻溫馨提示：呢個場好啱慶生同一大班人聚餐，唔限時，生日嘅話佢又會播生日歌🤣全晚每隔一陣就會聽到👍🏻

一間好的餐廳應該具備高品質的食物、專業周到的服務、舒適整潔的環境氛圍和飲食安全的措施。然而，在該餐廳的進餐體驗中，卻出現不少問題：首先，該餐廳的食物出品整體水準正常，炒飯味道尚可，但片皮鴨的品質極差，過於油膩且味道一般。就同等價位的食物出品而言，這明顯不符合一間好餐廳應有的食物品質標準，特別是對於一道如片皮鴨這樣的招牌菜。當然，亦可能與我們所品嚐的菜款有限相關，但僅就個人進餐體驗而言，該餐廳的食物出品只能算勉強合格。其次，該餐廳的服務態度存在問題，包括有意或暗示地催促客人快點吃完並離開，以及提出不必要的「建議」。初時進食，服務人員非常貼心與熱情地跟進餐桌上的一切，包括餐具整潔、添茶等事項，此刻可謂服務周到。但是，其後事態直轉，服務人員長期在餐桌旁待命，更是平均每5分鐘便嘗試收回餐具或正在被享用的菜款，即使該菜款還未被吃完。我們亦曾要求減少這種過份「熱情」的服務，但餐廳似乎不作理會，部長更在我們僅僅就坐後大約1小時（是就坐而非開始進食）後便以陰陽怪氣的語調向我們「建議」：「幫下手，不如去還邊走走」，或者部長先生期望以更婉轉的方式向我們表達，但事實上其用意何在，大家心知肚明。其實市道艱難，