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2023-12-06
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又有幸發現一間新鮮到冇得頂嘅火鍋店,真係係收工後嘅救贖啊!同班朋友經過,一眼睇到啲菜式就唔忍心再行唞唞,當然係直接入嚟啦!首先我要講嘅係佢嘅招牌菜,就係「龍躉魚煲」。初初以為呢度只係搞得火鍋,佢嘅龍躉魚煲絕對係令人驚艷嘅一絕!啲魚肉新鮮,啲湯底就更係濃郁到爆炸,令人食到就想即刻喊「再黎一碗」。跟住嚟緊就係大閘蟹!經典嘅「大閘蟹」佢地嘅烹調手法簡直係係將蟹嘅鮮味發揮到極致。揭開蟹殼,啲肉豐厚而彈牙,真係令人回味無窮。啲蟹膏更係撲鼻而來,個下我同班朋友都好似變咗食家咁評審。最後,話返安格斯牛肉,曾經以為佢只係火鍋食材嘅配角,佢係絕對其中嘅主角!安格斯牛肉質嫩滑,搭配火鍋湯底更係美味無窮。食完都仲keep住再叫多啲!呢間餐廳係比我地既感覺真係個驚喜,火鍋新鮮食材、龍躉魚煲、大閘蟹同安格斯牛肉三位一體,絕對係收工後最好嘅解放之選!無論係食物質素、服務態度,都係值得一試再試嘅好地方。
首先我要講嘅係佢嘅招牌菜,就係「龍躉魚煲」。初初以為呢度只係搞得火鍋,佢嘅龍躉魚煲絕對係令人驚艷嘅一絕!啲魚肉新鮮,啲湯底就更係濃郁到爆炸,令人食到就想即刻喊「再黎一碗」。
跟住嚟緊就係大閘蟹!經典嘅「大閘蟹」佢地嘅烹調手法簡直係係將蟹嘅鮮味發揮到極致。揭開蟹殼,啲肉豐厚而彈牙,真係令人回味無窮。啲蟹膏更係撲鼻而來,個下我同班朋友都好似變咗食家咁評審。
最後,話返安格斯牛肉,曾經以為佢只係火鍋食材嘅配角,佢係絕對其中嘅主角!安格斯牛肉質嫩滑,搭配火鍋湯底更係美味無窮。食完都仲keep住再叫多啲!呢間餐廳係比我地既感覺真係個驚喜,火鍋新鮮食材、龍躉魚煲、大閘蟹同安格斯牛肉三位一體,絕對係收工後最好嘅解放之選!無論係食物質素、服務態度,都係值得一試再試嘅好地方。
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