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2023-04-15
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我踏進餐廳時，我受到了迎賓人員的熱情接待，讓我感到非常的舒適和自在。餐廳採用的是歐式的裝飾風格，裝修的非常精致，，充滿尚感，簡潔大方，使人感到非常的輕鬆愉悅。羊肚菌忌磨菇湯，湯中帶有微妙的羊肚菌香氣，而且十分的濃郁和滑順，讓我感到非常的滿足接下來是日本煎帶子配煙三文魚嘅醬汁，帶有淺金色的煎帶子看起來十分的誘人。將煎帶子與煙三文魚嘅醬汁放在一起，味道更是香醇無比，極具層次感。接下來是慢煮鮮鮑魚，配上鮑魚肝醬和昆布，這道鮮鮑魚肥美多汁，肉質鮮嫩柔軟，鮑魚汁也非常的鮮美，而配上鮑魚肝醬和軟嫩的昆布，味道層味更豐富主菜一是法國鵝肝，澳洲黑安格斯牛柳配上鮮橙醋酒汁。這道菜是美味的代表，口感十分的特別，鵝肝醇厚柔滑，搭配熟成的澳洲黑安格斯牛柳更是美味非常。而且牛柳使用了蘋果木、梨木和櫻桃木煙燻，讓整道菜增添了特殊的香氣，再配上鮮橙醋酒汁，使得整道菜更加地豐富和美味。主菜二是西班牙伊比利亞黑毛豬鞍，配青蘋果蜜桃話梅汁。軟嫩多汁，切開後濃郁的汁水流露而出，讓人流連忘返。配搭青蘋果和蜜桃話梅汁，更是讓味蕾感到驚喜萬分意大利飯也是非常的精緻可口：魚籽醬、三文魚子和燒汁鮑魚，每一種味道都非常的獨特。其中，最
餐廳採用的是歐式的裝飾風格，裝修的非常精致，，充滿尚感，簡潔大方，使人感到非常的輕鬆愉悅。
羊肚菌忌磨菇湯，湯中帶有微妙的羊肚菌香氣，而且十分的濃郁和滑順，讓我感到非常的滿足
接下來是日本煎帶子配煙三文魚嘅醬汁，帶有淺金色的煎帶子看起來十分的誘人。將煎帶子與煙三文魚嘅醬汁放在一起，味道更是香醇無比，極具層次感。
接下來是慢煮鮮鮑魚，配上鮑魚肝醬和昆布，這道鮮鮑魚肥美多汁，肉質鮮嫩柔軟，鮑魚汁也非常的鮮美，而配上鮑魚肝醬和軟嫩的昆布，味道層味更豐富
主菜一是法國鵝肝，澳洲黑安格斯牛柳配上鮮橙醋酒汁。這道菜是美味的代表，口感十分的特別，鵝肝醇厚柔滑，搭配熟成的澳洲黑安格斯牛柳更是美味非常。而且牛柳使用了蘋果木、梨木和櫻桃木煙燻，讓整道菜增添了特殊的香氣，再配上鮮橙醋酒汁，使得整道菜更加地豐富和美味。
主菜二是西班牙伊比利亞黑毛豬鞍，配青蘋果蜜桃話梅汁。軟嫩多汁，切開後濃郁的汁水流露而出，讓人流連忘返。配搭青蘋果和蜜桃話梅汁，更是讓味蕾感到驚喜萬分
意大利飯也是非常的精緻可口：魚籽醬、三文魚子和燒汁鮑魚，每一種味道都非常的獨特。其中，最引人注目的是「燒汁鮑魚」，鮑魚燒鮮汁的味道不同於其他普通醬料，這種燒鮮汁口感濃郁，酸中帶甜，綜合了鮮甜的鮑魚與燒烤的香氣，更是讓味蕾體驗到了意想不到的美味。
最後是甜品，柚子芝士蛋糕,這個甜品味道帶有柚子的清香和芝士的鹹香，口感柔軟細膩。
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