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4-min walk from Exit A2, Wan Chai MTR Station
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21168883
Opening Hours
Today
12:30 - 14:30
18:30 - 22:30
Mon
Closed
Tue - Thu
12:30 - 14:30
18:30 - 22:30
Fri - Sun
12:30 - 14:30
18:30 - 23:00
Public Holiday
12:30 - 14:30
18:30 - 23:00
Public Holiday Eve
12:30 - 14:30
18:30 - 22:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
過份地overpriced 叫左嗰$688+10% service charge既set 最尾埋單每人接近$800 食物質素尚可 但環境嘈到好似去party room咁 呢間係主要做private room 會接group gathering既客 但係隔音其實可以做好d? 我明白香港租金貴生意難做 不過你叫得private kitchen都要有private kitchen既環境 咁樣對2-4人黎食飯真係好唔公平 我地全晚基本上講野都好辛苦 亦完整咁聽到隔離枱既對話 環境完全唔ok以上直接同餐廳反映過 佢地好surprise我覺得嘈 覺得間舖細無辦法 我就覺得如果你地真係咁覺得 不如你地直接叫restaurant 你叫得private kitchen 收得比出面貴 就要up to private kitchen standard 同埋一定可以改善隔音既情況 不會再幫襯 不愉快既用餐經驗 仲要揀重要日子黎 我好少寫食評 不過真係有好大改善空間
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五年前由未搬舖食到搬舖🌈個時晚餐888+10%估唔到而家一樣仲有多一個抵啲嘅選擇 688+10%我地叫哂2款餐 可以試哂唔同款式🫶🏻晚餐同午餐嘅質素都好好❤️今次同朋友慶祝生日想帶佢食我覺得好味 + 擺盤靚嘅餐廳🥰我未食開胃菜之前 忍唔住要先食咗佢嘅牛角包先真係唔好意思，我次次嚟到都追加佢嘅牛角包，因為好鬆脆 🤭🤣牛油果嗰個前菜 好惹味但係帝王蟹加魚子醬嗰個又好鮮甜🤤魚子醬煙三文魚水準依然不變入口即溶加埋煙燻嘅香味，喺個口裏便揮之不去🥹真係佢哋皇牌 如果你哋去食午餐都一定要加👍🏻佢個黑松露米型意粉好香❤️龍蝦湯加米脆脆好香濃你沖嘅主菜 我哋揀咗和牛同埋魚因為依啲魚嘅魚皮+魚鱗嘅製作方法，我好鍾意如果美中不足嘅就係佢嘅魚肉唔夠嫩滑，可能要再縮短少少烹調嘅時間🫶🏻個甜品有朱古力脆脆嘅甜品同埋牛奶布丁嘅甜品都好好味，最緊要係擺盤都係好靚🌈希望多啲人知道多啲人試吓依間餐廳🫶🏻
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fine dining不常食，只有在大時大節把金一揮，讓錢錢變成好味嘅食物偶爾發掘到一間位於灣仔的fine dining餐廳，食物質素很有驚喜喔💭第一道前菜：松露鵝肝千層酥酥餅內餡是有蘑菇粒的鵝肝醬，食起來很creamy 有些蘑菇增加口感。表面有黑松露磨片，有淡淡的菌菇香味。整件千層酥吃起來鵝肝味濃厚，但一點也不膩！碟邊有朱古力醬及朱古力粉，但個人覺得不太喜歡又鹹又甜的感覺。❤️第二道前菜：42度煙燻三文魚配魚子醬侍應介紹這是餐廳的signature！整餐食完後它當選為我心目中的mvp！超級好味！上餐時已經聞到煙燻木香，開蓋後蘋果木燻煙飄散，香氣更加濃郁。三文魚非常嫩滑，富有油脂香味。三文魚上鋪了一層12年魚子醬，與三文魚很夾。🦞龍蝦湯：就是滿滿的龍蝦濃縮湯，碟邊搭配了一小塊脆米，也是龍蝦味的喔🐳海膽蟹籽燉蛋海膽沒有去到很鮮甜，底下燉蛋有甜味，但我覺得比較膩。🐟🦆主菜：甘鯛/鴨胸可能是前菜比較驚艷，主菜就顯得有點失色，沒有驚艷的味道，不過不失。🍮甜品：奶凍panna cotta不過不失啦📍Les Saveurs Private Kitchen（香港灣仔軒尼詩道）整體食物質素都不錯，但星期六全晚都只得我們一檯客人，寫咁多都係希望佢繼續好好地等我以後仲有機會再黎🥲
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📍灣仔Les Saveurs 2018年曾經幫襯過，當時佢哋店喺灣仔告士打道海旁，望到維港無敵大海景，而家搬咗新舖，地方大咗，座位多咗，採光度充足，裝修明亮簡潔，反而更加舒服👍主廚Eric曾經喺法國藍帶學院畢業，廚藝精湛今日試咗佢哋嘅set lunch menu, 一共四道菜頭盤先嚟一份劍魚和吞拿魚他他，賣相精美；劍魚同吞拿魚口感新鮮，非常開胃然後soup of the day, 有特濃蘑菇湯 - 熱辣辣香噴噴, 十分好飲主菜有四款選擇，我同朋友分別揀咗M5和牛同埋雞肉，兩款都好美味，尤其是份和牛 - 鮮嫩多汁，再加上淋上去嘅牛肉汁，大愛🥰之後我哋再加多份signature dish - 42度煙燻三文魚，上面鋪滿魚子醬，旁邊加上分子醬汁，果然係鎮店之寶😋而到最後甜品亦都唔馬虎，我哋分別揀咗椰子雪糕拼芒果慕絲同埋朱古力撻；全部都係廚師親手製造，感覺完美
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我們一行三人，點了三個晚餐套餐，頭盤來了西班牙黑毛豬火腿乾，油分高而香，配上一瓶法國2016年紅酒，絕對是絕配，然後來了自家麵包配冷凍牛油，包又軟又有咬口，牛油就淡而香，好好味，再來一口三文魚子穌，頭盤還未完，之後來份煙熏三文魚，朋友點了鱘魚子帶子，鮮味超出，頭盤完送來柚子雪杷，好清新，之後來牛扒、友人點日本慢煮豬和魚，也是高水準的主菜，之後加了芝士拼盤，六款芝士，芝士控不能錯過，之後點品就蛋布甸和朱古力，蛋會較特別，然後點了餐茶，整個晚餐完美結束
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