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| Restaurant: | Lockcha (Hong Kong Park) |
|---|---|
| Info: |
To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html
Video
Introduction
古色古鄉的樂茶軒，環境優雅適舒，各款花茶及茶葉調勻沖製，配數件精緻點心，是悠然渡過午後時光的好選擇。
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Opening Hours
Today
10:00 - 20:00
Mon - Sun
10:00 - 20:00
*Last Order: 19:30 14-31Mar: Close
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
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漫步樂茶軒：探索中國古老的茶藝傳統懶惰二人組真係好鍾意飲茶架！今日我地去左位於金鐘香港公園茶藝館地下既樂茶軒。響呢間古式古香既茶室，主打係品茶，每人要點一客茶，淨係見到個茶譜已經令有選擇困難症既人頭痕。點心方面都是素食點心。既然係主打品茶，呢次我地就點左我地平時飲茶都會飲既普洱。同試下茶師推介既2023年明前獅峰龍井。《陳年珍藏普洱 Select Aged Brown Pu’er》$78飲開平時飲茶同埋老豆買既平價野，呢壺普洱真係又香啲！《2023年明前獅峰龍井 2023 ShiFeng (Lion Peak) MingQian LongJing 》$168相比普洱，龍井梗係冇咁濃啦！聞落飲落都有種甘香。《XO醬煎腸粉 Pan-Fried Rice Roll w/ XO Sauce 》$38賣相擺盤精緻，外觀上腸粉上色度唔錯，不過味道就清淡左少少，好似得淨腸粉既味道咁。《香煎蘿蔔糕 Pan-Fried Turnip Cake》$38聞落去有香菇味，不過食落胡椒粉味重啲，同平時食開嘅蘿蔔糕比較，可能因為為係素食點心，冇臘肉嘅關係，口味亦屬清淡。《 紫菜腐皮卷（2件）Seaweed Beancurd Roll (2pcs)》$38腐皮紫菜一層夾一層，口感少少煙靭，味道都係偏淡。《 脆香咖哩角（3件）Crispy Samosa (3pcs) $38呢個好香咖喱味，而且炸得好香脆！《金菇菜苗餃（2件）Steamed Sprout Leaves & Enoki Mushroom Dumpling (2pcs)》$30一入口感覺清新，不過食落都係覺得佢淡左少少整體 主打品茶，選擇豐儉由人。所有點心都係素食為主，味道都係較清淡。不過賣相都係精緻。就連不同的茶亦有配搭不同的茶具。環境是古式古香既中式茶居，打卡或同朋友坐坐傾計都唔錯。 服務態度不錯，職員好會盡量回答客人提問，而且個別十分主動有禮。 Rating： 懶惰鼠😻😻😻😻(茶)懶惰虎 🤩🤩🤩 📍樂茶軒 (香港公園) LokCha (Hong Kong Park)金鐘香港公園羅桂祥茶藝館地下 (港鐵金鐘站 B 出口, 步行約8分鐘)💰人均消費：$235 (連加一)⏰營業時間：10:00am-20:00pm (每月第二個星期二休息) #懶惰在香港 #lazifooday #香港 #金鐘餐廳 #金鐘美食 #hkfoodie #hkfood #hkrestaurant #hkfoodblogger #hongkongfoodie #香港飲茶 #hongkongyumcha #茶樓 #yumcha #hongkongdimsum #香港點心 #香港打卡 #打卡餐廳
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難得閨蜜主動提議吃素，趕午餐時間到香港公園的樂茶軒用餐。店舖裝修雅致，充滿中式風情，只是午餐時間，食客衆多，令環境有點嘈吵。茶的水準穩定，鐵觀音和黃菊各自帶應有的香味，泡好的茶可置於茶湯小壺中不用長時間浸泡令茶湯變苦。羅宋湯的茄膏味過份強勁，而且是溫溫吞吞的，不喝也罷。黑松露燒賣的口感比較實，橫切面可以看見有很多食材，可惜感覺像是在咀嚼一粒實實的粉團。香菇梅菜斑蘭餃及菩提腐皮卷是比較像樣的點心，斑蘭餃翠綠的餃皮很醒神，梅菜也為餃子加添了一些獨特的香味，而腐皮卷的用料大部份是天然食材，口感相對真實。腸粉令人失望，淡而無味兼欠缺温度，放涼了的腸粉變得硬實，非常難入口。西蘭花是清水煮的，冬菇片則是以素蠔油處理過，然後合成為一碟時蔬，味道可想而知。
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每每想寧靜的享受一下港式飲茶我就會來此～環境高雅舒適～茶品種類繁多～點心美味之餘種類也不少而且每次來都有些點心與上次不同～趁放假日又約朋友來此嘆茶～😋🤤😍我比較喜歡綠茶或淡味的所以選了烏龍👉四季春烏龍朋友喜歡紅茶和濃茶而且特別喜歡普洱👉陳年正山普洱👉芝脆素蝦卷～外脆內裡的蝦好彈牙～😍👉麻醬海珊瑚～雙雙脆脆的涼菜～口感很特別不過味道比較淡～😀👉XO醬煎腸粉～腸粉煎得剛好～每次來必點～😍👉香煎金瓜粟米餅～香口鬆脆～也是每次必點～🤤😋👉香煎蘿蔔糕～👉薑汁素肉小籠包～皮太厚、餡不夠鮮、也吃不出薑味～需要改進👉迷你荷葉糯米包～挺多料的～👍👉菩提腐皮卷～好吃～👍#樂茶軒#lockchahk#金鐘#香港公園#素食#vegetarian #mobilefoodphotography
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如果品茶屬新手，想易入口的話，選黑茶或紅茶會比較好，因為黑茶及紅茶比較香純，不會澀澀的，也不會帶有刺激性。今次我選的是蜜香紅茶。樂茶軒的茶都是用紫紗茶壺沖泡的，小小的茶壺🫖倒出來的茶蜜香甜美。薑汁小籠包🫚薑汁味不濃，有少量湯汁，味道不俗。流心麻蓉竹炭包😋麻蓉很香口，包體很軟。龍華寺素卷🥙賣相一流，新鮮煎煮，脆香美味。香菇豉油皇炒麵🍄麵條夠乾身，味道偏向淡淡的，送茶都很香口。Xo 醬煎腸粉🫙腸粉一條條的口感分明，味道偏淡。香煎鍋貼🥟鍋貼很大隻，點喼汁，很香口惹味。椰汁紅豆糕🫘是凍糕來的，紅豆分佈平均，糕的味道唔錯。迷你荷葉糯米包🍃呢個係雞珠雞來，有香香的荷葉味，味道不錯。玫瑰茉莉花湯圓🍵湯圓是用玫瑰茉莉花茶浸泡，味道唔錯。店舖的環境清幽，是一個古色古香既茶室，慢慢泡茶食點心，可以慢慢聊天。個人覺得相比起普通茶樓，樂茶軒的茶的味道是更勝一籌，可是，樂茶軒的點心味道就略為遜色。
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星期日下午2:00到達，入座前告知未能提供蒸點，問可以嗎？(事後雖解釋已售罄，但一行五人的慶生聚會，又可以點呢?)。原先餐牌選擇巳不多，必點的沒有，唯有不理口味，全數選下剩低不足10款的二線點心。令我這位替友慶生的攪手尷尬不已，就算環境、服務、茶水好又如何呢當天全選餐牌上的食物(除了2款甜點)，不足10款。
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