來佬餐館 (Closed)

劣食指數：★★★☆☆午飯時間過後，來到灣仔區這間餐廳，略聞其中環舊店的名氣，加上被其玩pun的名字吸引，便進店一嘗。店內人流冷清，點了三款食物，苦候了二十分鐘才聞飯香。以為肚餓時吃甚麼也會特別美味？那就大錯特錯。第一道是公司三文治伴薯條，佈置用心，卻未能彌補方包與薯條的失調。三文治和薯條本應是一剛一柔的組合，可惜三文治的方包烘得太乾，與炸得金黃的薯條互相夾擊，每一口都是被砂石磨擦的煎熬。領略到「極度乾燥」除了是衣服牌子外，還是一種口感，只不過同樣地難以下嚥而已。第二道是餐廳有名的瑞士雞翼。甜蜜的瑞士汁滲透了每隻雞翼的表皮，卻未能穿透至其核心，一口咬下去，裡面全是雪白的雞肉，淡而無味。而且雞肉亦失去了本身的滑嫩，浪費了一鍋很有potential的瑞士汁。廚師彷彿用這道菜，說了一個老掉牙的「外表與內在」故事，但現實的我們只能一次又一次地上當。最後一道上枱的是無骨海南雞飯，賣相亦落足心思，兩根菜心各放在海南雞的兩側，彷彿兩行士兵正在列隊歡迎什麼政要一樣。首先我吃了一啖油飯，入口便想起當年中學坐我前面的David仔，數天沒洗頭的頭油覆蓋著每一根髮絲；第一眼看起來也沒有什麼大問題，但愈看便愈有衝

以前位於中環威靈頓街的 <來佬餐館>， 由上年8月開始搬往灣仔！即是 Mr. Red 的位置，位於杜老誌道，方便易找呀！當晚，跟好幾位姊妹一起來到 <來佬餐館> 食晚餐！這裏的裝潢格局跟中環分店完全不同！之前的中環分店走懷舊路線， 現時的灣仔新店走高級格調！而且，空間感充裕！餐牌雙色飲品50/50 $48雙色飲品50/50 富有特色，可以一次過！ 我選擇你蜜桃茶拼巨峰提子雙色飲品50/50 富有特色〔雙色飲品50/50) 入口冰涼清酸，甜有的蜜桃茶不錯： 反而巨峰提子自己難飲的！瑞士雞翼咬開富有脂肪而入味的雞皮， 內裏是嫩滑多汁的雞肉！整體質感軟滑又入味！來佬未來漢堡配黑松露醬~蔥油素漢堡 $98意想不到！港式口味的蔥油，跟素漢堡完全出奇地夾得來呢！粗薯條薯味濃郁，蘸上黑松露醬更是滋味無窮呀！黯然銷魂叉燒飯 $108 叉燒是素造的！ 以大豆纖維製成的素叉燒，不論賣相及口感都幾可亂真！跟真正叉燒同樣烹調方式，邊位帶有焦黑，既香口又保持類似的質感及口感！甜品時候！火焰雪山 $108經典的甜品，當男店員送上來時，即時淋上酒，即時起火焰！  蛋糕的味道入口酒味濃

一進入餐廳，發現人不多，環境清靜，但人有時真係好茅盾，餐廳人少又怕佢執粒，人多又怕嘈！好了，坐在car位上，事應立刻點著枱上的洋爉，十分有氣氛，我的朋友很快也到達了，我們決定點了兩客餐廳的招牌菜，威靈頓66晚餐，餐湯濃淡適中，加了點黑糊椒，更加野味開胃，到了主菜威靈頓66，是用蘇皮包著牛肉和鵝肝等上價材料焗製，蘇皮滲有肉味，而牛肉鵝肝又不覺肥膩，果然是招牌菜！甜品有紅豆和豆腐雪糕，份量剛剛好！整體而言，餐廳環境和食物質素我都十分滿意，事應的態度和對食物的了解程度也十分之好，價格亦合理在我預期之內，我給這餐廳有九十五分！讚👍

同事生日挑了這家餐廳吃午餐，嘗試了兩款牛扒，medium-rare，和一款烤三文魚，份量不大，但味道不錯。挺安靜的，但坐的位置對著冷氣風口位，很冷。服務態度好，上餐速度快。總體來說不錯，可以作為聚餐地點的選擇之一。

在六七十年代的香港，經濟剛起飛，普羅大眾，對「來路貨」趨之若鶩。「來佬餐館」， 為了讓客人重溫昔日的情懷，推出以傳統香港地道美食為本，再融入創意的菜式，致力為客人帶來不一樣的餐飲體驗。 「來佬餐館」的命名，巧妙地運用了廣東話中的諧音，由「來路」，換成了「來佬」。一直想拜訪，惜，遲遲未有行動。上年，餐館由中環搬至灣仔杜老誌道。「近水樓台先得月」，這夜，終於去朝聖了﹗ 灣仔新店佔地兩層，裝潢揉合了中西文化的精髓，地下設有格調別緻的酒吧「來佬吧」。沿著紅色樓梯直上，放眼所見，盡是型格時髦的設計。樓梯盡處，左手邊是去卡拉OK方向，而右手邊就是餐廳的入口。餐廳的入口，一改西式型格風格，採用朋傳統中式的格調。「來佬大戲院」的佈景裝置，貼有「不日 - 來佗迎春」的電影宣傳海報。旁邊，更有一部懷舊的「磅重機」。可惜壞機待修中，不然，一班中女，必然會去試機﹗這兒，絕對是一個影相點﹗ 誠然，餐廳在設計上的每一個細節，不外乎是在拼砌出經典時尚的懷舊西餐廳格局，突顯老1香港的昔日情懷。餐廳內，最奪目的，非復古式的橄欖綠油皮梳化配白色雲石枱子莫屬了﹗一深一淺，色調襯托強烈。 晚市，除了有散點餐牌外，也是套餐選擇

萬般捨不得，要從日本返港了。回來後其中一件樂事，當然是派手信給好友啦！今晚相約姊妹們在來佬餐廳飯聚，除了分享旅途經歷外，也可趁機到訪這間在wishlist的店子，品嚐一頓懷舊與創新兼容的晚餐。其實餐廳座落於中環時，已有留意它的動態，現在遷往灣仔，對我而言同樣方便。來到餐廳樓下，便見到古老時代舊戲院的「即日放映」告示板，指引客人店子位置，玩味甚濃。沿著樓梯拾級而上，以霓虹燈製成的綠色招牌映入眼簾，更驚喜是門外的佈置，刻意打造懷舊風格，絕對是打卡好地方。店內的燈光昏黃，裝潢帶點古典氣息，貫徹整個設計意念。既然餐廳大賣懷舊，那就先試一道經典菜式。大蝦多士($72)每客兩件，炸得均勻通透，金黃色的外表確是引人垂涎。咬下去時，不但感到蝦膠的濃鮮彈牙，亦嚐到多士的熱辣鬆脆，兩者緊緊依附一起，達到相互交融之效。如果怕膩，不妨蘸些泰式辣醬，酸甜開胃。店家順應潮流，近日推出一系列素菜，我們也點了幾款品嚐。黯然銷魂素叉燒飯($108)賣相似模似樣，簡直與葷食幾可亂真。叉燒質感柔軟中帶韌度，甜甜的很易入口，最搞笑是焦燶的邊位也照辦煮碗模仿下來，果然傳神。那隻流心蛋晶瑩滑溜，刺穿用蛋汁撈飯認真一流。對於餐牌上

Since my last visit to Loyal Dining, they have launched a Green Menu that serves Beyond Meat Burgers and there is also a Half Priced Steak Night.I am a fan of Beyond Meat burgers and currently on a quest to try all these different places that serve it and see which place makes it taste the best!As we were a large group, we had both meat and vegetarian dishes.Started with the Signature Loyal Chicken Wings simmered in their home made sweet soy sauce.Each wing was tasty and soft fully infused with

好友外遊回港，說要給我們幾位好姊妹派手信，相約大家晚飯一敘，順便分享一下這次旅遊體驗。至於揀選餐廳嘅任務，今次就交由識飲識食嘅甜姐兒負責。小美人雖然愛吃英倫菜，但對口味獨特的豉油西餐亦情有獨鍾，所以這晚就特意為大家選了這間以懷舊作招徠嘅「來佬餐館」。餐廳位於灣仔杜老誌道 5 號，店址樓高兩層，地下設有酒吧「來佬吧」，顧客可於融匯中西文化色彩的設計下品嚐美酒、消遣暢敘。到埗後，先沿著這條樓梯往上走。門口的擺設很有特色，以懷舊戲院作主題，旁邊放有一座古董機械磅重機，睇得出喺佈置上下過不少心思，的確令人眼前一亮。再往前走，店內地方偌大，座位非常寬敞，細看四周，裝潢屬星級茶餐廳格局，有情侶最愛的沙發卡座、仿古壁燈、啡木地板、黃黑格仔牆紙，充滿懷舊色彩，有種重拾昔日花樣年華嘅感覺。翻開餐牌，菜式選擇甚多，有前菜、湯、主菜、鐵板、飯麵、三文治、甜品、經典飲品、特色飲品、來佬主廚推介及一系列 green monday 素食。另外餐廳依家做緊 5 月優惠 promotion，於星期一至四惠顧來佬經典扒餐，每兩位客人可享一位半價優惠。由於甜姐兒之前曾來過，對餐廳的餸菜比較熟悉，所以今晚就決定請她代大家點

A very interesting set up, interior is modern and almost romantic good for a cosy date yet suitable for groups. Background music piped jazz. Good menu of east west mix surprisingly affordable. Service is outstanding, attentive. We were also offered vouchers for our next visit.

今日初來呢間食素burger order完等20分鐘，竟然送素豬仈焗飯，我話自已點素扒法包配黑松露薯條，價值89， 於是再等10分鐘，才話沒有法包，令我要點128元的餐，唯有訂葱油雞飯，來到碗飯，細又咸。簡直不值128元囉，垃圾。以後不會再來食垃圾飯。

餐牌價錢算偏貴...貪佢無咩人幫襯，個場幾靜，所以都前前後後幫襯過幾次！食物味道及質素算係不過不失但呢碟酥皮焗三文魚真係有驚喜！！上桌果刻真係有眼前一亮的感覺！條魚真係整得好精緻、好靚！就咁睇真係睇唔出原來裡面係三文魚黎廚師好有心機，值得俾個讚！可惜酥皮部分太多，只有魚身中間切開有三文魚肉...成個魚尾部分都係酥皮黎...所以其實三文魚肉都幾少...食酥皮食到好滯同好飽....不過三文魚肉都整得幾滑，唔鞋口！如果三文魚肉既份量多點就100分了！

Department lunch食物質素向來有保證的，但又唔是好味到不得了的程度，所以無影相亦無特別邊個菜想讚賞。隔離枱一人一份set，再叫份乳鴿同瑞士雞翼share,可想而知有一定吸引力。反而想講環境，今次係搬去灣仔後第一次幫襯。新店樓底較矮，所以比較嘈。裝潢是懷舊主題，燈光較暗。成個感覺似貴版茶餐廳。*唔太適合見客或作為行政午餐。服務員唔夠，成場得3,4個左右，帶位同事都去左樓面幫手，不過幾位都smart，態度同速度都好好，加反唔少分。我地份餐飲漏左單，追左一次，個女侍應即刻好客氣甘道歉，證明真係有follow,而唔係hea你，仲即刻再落單，👍👍。

這日去灣仔LUNCH，食得多食開那些，想試下新野，於是就來了這間來佬餐館來這間是因朋友介紹，初時聽個名以為是很茶餐廳感覺，但來到發現原來不是，都幾有格調睇過MENU，價錢當然都並不茶餐廳，都要大概$100，不過朋友介紹就試下有幾好食我們ORDER了：招牌海南雞 $108 (連餐湯、熱檸茶)陽光焗黑毛豬扒飯 $118招牌海南雞 $108 ，賣相幾好，食落肉質都好嫩滑，而且已去骨。好質又鮮美可口。個油飯都是海南雞餐的重點，當然食得多油無益，不過間中小食怡情下，真是很香口陽光焗黑毛豬扒飯 $118，餐來後就明白為何叫陽光了，原來有隻太陽蛋在上面，好又美觀豬扒都肉質好鮮美，果然是高質的黑毛豬，肉質嫩滑果然好食，朋友無介紹錯

係2017 的最後一日食左一餐失望的年終飯~ 決定同同事要食返餐新年飯~ 呢個飯好大煲～ 同事完全係食唔哂～ 😂 所以分左碗俾我～ 煲仔飯黎講～ 佢唔算好食到同X記果d咁～ 咁香～ 同有好好食既飯焦～ 呢個臘腸唔會好肥～ 肉餅好淋好軟～ 唔算有咬口～ 咸魚就一般喇～ 飯粒係乾身的～ 咬口岩岩好～ 薄牛肉法國軟包～ 牛肉肉味都出架～ 面包有稍爲烤過～ 咬落都有d牛油味～ 再夾埋菜同沙律醬～ 配合得好好～ 薯條點個黑松露醬～ 無咩驚喜～🤷🏽‍♀️

占苗是一個很喜歡吃煲仔飯的人，可是今年還未開齋，直至與友人行經此餐廳，同被門口的易拉架上的煲仔飯所吸引而來。其實，早前已被門口的一張叉蛋飯的相而停下，但卻未能抽空前來。直至....... 推門而入，走上樓梯即有驚喜，竟然看見剛剛播完的劇集中的懷舊磅重機。餐廳將門口的空位設計成舊式戲院的模樣，還擺上了一部黃色磅重機，雖然跌出來的卡仔沒有faceoff或豬頭的士卡，但卻有一系列餐廳自家設計的卡仔，十分有趣。只需放入2元就可以玩一次了，可是大家要珍惜呀，絕對是一部古董了。 其實來佬餐館一向都將裝潢佈置得極具懷舊氣息，所以與門口的舊戲院佈景配合得天衣無縫。打開餐牌一看，有幾款煲仔飯可選，第一時間想要一個熱辣辣既【臘味煲仔飯】，始終冬天食臘味是常識吧！ 當打開煲蓋時，臘味的香氣四溢，配合特別提煉過的豉油，那股香氣的確令人陶醉。細味一下臘味，品質當然沒有家裡買的好，但都有不錯的水準。臘腸與潤腸有酒香之餘，熱力令臘肉及雙腸流下甘香的油脂，與及油鴨肶的咸香都滲進顆粒分明的飯內時，滋味一發不可收拾。 同時，也點了另外一款【蟲草花北菇滑雞臘腸煲仔飯】。此款式與臘味有著不一樣的美味，沒有臘味的甘香油份，可是