Lúa (Closed)

等左大約兩個星期，終於book到打卡一流掛滿燈籠嘅室外位置。 咁啱果日坐室外都唔太凍。一入去就好似去左越南會安燈籠節一樣！ 用色彩繽紛嘅燈籠同越南特色帽做背景同道具打卡勁靚🫶🫶我地特別預訂左聖誕限定菜式（只供應到1月2日）——香茅檸檬葉焗越南農場少女雞，因為好大碟，而且要等了大約70分鐘，所以我地淨額外點左一份前菜和一份麵。▐ 豬肉春卷 $42 ▐春捲是由佢地越南自設工場製造，包左碎豬肉、蘿蔔絲、木耳同粉絲，用網紙包住炸香。 味道豐富，網紙比用米紙質地更酥脆！▐ 河內檬粉拼盤 (Bun Cha Nuong) $145▐檬粉搭配豬腩串燒、肉丸、生菜同香葉，調味得很好，非常嫩，拌入有咸柑桔味嘅酸汁醬令味道鮮美。▐ 香茅檸檬葉焗越南農場少女雞 $388▐烤雞只用檸檬葉同黑椒調味，裡面外面塞左香茅，裹著蕉葉和鹽烘烤。一拆開勁香，雞肉嫩滑多汁，所有的精華都被重新吸收到柔軟多汁的雞肉中。 搭配沙律同佢地特製嘅海鮮醬，好開胃🫶。▐ 凍越南百分百甘蔗汁配鹹柑桔 $42▐甘蔗汁係天然鮮榨，鹹柑桔濃郁的味道可以平衡蔗汁嘅甜味，令味道清甜。呢間餐廳回頭率好高，食物美味，環境有趣而色彩繽紛，打卡一流🫶🫶

就黎到聖誕就肯定要去食餐好㗎啦😘今次我哋就去左呢間係銅鑼灣嘅Lúa預祝聖誕😜試過之後都覺得唔錯，幾值得分享俾大家香茅檸檬葉焗越南農場少女雞($388)今次最推薦俾大家嘅一定係佢呢個焗雞😍因為真心好有驚喜同幾好食😉佢上嘅時候係原隻包住上俾你🤤之後就會有師傅幫手去鹽落香茅同檸檬葉落去，同幫手拆雞🥰真心好細心😘而佢嘅雞真心好食，食落好香香茅同檸檬葉嘅香味😍加上佢嫩滑嘅雞肉、少少嘅鹽香同佢酸酸甜甜嘅醬汁，真係開胃又滿足酥炸魚柳雞塊撈檬（小辣）($128)呢個我哋都好鍾意㗎😋佢嘅魚柳同雞塊其實係素黎嘅，但食落都幾似本身嘅質感🤭而且佢又炸得好香口，所以食落好唔錯🥰至於佢嘅檬粉煙韌度適中，配搭上酸酸甜甜帶點辣嘅醬汁，真係幾惹味Lua招牌素粉包炸兩($48)另外，我哋仲叫左佢哋嘅素粉包炸兩😉呢個都幾推薦大家試👍🏻佢係用煙煙韌韌嘅粉皮包住香脆嘅素春卷🥰食落層次感十足但又好香，作為小食，佢真心幾正熱法式布蕾烏龍奶茶($60)呢個飲品推薦愛奶蓋嘅朋友必叫🤭佢嘅奶蓋真心好飲😜奶味十足又帶點crème brûlée 嘅甜，配埋烏龍奶茶🥰又香又有少少鹹香🤤正

每次經過銅鑼灣Sogo，都會俾呢間越南餐廳吸引住！餐廳兩層高，外表好colorful，除左室內之外、仲有個好受歡迎嘅露台打卡位👀 而呢個打卡位於二樓嘅「假樓梯」位，天花板掛滿住五顏六色嘅燈籠，可惜附近只放到兩張枱，最多八個座位。如果想邊食邊打卡，就記得訂枱！或者避開繁忙時間黎！不過除咗打卡之外，食物方面真係好一般！🫠志在打下卡係ok嘅～

快要到聖誕節，很多餐廳都開始有吸引的聖誕裝飾，銅鑼灣這間越南餐廳真的佈置得很美。裡面的裝修都很有越南風味，而且仲有一個打卡必到的燈籠露台。Cocktail 賣相都不錯，每杯顏色都很鮮艷。還可以點養生花茶呢，體貼每個客人的需要。於是我們點了杯The Screwdriver及Club Pacific，都是大杯，The Screwdriver 酸甜清新。另一杯是Club Pacific，藍色的顏色真的很美！而且很大杯，味道濃郁。還點了個潘切直送小墨魚春撈檬，個檬粉十分爽口！而且相當飽肚，墨魚仔有咬口。個湯汁都很惹味，絕對為撈檬加分呀。香茅檸檬葉焗越南農場少女雞非常大隻！因為要製作80-90分鐘，需要提早預訂！雞肉肉質鮮嫩，裡面由香料焗製而成，一打開香氣撲鼻，醬汁亦很惹味。總括而言，這間越南餐廳相當高質，今個聖誕想食雞還是大餐，又有多個好選擇啦！

📍銅鑼灣, Lúa成日都會有朋友仔問我有無好嘅拍拖餐廳推薦，今日就講吓我呢排發現嘅好餐廳啦🤩基本上離唔開以下五大要素😎1⃣️ 唔會太嘈或者太多人呢日星期四夜晚，間餐廳大約20%入座率左右。多數都係情侶/閨蜜食飯，唔會話一大班人好嘈咁 😉2⃣️ 坐得舒服啲枱都闊落嘅，唔會話手踭掂手踭，適合慢慢傾計 🥳3⃣️ 位置便利銅鑼灣地鐵站一出行2分鐘就到🤓4⃣️ 氣氛幾好每日8點聽聞都會有Live Music同埋成間餐廳都好打卡able，有Danang嗰啲七彩繽紛嘅燈籠🏮5⃣️ 食物質素高今次叫咗個越式法包同河粉。友人話河粉癡埋咗一餅嘢但係我個法包幾好食😋#Chill住聽Live Music嘅約會餐廳之選 #Lúa #越式法包 #越南河粉 #銅鑼灣 #cwb#øhhejfoodie

每年我最愛既月份係12月，聖誕節最適合約朋友食聖誕大餐，假期亦特別多，今晚約左朋友去銅鑼灣呢間打卡餐廳食越南菜，二樓掛滿好多燈籠岩哂打卡💯🎉🌟香茅檸檬葉焗越南農場少女雞 ($360)呢個超級推介，真系期間限住先有，大約要等45分鐘左右，即叫即焗。上枱已經聞到好香，店員會即場幫我地拆骨，雞肉超滑嫩又夠juicy，飽滿啖啖肉，加埋香茅檸檬葉一齊焗夠惹味，份量兩個人share就剛剛好☺️☺️必食推薦😍🎄聖誕限定-布蕾奶茶呢款聖誕專有既奶茶✨味道香濃 布蕾比較厚 仲有薑餅人朱古力 打卡一流 好飽滿 暖笠笠好飲💓🌟鮮熱情果芒果沙冰 ($68)芒果同熱情果既組合無得輸，甜度適中，超好飲又透心涼😉👍🏻🌟鮮椰青 ($86)果然係好新鮮，又清甜又多汁，夠冰凍，必點推介😋😋😋🌟香蕉椰奶冰 ($98)最後叫埋佢地既特色甜品香蕉椰奶冰，係用牛奶冰夾住香蕉再點煉奶食，加上果仁既粒粒口感，食落層次豐富😍😍😍

位於銅鑼灣東角道的「Lúa」越南菜餐廳🇻🇳店內裝修充滿異國風情，天花放滿特色燈籠，用餐環境好舒適香茅檸檬葉焗越南農場少女雞原隻焗雞以錫紙包住上枱，店員即席幫我地打開及拆肉。少女雞即係從未生過雞蛋的雞🐔皮光肉滑，加咗香茅一齊焗，錫紙有助將香茅及肉汁鎖住喺雞肉裏面！啖啖肉，鮮雞味濃，配上秘製海鮮汁及越南烤鹽，份外滋味炸軟殼蟹米紙卷配傳統菠蘿魚汁即叫即製，需時15-20分鐘。透薄且具彈性的米紙，包住生菜、檬粉及炸軟殼蟹，用料新鮮，口感同味道都好豐富，配傳統菠蘿魚汁更能提升鮮味熱法式布蕾烏龍奶茶聖誕期間限定🎅🏻上層係法式布蕾，好creamy；下層的烏龍奶茶甜甜的，奶香味比較突出凍熱情果菠蘿綠茶冰凍綠茶配上新鮮菠蘿及熱情果，清新微甜，好好飲哦

｜🎶live band打卡📸銅鑼灣越南菜｜Lúa (銅鑼灣) 🇻🇳 燈籠🏮裝修有越南🇻🇳旅行的感覺🥰Live Band 🎶 自彈自唱🎤有feel 🌙💕有人生日🎂歌手就會在送上蛋糕時唱生日歌🎉慶生一流！🎊正宗越南🇻🇳口味😍每張桌上都有不同越南醬料［黃薑雞胸茴香葉撈檬💛🐓🍃 $119］（8/10）撈檬跟平時的不同！！這個是用黃薑粉💛，不是平時酸酸甜甜的魚露甜酸汁😚撈檬偏乾身，加上不同配菜（酸蘿蔔🥕、香葉🍃）超好吃😋平時不吃雞胸的我表示有驚喜！黃薑粉💛 雞胸醃得入味，不會很乾！🤤［頂級爐烤羊肉串🐏 $180］（8/10）淋🥰❤️醃得入味！🤤羊羶味不會太重💓［熱情果芒果沙冰🥭 $68］（9/10）熱情果籽增加口感！🤤而且酸酸甜甜跟朋友一致認為最好喝的水果沙冰🍧！😍［菠蘿串燒🍍 $38］（8/10）多汁！！🥰酸酸甜甜［越式牛油果mousse配自家製椰子雪糕🥑🥥🍦 $98］（10/10）驚艷🎊🎉🎊🎉牛油果🥑+椰子雪糕🥥🍦=💯椰子味濃！🥥媲美之前去泰國🇹🇭旅行吃的味道！牛油果🥑蓉份量多😍😍*設加一服務費#銅鑼灣foodhealsme#港島foodhealsme#越南foodhealsme 回頭率：✅✅

個人認為一見到呢間餐廳就知係邊度行過銅鑼灣既都無理由唔知🤣紅噹噹 樓上掛滿越南燈籠🏮好有signature 依家天氣好啱坐室外🙌🏻๑ 三色椒檸檬葉金菇焗鮮蠔 $ 168不得不讚而個煮蠔嘅醬汁，酸酸甜甜，非常惹味開胃，啲蠔亦好鮮甜新鮮，金菇吸收哂啲湯汁，非常美味๑ 豬肉春卷 $42係我睇少咗呢個春卷 原來都幾好味佢炸到外層有網紋面 好香脆餡料都好惹味 而且好足料啊😍😍唔洗點汁都好好味๑ 生牛肉雜錦湯河 $ 119裡面有安格斯牛肉片，牛扎肉，牛肉丸，牛肋骨，牛皮 很特別地豬皮食得多 竟然會有牛皮 質地好煙韌 牛肉湯河份量比預期中大碗 湯底好特別 原來係用牛骨湯熬製而成 比起一般嘅生牛肉湯河湯底濃好多🙌🏻๑ 頂級爐烤羊肉串 $ 180餐廳選用兩至三個月嘅越南嫩山羊，肉質非常細嫩，無濃烈嘅羊羶味，非常適合喜歡食羊但又怕羶味嘅人 📍Lúa 銅鑼灣東角道26號怡安大廈1樓13-15號舖及地下13-16號舖

下午兩點幾, 在熙來攘往的銅鑼灣閙市中, 想找個舒適的地方坐下來, 吃一頓簡單而美味的late lunch, 偶然經過這間越南餐廳, 即時被它紅彤彤的裝潢吸引了, 看見它的名字叫"LUA", 還有樓上用餐位置, 店員更說有很多打卡位, 我便決定要一試。上樓時看見樓梯旁有展示玻璃箱, 背景是越南城市名稱, 展示多個迷你電單車模型, 十分精巧可愛。下午茶有多款選擇, 我點了香茅豬肉撈檬+落葉菜牛肉卷+越南百分百甘蔗汁配柑桔。整體性價比高, 連加一只需$79, 以銅鑼灣區來說, 真的覺得超值。

傳統火雞食得多，今次老公帶我食越式風味既聖誕雞🦃️仲有駐場歌手唱歌，好有氣氛！🔸香茅檸檬葉焗越南農場少女雞 ($388)唔係一般既鹽焗雞，亦唔係平時食既燒春雞。呢隻焗雞係用甘蔗、香茅、檸檬葉等釀入雞身，用錫紙包住，外面鋪滿鹽巴去焗既。我哋幸運得到總廚親自上菜及拆雞，有點受寵若驚！而且店員解說話烹調方法經過改良，下面墊上烤架再焗，使雞唔會過份吸收鹽巴，變得過咸而蓋過香茅味。的確每啖雞肉鮮嫩多汁，點上少少秘制醬汁，還有淡淡茅香，兩個人都竟然食得晒一隻成雞😆，因為真係停唔到口呀！一定一定要試！Btw焗雞需要提前預訂，因為要焗40-80分鐘架，好彩我地有訂定😬🔸綠糯米炸鵪春蛋配熱情果醬 ($48)綠糯米皮沾上粟米片包住鵪鶉蛋炸到卜卜脆，配上熱情果醬味道酸味味，好特別亦好醒胃既一道小食。🔸小食自選拼盤 ($120)素春卷、豬肉春卷、柑桔汁雞翼各兩件春卷皮係絲網狀的，咬落好脆，餡料好足，炸得油而不膩，點上特定醬汁，味道酸酸甜甜更好味。柑桔汁雞翼炸得好酥脆，啖啖肉，本身已經醃得好入味，柑桔汁酸酸地好開胃。🔸熱法式布蕾烏龍奶茶 ($60)一見到係聖誕限定，亳無疑問一定要點，係餐廳Bartender自家調

Sogo與世貿之間既通路有間新裝修帶有古色古香感覺既越南餐廳Lua, 上層有越式燈籠高高掛，非常有情調！店員服務親切有禮，Qr code自助menu落單，有好多新式越菜。香茅檸檬葉焗越南農場少女雞，即叫即整！用上鹽焗整法，賣相幾靚，大大隻雞！肉質好嫩滑夠juicy多汁， 香茅檸檬葉已藏在雞內，所以味道好鮮香，而且非常 colorful又夠靚！睇得又食得。少女雞果然與別不同，雜錦牛湯河， 炒鮮牛肉，牛札肉，牛肉丸，牛筋骨，牛皮等配料！ 香料非常之多有薄荷葉，九層塔，芫茜等，超有風味呀！河粉質地軟滑好入味，牛骨湯味濃而不咸！食唔出有任河味精感覺，是天然濃香！炒牛肉質夠緊緻，幾有彈性！牛筋嫩嫩入口滑滑，牛札肉濃香牛味，質地爽身。可以隨個人喜好再調上醬汁配牛肉。有青色辣椒非常香，浸落湯河味道層次更有突出。自家製豬肉丸好有彈性，肉汁夠豐富，而且肉味夠香，濃濃熱湯浸住，keep到熱辣辣！

通常越南野都系平、靚、正之選，原來食越南野都可以食得好高級好高質咖銅鑼灣近世貿呢間Lua，門面紅噹噹極有越南傳統氣息，連waitress 都著住傳統服飾，好有feel 頂級爐烤羊肉串$180羊肉串略微細串左少少，不過烤得好香好脆越式法包$98法包查左好多鴨肝醬，好香好惹味個法包好脆身，小心食到周圍都系黃薑雞胸茴香葉撈檬$119同平時撈檬用開的青檸汁唔同，秘製黃薑汁黃黃地色，味道清爽又天然檬粉屬於QQ系列，無平時食開的咁易碎越式牛油果慕絲配自家製椰子雪榚$98椰子雪榚有椰子蓉咖，現牛油果醬又幾fresh 鮮青檸沙冰$65青檸酸酸地好開胃，中和左法包鴨肝醬的膩感

Lúa📍銅鑼灣東角道26號怡安大廈1樓13-15號舖及地下13-16號舖今晚嚟到銅鑼灣世貿附近原來開咗間好靚嘅越南餐廳掛左好多特色越南燈籠🏮但原來餐廳都係由越南廚師主理 正宗越南風味🫔街頭小食滋味拼盤$208叫咗一個小食拼盤同朋友一齊分享已經有晒多款好出名嘅越南小食有豬肉春卷 甘蔗蝦 香茅牛肉 柑橘汁雞翼等等🐥春卷/雞翼 新鮮炸起 外皮好香脆甘蔗蝦 香茅牛肉 呢幾款好有越南特色配埋越南酸菜 酸酸甜甜幾開胃🐏西北燜羊肉通菜鍋配法包$208呢個羊肉鍋真係台台必叫 好有誠意上枱嘅時候有小火爐熱住🔥慢慢食都唔會凍 啱晒冬天呢個價錢竟然有好多塊羊肉煮得好淋滑 外皮好彈牙 仲有通菜 吸晒啲肉汁再用法包點埋羊肉鍋嘅湯底 真係完美嘅配搭☺️🐥黃薑雞胸茴香葉撈檬$119最後叫番啲主食 份量都幾多加入越南酸菜 生菜絲 花生碎 茴香葉黃薑雞胸都幾滑嫩 記得撈勻晒再一齊食👍🏻

最近常常被朋友洗板的餐廳之一，滿天掛的燈籠，餐廳佔兩層，超打卡！環境燈籠位置屬於室外，最近天氣轉涼，坐户外也很舒服，室内也有打卡位置，餐廳走時尚裝修路線。餐牌單點項目電子餐牌，實體餐牌是set，我們想自己選，就單點了3款食物。 椰子奶蓋咖啡 $62這個超好喝！椰子奶蓋層很厚，濃稠、奶香味濃，只吃椰子奶蓋很像甜點，混上越式咖啡很香滑。 ︎ 凍越南百分百甘蔗汁配鹹柑桔 $42原汁原味很清甜，純糖份高，怕太甜可以多壓幾下鹹柑桔。 地道雜錦煎餅 $180 很大份(O_O) 蛋餅煎得很薄，超脆身，內裏有乾坤，有炒大蝦、豬肉及芽菜，沾酸甜汁吃，每一口都能吃到脆蛋皮裹着滿滿的肉，口感豐富，而且很惹味。 檸檬羅勒炒碎米飯伴柑桔鷄翼及豬串 $128擺盤讓我想到「辣死你媽(Nasi Lemak)」，很少在東南亞菜餐廳吃碎米飯，用檸檬羅勒炒香很惹味碎米飯吃下去完全沒有負擔感。柑桔鷄翼炸得很香脆，豬串肥瘦均勻，這份挺合我口味。 生牛肉雜錦湯河 $119安格斯生牛肉片、牛札肉、牛肉丸、牛肋骨和牛皮。轉了檬粉和額外追加青辣椒片和青檸(免費追加)，湯頭清甜，帶淡淡牛香，餐牌教地道的越式食法是混合紅醬/甜辣醬冬青檸汁搭