有口福 (Moved) New Location

係九龍城有間茶餐廳，服務親切，街坊feel，叫小菜又得，打邊爐食雞煲都得。呢個胡椒猪肚雞煲，胡椒香味濃郁，不太辣，而且夠腥胃。雞肉香嫩，有胡椒味，雞肉是數量適中。唔錯。服務態度細心，當我地食完雞煲去打邊爐個時，佢會幫我地除去雞油。唔錯外此之外，仲叫了盤酸菜烤魭魚，魚肉香嫩細滑，大大條，啖啖肉，而且用個爐保持最適溫度。唔錯脆椒雞軟骨，香脆有點微辣，食極不停，而且份量夠多，唔錯炒水晶粉，爽口彈牙，乾口，放入鍋裡，味道更勝一籌

今日同朋友去左九龍城有口福食雞煲因為有朋友推介過呢間餐廳，住紅磡既我就決定去試下佢籚山真面目有口福位於衙前圍道 係大街而非橫街，所以好容易就揾到。我地當日星期二9點鐘去到，客人大約有6成，我地仲可以舒舒服服坐到卡位打開menu，見到主要食雞煲同烤魚，另外仲有好多火鍋配料選擇。當中都有好多川菜可選擇可惜我地得兩個人 ，無辦法同時叫雞煲又叫烤魚。最得我地叫左半條香辣烤鯇魚（$178），肥牛（$108）、鮮蝦雲吞（$45）同響鈴（$48）做火鍋既配料 另外我地order左一個新菜-美極炒秋葵。本身秋葵就是很有益既蔬菜加上美極炒，實在惹味到不得之了我地兩個女仔不消15分鐘就食完一整碟秋葵，大愛！第二道菜就係半條香辣烤鯇魚（小辣）本身我都係一個愛辣之人，但呢道菜小辣既辣度對我是剛好中辣應該會太辣。雖然係半條鯇魚，但其實3個人都夠食而且配料超級多！鯇魚先烤過 再放入香辣濃湯煮，魚肉口感厚實，再吸收了湯既香濃，一字記之曰-正肥牛--不過不失，脂肪比例較多，但油脂好香。響鈴--很驚喜，應該係新鮮現炸，香脆鬆化，真的有一種入口即溶既感覺！再吸左湯的精華，完美鮮蝦雲吞--蝦肉彈牙，略嫌雲吞皮不夠薄友人的確

有一年未見過面的好朋友，平時她是一個非常忙碌的生意人，有時打電話比她，一時在外國入貨，一時在港忙著打理時裝店，講唔到幾句話，就收線，就這樣，我地沒見面一年了，她的時裝店從港島區搬到九龍城，我都唔知，只是在面書上看到她朋友post上去，才知道她鋪頭搬遷了。好朋友，她早幾年都在九龍城買了樓，好多時都有叫我上她那裡坐，都沒去，而家鋪頭又搬進九龍城，工作同生活分不開，今次不能再推搪了。當然第一時間留言，恭喜她啦！沒想到，她忙中都給我回覆電話，喜出望外！即時，大家都相約食飯，順便到她鋪頭及家居遊覽一下。我知她都是喜歡食辣的人，想起最近在大陸食過一餐美味的土豪酸辣魚，好想再食，就選擇了這間有川菜風味的菜館。餐牌上的菜式，都是紅噹噹的，未食，口水都流出來了。諸葛烤活魚：$178/鯇魚半條，份量足夠四人食，我地只有兩人，食唔晒！上檯時，已嗅到陣陣香味濃郁、一邊滾著，一邊食，特製的醬汁慢慢滲入魚肉及配料裏，吸收了醬汁的精華、鯇魚肉質鮮嫩、外皮香脆、啖啖魚肉、又少魚骨、大量牙菜、麵條、爽口彈牙，辣而不燥、鮮甜味香，回味無窮，百吃不厭。蒜蓉燒聖子、元貝：$48/隻，非常新鮮，肉質鮮美清甜，爽彈有質感，有嚼口

今晚又走到九龍城來, 但沒有吃泰菜的胃口, 反而被雞煲勾引過去有口福這家店內環境寬敞, 兩邊貼牆的都是卡位, 中間則放兩張圓形大枱環境沒那麼擠迫, 雞煲味也不會太集中還一心打算點個麻辣雞煲再加枝啤酒, 讓味蕾刺激一番誰不知一坐下來就被牆上的圖片吸引著 - 胡椒豬肚雞煲兩個超愛食辣的人立即轉軚, 竟然試沒有辣的雞煲以砂煲上的豬肚雞煲, 上枱時還要用gas爐再煲一下在等的過程中, 我們點的小食亦陸續送上辣炒萵笋絲呈翠綠色, 口感爽嫩鮮甜無渣, 感覺清新還有點微辣, 味道不感單調辣炒土豆絲每次看到這道菜都是必點, 不論作前菜或是伴飯食也是一流這碟土豆絲份量非常澎湃, 若光是食一碟已經吃不下其他的了辣度夠酸味準, 每絲都爽口而且完整, 不會黏成一堆這個時候胡椒豬肚雞煲已有開始滾起, 一陣濃烈的藥材味傳到鼻裏去店員為我們打開煲蓋, 一層熱煙攻起..不等了! 先食雞!!雞肉已很入味, 口感嫩滑而不多骨, 豬肚則較爽口湯內還真的有不少藥材十分足料, 例如杞子, 北芪, 黨參等等, 還很重胡椒味!! 湯底愈煲愈濃一邊煲, 店員還為我們一邊隔油食後感覺進補了不少, 很暖胃結果食到最後我們把湯都飲光了佐

老婆愛去九龍城買某店的半熟蛋糕, 佢買既時候我去左旁邊逛逛.  見到旁邊既有口水福, 有烤魚雞煲同埋小菜, 店內亦坐了很多客人, 貌似不錯. 我同老婆都愛吃雞煲多於烤魚, 叫了半隻, 另外叫了幾個配料. 他們的餐牌菜式名字都很實而不華. 店員熱心的向我們推介幾個小菜. 我們就點左一客少水晶粉試試. 水晶粉質地就像粉絲+薯粉的混合體. 軟得黎不易斷, 煙煙韌韌有咬口. 其他材料就辣椒, 椰菜絲, 肉碎. 但整體炒得非常香, 有镬氣而且入味. 是高水準既小菜. 雞煲上檯香氣濃郁撲鼻, 不是很多油要炒熟那種.  雞件可以即吃, 而且每件都掛滿濃濃的醬汁. 我們有點牛肉. 牛肉脂肪均衡, 而且都切得幾厚. 不加水前放入雞煲, 牛肉吸滿了醬汁, 十分惹味. 雞件差唔多食曬叫店員加加湯. 不得不感嘆, 加了湯味道仍然濃郁. 可見本身雞煲有多足料. 因為之前食左水晶粉, 已經有一點點飽意. 只另外點左手打三寶丸同雲吞. 三寶丸係蝦丸墨丸同綾魚球, 用料新鮮. 煮熟時三丸都有乒乓球咁大. 其中墨丸彈牙,蝦丸足料咬到一舊舊蝦肉. 綾魚球鬆軟. 可謂各有千秋. 雲吞相比三寶丸下顯得沒那麼出色, 但勝在夠入

完成兩小時的瑜伽課後，當然要補充能量啦！ 為了走更遠的路，一定要吃到盡～ 哈哈哈哈～去了附近的有口福，沒想到，十時多，店內還是人山人海。每次看到這樣的場景，就特別對食物有期待。無論你想吃火鍋還是小炒，店內都有提供。看到牆上貼了大大小小雜誌推介，又一信心保證。今晚特別想喝啤酒，所以決定吃小炒啦！先來一支啤酒～ 他們賣的青島是Draft。因為以前常到大陸工作，所以我對川菜有一定要求， 這家的酸菜魚以生魚的魚片所制，配以酸菜、泡椒、乾辣椒、芽菜、水晶粉煮制而成，熱氣騰騰的香味，讓人垂涎欲滴。這道酸菜魚，肥嫩鮮美的魚片順滑柔嫩，非常討好。湯㡳亦濃厚，咸淡味道適中，很鮮美。水晶粉吸收了魚湯的精華，讓你味蕾充分嚐出酸菜魚的美妙。平常去茶餐廳吃炒河粉通常非常油膩，令我卻步。 但這一道炒水晶粉出奇的不油不膩，入口順滑，彈牙爽口，這種清爽不油膩不黏糊口感，特別鮮美可口。 第一次吃這麼好吃的炒水晶粉！ 這個炒水晶粉完全體現出久違的鑊氣十足！我超喜歡吃秋葵，這裡竟然有秋葵。二話不說馬上點。自己曾在家炒過秋葵，但也會出現非常濕潤情況。但這裡美極秋葵竟然出奇地乾爽，又一次證明鑊氣真的好重要！秋葵脆嫩多汁，披上美

有口福 一間喺九龍城食川菜既地方 有烤魚 雞煲 水煮菜式 等等 食店裝修以木枱櫈為主 感覺舒服 幾啱 4至8 個朋友一齊食辣野麻辣雞煲 半隻 中辣 158 蚊 老板堅持用瓦煲慢慢煮熟雞肉 用瓦煲勝在温度平均 上枱時用明火煲住 醬汁偏多 屬於濕炒雞煲 醬汁好香濃 辣得黎帶點甜 有麻子 青瓜 葱花 洋葱 麻子 辣椒等 十分惹味 雞肉雖然係半隻雞 但雞肉都多 食落幾煙韌彈牙 盡吸辣雞煲汁 好味諸葛烤活魚 香辣味 半條鯇魚 178 蚊 用正方形鐵架戴住既烤魚 一上枱有好香辣椒味 上面材料好豐富 新鮮腐皮十分爽口 芽菜辣椒 菠菜 大葱等等 浸住香辣既湯汁食好正 魚肉用左鯇魚 新鮮得黎啖啖肉 皮有肥味既油脂 而肉質鮮甜 同香辣汁配塔好惹味 !夏枯草 18 蚊 森寶啤酒 22 蚊叫左30 蚊既粟米打邊爐 有8 舊抵食 十分爽口同甜脆椒雞軟骨 88 蚊 雞軟骨大大碟 有辣椒 葱花 花生 洋葱一齊炒 色香味俱全 除左雞軟骨大大粒 有口感又夠彈牙外 最特別係佢d辣椒都炒到勁香脆 可以當零食甘食 好正 送啤酒一流！

我呢班老友不定期都聚一聚，每次都傾到唔捨得走，所以一定要搵個坐得耐嘅地方，我地咁多人相量過後今次想食辣雞煲，之後有人提議去九龍城，都好喎，唔好次次都去商場舖。是日係星期五，太耐無來九龍城，估唔到而家星期五晚嘅九龍城咁靜（可能係7點左右太早吧），街上嘅人唔多，有d舖頭仲只有小貓2，3隻……終於行到嚟"有口福"喇..............呢間係朋友事先搵及訂好位，雖然去到時大圓枱都未有人坐，但2邊嘅卡位都坐滿，入到舖頭就聞到好香嘅雞煲味，好想快d食呀！但未齊人只好叫個小食"紅油豬耳"($45)，等住食食住等，呢個豬耳好夠辣，但豬耳唔多爽，若果改咗呢點就very good喇。食下等下，一齊人就立即叫咗雞煲，4個人一隻雞應該好正常啫……雞煲可揀香辣/麻辣，勁/大/中/小辣或唔辣，因為食咗豬耳有點辣，所以只叫咗麻辣中辣啫, 怕太辣所以仲叫咗“天地壹号”蘋果醋飲($36/支)，上枱前佢地會將新鮮嘅配料（青瓜，葱，蒜……之類）加入雞煲，配料熟咗先上枱，大約要等10-15分鐘, 上枱一直有GAS爐熱住, 可能大家都好肚餓, 一上枱便起勢挾, 個味好香, 但其實唔算辣, d 雞入晒味, 唔會”鞋”,

辣野同海鮮都係小粉姐我至愛之選，如果要一次過滿足曬呢兩樣野，通常都要打邊爐，但呢期成日都打邊爐，所以今日特吃試D少食D既野，就係去左九龍城'有口福'食佢個麻辣烤活魚！既可食到新鮮活魚，又可品嘗野味麻辣，係九龍城都相當出名👍🏻👍🏻我地先叫左兩個開胃小食，呢兩個小碟真係不得之了，首先係個青海蜇唔單止夠辣材料新鮮爽口，而且味道都絕對可滿足味蕾。而另一個辣椒炒荀尖絲更加唔係度度有得食，係師父將每條荀中心的位置剪出而炮製而成，絕對係心機同誠意之作！食完兩個小碟我地更點左燒蟶子，蟶子既鮮甜又大隻，加辣味蒜蓉的配合，烤完唔乾身之餘重保留海鮮鮮味！食完小碟同開胃小菜當然就係要開始食我地今日既目標'麻辣烤鉗魚'！呢個烤鉗魚本身就肥美而且少骨，絕對適合大人同小朋友一家人食用，除了條魚本身非常新鮮外，用黎突出主菜的麻辣湯同配料都十分豐富，有：酸菜、百頁、芫荽同芽菜。師父首先會將條魚經過煎封來鎖住肉汁，然後上菜前更提醒我地係食之前要先用湯煮10分鐘，令麻辣湯浸入魚中令佢更加入味！未食前一直聞果陣味都已經令我地食指大動，到十分鐘後一試但加係'震驚'條魚外面仲保持香脆，而裡面則嫩滑而且充滿魚油甘香，混合埋麻辣湯簡

第一次使用Openrice訂位服務，真係好方便，又簡單，仲會提醒我已預約。Lee間店今期仲有個優惠，請咗我哋食"避風塘雞翼"，雖然係贈送的，但一D都唔hea喎，熱(喇喇)皮脆好惹味，我哋都鐘意食。首先值得一讚嘅係Lee間店嘅店員服務都幾好，佢哋會提議當日新鮮嘅餸菜比我哋揀，但沒有催迫或令人有煩厭感覺，就算我哋唔係每款介紹都有興趣食，但佢哋嘅態度都好，我喜歡這樣。由於要等齊friend先開餐，所以先嚟支"天地一號蘋果醋"，再嚟個餐前小食"紅油豬耳"，豬耳皮口感有D韌，但辣味就好夠，如果豬耳皮"淋"D會正D。齊人就叫咗我哋今晚特登嚟食嘅"麻辣雞煲"，個汁真係"得"，好濃好夠味 "正"，D雞如果再入味D就更好，可能係我哋只叫小辣，令麻辣味唔夠出吧！無計，其中一個friend怕辣，嘻... 但我哋其他人又想食，只好互相遷就一下啦！叫咗成隻雞，比我哋四個女仔清晒，一件不留，連洋蔥都無剩。食完雞煲，再嚟打邊爐，由於食量有限，只係揀咗四樣嘢 (紅薯粉、魚皮餃、脆肉鯇、雞腎)，紅薯粉同雞煲個汁，味道係好夾嘅；魚皮餃好食程度就一般啦；脆肉鯇新鮮好味；至於雞腎，店員話我哋知，下次要早D叫，我哋加咗水先煮，

原來九龍城除左出名泰國菜之外，仲有好多餐廳係食辣野ga嗜辣既我當然要去覓食啦行左2條街，最後決定去食有口福，菜式選擇不多，岩哂有選擇困難症既我有麻辣雞煲不過最近經常去打邊爐，係北京之旅每日都打邊爐，所以今日唔打喇，怕太熱氣水煮魚 $178呢個水煮魚同普遍食既好唔同，首先面頭唔會好多辣油，感覺無咁heavy (雖然都係heavy)而且湯汁係好香麻辣味，底下仲有芽菜&紅薯粉，索哂d辣汁而魚片亦好清不過可以再辣少少會更好辣蒜燒蟶子 $48/隻蟶子燒得剛剛好，好爽又唔韌美極炒秋葵 $68侍應向我地推介話美極秋葵係新菜式，當然要捧下啦，好香美極味，清清地，好健康小食併盤 $98超鍾意海蜇，口感好捧，3樣都辣辣地，真係越食越想食蘋果醋 $36好少餐廳有得order蘋果醋，食辣野最好要飲返d酸酸地既野

九龍城有好多美食好多人都知，做礙於地點問題好多時大伙兒聚會都唔會黎呢度，呢位朋友咁岩係新蒲崗返工，所以就約左佢去九龍城食晚飯朋友同我一樣嗜辣，所以方向一致地選擇左呢間餐廳盡情嚐辣餐廳最出名係餐牌左邊既三款菜，包括麻辣雞煲，胡椒豬肚雞同埋烤魚，另外可再加埋打邊爐配料。我地二人好貪心咁點中其中兩樣-雞煲&烤魚明明點左半條，但一上菜個下同朋友都好詫異條魚既位量咁多，魚係烤到半熟先上菜，所以要加火再烤10-15分鐘先可進食。烤魚外層經薄薄油炸，一方面可令烤魚更香口，另一方面又可銷住魚肉鮮味，令到魚肉不會很散。烤魚精髓係魚肉會愈烤愈入味，所以食落會有漸入佳境既感覺。我地揀左少辣，因為唔想揀太辣蓋過魚既味道，滑嫰魚肉係口腔慢慢滲出點點麻辣，完全令人停唔到口愈烤得耐魚肉愈諗愈入味雞煲選擇左香辣，一上菜有別於其他餐廳雞煲，一開始洋蔥等配料已煲諗晒，食客可隨時起筷。香辣無麻辣咁辣，汁偏向甜辣雞肉好惹味，又唔會切到太大舊朋友話豬耳絲偏細條，但我反而欣賞豬耳絲同青瓜絲差不多一樣粗幼，咁樣混合食先會有青瓜清新既味道同埋豬耳絲既爽口，但最始料不及係呢道菜竟然係三道菜中最辣既埋單加埋飲品每人約230，食烤魚呢講價

提起九龍城，一般人多數會諗起泰國菜，多選擇又好食。以前番學個成日都系落去食飯，今次一去就多左好多唔同既餐廳。而我哋今次食GE系有口福香辣雞煲烤魚專門店，系衙前圍道，又方便搵。呢間系一間四川餐廳，其實四川餐廳一向給人感覺都系食埋D好辣既野，唔岩我呢D鐘意香口旦又唔食得勁辣的人（雖然我都好想可以食辣D….）我見份MEAN上面仲有回鍋肉等其他食品，我都好想試，但叫左幾碟上到枱後其實位就岩岩好，加上份量唔細，就再作打算。一黎就上酸辣烤鯇魚（$178）同埋胡椒豬肚雞（$198），見到全盤烤魚都紅噹噹，旦聞落陣香味酸酸辣辣咁。梗系立即叫左碗飯黎配烤魚啦，等梗飯既時侯就飲左豬肚雞d湯，胡椒味濃旦豬肚咬落去好有口感。天氣凍既時候叫一鍋就正~重頭戲當然系我期待而久的烤魚，雖然望落去好似好紅，但實際上酸酸辣辣咁其實好好食。其實半隻鯇魚的份量都好多，食勁都仲有，因為一路滾住個鍋食，每啖都啖啖肉，酸酸辣辣哋好開胃，好好味道所以配的白飯瞬間清哂….仲上炸魷魚（$98）同生炒骨（$88）配飯，細個成日食大排檔的生炒骨，依舊好懐念個種味道，呢一碟食落去鑊氣夠之餘，佢的炸粉唔會太厚，咬落去脆脆地，非常香口，宜家好難食

餐廳個名，真係好貼切，一定是有好西食，每次行經九龍城，都會見到呢間鋪頭，正正在大馬路旁邊，想起，都想入去食。咁啱，同同事去開九龍城辦年貨，行得攰，要補充體力，自然就要搵食，休息一下，聊天。入到鋪內，只是一間裝修一般的餐館，紅色的佈置，四人卡位，坐起來，有些逼夾，幸好，食物有級數，老闆極好人，又有心，不停地幫我地將雞煲內的雞油盛開，勉我地連雞油也喝埋，真是服務周到！餐廳以川菜、雞煲、烤魚、火鍋，應有盡有。生炒骨～大碟分量多，肉排夠肉味，粉漿夠薄，唔乾身，仲保留肉汁，配料洋蔥、青紅椒配搭，甜酸汁夠醒胃，開胃，增添食慾大增。胡椒雞煲～好耐無食過胡椒雞煲，湯底用上滋補藥材煲成，滋潤補身，新鮮雞肉、豬肚，吸收了香辣的胡椒、啖啖湯底精華，暖入心，加上雞肉嫰滑，夠鮮味，豬肚煲得夠稔，口感一流。萵筍～蒜蓉清炒萵筍，清新清甜，原味。椒鹽炸魷魚鬚，酥炸，魷魚鬚夠肥大，爽彈有餘，有嚼口，點上喼汁，又可口開胃，一點都不油膩。

今晚同男朋友入左九龍城，原本想去食泰國菜，點知經過一間火鍋店，男朋友心思思就入左去。鯇魚鍋。湯底麻香辣味足夠，鯇魚大大一條魚肉嫩滑嫩口，有百頁、芽菜等配菜，入味吸汁，辣得過癮。湯底可以打邊爐。雲吞皮薄餡料多，肉汁滿滿餡肉多，雲吞皮掛上湯汁，非常滋味。肥牛片。牛肉油花高，油脂平均不肥膩，輕輕一滾肉嫩不乾身。牛肉片份量足夠，每片都牛味重又濃。手打三寶丸。手打丸入口爽彈鮮香，手打就是不同口感，彈力高又不霉身，鮮味重。