麻辣香鍋

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旺角必食麻辣香鍋🔥📍 旺角砵蘭街198號地鋪🥘招牌香鍋必點！可以選1種口味，我選了經典麻辣，那叫一個過癮！裡面搭配了肥牛、蓮藕仔、青瓜、煙筍，還有4只鮮鮑，食材新鮮得沒話說。肥牛嫩滑多汁，吸滿了麻辣湯汁，每一口都超滿足；鮮鮑彈牙爽口，和麻辣鍋底簡直是絕配；蓮藕仔脆爽，青瓜清甜，煙筍也很入味，這一鍋豐富得很！🐸鮮椒田雞也很不錯！鮮椒的香氣完美融入到田雞肉里，蛙肉鮮嫩，入口即化，滿滿都是鮮辣的刺激，越吃越上頭。🍋飲品我推薦百香果檸檬茶和凍檸茶。百香果檸檬茶果香濃郁，百香果的酸甜和檸檬的清新完美結合，超解辣；凍檸茶就是經典港味，茶味濃郁，檸檬清香，一口香鍋一口凍檸茶，太爽啦！🐂涼拌脆毛肚也值得一試！毛肚處理得恰到好處，脆生生的，涼拌的醬汁調得超棒，清爽又開胃。

一直都好鍾意食烤魚, 同時好鍾意酸辣嘅味道, 所以今次嘅晚飯我就決定去旺角的 麻辣香鍋, 裏面有雞煲烤魚等招牌菜選擇, 一走進店已經覺得好香了!烤魚方面有兩種魚選擇, 包括烤魽魚, 烤鱸魚, 仲可以自選口味及辣度, 啱晒我!最後我哋揀選咗烤加州鱸魚, 酸菜好味加微辣, 一夾起魚肉非常厚身多肉少骨肉質鮮美又嫩滑, 裏面還有朔晒湯底嘅薯粉同芽菜, 好腍好入味!即叫即炒好有鑊氣的京蔥牛肉, 炒熟的京蔥甜甜的, 牛肉大大件肉質嫩滑, 配上微辣好滋味, 送飯一流之選最後整返杯金桔檸檬茶爽一爽喉嚨即時滿足晒 ~

今日同家姐出街，好想食啲香口嘢，於是嚟到麻辣香鍋上網見到佢個香鍋好似好出色，我哋就決定食呢個，揀咗香辣微辣佢呢個最少要五個餸起，我哋就揀咗豬頸肉、蝦、萵筍、豬腰同埋雞軟骨。另外叫多個酸菜魚個麻辣香鍋真係好出色，個辣到啱啱好，而且份量都唔算少，特別係蝦，好新鮮好爽，雞軟骨都好香口，食唔停口。豬頸肉萵筍豬腰呢啲炒埋嗰個鍋底實在太好味，由於有啲辣我哋都嗌咗個金橘檸檬酸菜魚都好味🥰仲有啲萵筍薯粉，啲魚好滑身又入味哩間野好值得encore☺️

好想吃辣的 約朋友一起來吃香鍋香港吃香鍋的地方不多 而且這家有烤魚 一舉兩得.🍲招牌香鍋 $28 自選5款配料 *（醬香（不辣）） 魷魚鬚 $36 羊卷肉片 $48 蝦球（4隻） $48貢菜 $38 花菜 $26 =$224香鍋選了醬香 濃而不膩 下次還是加點微辣 更惹味貢菜 少地方有 有點像硬版本的萵筍 也是爽口魷魚鬚 口感彈牙 脆嫩 配醬風更有風味蝦球 大份 肉質彈牙 沒蝦殼好爽口.🐟烤魽魚 鮮青椒 $298 辣度選擇 *（微辣）烤魚真的不錯 可選魽魚 鱸魚 選了海水魚魽魚 因為更滑 鮮青椒🫑的麻味 很不錯營養價值也很高 魽魚富含高品質的蛋白質 含有多種維生素和礦物質 維生素B群 omega-3脂肪酸很適合注重健康的人 份量好大 健康又美味.✨ 清炒萵筍絲 $68份量多 清甜 適合在吃烤魚前 清一清口腔.🥤凍檸茶 *（少冰，少甜） $18🥤酸梅湯 $18 味道不錯 不會太酸 吃烤魚可解膩.共消費 $626

麻辣香鍋二度幫襯，香噴噴的香鍋，一鍋份量兩人食非常足夠👍🏻平時閒時我都會在家學著炒這味道香鍋顧名思義，就係好多配料加埋秘制醬汁炒香而成，香鍋可以揀5樣餸🈵🥢蓮藕外皮微脆内裡軟糯，蝦球金黃酥脆🍤，醃製後既豬頸肉都好味，肥牛，墨魚餅彈牙濃濃的墨魚味🍢🥢清炒萵筍絲平時食既萵筍係爽口，依度就煮得淋D，一道簡單而又清新的家常菜，香鍋惹味配一個清炒菜，平衡晒味蕾味道白飯一碗我地兩人分🌟餐牌很多選揀🌟旺市中心點非常方便

招牌香鍋（香辣 小辣）香辣口味，除咗辣椒既香味仲有大量蔥同芫荽，令到香鍋內的餸額外惹味。-田雞 肉質彈牙又滑，容易骨肉分離，同香辣既調味好夾。-脆毛肚 打邊爐必食配料，估唔到用香鍋既食法都好夾，爽口又索汁。-沙白 之前食過其他餐廳既香鍋，都好少見到有海鮮選擇，呢度就有埋鮑魚、海蝦等。由於咁岩冇晒沙白，餐廳就換成花蛤。花蛤好大隻，冇沙，好新鮮，加埋香辣汁超惹味。-萵筍 每次必食之選，爽脆清甜，中和辣味，份量又多。-牛蹄筋 呢個配料好少見，份量勁足，大大舊，啖啖骨膠原。紅燒泥鰍 鑊氣十足，泥鰍炸過令魚皮更加索到醬汁同辣椒既味道，醬汁帶少少酸味同濃辣椒味，勁好開胃，餸飯一流。香辣魚皮有魚皮、紅蘿蔔絲、芫荽，魚皮係一片片，大塊到卷起，口感爽脆，咬到嗦嗦聲，正。而配搭嘅汁係有除咗辣辣地仲有藤椒少麻同麻油味。好岩餸飯酸梅湯 酸酸甜甜，消滯又解辣。百香果檸檬茶 清新解膩

📍 麻辣香鍋 (旺角)旺角砵蘭街198號地舖無論食咗幾多次，都覺得咁好味，因為真係抗拒唔到辣嘅誘惑👉招牌香鍋(麻辣，小辣)💰28👉海蝦💰56👉田雞💰48👉鯛魚片💰42👉豬頸肉💰48👉蓮藕仔💰42😋😋😋😋.7/5一大盤香辣鍋，見到都流哂口水，鯛魚片咬落非常爽脆，係好新鮮嘅口惑，鮮蝦大大隻，啖啖肉非常彈牙。田雞惹味又彈牙，豬頸肉多到食極都食唔完，麻辣汁滲入蓮藕仔，一咬落去浸辣油咇出嚟，好過癮，配白飯一流👉 清炒萵筍💰78😋😋😋😋.3/5平時食萵筍一啲都唔夠喉，呢碟可以大啖大啖咁食，帶點微辣，好滿足👉滕香雞💰66😋😋😋😋.5/5超香滕椒味，雞肉非常嫩滑雞皮好彈牙，好入味👉白飯💰15😋😋😋😋.5/5一定要叫，超好配飯回頭: yesYesyes!!相信唔洗好耐，我又會再食，食辣愛好者一定要嚟試吓

旺角的麻辣香鍋是一家專注於香鍋的餐廳，以其獨特的麻辣醬料聞名。顧客可以自由選擇各式新鮮食材，如肉類、海鮮和蔬菜，搭配三種醬料及辣度，滿足不同口味。餐廳環境舒適，服務熱情，適合與朋友聚餐或家庭共享美好時光，是喜愛麻辣朋友的必訪之地。 ❤️招牌香鍋(醬香)此招牌菜呈現了多層次的味道。鮮鮑魚鮮甜，口感滑嫩，與豬頸肉的多汁形成對比，帶來豐富的肉香。牛肉片嫩滑，容易咀嚼，牛柏葉的香氣增添了一絲清新。魷魚鬚彈牙，口感爽脆，油豆卜則吸收了惹味醬汁的醬香，味道濃郁。整道炒菜醬香四溢，讓每一口都充滿驚喜，讓人欲罷不能。 ❤️京葱牛肉京葱牛肉配麻麻皮是一道令人垂涎的美食。牛肉嫩滑，與京葱的香氣交融，充分吸收了醬汁的鮮美，讓每一口都充滿風味。麼麼皮則軟熟可口，恰到好處的口感與牛肉形成完美搭配，增添了豐富的層次感。這道菜無論是單獨享用還是搭配米飯，都是令人滿足的選擇。 ❤️清炒時蔬清炒油麥菜色澤翠綠，口感鮮嫩，保留了蔬菜的原汁原味。搭配微微的蒜香，清爽又不油膩，讓人感受到健康的滋味。這道菜不僅營養豐富，還能很好地平衡膳食，是素食者的絕佳選擇，適合搭配各式主菜。 ❤️紅糖糍粑紅糖糍粑外皮柔軟，咬下去有彈性，口感滑順。內

陪伴朋友在旺角選購美容用品，順道晚飯。心血來潮想食酸菜魚，隨即想起砵蘭街的「麻辣香鍋」。餐廳整潔光猛，座位甚為闊落。招牌香鍋可自選鍋底及配料；同行朋友不太吃辣，所以選了不辣的醬香鍋底。配料則選了田雞、肥牛、午餐肉、鮮腐竹、花菜和金針菇果然是招牌菜，醬香鍋底雖然不辣，仍然極之惹味。田雞結實，肥牛軟熟，花菜爽脆。兩人密密的吃，不經不覺就把全盤清了。金湯酸菜魚 $188金黃色湯底，配以白色魚肉及紅辣椒，以寶藍色大圓碟上桌，陪覺鮮艷奪目，賣相甚佳。魚肉嫩滑爽口，微辣的湯汁份外提鮮，加上醒胃酸菜，瞬間又被清碟了。紅糖糍粑 $58外皮炸得香脆，內餡煙韌軟糯，口感極佳可口可樂 $15 / 涷檸樂 $26食香辣食品，當然要以可樂作伴，感覺完美。

聽過好多港漂推薦呢間，而佢喺我心目中都係香港最正宗川菜。🌶️招牌香鍋麻辣（微辣）羊肉卷片、豬頸肉、魷魚鬚花菜、貢菜平時食開醬香，今次第一次揀麻辣（微辣）。辣度唔高，但係都幾麻下😱。尤其係食到底，每啖就有明顯麻感，但感覺又幾過癮🤣。羊肉卷有嘅羶香加埋個麻辣汁特別惹味。花菜爆得好香，喺香鍋嗌就唔使額外嗌碟大盤花菜。鐘意食有咬口嘅話，豬頸肉、魷魚鬚、貢菜都係好選擇。🌶️藤香雞雞肉鮮嫩多汁，口感簡直係嫩雞嘅天花板。凍食加埋相對柔和嘅藤椒香，好味得嚟仲可以解麻解辣。🌶️鮮椒田雞田雞油爆完又香又嫩，第一次食咁嫩嘅田雞😚。仲有陣陣青椒、麻椒同辣椒嘅香味。

小店位於旺角市中心, 朗豪坊斜對面, 行完街就順便黎到, 十分方便🚶招牌香鍋黎得呢度梗係要試下佢既招牌香鍋, 有不同口味同辣度可供選擇, 同埋最少要揀五餸, 我地就揀左麻辣小辣, 初頭食第一啖唔算辣, 食到最後先比較辣d, 而麻既感覺較重, 經常食到條脷麻晒, 都幾惹味😉餸就揀左有肥牛, 牛舌, 豬頸肉, 豬大腸同金菇肥牛較薄, 容易入味掛汁牛舌相對較厚身, 口感偏淋, 易咬開豬頸肉肉身實淨, 肉汁都豐富豬大腸有d乾身, 比較其他有d失色, 但勝在份量夠多金菇條條分明, 可以輕鬆連埋上面堆肉一齊食, 增強口感之餘, 亦中和一下d油膩感口水雞雞既份量正常, 都多肉既, 唔會淨係話得骨, 而口水汁就一d都唔孤寒, 成大pat淋係上面, 最後食晒d雞都仲有好多汁淨🐔泡椒魷魚鬚有乾同濕兩款整法, 既然香鍋已經食左乾炒整法, 呢個菜就試下濕炒, 魷魚鬚大大條有咬口, 估計都食左10條以上, 因為濕炒關係, 多汁之餘仲帶有陣陣香氣, 非常香口😋

同樣喜歡吃辣的同事帶我去旺角砵蘭街吃 麻辣香鍋，絕對對口味而且正宗🥳🥳🥢招牌香鍋 可選香辣 麻辣 和不辣靈魂所在在於濃郁的麻辣底料炒製，微麻辣適合大部分人，既能感受到麻辣香鍋的特點，又不會過於刺激，配料選擇非常豐富😍新鮮鮑魚肉質滑嫩，超大4隻，吸收了鍋底的香料精華，鮮香四溢，帶有海鮮甜味。 田雞 香鍋必點！肉質鮮嫩多汁，滑而不膩，與麻辣鍋底的搭配非常和諧，提升了整體層次感。 魷魚鬚，Q彈爽口，吸附了湯汁的麻辣滋味，口感層次豐富，回味無窮。 金針菇，經典配料，金針菇吸收了香辣湯汁後，口感爽滑而不失韌勁，清爽又解膩。 貢菜-爽脆有嚼勁，帶有淡淡的清香，為香鍋增添了一份素菜的平衡感，讓整體味道更加協調。 仲有很多小菜菜式泡椒牛肉以泡椒的酸辣味為主，切片牛肉鮮嫩，充分吸收了泡椒的香氣，辣中帶酸，非常開胃。牛肉的鮮香與泡椒的辛香相得益彰，是一道令人食慾大增口水雞經典川菜，雞肉嫩滑細膩，皮晶瑩，淋上麻辣紅油，配以花生碎、芝麻和香菜。整體味道香辣回甘，麻辣鮮香中又帶著一點甜味和平衡的酸味，層次豐富。 大盤花菜，爆炒出香氣，帶有鍋氣的焦香，外層裹滿了香辣的醬料。花菜口感鮮脆，吸附了鍋底的麻

今日同朋友去旺角食左lee間麻辣鍋既餐廳，發現居然大件夾抵食，性價比超高，好值得分享俾大家😍入到餐廳裏面，店員已經好貼心咁提供水兜俾我哋清潔自己嘅餐具，讚👍熗炒士豆絲非常惹味嘅土豆絲，好有鑊氣，炒得亦好乾身👍黃金蝦球超級推介嘅一味餸，熱辣辣嘅鹹蛋黃醬包住大隻又彈牙嘅蝦球，真係超級好味，每一啖咬落去都有濃濃嘅鹹蛋黃香，必叫🤟🤟🤟川香鮑魚雞煲(半隻)超級足料，鮑魚足足有四隻，而且口感彈牙，醬汁又惹味，係除咗麻辣香鍋以外另一個好嘅選擇😋藍妹啤酒食辣嘢點可以唔飲啤酒，大支裝啤酒都只係$38 ，好抵飲，又下火🔥紅糖糍粑紅糖甘甜，配合即炸嘅糍粑，真係天作之合，係一個非常‘’熱氣‘’嘅甜品，不過飲咗啤酒下火，冇所謂啦😎總結嚟講，呢間餐廳所有餸都非常好味，好適合一班朋友吹水食飯，因為份量又多，又足料，又有啤酒飲，價錢又親民，快啲去試吓啦😍😍😍

麻辣香鍋 (旺角)旺角砵蘭街198號地舖味道指數：⭐⭐⭐⭐⭐抵食指數：⭐⭐⭐⭐⭐環境指數：⭐⭐⭐⭐服務指數：⭐⭐⭐⭐食物推介：招牌香鍋 $28，羊卷肉片 $58，小酥肉 $48，豬頸肉 $48，蝦球(4隻) $48，鯛魚片 $42招牌香鍋：香鍋非常巨型，勁多辣椒與香葱，今日叫了麻辣大辣，選了5種惹味食材，吃得過癮，非常滿足！😄😄😄羊卷肉片：羊肉鮮嫩，味道鮮美，有獨特羊肉香味，適合喜愛羊肉的食客，經過烹煮後不油膩，保持了肉質的彈性！👍👍👍小酥肉：外皮酥脆，內裡鮮嫩，件件大大塊，啖啖肉，味道濃郁，係必食之選！😍😍😍豬頸肉：肉質滑嫩，油脂分布均勻，口感豐富，麻辣味充分滲透至豬頸肉中，令人垂涎！😋😋😋蝦球：蝦球鮮甜可口，口感滑順彈牙，也很大隻，讓整道香鍋更具海鮮風味！❤️❤️❤️鯛魚片：魚肉滑嫩鮮美，件件帶有少許魚皮，賣相討好，帶有強烈的麻辣香氣，非常滋味！👏🏻👏🏻👏🏻

朋友介紹喺朗豪坊對面砵蘭街位置有一間專食鑊氣川菜的「麻辣香鍋」，紅色霓虹燈招牌非常易認，店面廣闊，枱之間有足夠嘅空間不會太密！坐得舒服，同朋友聚會一流🎈。主打招牌香鍋，口味可以選擇麻辣香辣或者醬香。辣到更加可以選擇不辣微辣中辣小辣大辣。所有人士都啱食。材料方面可以選擇肉類或者蔬菜類。識食當然選擇麻辣香鍋（小辣）：魷魚鬚好爽彈新鮮！萵筍爽脆感覺健康，蓮藕脆片蘸上適量乾辣椒好花味！海蝦爽口彈牙，外殼經過醬油香煎封口，外脆內軟殼都食埋。豬大腸有肥有瘦，瘦的香脆可口，肥的有適量油脂肥膏，口腔充滿啖啖肥膏香。蓮藕仔炒牛肉：口感上係最嫩最唔硬嘅藕。 蓮藕仔爽脆又帶啲稔身，口感確實好得意味道清甜。因為食材本身味道比較淡所以用嚟配牛肉同埋醬汁一起炒。 牛肉都好軟焾，有大量洋蔥🧅黑木耳、增加口感，調味又不會太辣。好下飯！香辣魚皮：買少見少嘅功夫菜，魚皮好爽口，充滿花椒油獨特麻香，新鮮Q彈魚皮，濃郁香辣，嚼勁十足，帶來衝擊味蕾的鮮爽口感，越吃越過癮。酸梅湯：食咗咁多辣嘢，當然要飲酸梅湯，消滯解油膩、酸度合宜。金桔檸檬茶：配合青檸金橘透過擠壓釋出檸檬酸味，加入蜂蜜糖漿，潤喉。總結：必點麻辣香鍋 香辣上癮特色