嫲孫樂 (環翠商場) (Closed)

柴灣果真是美食沙漠，晚上係附近睇完戲諗住食埋野，點知附近都係住宅多。好難甘搵到一間商場仔，入面都係得小貓兩三隻既餐廳。都係Ｄ連銷餐廳，唯獨係依間吾係。星期日７點多開始排隊, 等大概１０分鐘左右就有位置。餐廳座位寬闊，應該新開冇耐，衛生環境良好，裝潢設計風格就是很台灣的感覺！1. 　五色田園清湯米線清湯真係好清，如果係食素的ｃｈｉｎｇ，可以叫依個。如果係重口味的朋友仔就免喇。佢清得黎真係一ｄ味都冇，個湯底都係冇味的，有少少雞湯或者豬骨湯味都好呀。ｄ冬茹、蕃茄、木耳白烚甘，食到口淡淡。2. 　滷味拼盤滷肉拼盤都好難差Ｄ去邊，幾款食物都好入味，滷味十足，值得一試。飲品方面，小編叫左桂圓薑茶，都好好飲，吾算太甜，薑味重，好暖胃。

睇完戲有D餓，見個商場翻新左多左好多餐廳，決定去睇下有咩食。 因為都4點幾，大部分餐廳都唔算太多人，行左圈決定試下呢間台式餐廳。裝修主要綠同白色，座台之間空間感都唔錯，都幾舒服Menu好似點心紙一樣自己tick 食咩，飲品選擇都OK多見到有手抓餅，以為係1-2塊，好似平時出面食D小食甘，D材料係mix晒入去。個手抓餅到個下，我都呆左下，原來以三文治做法，但手抓餅似超市買個D 印度薄餅，都幾好味，芝士都幾咸。男友叫了牛肉麵，還可以，沒什麼驚喜，套餐包左一款小食，我地揀左鹽酥雞，普普通通。飲品：2杯茶本身加左糖，個人比較中意紅茶，飲完有少少回甘？（總之唔係得甜味）印象中好似冇用餐時間限制，所以食完都係hea左陣

成日見到尼到大排長龍，心想梗係好好食， 咁同同事食點好野預祝聖誕啦！見到無人，七成吉枱，我地未直接入去，點知一位職員叫我地出返出去排隊等，不過我地未轉身，又有一位職員叫我地返入去，真是有系統之後都是見客人被叫出去排隊等再安排入坐，終於知道點解成日見到尼到大排長龍好不容易坐下，每枱只有一張點菜紙，唯有同同事打側嗰頭一齊睇最後選了台南手抓雞飯套餐包嫲孫茉莉綠茶($68)， 綜合紅燒牛肉麵包嫲孫小農紅茶($68)，再點左皮蛋肉鬆豆腐($12),1隻 溏心蛋($8)無想過抓雞飯是微暖加嚡靭， 牙力少點都好難咬開，飯量少紅燒牛肉麵感覺食緊麵，唔辣有唔味濃，同係出面食的有好大分別，這個應該是清淡健康牌飲品，溏心蛋一般

今日受左好大打擊，一定要食食食，結果我走左去柴灣嫲孫樂，豪食呀！望住個menu，叫最豪嘅綜合牛肉麵$68，有得加小食，緊係要加！加個台灣腸$18，飲品簡單啲加左杯炭燒烏龍！先講個小食，好抵食！原來$18係兩條腸，賣相有心機，連埋蒜片金不換，成個台灣味出曬黎！再講個麵，麵身好食，好咬口，係有小小痴住，有啲疊住兩條既偏硬！湯底一般，牛筋其中一舊硬，其餘都唔錯！杯茶有驚喜，烏龍唔淡，炭燒味突出，下次可以試其他整體黎講，好似我咁叫法係要經專人訓練，坐係電視機隔離既觀眾切勿模仿，恐怕會飽到暈低！

前排環翠商場大裝修變成Foodie Hub, 每逢週末都人山人海，終於過左d人潮就去試下呢到環境位置都幾大，坐得都幾舒服下午茶都幾多款式而且份量都幾多有飯有米線有麵小編比較中意食辣就叫左個小鮮肉酸辣米線份量都真係好多湯底好濃郁蕃茄味帶少少辣，仲有d蕃茄蓉，咁大碗湯到最後小編差唔多飲哂米線幼身好滑嫩，入邊仲會有雞肉, 芽菜, 韮菜同腐皮，好吸湯十分惹味小食就揀左鹽酥雞，雞肉炸得皮脆酥香且肉嫩，外層仲加左椒鹽粉，食落鹹鹹香香十分惹味總括黎講:食物質素中上，位置坐得幾舒服，性價比唔錯

新開的店鋪，旁邊是飲品店。lunch菜式不多，lunch set 50蚊左右，加8蚊有得選擇旁邊飲品店的外賣特飲。選擇左奶蓋烏龍茶和三鮮酸辣湯底米線，共56蚊。普通味，湯底唔夠香濃入味，茶飲的奶蓋亦不夠厚。

正當感覺柴灣食到無野好再食時發覺開左間台灣野🤭正當是下午茶時間🥳都有很多飲品選擇食完早餐都冇再食嘢的關係叫咗一碗小鮮肉米線🍜不過不失一到十號餐送多個小食老公揀左鹽酥雞，來嘅時候都熱辣辣老公不太肚餓，揀左手抓餅 Ok la👌🏻最後來了飲品無叫小甜既情況下都唔算太甜👍🏻環境大致上都算乾淨但如果只係開咗張一個月覺得個SOFA有少少黑色污跡....衛生有代改善

喺社交平台group成日聽人評論呢間新開嫲孫樂點點點評語好參差 所以都卻卻地步唔敢試今日下午茶時段經過 見無嘜人排 咪試下囉反正下午茶心態 幾十蚊試下. 川辣風味米線 + 花枝丸 + 茉莉綠茶 $48 - 川辣一啲都唔辣 份量啱細食的女士 男士就應該唔夠飽 豬耳分量多 麻麻地豬耳的人 一次過食咁多會驚咗 紅燒牛肉腍又淋但份量只係肉碎 花生多 - 花枝丸望落白潺潺 但食落又okay 有可能係個椒鹽加咗分 - 茉莉綠茶 唔使加錢 比起紅茶好飲啲 茶味重. 肉燥溏心蛋蔥油拌麵 + 鹽酥雞 + 紅茶 $34 - 味道okay 但麵好笠 變咗舊麵餅 食得有點幾狼狽 - 鹽酥雞嚟到時以為係炸排骨 味道唔錯 係賣相一般 - 紅茶太甜 唔使加錢整體味道接受到服務態度都okay

柴灣終於有台灣嘢食啦，平時經過都見到呢間店好多人排隊，而且望入去見到啲嘢食賣相都唔錯。所以今日就諗住買個外買返屋企試吓，佢個價錢都有四十幾去到70幾蚊都有。咁我今次就叫咗麻辣涼拌麵，五十幾蚊包埋餐飲晚餐來講都算唔錯。落完單之後等左大約10分鐘就有得拎，速度都算唔錯。咁個麻辣汁都唔錯係幾辣嘅，而佢都有啲肉類撈埋一齊幾夾。但個面嘅份量就稍為有啲少，女仔嚟講食完都唔算好飽。見到佢有個牛肉麵70幾蚊，希望下次可以堂食試吓個牛肉麵。

岩岩係柴灣新開既一間餐廳，主要係食台灣野既 。見到平日都好多人排隊，所以就叫咗個外賣。一見到餐牌見到啲價錢都差幾遠，有40幾蚊去到70幾蚊都有。咁我見叫外賣就冇叫到咁貴，叫咗個肉燥糖心蛋蔥油拌麵。我見到個牛肉麵都幾吸引點入面好多人都有叫。佢外買速度都幾快，叫咗之後大約10分鐘之內都由。台灣野又係晚餐大約40幾蚊仲包嘢飲都真係幾抵。個賣相都唔錯嘅，但分量就稍為少咗啲，個肉燥幾入味而且肉質都唔錯，個糖心蛋就略為鹹咗少少。但整體上，依個價錢都算唔錯嘅。

上次食完幾好食，今次再去食一次今次要等咗一陣先有位，同女友入到去思前想後，最後都係點返上次一模一樣嘅嘢食女友話佢碗麻辣滷水米線d料比上次少咗，所以佢無比佢d餸我食而我嗰碗豬牛羊米線，我就覺得同上次差不多但係今次我個杯芝士奶蓋烏龍茶就無上次咁有茶味🍵個鹽酥雞就更加跌哂wo...啲肉細細粒，睇落去乾乾地，無上次一望見就想食嘅衝動...總括來講，質素係好似向下咗，環境、服務仍然keep得住，希望食物水準能夠保持啦⋯⋯

今日天氣凍凍地, 又同老公入左柴灣循例都要搵D野咬住等佢去左嫲孫樂上次黎果陣佢早餐排曬隊冇試到今次下午茶終於可以試下喇齋睇餐牌好抵食叫左個小鮮肉酸辣米線, 配皮蛋豆腐飲埋杯奶蓋烏龍茶 $44豐富個酸辣幾香, 冇得揀辣度, 我呢D呀太唔算食得好辣都過得去不過要嫌下D酸菜, 太咸, 扣分皮蛋豆腐推介皮蛋冇怪味, 豆腐擺明現成夠滑, 配埋個小小咸小小辣既汁, 好食!杯飲品又係要讚下奶蓋係海鹽味, 冇咁滯, 有D心思烏龍茶帶碳燒味, 好夾跟餐都咁有誠意, 抵讚呢個價位呢個質素, 一定有下次啦

等咗一排，柴灣環翠商埸終於裝修完畢。裝修後嘅商場內多咗好多食市。有西餐廳、茶餐廳、日式餐廳、酒樓、餃子店、豆品食店、甜品店、仲有"嫲孫樂"。之前試咗茶餐廳，今次就試"嫲孫樂"。可能係新開張嘅關係，再加上係星期日，所以要排隊等十幾分鐘先可以入座。店內座位都算寬敞，光線充足。首先要大力讚賞嘅係佢星期日都有套餐lunch set(包基本飲品及前菜),希望以後都可以日日有lunch set啦👏👏其次就係員工服務態度良好，我出去斟水飲，見到個壺底有幾片lemon，有個女服務員就問我D水加咗🍋有無好飲D？雖然D🍋已經明顯淡晒色，無乜味，但女服態度親切，加分。我地一行三人叫咗一個肉燥鹽酥雞排飯$48、極尚鮮酸辣米線$48、綜合紅燒牛肉麵$68、台式烤墨汁腸$18。肉燥鹽酥雞排飯: 以$48嚟講，質數算優。份量算充足，唔會得又细又薄嘅雞排。但外皮炸得有少少硬，如果外層炸得再酥脆鬆化D就更好。酸辣米線: 米線有咬口，唔會太冧，酸辣度適中，唯獨餸/配料比較少，如果可以多少少餸就perfect。综合紅燒牛肉麵: 面有齊牛筋、牛腩、牛展、大大舊紅蘿蔔、白蘿蔔，好满足。墨汁腸: 甜甜地，仲有蒜片俾你夾住一齊食

之前經過新開張排晒長龍，所以就無試到到嗰日九點幾經過見到冇人，就同女友馬上入去試吓...首先講明，以台式米線+珍珠奶茶店來講，今次我係破天荒比滿分💯女友叫咗個麻辣滷水米線，佢食到雪雪聲，讚好味...同埋佢叫咗杯黑糖薑母茶，無小出聲話唔夠甜，已經知道今次過到骨而我就點咗個豬牛雞肉米線，我鍾意個蕃茄味湯底，米線軟硬適中奶蓋烏龍茶，其實好難去食肆入面d台式飲品會係好飲既，但係佢真係好飲鹽酥雞，唔油膩，咬落去仲好juice環境新裝修當然滿分坐低經理悉心講解跟餐可以點咩飲品唔洗加錢，我哋無即刻點餐，佢又無黑面，抵讚

新開張，而且是沒有其它分店，緊係立刻去試試啦。環境非常舒適，服務態度非常好👍👍👍我們第一次點選了一個川辣風味米線，台式肉燥飯，滷味綜合拼盤，如果滿某個價錢限額，可以免費跟餐飲或補貼加特飲，所以我們點了海鹽奶蓋茉香綠茶和綜合水果茶。川辣米線（紅燒牛腩，牛筋，炆冬菇，炸花生）湯底味道不太特別，牛腩，牛筋都不是太入味和不夠淋，有點失望。台式肉燥飯，肉碎，一點點冬菇粒，洋蔥絲，這個反而味道配合得唔錯，值得食完再食😝😝😝滷味拼盤（滷水雞中亦，腱心牛肉，🐖耳，溏❤️蛋）好似燒味擋的滷水咁，沒有任何特別🤔🤔🤔，牛肉有點乾身，唔會有juicy感覺。不過🐖耳就好夠淋，味道就同上🤣🤣🤣兩杯飲品也不錯，可以值得一試😛😛因為眼見好多人都點選小吃和精選，所以便決定再搵日再試試看。今天又再coming🤗🤗🤗 今次點選了豬潤豚肉杞子湯，兩個台式肉燥飯，鳳梨咕嚕魚塊，涼拌皮蛋肉鬆豆腐，脆炸蝦角，包了一杯餐飲🐖潤豚肉杞子湯，夠晒入味，而且很足料，加上豬潤和豚肉都夠晒淋，唔會太（諧）身，所以啲料可以食返晒😍😍😍，還有一個真是值得一讚，服務員很貼❤️，因太熱了，所以也提醒我們小心一點👍👍👍肉燥飯唔洗再介紹啦，上面已經介紹左，如