美心香港地 (Closed)

是日去新港城食晚餐， 見到個餐牌幾吸引，就入左去試。本身有個侍應帶位，帶帶下唔見左，有個男侍應見到我地好迷茫，就安排我地去卡位坐。有位女侍應“Yungyung” 落單既時候發哂夢，同佢落完2個扒+$20套餐既時候，佢就咁一句：冇！Whats? 問佢冇D咩，之後Yungyung 發緊夢+用唔正宗既廣東話解釋冇得+$20套餐。哦~講清楚小小丫麻，聽到我一舊雲。叫左3樣野食：鐵板黑椒汁肉眼扒配薯菜-相片既薯菜係薯條，但係實物係炸薯仔。炸薯仔係預先炸定，放涼左，個皮巢哂皮， 煙煙靭靭，但個心唔熟。黑椒汁其實係黑椒水。最重要個鐵板係唔熱，淋個汁上去時唔會炸炸聲同冇煙。所以塊扒仲好生，仲有血水。鐵板黑椒汁肉眼扒配意粉-落錯單，變左飯。冇比黑椒汁，叫先拎。欖菜四季豆-四季豆未熟，仲好青，同冇味道。中湯咸到一個點。全場最好食應該係扒餐上面既一舊西蘭花。全晚幾個後生既新香港人侍應就係度玩，嘻哈大聲笑大聲講，我連我屋企人講野都差D聽唔到。不過其他年長D既侍應就好有禮貌同服務。同價錢黎講，我會選擇食大x樂。

，　好耐無食牛排餐， 見塊扒好大份到只賣＄5x， 㸃知塊扒食到只有梳打味， 而肉質都係唔林， 真難得。椰菜一些可以， 一些難吃。最可口的是新薯。番茄湯： 只有粉、 水， 沒有料。什果啫哩： 只有菠蘿

刚开业的时候去吃的早餐 印象还不错以前喜欢吃炸鱼餐 不知道是不是刚刚开业东西炸的到位 后几次雨都没炸到位就上来了 而且那时里面东西多 现在东西少了价格没变=变向涨价 踩过很多次地雷 晚餐也有来吃过 根本没性价比可言 而且还不好吃 现在唯一觉得可以的就是下午茶 一个是西多士 里面是红豆的 感觉还是不错的 新鲜度 分量都OK 外面包着椰丝 还有一个就是炸鸡脾薯条下午茶了 鸡脾好大只 外面裹着面包粉 有蒜味 很香 是现做的 需要等一会 不赶时间的朋友可以试试其他我只能呵呵了

叫咗個下午茶迷你乾炒牛河，真係超級迷你，連隔離枱食客都話咁細，仲要加埋凍飲要＄52，味道又一般都唔及出邊茶餐廳好食，服務員態度又差，我食完個超級迷你乾炒牛河杯嘢飲都仲未來，呢間野唔會有下次

4月8日炎熱周末傍晚還有24度，又不想入廚房工作。美心MX 選購了一客焗豬扒飯，價格漲了一元，外賣盒則盛著滿滿的。以為尤如以往一樣沒有任何驚喜，打開一看就知道一塊厚厚的豬排骨伴著少許骨頭。這個採購人員真會挑戰一個高難度又好吃的部位。肉質鮮嫩多汁又不因厚切而變得很＂柴＂，烹煮時間是適當既不生又不過火的，骨頭旁邊沒有一絲絲的血液。這種部位不易掌握火候，何況是那麼多份餐。只能說做死廚子，恨死競爭對手。（做了營業額則做不到利錢吧！）更新了那個只有酸味的白米醋醬汁，改為一陣香濃的洋蔥湯汁。再配上鮮番茄和波羅，伴著流心芝士以及雞蛋炒飯。不要加飯底也吃得到滿足需要的。

馬鞍山一直都好少食肆, 仲要假日食早餐, 平時返工趕喉趕命就行住食, 放假當然要對自己好d坐底舒舒服服食番餐啦, 喺唔想食老麥嘅情況之下, 可以揀嘅嘢真係少之又少..... 唉.... 市中心都係只可以揀集團餐廳  (本人都好支持小本經營嘅舖架)9點鐘去到都有唔少人等緊, 等8個no大約12-15分鐘, 還ok啦, 不過個叫位姐姐嘅態度就麻麻喇.... 集團嘅管理要加強下喇.... 而侍應姐姐都好禮貌, 咁就打個和啦我本身真係好鍾意食蕃茄嘅, 所以"日式溫泉蛋濃蕃茄澳洲和牛通粉" (HK$38) 就係不二之選, 雖然我好鐘意食蕃茄, 我個人都好公平架, 好就讚, 唔好就彈, 呢個份量都適中, 都有杯餐茶, 價錢都合理嘅.上枱時就見到蛋白所剩無幾, 但"畢"起個蛋黃真係好脹卜卜, 唔知係咪真係日本蛋呢? 蛋香呢..... 本人唔係食神, 食唔出咁些微嘅分別, 所以俾唔到咁高層次嘅評語喇... 而個蕃茄湯都ok濃嘅, 仲加d真嘅蕃茄粒, 又唔會酸喎, 唔錯唔錯..... 最重點係個和牛, 唔係肥牛, 但一樣咁滑, 好正總括來講都好值得我下次有機會來時再encore.

今日約咗幾個朋友仔一齊去行山，當然要先醫肚啦，路經"香港地茶餐廳"見到咁多人等位，諗住又夠時間，入去一試，哈... 都幾快有位喎！雖然只係食咗個普通不過嘅早餐(仿鮑魚火腿絲通粉餐)估唔到味道同質素都幾好，個多士甜甜地好特別，我無塗牛油都覺得好味。整體食完唔口乾，又唔會好味精嘅感覺，值得同朋友分享。最重要係平時一個早餐我係未必夠飽肚，依間就夠喇，價錢都OK，嘻... 杯熱飲比其他餐廳大杯，飲晒真係好滿足。

一月一日幫襯到依家先得閒追番篇食評。星期六、日間間餐廳都大排長龍，每間都攞左飛，最快香港地有位，坐低即刻叫嘢食叫左幾樣嘢，有菜芯、和牛咖哩奄列蛋飯、肉絲炒麵同維他奶紅豆冰。嘩……菜芯勁粗有甜味和牛咖哩奄列蛋飯好味喎，我姪女都話要encore多碗媽咪就勁鍾意碟肉絲炒麵，佢話肉絲彈牙，麵呢炒得夠脆但又唔係乾爭爭喎我就覺得杯維他奶紅豆冰好好味，佢將韓風本土化，飲得出維他奶嘅味，紅豆又起沙，very good 上菜幾快，份量十足，味道幾好又唔貴。地方都闊落唔迫，睇餐牌仲有好多其他得意野，可以下次再嚟試

叫左個餐好耐好耐都未到，要吹單先記得，食落個飯凍冰冰，明顯煮完放左好耐唔記得拎出黎！叫火鍋餐，員工還轉登問我地需唔需要煮熟哂先上方便D,我地話好！然後同樣漏單，再吹，上到枱，全生要自己煮！連旁邊客人同樣有錯單情況！失望到爆，野食又唔好食，求其煮，永遠唔會再去！

黎馬鞍山行山前想搵個早餐食，除左m記，馬鞍山呢個美食荒漠真係冇乜得揀今次係到食左個蕃茄餐肉通粉，加杯野飲，咁就40蚊唔係唔好食，只係唔值。唯一有啲特別嘅，就係呢粒波蛋冇計啦，冇得揀係咁上下

炸雞脾是我的至愛， 無論去到邊間餐廳食下午茶，一定會睇睇餐牌有無炸雞脾。來到這家餐廳亦不例外，見到餐廳有雞脾薯條，不論甚麼價錢一於叫咗先算。侍應說雞脾是即叫即炸，要等15分鐘。侍應上菜時， 我心諗隻雞脾駛唔駛大到咁。切開後才發覺炸粉比一般餐廳厚， 不過去除炸粉雞脾亦算很大隻。雞脾很熱，真係要慢慢食，絕對是即叫即炸，炸粉很脆， 雞脾肉很juicy, 亦很鬆化，雞脾已炸得熟透，但雞肉仍保持鬆化，真係唔容易。雞脾肉味道唔大濃亦唔大鹹， 與一般茶餐廳的炸雞脾風格完全不同。

下午茶時間馬鞍山都無乜好食， 行過呢間美心香港地，見到價錢牌比普通茶餐廳貴， 心諗食物質素可能會好d, 點知中晒伏，仲衰過一間普普通通既美心！蛋熱狗薯條真心覺得姨媽家私果隻熱狗仲好食過佢， 人地10 蚊有找，芥辣茄醬任你加，雖然唔係天大既美食，但起碼價錢成正比。呢間加d 炒到老過我姨媽既蛋係上面，話創新就收人地幾倍既價錢，隻熱狗完全無醬，乾真真， 真係未食過甘難食既熱狗。 d 薯條係返炸， 油過張面油紙。 我好後悔唔去大家樂食炸比薯條！朋友點既豬扒意粉。 所謂既豬扒，得切開2舊。 唔好見個湯甘濃，竟然可以無味！跟餐果杯華田就甜到飛起仲有d 侍應都幾無禮貌，所有野都掉去枱邊就走。甘既質素，講美味無美味，講服務無服務，收貴人地幾倍價錢，我唔知憑乜？

本人是馬鞍山香港地的常客, 今日發生的事情令本人非常之不滿!本人每星期也到餐廳食早餐, 必叫沙嗲牛肉麵餐, 不會食即食麵的我, 一定轉意粉, 每星期如事! 今日多人, 我唯有第一次叫外賣, 點知那個收銀員話早餐"從來沒有"意粉, 我已解釋說每星期都有叫, 是有意粉的! 但她仍堅持沒有, 還說你去問經理吧! 於是我去問經理, 點知經理包庇收銀員, 說是一直早上都沒有意粉, 還說"沒有, 點俾你呀?"之前我是和家人一起食早餐, 他們都說記得是可以轉意粉, 所以我好肯定, 他們是失憶, 包庇下屬, 便說"從來沒有"來回應我! 覺得非常氣憤及委屈。

Took some tourists here but unfortunately they serve don't wonton noodles and Chinese roast anymore.For me I chose the Malaysian Chow kwai diu which was Singapore style flat rice noodles.Fortunately it tasted good with pieces of ham and egg.

始料不及馬鞍山跟沙田同屬一個區，連飲食的問題都是殊途同歸。今日一半為食評，一半為看電影，看中馬鞍山戲院全港最便宜電影平日票價；一半特意看看馬鞍山有沒有什麼美食可試，專程從西貢乘車而來。結果有點失望，真的找不到一間令你有強烈試食慾望的食店。問題不是價錢太昂貴，就是欠缺本土特式和風味，連一些獨立小店都沒有，是令我最初失望的原因。買了戲票但時間尚早，惟有在附近再逛逛，看看有沒有值得一試的下午茶。走遍整個馬鞍山還是一無所獲，失望的情況下只有光顧某大集團旗下的港式茶餐廳。這集團旗下食店的問題貫徹始終，都是定價偏高和欠缺本土特色。大集團的食店果然一如所料，價錢絕不地道，十分離地，區區一個下午茶餐亦要收四十多塊錢，如果我點的這個下午茶不好食的話，我可能浪費了這四十多塊錢。單單一個以維他奶沖調的紅豆沙冰特飲竟然收三十多塊錢，跟餐也要十多塊錢。這樣的價錢我看見，就算內心多想試試，到最後也被逼放棄。我點的一個紅豆西多士餐配凍奶茶，竟然盛惠四十二塊錢啊（暈）！這是我在西貢餐廳食一個午餐的價錢呀！區區一個紅豆西多士餐竟然要我給西貢茶餐廳午餐的價錢，不好食的話我真的要發難啊！幸好等待上菜的時間不用太長，十五分鐘