肉肉強食 by 鋒膳 (Closed)

今次來到長沙灣既肉肉強食, 餐廳環境很大看一下餐牌, 午餐每日都不一樣, 另外一個餐牌有焗飯, 咖哩, 下午茶餐, 還有寫上所有肉類都沒有用鬆肉粉扒餐Menu, 豬牛羊雞魚都有, 轉套餐+$18羅宋湯, 入面有椰菜, 西芹, 紅蘿蔔, 洋蔥, 肉碎, 味道酸甜唔辣餐包, 跟有牛油, 包係熱既, 口感軟熟, 味道正常吉列豬柳 ($20) 轉套餐+$18吉列豬柳上枱時真係有點驚訝, $20竟然有2大塊吉列豬柳上枱時係鐵板上, 店員會幫忙倒醬汁, 聽倒醬汁落倒鐵板上的聲音口水已經流出來, 吉列豬柳旁邊有翠肉瓜, 粟米, 甘荀, 西蘭花和番茄仔我叫了蒜蓉汁, 吉列豬柳表面有一堆蒜蓉, 豬柳都有點厚度, 不是很薄的那種這個價錢真心抵食飲品加錢轉了紅豆冰, 不知為什麼吃扒餐就很想喝紅豆冰紅豆份量都幾多, 而且加了椰汁, 很好喝甜品可以選啫喱或雪糕, 雪糕係Cocoberry既雪糕是香港本地品牌, 在很多放題店也有出現, 味道唔錯, 食完真係飽到上心口同場加映一份午餐和下午茶餐, 因為不是我吃的, 味道就不說了, 拍給大家參考一下黑椒西冷牛扒珍寶腸意粉 ($48)牛扒都算大塊, 珍寶腸有半條, 醬汁

-瘦編間中上堂都會去長沙灣，個頭真係有好多又抵食又好食嘅餐廳，價錢好貼地！依間位於東京街嘅「肉肉強食 by 鋒膳」，除咗抵食，用料仲好新鮮。餐牌講明堅持絕不採用鬆肉粉及食粉醃製，反而用蔬菜水醃製，經過發酵後肉質會變軟腍及更滑，食得好放心。😋-餐廳平均一份扒餐賣$70至90左右，仲包埋餐湯、麵包、主菜及經典甜品。最近仲有推出優惠噱頭，每天頭二十份的吉烈宮崎豬柳只售二十元！！瘦編當然唔會錯過，入口完全唔油膩，肉質爽滑嚼勁。另外西冷牛扒肉味好濃郁，質地軟嫩多汁。依個價錢真係好抵食。🍽-職員都有推薦手打牛肉漢堡（$48），用新西蘭牛肉，餐廳職員手打製造，再加上黑椒、洋葱及雞蛋。麵包選用洋葱包，香得來帶點甜味，肉香豐富，好鬆軟。🍔-味道評分▶️🌕🌕🌕🌕🌗 (4.5)抵食評分▶️🌕🌕🌕🌕🌑 (4)回購評分▶️🌕🌕🌕🌕🌗 (4.5)-➡️ 肉肉強食 by 鋒膳 (長沙灣)📍 長沙灣東京街31號1樓--

見到長沙灣新開一間評價不錯平民扒房,今晚就一家三口食個假日晚餐拉😌樓上舖地方超級大,用上粉紅色格仔圖案枱布,有一種懷舊嘅味道😍全場都聽到鐵板嘅吱吱聲，香氣滿溢,店員服務不錯👍👍幸運地有吉列豬扒$20，份量不減,而且還可以加18蚊餐,超值之選🥰🥰用上快樂豬，肉質鮮嫩，不加任何鬆肉粉食到原汁原味、真的很不錯😁叫了西冷牛扒,五成熟仲有醬汁可以揀，當然覺得配黑椒汁最match😋😋另外叫了牛柳五成熟非常之嫩．非常推介呢🤭🤭芝士漢堡包亦同樣有貭素,每日新鮮牛肉手打而成,賣相100分啦🤩仲有至愛嘅茶餐廳飲品凍檸茶凍奶茶．同樣水準之上！坐得舒舒服服，大吃大喝，每人人頭一百蚊唔使,值得推介😍

間唔中就會想去舊式扒房, 不過來來去去都係去個一兩間, 朋友推介係佢屋企附近有間扒房好抵食, 係佢屋企打完牌就一行4人去醫肚~ 雖然係樓上餐廳, 但係係老遠都見到大大個肉肉強食招牌, 餐廳面積好大, 佔哂全層仲分開左兩邊廳, 有落地大玻璃, 卡位十分闊落, 整體感覺有空間感夠開揚。餐廳既枱用上充滿懷舊感的紅白格仔枱布, 播住80年代既歌, 隨住客人漸多, 店員來來去去送餐, 不斷聽到滋滋喳喳作響既鐵板聲, 住部野加埋一齊, 好似去番細細個屋企人帶去扒房鋸扒既感覺~~~一睇MENU之下發覺依度同出面最唔同既地方, 係佢大大隻字標明"不採用鬆肉粉及食粉醃製肉類", 應該冇乜平民扒房夠膽咁樣寫出黎, 真係未食就要比個勁字佢。 羅宋湯+餐飽所有既扒 +$18即可轉成扒餐,  港式扒點可以冇羅宋湯同餐飽, 轉餐是常識吧!! 羅宋湯有好多蔬菜係入面, 足料自然味道濃郁。牛油餐飽係熱而且軟熟既, 收貨!比目魚扒比目魚肉質保持到滑嫩口感又唔會鬆散, 魚味重一D腥味都冇, 貼住鐵板煎一煎表面變成少少金黃更加香口更好食!紐西蘭西冷牛扒大大件既西冷牛扒連塊板都差D唔夠位擺, 因為好在意佢句不採用鬆肉粉, 所

好幾次聽朋友介紹話哩間肉肉強食好抵食平時既我唔算特別鍾意食炸豬扒之類🤔但朋友話唔一定食炸豬扒，入面有好多唔同既選擇見佢咁極力推介，就同佢食啦-朋友不斷同我講$20吉列豬柳非常抵食，所以佢一定要嗌但我地去果日時間比較晏，所以已經冇曬lu睇OpenRice好多人都推介牛柳，所以我都試下-set餐既羅宋湯有驚喜味道濃郁，而且辣辣地幾過癮牛柳叫左medium，切開真係粉粉嫩嫩-自從果次之後我都喜愛上肉肉強食啦所以又黎第二次😈今次叫到$20蚊餐啦，份量絕不馬虎呀-今次見到隔離枱既肉眼都幾大塊，好似幾正下次都試一試先大家如果budget有限，又想過下口癮，真係要黎肉肉強食呀

吉列豬柳同手打牛肉漢堡都係招牌菜，今次就試下漢堡先。手打牛肉漢堡手打漢堡口感豐富，肉質鮮嫩，煎香左既漢堡相當彈牙，絕對值得一試。西冷牛柳配黑椒汁將黑椒汁倒落熱辣辣嘅牛柳鐵板上﹐頓時沙沙聲。7成熟嘅牛柳中間味道濃郁，唔會太韌。薯條幼身得嚟咬落十分香脆。肉眼扒配蒜蓉汁同樣7成熟既肉眼扒，咬落啖啖肉汁滲出嚟，夠哂美味。羅宋湯+忌廉湯羅宋湯都幾足料，啖啖都食到蘿蔔或者菜。粟米湯都幾唔錯。甜品估唔到食港式扒餐都會有甜品，而且係朱古力雪糕。味道相當濃郁。

裝修充滿港式懷舊茶餐廳風味，晚餐主打鐵板。全日免收加一服務費，只收現金見到餐廳餐紙寫著採 #紐西蘭Affco牛肉 ，無激素優質食材，沒有鬆肉粉及食粉醃製肉類，食得安心又健康😃#手打牛肉漢堡 #芝士漢堡 $48（下午茶時間）#漢堡包 #🍔店內除鐵板以外，仲有手打牛肉漢堡，而且大大個，價錢合理，超抵食～自家製6oz 厚切牛肉漢堡扒肉汁豐富，好夠淋，不會乾硬，推介。麵包選用了厚厚的洋蔥包，製作很用心ฅ'ω'ฅ#鐵板牛柳 $128 自選醬汁 #牛柳兩件牛柳超厚切，叫了五成熟，選了黑椒汁，惹味。還有很多蔬菜伴碟：翠玉瓜、蘿蔔、西蘭花🥦粟米粒等#肉眼 $88有三件薄身肉眼，牛肉味濃，七成熟都好軟淋～同蒜蓉汁都幾夾扒餐+18 超抵 ：有餐湯+牛油餐包+意粉或飯或薯條+甜品（啫喱或者雪糕）+咖啡或茶（凍飲加$3）#菠蘿味啫喱 ，入面有菠蘿粒，加了淡牛奶🥛更幼滑。好吃😋#雪糕 充滿港式風味，多款口味選擇，朱古力味不錯，幼滑不會太甜～服務質素：7/10環境舒適度：7/10ᶘ ᵒᴥᵒᶅ個人口味評分：8/10

好耐冇食過港式鐵板, 有啲掛住嗰種吱吱嘅鐵板聲今日大食妹就同朋友收工去咗長沙灣嘅肉肉強食, 食性價比超高嘅肉肉肉肉肉強食嘅嘢食選項唔算特別多, 主要係揀咗個肉食, 然後再加18蚊升級做扒餐大家記得一定要加18蚊轉套餐咁就有埋餐湯、主食、餐包、餐飲同埋甜品㗎喇<肉眼>大食妹嗌咗脂肪比較豐富嘅肉眼五成熟嘅肉眼肉質比較幼滑, 肥而不油膩, 而且外皮煎得比較窿, 大食妹都幾鍾意肉肉強食嘅肉眼鐵板有成三大嚿, 好足料醬汁有得揀黑椒汁、蒜蓉汁或洋蔥汁, 大食妹就揀咗最適合牛扒嘅黑椒汁, 醬料落得幾重手, 而且夠辣夠濃夠惹味主食就可以揀白飯、意粉或薯條, 大食妹就嗌咗薯條薯條係無鹽粗薯, 可惜有啲淋, 如果唔係就會更完美啦<西冷牛扒>朋友就嗌咗份西冷牛扒順帶一提, 肉肉強食喺醃製肉類時, 係冇加鬆肉粉同食粉嫁而係改用左比較天然嘅醋, 所以呢份西冷牛扒肉質就比較軟身, 但相對肉眼就會比較瘦<羅宋湯>餐湯正正常常有紅有白大食妹飲嘅羅宋湯蕃茄味夠重, 味道偏酸, 都幾開胃如果再辣少少, 就更好啦<忌廉湯>朋友就飲咗忌廉湯忌廉湯唔算濃, 但都有

睇到個店名就知係我地呢d食肉獸既飯堂。🥢芝士漢堡包🥢 $48麵包好鬆軟，仲好香牛油味，不過拎上手有d油。牛肉漢堡係手剁，粒粒既肉感，帶牛脂油香，好juicy。🥢比目魚扒🥢 $98鐵板多都係豬牛雞扒，好少見到有魚，係個無咁heavy既選擇。非常之軟滑，完全唔腥。叫左蒜蓉汁，暫時食過最正既蒜蓉汁，真材實料，仲要另外比一堆蒜蓉！🥢西冷牛扒🥢 $88五成熟，剛剛好夠嫩，大大塊又勁厚肉，真係好抵食，不過唔係幾好彩有筋位。扒加$18 有餐包、餐湯、白飯/意粉/薯蓉及甜品。

而家食貴價野反而排長龍或訂位我唔鐘意限死自己行程！反而普通餐廳晚上客少又唔迫我寧願去搵間少人唔洗排隊仲可以食到自己鐘意既菜式,上次解禁堂食,我都係第一晚即刻出黎呢度食鐵板扒餐,最大原因係抵食同好食呢間餐廳黎過好多次！最正係佢個２０蚊鐵板扒餐，已經介紹過比好多朋友食！一致好評！無他，夠平份量又多！唔係人人真係追求食和牛咁高級架嘛！港式鐵板一樣好食！有咩食，好多野食，但我只集中講返佢個鐵板最平＄２０，真係２０蚊有份吉列豬柳限量５０份，除非係周末，平日一定食到！不過今次黎唔係食吉列豬柳！係食牛柳同什扒！牛柳五成熟，什扒全熟ＸＤ加錢要埋套餐包湯包餐飲仲有甜品！凍飲加５蚊！今次既餐包有加熱，夾牛油會溶咁先係架嘛！細節真係做足先好食！個紅湯係番茄羅宋湯，無以前咁辣不過足料，好多番茄同洋蔥蘿蔔！白湯就無咁特別，白汁粟米湯！鐵板牛柳５成熟，加埋鐵板熱力食到尾會變七成熟，所以唔好點太熟會好乾身無肉汁５成熟岩岩好！食到牛柳本身既肉汁之餘肉質極細嫩，又嫩又多汁，牛肉味濃郁！配埋大量粟米，薯條同水煮蔬菜！賣相豪邁但味道一絕！鐵板什扒餐，呢個係抵食之選！一隻炸雞全翼，牛扒，豬扒，半條腸，煙肉堆到山咁高！出盡力食

今晚同家姐去了長沙灣鋸扒，朋友介紹這間平靚正的懷舊鐵板扒，$7-80就有交易，而且質素不俗。餐湯羅宋湯十分足料，落了牛腩碎及大量蔬菜，酸甜茄香；忌廉湯有些蘑菇及粟米，質感濃稠，加上微暖的餐包，非常滿足。鐵板牛柳點了五成熟，牛柳淋上醬汁後發出《吱吱聲》很有童年回憶，切開中間還有點粉色，約七成熟，牛柳肉味濃郁而且有肉汁，旁邊還有些炸薯條及蔬菜，份量十足。鐵皮豬柳只係$20就有兩大件吉列豬柳，非常抵食，豬柳味道不錯，有肉味但唔會有豬騷味，質感嫩腍。吉列魚柳青瓜沙律魚柳外脆肉嫩，而且粉漿薄魚肉厚身，青瓜沙律清新爽脆。最後還送上甜品，十足十童年的時代的扒房。

完全是被店名吸引過來😂 對食肉獸來說「肉肉」這字眼太吸引了吧😍份量是不容小覷的大，除了大大塊🥩外，跟餐有湯🫕飲品🥤和甜品🍨食完好滿足🤤🥩鐵板牛柳（黑椒汁）$128必食😍 說要五成熟，果然上枱時剛剛好，不會血淋淋💦也不會因為太熟而鞋口，肉質很嫩很好咬，也保存了足夠的肉汁，今餐最愛😋🥩肉眼（蒜蓉汁）$88朋友選擇了肉眼，比牛柳稍微薄身一點，肉味也很濃😛 個人更喜歡牛柳的肉質😋+$18跟餐就可以食埋：羅宋湯／忌廉湯薯條／飯／意粉牛油餐包甜品：啫喱／雪糕性價比實在太高👏🏻可惜食完已經好飽，仲未試哂我想食嘅嘢🙈下次會想試埋招牌吉列豬柳🍤同埋手打牛肉漢堡🍔🤤.

召喚所有小資食肉獸齊來食肉肉！懷舊裝修，配合時光倒流價格 ，CP值太高了！😱📍吉烈豬柳🐷🐽🐖（$20/ 每日限量50份）2大片手掌般大的豬柳，即叫即炸，外皮炸得金黃，酥脆可口，豬柳肉嫩多汁😋！佛心價格，天堂質素🧚🏻‍♀️！📍手打芝士牛肉漢堡🐮🍔🍔（$48）超級高質素😱👍🏻，漢堡比一般的尺寸大👍🏻，牛肉相當Juicy，超級厚身🐮，肉味香濃，以這個質素，根本可以賣過百元👍🏻！必食！📍鐵板牛柳🐄🐂🐮（$128）餐廳所有牛肉都是採用紐西蘭Affco牛肉🐮，4cm厚的牛柳，肉質鮮嫩，不會乾柴，肉味濃郁，恰度好處，色澤均勻，配合蔬菜🥬，不會油膩！📍鐵板比目魚扒🐠🐟（$98）魚皮煎得香脆，魚肉嫩滑鮮甜，配合黑椒醬汁，相當好吃。伴菜有翠玉瓜🥒、西蘭花🥬、紅蘿蔔🥕，粟米🌽和小番茄🍅，配搭清爽👍🏻😋📍轉為套餐只需加$18 ，即包括餐湯+飯/意粉/薯條🍟+牛油餐包+甜品🍮✨羅宋湯，相當足料，有薯仔🥔蘿蔔🥕椰菜🥬，好大舊牛肉🐮，餐包熱烘烘👍🏻😋✨跟餐甜品，可以揀啫喱🍮或雪糕🍨📍雜果賓治（$23）📍紅豆冰（$23）

最近發現長沙灣開咗間超抵食鐵板扒房, 竟然仲有$20嘅鐵板餐, 仲要全日免加一, 岩晒食肉獸嘅我!🔹 吉列豬柳 ($20)呢款係每日限量50份供應, 本身以為咁平應該會細細份, 估唔到有兩大塊, 而且用料一D都唔hea, 係採用來自日本宮崎快樂豬, 豬柳唔肥, 外層炸得香脆, 肉質軟滑, 真係超抵食呀! 🔸 手打芝士牛肉漢堡包 ($48)好高身, 夾埋一片蕃茄，生菜同芝士, 6oz 漢堡扒由Affco 牛柳、西冷和肉眼攪碎而成, 漢堡扒好厚, 牛肉味幾出, 未到好Juicy, 但又唔乾身或嚡口, 幾惹味同唔油膩🔹 鐵板牛柳 ($128)牛柳採用咗紐西蘭Affco 牛柳, 扒嘅厚度適中, 有兩大塊, 建議叫5成熟, 牛柳外層煎得幾香口, 肉質軟嫩P.S: 扒餐+$18跟埋餐湯, 牛油餐包, 飯/ 薯條/ 意粉, 餐飲連埋甜品, 甜品有得揀雪糕/ 啫喱, 啫喱好滑, 加左奶都唔會太甜, 成餐飯真係好超值呀! 另外, 餐廳除左扒餐, 仲有焗飯、奄列飯、 咖哩飯同小食等比大家選擇~

今日行完D2 Place，一行數人打算在附近找地方食飯。太肚餓的我們就想找間可以食飽一點的餐廳，在附近中我們搵到了一間叫「肉肉強食」的港式餐廳。去到後，見到肉肉強食的裝修明顯是以傳統老牌据扒餐館為照，餐桌是紅白格仔枱布，再加上正播放着80年代的經典金曲，讓人有一種懷念感。知道餐廳是以鐵板扒類為主，我們當然要化身為「食肉獸」。加上，肉肉的扒餐實在非常之抵，除主套餐外，我們當然要再另點超值的吉烈豬扒和牛肉漢堡。➡ 1. 羅宋湯、餐飽加配套餐可以有餐湯及餐飽。我們就選了羅宋湯，見到羅宋湯又大配，非常足料，再加上牛油餐飽，已經有點飽感。➡ 2. 肉眼身為食肉獸，當然要先嚐嚐鐵板肉眼。因為鐵板盛上的關係，所以5成就剛好，鐵板的熱力會慢慢將牛扒升上7成。肉眼扒食落不韌口，頗有牛味，再加上陣陣黑椒汁就會更香口。另外我再配上薯條，加埋雜菜實在非常豐富。➡ 3. 比目魚扒食完肉眼扒後，另一味鐵板就點了比目魚。比目魚用鐵板上，會去掉了那種油膩感，食落會更加乾身爽口，魚味十足。配菜就選了意粉，意粉是另上的，所以不會在鐵板上痴底，食落較方便。➡ 4. 吉烈豬柳一份吉烈豬柳，竟然只是$20，而且是鐵板上，變相配