梅之味 (銀幕街)

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再次入嚟梅之味食嘢，又發現到佢個餐牌又有啲改變。 今次試佢嘅黑醋魚片， 食落去個甜酸度啱啱好(個人口味) ，個魚片食落去少少脆脆地就知道佢有走油。另外食咗個金沙蝦球，同出面唔同就係食落去唔會一口油，蝦夠彈牙。

Taiwanese restaurant recommended by Foodie; private dining upstairs with bright LED lighting. Here’s what we had. -五味酒醋花甲王 : succulent king clams bursting with complex flavors.-低溫油鹵浸鮮鮑 : tender and flavorful abalone topped with saffron.麻芥撈汁蟶子皇: razor clams too spicy for me; but the others loved it.塔香炸鮮蚵 : mini oysters expertly fried to perfection, with a golden and crunchy coating to juicy meat.老皮嫩肉 : a meat dish by name only; dish actually was tofu; deep fried with crunchy exterior with soft de

朋友介紹呢間唔錯，又係公司附近，一試無妨，點知食完，唔洗一星期已經去左三次😂😂，第一次係食佢既紅燒牛肉麵，同事就食麻辣牛肉麵，份量超級多，今次再黎試埋佢既炒米粉，鹽酥炸蚵仔（好似係呢個名）樣樣都有驚喜wo,佢地既師傅原來真係台灣廚師，真心覺得好食過好多名過於實係香港既台灣食店

這是我第二次來這家店，我同事向1個員工下了我們二人的單，下單的「新經理」還跟我確定一次說我是要了XX，過了10分鐘，前後可以有3個不同的員工來問我是否要了XX，最終還是上錯了，說好包一杯冰茶（午餐），最後還是會收我凍檸茶的價錢！本身第一次來的時候，對這家的員工印象非常不好，說了不要再來，今天同事說俾多一次機會，所以再一次經歷幾個白目員工的對待。吃一頓午餐都這麼受氣🙄真的氣到我要特意註冊OpenRice來寫下這段文字！這間店的員工到底是不是和老闆有仇？是不是故意做到這麼白癡博炒騙薪水？

每次無論午餐晚餐都會諗起他們的食物，老闆娘和其他員工的服務真是頂呱呱！呢個沙茶牛肉撈麵，真是絕絕子👍 超好味, 賣相又好，食完非常滿足😌 真係每個禮拜也要到訪一次的梅之味 👍👍👍

老闆娘aka花姐樣樣煮得，只有你諗唔到，無廚房煮唔到！好多off the menu菜色：薑蔥油雞、咸酸菜肥腸必食菜式：Everything都要食！！🤩🤩🤩同老闆娘講每樣一道一道上菜慢慢食，咁就好似食Fine Dining咁一定係熱食，大滿足😌甜品：椰汁桃膠，甜度適中，岩哂啲少甜人士！總括依然：同老闆娘講定口味要求，問下是日menu，保證有個美好晚上👍🏻非常推薦多人聚會/家庭聚會🎈每人可以叫多啲餸食多啲！🤤

今次開年飯叫咗幾款食物，前菜小食-澎湖花枝酥(台灣入口，夠彈口QQ)，之味鹽酥雞(即炸，粉薄香脆)。肉之料理-紫羅松板豬(酸酸甜甜好開胃)。田園蔬菜-阿嬷白菜魯(清清地)。海鮮響宴-秘制沙茶蝦(夠野味。直得推介)。金牌主食-黑嚕嚕炒飯(台灣醬油炒，夠乾身)。

芥末蝦，少少酸甜味！清新好味！芋頭雞，芋頭夠入味，雞肉很滑！海鮮炒飯，夠鑊氣！感受到到廚師的用心！食材的新鮮，款式都算多，還有樓上雅座，訂枱聚會，自成一角！有下次！

香港罕有的低調高手。台灣老闆，捨得用最新鮮材料。必試牛肉麵，魚羹，酸菜魚。 另外台式小抄亦非常地道，夠鍋氣👍 。價錢係我預估的7折，精緻得黎份量亦非常適中。有好多台灣本地小炒菜式香港其他地方都食唔到，材料由老闆直接挑選，連水餃都係自己廚房每日新鮮人手包。上次食得太飽，第日去買生高麗菜水餃番屋企食，肉汁鮮，高麗菜都係揀過，真係有D誇張。原來四位以上有得設計私房菜菜單，意外發現廚師做海鮮亦非常厲害，仲要唔落味精。今時今日仲有呢類良心餐廳，真係要多支持。

驚喜隱世私房菜！😋😋😋成日行過天后，都唔知道有一間咁好味嘅台灣菜。門面好似只做麵食和小菜，完全諗唔到夜晚可以搖身一變私房菜！今晚有食家朋友帶我嚟呢度食海鮮，budget 自定， 我哋定咗大約$500一位！頭盤已有驚喜，係一份精緻嘅鮑魚小食，鮑魚鮮甜，個汁仲有新鮮感，配搭咗桃做配菜，夠特別！第二味蒜蓉蚵仔，難得大大隻，非常新鮮嫩口！ 酸菜魚係用咗斑片，更加有質感同入味， 桂花魚真係要行開🤣！平時係食肉獸嘅，我原本對食材冇乜興趣，不過佢哋呢個白菜（類似津白）做得非常好味，有花甲野菌做上湯，一個字，鮮！😋😋😋Surprise Hidden Gem Private Kitchen! Tonight, a foodie friend brought me here to enjoy seafood, and we set a budget of around $500 per person. The first dish was a delightful surprise, a delicate abalone appetizer. The abalone was fresh with a re

天后小店多，晚餐location好選擇。先講service,非常有禮貌，warm and體貼，要多多讚賞及鼓勵service excellent的餐廳。食物方面：九層塔羊肉上桌一刻剛炒好，鑊氣夠，火候夠。櫻花蝦時蔬蒜香浸入菜中，不油膩，爽甜。新竹炒米粉乾爽正宗，肉碎夾在上面，最好搞均後才進食，味道較平均。紅燒牛肉麵牛肉非常足料厚身，湯濃，如可提供闊麵條選擇會更好。肉燥飯高質，小碗size,可嘗試多一款又不致于太飽。粒粒百香果比其他店無咁甜，合我們口味。橙氣泡飲soda orange, taste good

今次食左梅之味嘅鯛魚定食，鯛魚調味剛剛好，份量十足。小菜有木耳，拍青瓜，麵筋同蘿白粒。飯底用左珍珠米，my favorite。大大碗，差d 食唔哂。朋友就幫襯左佢嘅雞扒麵，超大塊，而且炸得好脆。呢間餐廳CP 值都唔錯，值得推介。

今晚第一次別冇他心隨意搵間餐廳有炒菜食就入咗去。台式菜，單睇餐牌有啲錯愕因為菜式選擇唔多又好似唔太特別咁，本來有啲後悔入咗去。餐單翻來翻去翻好耐最終我點咗三杯雞，肉燥飯同埋香腸炒高麗菜。到上菜，好疑惑店員哥哥好細心咁將肉燥幫我分開上原來係有特別原因。之後再上咗三杯雞，好正好入味嘅不止係雞仲有煲裡嘅鴨血九層塔好夠好香，係我至今食過最好味嘅三杯雞。就算食完鍋底冇一鍋油剩底好乾淨。肉燥分開嘅原因係佢地想我可以試真肉燥同三杯雞嘅味道，老闆娘建議我地試咗三杯雞先，之後再食肉燥飯，咁先品嚐到每道菜嘅獨特味道。咁細膩嘅野都諗到真係好值得讚賞。老板娘都好細心同客人介紹菜式，老闆娘仲每枱向客人查問食物味道同意見真係好有心。另一方面員工服務周到對客人好體貼，對老人更加倍照顧，見婆婆上樓梯仲叫佢扶住小心慢行。總括嚟講佢地製作認真對食物有要求，又細心諗到點可以比客人品嚐到最佳味道，老闆娘管理態度一流教到員工對食物嘅認真同待客之道。成間店食物正服務好價錢合理不但止仲非常有人情味。選擇少唔緊要，最緊要夠精有幾道招牌菜都夠煞食。香港真係欠缺依種極有食物水準又服務態度極佳嘅店鋪。👍👍👍👍👍滿分！

-呢間店係屋企人介紹，出面門面同裝修會以為食日本嘢，原來老闆娘係台灣人，所以呢度專賣台灣食物。整體CP值都高，下午茶餐都係幾平，包飲品都係$55。食物方面，我認為有改進嘅地方，不過呢個價錢要求的確不能太高。同行屋企人話好食，可能每個人嘅口味唔同。台式牛肉麵個湯以牛骨熬製，面頭會有少少油，但係牛𦟌肉非常之淋，唔會太韌入口即化，麵方面其實我自己本身鍾意煙靭又粗身少少嘅麵條，所以呢隻太淋太幼身唔啱我口味。蒲燒錭魚好似食紅燒鰻魚，超級肥美又嫩。呢個麵更加有幼細，所以要盡快食，吸咗水淋咗就好難食。🤤反而清湯有驚喜，以豬骨熬製，濃郁得來又唔會太鹹。特別要讚✨✨服務一流，老闆娘同侍應都好好人，全部都熱情好客。✨廁所超級乾淨，廁所乾淨嘅店一定好注重食物衛生。呢個好評係鼓勵佢哋繼續努力，製作出更加好食嘅食物！

呢度已經成為家人輕鬆聚會既首選，除左抵食之外，每次黎都食到一樣地既水準，唔會失望。老闆花姐熱情好客，貫徹台灣人重性味既文化風格。推介菜式：😋😋😋😋😋炒米粉😋😋😋😋😋4/5 本人很喜歡炒米粉，次次食都覺得好好味水煮魚😋😋😋😋4/5 魚塊多 唔算太辣三杯雞😋😋😋😋😋5/5 好好味，叫左兩咁快嘅如果多一兩件雞就更加好豉油王鮮蝦😋😋😋😋😋5/5 menu 以外既菜色牛肉麵😋😋😋😋4/5 麵質非常好， 牛展好林好入味最後，店員知道係同小朋友慶祝生日，仲主動免左切餅費。