淼ひよう壽司日本料理 (Closed)

本時行過都唔知有午餐咁豐富前菜，沙律，麵豉湯幾十蚊，真係平靚正蒸蛋入面，滿料，調味夠烤一夜干，真材實料，加青檸汁，好清新壽喜燒，牛肉好多，足料意外地，唔會係咩死甜味，啱哂我

8月18日晚餐,同朋友去了元朗食飯,就去試咗呢間日本餐廳,我哋嗌咗個鰻魚飯同埋吉列豬扒飯,個豬扒飯就普通因為太多跟腱又唔係太過鬆！鰻魚飯還可以分量都足夠,整體價錢同個份量都適合！

同朋友叫左魚生飯、牛肉飯同小食。全部都好好食！店員態度好好，重會主動問洗唔洗加飯。店內環境好舒服。 價錢雖然睇似比較貴，但質素非常對得起價錢！ 一定會再同朋友來多次！

燒雞泡魚干 $70你真係唔好見到個價錢嚇親因為佢真係對得住個價！平時係串燒店食既一係太乾一係太淋再唔係就太硬咬唔落 又或者好似紙咁薄但呢到既魚干勁足粒！咬落係啖啖肉估唔到簡單一塊魚干都可以做到外脆內軟再配上蛋黃醬 簡直衝擊味蕾之旅🤤燒魔鬼魚翅 $60又一個味覺之旅如果鐘意食真正脆口感覺 一定要嗌呢個！真係估唔到既脆 望落好似山珍海味既佢食落都好重魚味！文佳人 純米吟釀 松山三井 $？？🍶小編巳經唔記得左佢幾錢😂😂😂但係真係好精緻店員會細心幫我地每個人添酒落壺入面為既係用冰保持清酒既温度令入口唔會因為酒經過歲月蹉跎而失真⌛️此外 小編我覺得食嘢有靚既擺盤係bonus而一個壼加一個酒杯 令小編覺得自己好似番左古代同李白月下”毒”酌緊🌕🌖但其實小編只係一個唔識吟詩既現代人🌾🍣 set $1xx淼會有唔同既壽司盛合滿足各位大大既需要🙆🏻‍♀️呢個set 真係幾好前菜有麵豉湯同茶碗蒸佢個茶碗蒸又係十級！蛋味好香好滑好有口感跟著係呢一set 壽司食材不過不失啦 唔算話好名貴但要有既都有！帶子壽司 （2貫）🍣 $50一定要point out呢個！勁鮮甜又有咬口搞到小編唔捨得點豉油搶fol刺身 （三文魚、

又嚟日系🇯🇵🥢，星期六晚又隨心揀咗呢間居酒屋🍶，店鋪雖少，但坐得都幾舒服，感覺有點像日本的自家小店🏠，店員姨姨🧒🏻好熱情健談，不時推介食物款式。🙎🏻‍♂️好攪笑啊，食咗2個牛肉壽喜鍋🥩🥩🍲🍲.，突然鍾情蒟蒻😍😋，壽喜鍋🍲係整熱後一次過上枱，有別於其他的壽喜燒，用gas 爐一邊整熱，一邊淥牛肉，幸好，牛肉都不致淥得太熟太靭，配上蒟蒻，吸收晒所有湯的精華，絕配👍🏻我就至愛魚生，好粉紅既油甘魚，顏色好嬌嫩啊😍極上魚生丼：碎吞拿魚腩、海老🦐、海膽、帶子、三文魚籽，配上茶碗蒸、沙律🥗、麵豉湯🥣，魚生新鮮，海膽味道也不錯，略嫌份量太小。其他如，串燒豬頸肉🍢🐷、芝麻雞翼、🍺🍻都係居酒屋🏮不能缺少的。

兩個人食左兩個dinner set再加一個小食，加埋一，每人$150都唔洗，性價比真係算高😨男友上次食過網燒安格斯牛，今次都極力推介要encore，結果都不負所望，牛扒size大，燒汁都調得好味，高質👏🏼👍🏼我就簡左一個好似叫特選魚生飯（即係廚師發板魚生飯🤣），因為最抵食$88，咁就唸住加多個小食，可以食多樣野！尼到就知原來係角切魚生飯，角切得尼都好厚下！小食就叫左燒明太子雞翼，辣辣地男友都幾中意🥵最後其實一個set dinner有齊沙律，茶碗蒸同面鼓湯，所以絕對夠食同飽🤤整體都非常滿意

食開附近果間日本嘢星期一休息，個mood都係想食日本嘢就去咗哩度試吓。嗌咗個lunch set嘅極上海鮮丼($110), set有沙律(生菜相當乾唔新鮮)，茶碗蒸OK，湯正常。我都未開始食茶碗蒸個飯已經送到，但一嚟到就覺得有啲中伏……超細兜，呑拿魚蓉無乜味，海膽得一舊細嘅，所有餸份量都唔多，但最慘係個飯就更加少。我一向都唔算大食，但食完哩碗飯未夠一個鐘已經想再食其他嘢就真係想喊出嚟。仲唔夠飽過食一般嘅八件壽司。至於味道就普普通通啦，唔係話好差，亦無驚喜，但整體感覺十分唔值。sorry無下次lu。

The food and service is always very good and for a good price. We generally come here once a week and we usually order salmon sashimi on rice. It’s kind of in a back alley. Not a great location. But inside you don’t notice. Also it has a pretty authentic Japanese atmosphere.

今日係星期日，午餐時段，我哋兩公婆就去咗呢度食lunch，第一次嚟幫襯，坐低嘅時候見到個姨姨侍應已經覺得佢唔係好係呢個年代（全間鋪就係得佢一個樓面），佢放低餐牌之後就不停介紹我哋食啲幾百蚊嘅魚生刺身同埋牛肉，令我感覺唔係幾好，睇完餐牌我哋嗌左兩客午餐加多左兩客壽司🍣，大部份壽司上面嘅刺身質素不過不失，跟套餐嘅茶碗蒸同埋沙律味道都OK嘅，其實整體食物同價錢都算係正比。真係擺筆在呢個姨姨侍應，我聽到隔離枱問佢魚生丼有啲咩，佢答個客人都係師傅執嘅咋，跟住另一台客人order一杯酒，佢話無，要就要開一支，我哋聽到O曬咀最後埋單佢話卡機壞咗，要收現金，找$30幾蚊，佢找張$20，2個$5，1個$1，令我感覺博比tips,講真，我已經好耐冇見過呢啲找錢比散子嘅方式總結一句，呢個姨姨侍應令到我全餐用餐體驗都好唔好

水水水。哩一間日本餐廳已回頭第4次，質素頗高，價錢親民。今次記得影相，所以寫補返個短評。今日2大2小，所以都係叫熟食。我頗中意前菜個沙律同蛋，沙律醬汁好好味，好開胃，蛋滑香甜。吉列猪個醬又幾正，所以同小朋友泥就一定會叫。再叫左個牛柳粒同煎咩魚(忘記左)都係5錯，牛柳粒都幾有牛味，魚配青檸，都算夾，味道香甜。記得之前食鰻魚飯，壽喜燒鍋，刺身丼個啲都係吾錯嘅選擇。元朗都食過好多間日式料理，甘嘅價錢距算係最好了。

今天男友帶我來這裡吃廚師發板，我是第一次吃，晚市六百多以為，吃得非常飽前菜是醃蒜頭和牛蒡。我第一次吃醃牛蒡😟，非常爽脆意料之外的喜歡。蒸蛋也是非常有誠意，夠曬滑身，而且好足料，有好多海鮮在裡面。我很喜歡壽司、刺身：海膽、牡丹蝦、油甘魚、赤貝都非常新鮮。最驚喜是有生蠔，還要是珍寶size！非常鮮甜炸天婦羅也是即炸，保留了蔬菜的甜味不會太油膩。燒牛肉也不錯，有咬感。甜品，也是我很喜歡的。不知道是否叫和粿子，紅棗皮，奶黃心而且奶黃不會太甜。店員熱情招待，連連幫我們拍照，這餐吃得非常開心

數唔到幫襯過幾多次，要睇睇影過的相回憶下.....以下係由2020年頭到今日，幫襯左7次，大概每月食一次次次都係午市來幫襯，因為有午市定食，仲免加一！大部分時間都係食西京燒銀雪魚定食，我稱佢為「營養午餐」，有魚、菜、米飯、蒸蛋、生果（沙律）、湯，係咪營養豐富呢？魚肉紮實得0黎好滑，而且無乜魚骨0岩晒我呢啲懶人，西京燒製法係甜甜地，但非常好下飯。魚生丼亦好推薦大家試，魚生鮮甜而且份量足，唯一美中不足係好多時想點極上魚生丼都會無海膽點解點解點解⚠️呢度午市開到三點，請注意⚠️

某日路經元朗，行到咁上下，隨意走入一家日式料理小店醫肚餓，一入去，就得到店員熱情招待，咁就緊係馬上坐低叫野食啦～牛肉壽喜鍋牛肉端上來時的熟度剛好，有少少紅色，剛好讓我可以自己選擇食生少少定熟少少，我自己就比較鐘意生生地食，生落去好嫩口、亦食到牛肉的鮮味，配上蛋汁以及濃濃的壽喜燒醬汁可謂一絕！鰻魚飯鰻魚汁夠濃厚，鰻的表面微脆，有炙燒的香味，飯底珍珠米大大粒、粒粒分明，配上一口味道濃郁的鰻魚佐飯，令人想食多幾碗油甘魚、左口邊、三文魚壽司油甘魚壽司大大塊，味道濃郁，一咬落入魚油在口裡四濺，三文魚用料靚，食落鮮味，左口魚食落柔軟嫩滑！燒雞翼「燒雞翼！我鐘意～食！」燒雞翼燒得好脆口，本身下鹽比較重，所以也有青檸比大家中和返，雞翼fans不能錯過！芝士年糕上菜時仍熱辣辣，非常新鮮的芝士年糕～表面微焦食落有少少脆口，一咬落去熱熱的芝士湧出～～～可謂減肥大敵，芝士fans必叫！

📸#tagnshare元朗篇 .又嚟到元朗 今次介紹既係一間位於巷仔內既居酒屋見到店員會主動同客人閒談份外親切.鰻魚飯 一上枱係welll 好厚喎燒得好嫩同埋惹味果種油脂感配上甜甜既鰻魚汁Jengjeng 🤤. 雜錦天婦羅即叫即炸既天婦羅 超香口脆漿剛剛好 炸蝦都有四隻🍤🍤蕃薯同南瓜會想追加.淼魚生丼 穴鰻入口即溶 令我中意左而整體份量十足 $100都唔駛抵食喎🙋🏻‍♀️高妹小編.- 👇🏻地址👇🏻 .淼ひよう壽司日本料理 (元朗)元朗鳳琴街22號金龍樓2座地下15B號舖……………………#hk #hkig #hkfood #hkfoodie #foodpics #foodbloggers #uhkfood #foodig #香港美食 #FollowForLike #hkiger #LikeForLike #FollowForFollow #相機食先 #hkigers

今日黎元朗搵朋友食野，佢帶我黎呢間好有日式居酒屋feel既餐廳黎試下～餐牌都好多選擇，花多眼亂！先叫左個和風刺身沙律$52。上面有d粒粒刺身，加埋沙律既酸酸甜甜既汁，好開胃好食！我地仲叫左清酒飲，呢枝夜游$130，個名好靚，店員話都係新返既，佢地都唔知咩味，我地就試下啦！好香米酒味 易入口！飲酒一定要叫d野黎送下既，呢個燒雞泡魚干$70 燒到岩岩好，但唔會太乾，調味好食，配埋清酒一流！之後就開始食壽司同刺身啦！大池魚刺身薄刺$168 三文魚刺身$40 赤蝦刺身$78 帶子壽司$50 牛油果軟殼蟹壽司$98薄刺既大池魚，配埋特別跟埋個汁，好食啊！三文魚好新鮮～正！赤蝦超大隻，好鮮甜，仲有蝦膏！帶子壽司上既帶子都好大塊，又鮮味～～～好滿足！牛油果軟殼蟹壽司呢，軟殼蟹都炸得好既，不過牛油果就生左d!唔夠喉再叫左一個穴子天婦羅$108 穴子即係鰻魚既一種，好食啊！個天婦羅皮又夠脆～正啊！真係多謝朋友帶我食呢餐咁好食既日本菜！