鋒哥廚房

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今日同男朋友又黎覓食，黎到屯門，食放題，超級多野食，完全嚇親🌚首先會食烤魚，食完就係任食既麻辣雞煲，雞煲醬整得好好，香麻香辣，稠稠地既醬岩岩好覆蓋每一塊雞肉，雞肉嫩得黎食到淡淡辣味，入到口既辣，惹味食唔停口，食到出晒汗，好爽(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)之後就係打邊爐，邊爐湯底用清滑地既蕃茄湯就岩，真係有蕃茄粒煲入面，愈滾愈出味，海鮮都係時令海鮮，鮑魚超好食，唔會好韌好難咬，反而幾爽嫩口感好好，又夠鮮味，主食既烏冬同韓國麵麵質都好好，好岩食(≧▽≦)而且呢度仲有蒜蒜燒扇貝係另外叫既，都係任食，呢個真心驚喜，扇貝大隻有膏，加蒜蓉去蒸除佐食到本第既解味仲食到蒜香，有層次既鮮味(´▽｀)

中午時分開始肚餓，兩口子找個有空調地方😋吃個豐富嘅午餐。再次來鋒哥廚房！點好食物後，熱辣辣食物隨即端上！每次到訪都必點咖喱豬扒飯🐽個咖喱有舊色茶餐廳感覺，當中椰奶再加黃姜粉比例剛好。絕唔不是咖喱磚！豬扒超大塊，原塊上煎得香口！💖初次嘗試🍴豉油王大蝦炒麵豉油汁襯塊大蝦，配搭真係一絕！炒得好乾身，好惹味，還有少少焦香。味蕾上耳目一新😍兩款都是港式餐廳的其中經典食品，吃到真是人生一大滿足！店家良心經營，優質服務，態度親切有禮貌。再到訪會試試其他菜式或晚市任食套餐。一定會再支持💪🏻🌈

琴晚約咗朋友喺屯門食飯，我哋今次就嚟到呢間新開嘅鋒哥廚房打邊爐，除咗有得打邊爐之外，呢個套餐仲會有得食埋烤魚同雞煲💛晚餐任食套餐🥘🌟麻辣烤魚烤魚原條上啖啖魚肉，滑嫩魚肉吸收濃郁嘅辣味，越食越香超麻又辣！🌟雞煲雞份量好多，越食越惹味呀，好耐冇食過咁入味咁有水準嘅雞煲。🌟火鍋湯底火鍋湯底有幾個唔同嘅選擇，分別有營蕃茄薯仔湯，皮蛋芫荽湯，四川麻辣湯，飄香沙嗲湯，黑蒜豬骨湯。我自己就揀咗皮蛋芫荽湯，本身我係芫荽紅，所以好鍾意佢夠晒多芫荽。🌟蒜蓉燒扇貝蒜蓉燒扇貝真係好正！扇貝好彈牙，而且蒜蓉味香，勁惹味。🌟海鮮呢到嘅海鮮都幾新鮮，無論係鮑魚、花螺、青口等等都有，款款食落都好鮮甜。

朋友強烈推介「鋒哥」火鍋任食，當然要試一下吧！電話☎️訂座了！一家人一起試試，當然不會錯過這家的晚餐任食套餐啊！整頓好一輪後，必點的一道菜亦到場了～～💓麻辣烤魚選用新鮮魚肉，結合了辣椒的熱情和烤魚的鮮美。～又鮮又嫩又香又滑，辣度做得剛好～麻辣雞煲～媽媽期待得很呢～好像怎麼都吃不厭💛醬汁濃郁～香辣惹味～雞件嫩滑～安格斯牛頸脊～牛頸脊位於牛頸與肩胛之間，是運動量比較多的部位。 有適量油花，肉質鮮嫩爽滑🐮肉味濃郁，～東風螺～肉質爽口，煙韌度一流，蒜蓉＋辣椒醬油是最住配合💯～整體而言～晚餐時段雖坐滿人，但成個過程效率高。～送餐速度好快手，不用客人呆呆等待，食物質素都好好👍🏻

今日番工前仲有時間，緊係食個靚早餐先去番工。屋企附近呢間餐廳裝修簡單，但坐得又幾舒服。我叫佐一個脆香雞扒配三角薯餅珍寶牛角包+ 煎蛋+輕量級火腿通粉，配埋熱奶茶，絕對元氣滿滿！早餐都好足料，雞扒大大塊，幾厚，煎到好脆，皮脆肉嫩，切開仲有肉汁添，牛角包都焗得好酥脆，薯餅亦夠晒脆，咬落索索聲，煎蛋係完美既太陽蛋，蛋黃一篤就流晒出黎，蛋香十足，仲有半個蕃茄，認真豐富🥐🍳另外火腿通雖然話係輕量，但份量絕對唔少，味道亦香香的，食埋真係夠晒飽肚🫕早餐配合既熱奶茶同樣好飲，奶茶既茶香奶香配合得好好，茶香味十足，奶味亦濃，唔會太甜，食完早餐飲道就真係岩岩好☕️

待應照顧客人需要，今晚試任飲任食雞煲，非常好！任飲失啤多達九款，有 1664, Asahi, ...., 雪糕以movenpick, Dryers, 及 Haagen-Dazs為主，隔離枱小菜亦吸引，可以試下，絕非打手！