鋒哥廚房

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住喺屯門區嘅朋友告訴我，佢絕對不能忍受鋒哥廚房唔到嘅誘惑🤤，佢向我🗣️大推呢間，抵食到爆嘅烤魚麻辣雞煲火鍋店,所以今晚我哋決定去嚟試下嗰度嘅菜式，當然我都帶埋🧍🏻男朋友一齊嚟體驗下。🐟🍅《蕃茄烤魚》🍅🐟 佢嘅烤魚配蕃茄，係完美嘅味道拍檔。烤魚鮮美無比，配上微微焦香嘅蕃茄，令人食指大動,每一啖都有滋味，魚鮮、蕃茄甜，食到大家都停唔到口。CP值🔋🔋🔋🔋🔋，真係完全超值！🍗再嚟就係🍗《麻辣雞煲》🍗，佢哋家嘅麻辣雞煲可以任食，口味濃郁而又麻辣得黎唔會太過火，完美配搭所有人嘅口味。再嚟就去食任食嘅火鍋，我自己幾推介以下幾款火鍋配料🥩《安格斯牛頸脊》🥩 轉味炭烤安格斯牛頸脊，多汁嚟又唔會太乾，每一啖都係享受。CP值🔋🔋🔋🔋🔋，完全冇得頂!🦀《蟹》🦀 佢嘅蟹新鮮得嚟，每一口都好滋味，真心值得推介👍。CP值🔋🔋🔋🔋🔋，全滿！🐟《魚頭》🐟 魚頭超有口感，配上打邊爐，真係個人都變得平靜而快樂😁。當係我度試過之後，你就知道其中嘅滋味。CP值🔋🔋🔋🔋🔋，優秀！仲有任食嘅Häagen-Dazs雪糕，同埋無限量生啤任飲!!!「鋒哥廚房」提供舒適嘅環境，再慢慢品嚐佢嘅每一款菜式，顯得非常享受。佢嘅烤魚打邊爐口味獨特，

今日終於有時間黎到呢間位於屯門嘅鋒哥廚房。佢哋個烤魚任食雞煲打邊爐一向好多人推介，好期待可以喺度食一頓豐富晚餐啦！佢哋嘅烤魚首先已經好夠水準，之後嘅麻辣雞煲更係任食，最後再配埋火鍋！已經好準備掃去大半部份肚腩㗎喇！🔔🤝🤝🤝蕃茄烤魚🤝🤝🤝首先，冇得頂佢嘅蕃茄烤魚質素！食落後先知夠優質,魚肉新鮮嘅，蕃茄酸酸甜甜嘅味道，烤得完美，配埋魚肉，簡直就係美味極啦！😊😊😊爆汁麻辣雞煲😊😊😊然之後就嚟個麻辣雞煲！可以任食，真係罕有。熱辣辣雞肉，麻辣得黎唔會喉嚨痛，再配埋啲香料，麻辣香四溢😺😽😽😽火鍋來襲 - 黑蒜豬骨湯😽😽😽黑蒜豬骨湯湯底厚厚一層，加上豬骨嘅營養，再配埋黑蒜嘅味道😚👐👐👐 蟹 👐👐👐再食蟹，我保證你會話多幾次“抵食”。蟹肉鮮美彈牙，味道一流！🙌🏼太好食到簡直畀你感到驚訝！✊🏼✊🏼✊🏼香煎蒜蓉烤蠔✊🏼✊🏼✊🏼蒜蓉烤蠔非常出色😻最掛住佢嘅仔蒜味，夾埋蠔仔本身嘅鮮甜，真係勁多口感！最後，佢嘅價錢絕對係物超所值，呢度嘅食物真係唔錯，大眾化價錢但又食得好滿足！

今日同同事放工後一齊嚟試咗一間位於屯門嘅鋒哥廚房，環境舒適，典型香港茶餐廳風格，有種老香港嘅味道。地點又容易搵。🌸 首先嚟一份生炸雞髀薯條，係嚟鋒哥廚房必點食品之一。外皮炸得脆口，入面嘅雞肉彷彿有汁水滴出，配襯埋旁邊嘅薯條，清脆可口，真係一食難忘！🍗🌸接着就有鮮油菠蘿包，鑊煎得金黃色，外酥內軟，又帶點烤焦香。咬一口，嗰份牛油緩緩流出，口感層次豐富，立刻激起我哋嘅味蕾！🍍🌸 擺放喺桌上就吸引人嘅熱檸茶，清涼檸檬同甜甜嘅糖的組合，既健康又好味，真係飲得人心曠神怡。☕️總括嚟講，鋒哥廚房唔單止擁有舒適嘅環境，佢個香港茶餐廳風格亦係舊香港味道嘅象徵，每一款食品同飲品都有佢嘅特色。

聽到朋友推介，昨晚決定去屯門試吓「鋒哥廚房」嘅晚飯，好彩我一早下了訂位，原來嗰度非常受歡迎！👾個裝潢就已經把我吸引住。開揚、舒適嘅氛圍，好適合朋友團聚，共享美食。我點左個麻辣燒魚，風味獨特，嚐得出肉質嫩滑，彷如魚肉滑過舌頭，悠然化開，再配埋上面嗰麻辣醬，真係無得輸！嗰種辣，食得出、辣椒、花椒等等香料，入口微微辣和麻，鮮香四溢。有營蕃茄薯仔湯底嘅火鍋，第一口已經覺得鮮甜得來不油不膩😋，令人食得舒服。安格斯牛小排，牛肉厚實，恰到好處，同時也增加了多姿多彩嘅味覺享受。蟶子⛄，同埋鮑魚😍，令火鍋更加滋味。⁠蟶子口感脆嫩，帶有微微嘅甜味，鮑魚則肉質緊實，味道特別，啲海鮮令人忍不住一口接一口。有炸魚皮，香辣豆腐等食物，令人稱讚，仲可以飲唔同款嘅生啤酒🍺，真係香港難得一見嘅美食！炸魚皮酥脆可口，來自豆腐的嚼勁和香辣調料的滋味，都令人賞味不絕。最後，新鮮切開嘅Häagen-Dazs雪糕任食，係我哋嘅終極甜點。無比細膩嘅口感配上冰涼嘅溫度，直接為今次晚餐畫上一個完美嘅句號🎈😋鋒哥廚房係一個真正嘅屯門寶藏，透過一道道美食，感受到呢間餐廳真誠並用心製作所有菜式。

老公介紹到一間位於屯門嘅鋒哥廚房，佢話嗰度嘅蕃茄烤魚同雞煲非常出色。聽到咁講，好搞到我好想放工後去試一試👏🏻美味蕃茄烤魚⭐️餐廳將蕃茄同烤魚的擺盤整齊。嗰種帶少少蕃茄味嘅清香真係令人難以抗拒。之後再配上一啲嘅湯汁，嗰種味道真係美味🎃麻辣任食雞煲⭐️已經好吸引啦！雞肉煮到咁好睇，食落去咁彈牙有力😻食完之後我以打邊爐，叫咗呢個蕃茄薯仔湯，味道好吸引，好入味安格斯牛頸背⭐️超吸引， 肥瘦適中，有一種入口即溶嘅感覺，牛肉味好濃好味豬肉丸⭐️蟶子同豬肉丸，肉丸好彈好好味！新鮮蟶子⭐️ 新鮮嘅聖子真係好鮮甜， 估唔到同個湯底咁夾😸清熱解毒皇帝菜⭐️這個皇帝菜⭐️非常清新，爽甜!總結嚟講，佢哋提供嘅食物，無論係口感定係賣相，都有佢一定嘅水準，難怪成日都有咁多客人。

兩三個朋友傾傾偈、又或者一家大小食晚飯， 鋒哥廚房絕對係一個好選擇！ 📍屯門新開幕的「鋒哥廚房」，環境又舒服，氣氛又好，最裹心野係食物都超級yummy!『蕃茄烤魚』真係美味極了，新鮮魚肉配上蕃茄的酸甜，烤魚啲肉好軟。而且係燒得外焦裏嫩，真係令人食指大動。『麻辣雞煲』嘅辣度，對於我嚟講係剛剛好，夠醒胃又唔會過辣，雞肉特別鮮嫩，份量又夠，任食!!!!!!!好感動呀！佢嘅『皮蛋芫荽湯底』非常出色。皮蛋量足劑足，芫荽香味十足！🥣佢嘅『黑毛豬』真係新鮮有咬勁，肥瘦之間恰到好處，搭埋那裡的秘製醬料味道回味無窮！至於『安格斯牛頸脊』呢，質感嫩滑，肉味十足，帶點點油花，吃起來口感鮮美，味道好正，完全吸收咗所有醬汁，每一塊都味道濃厚。肉質鮮嫩，完全冇膻味，整體口感一流👍""九肚魚""，肉質一流，頗有鮮美的口感，喜歡吃魚的你絕對不能錯過！終於係到我最愛的『鮑魚』，肉質緊實，口感彈嫩，有豐富的海鮮味，配上薄薄的醬汁，整個味道更加突出！最後一個驚喜，就係他們的『超多款生啤任飲』！香港難得一見！！！！！住係屯門附近的食友們，又或者情侶朋友團體聚會，快D嚟試試鋒哥廚房喇,飲食環境好舒適，價錢相對公道、真材實料！👏

同朋友喺屯門行街，行到攰攰地又肚餓，忽然發現一間叫做「鋒哥廚房」嘅烤魚麻辣雞煲火鍋店。聽說佢重點係烤魚來頭，其次就係無限續杯嘅麻辣雞煲，最後還有打邊爐任你揀。依間打邊爐館性價比高，食物新鮮，決定同朋友食呢間。▶️🍅蕃茄烤魚◀️首先係蕃茄烤魚，蕃茄醬汁充斥整隻魚，魚肉香軟，真係好彈牙，完全食得出佢哋用心烤嘅味道,呢個魚入晒味又好淋，煮得好夠火候，魚肉鮮甜，好易入口👍🏽。▶️🌶️麻辣雞煲(任食)◀️再有就係招牌麻辣雞煲，雞肉燒得夠麻辣，醬汁香口，好有口感，強烈嘅辣度瞬間令味蕾興奮起來，主要係佢可以任食啊，可以食晒食爽喇！食完一鍋，唔夠嘅話仲可以請佢哋再加，真係想幾多有幾多，非常抵食😋。▶️火鍋◀️最後上嚟就係我最期待嘅火鍋部份，所有嘅配菜隨你揀，有蔬菜、豆腐、蘑菇、蟹柳等等，全部任食！料多又新鮮，每款都有特色，豐富多樣，一飽口福，真係食完一鍋之後都唔夠，想再食多啲呢。👍🏽▶️大蜆◀️大蜆，彈牙口感好過癮，味道鮮明，我啲蜆迷超級滿意👍🏽。▶️蒜蓉烤蠔◀️最後點少得蒜蓉烤蠔，大大件蠔，脆香的蒜蓉，鮮嫩嘅蠔，充滿口中，甜美無比，與蒜泥醬混合之後，味道更顯出色😋。「鋒哥廚房」嘅烤魚、雞煲、 火鍋真係可以讓人大快朵頤，食

聽到朋友推介一間位於屯門，名叫鋒哥廚房嘅烤魚任食雞煲打邊爐，話佢嘅生啤任飲超值之選，原因好簡單，邊間餐廳會任你飲到傾! 到到門口見到人潮洶湧，我已經好興奮😲。🔥- 麻辣烤魚我習慣食辣，所以一試麻辣烤魚就完全愛上，魚肉香滑，火候夠靚，魚皮燒得微焦，帶有一種獨特嘅煙燻風味。而佢嘅麻辣醬料搽係魚身上，味道更豐富🔥🍲- 麻辣雞煲(任食)雞煲嘅湯底非常醇厚，雞肉烹調得非常滋味。鮮嫩的雞肉再配上麻辣醬， 真係冇人可以抗拒得到💕- 飄香沙嗲湯沙嗲湯底非常濃郁，用呢個湯底嚟打邊爐，基本上係一定唔會輸🥩- 安格斯牛小排牛小排肥瘦適中，口感豐滿，特別滋味， 我哋食咗超級多Hahah🦐- 大蜆，鮑魚蜆肉嫩滑獨特，搭配沙嗲湯底滋味更美味。鮑魚嘅口感亦都非常出色，味道鮮美生啤任飲💗- 真係好少見到有得瘋狂任飲， 係自由斟嘅生啤版本，好開心可以同friend咁樣飲酒終於體驗到鋒哥廚房嘅味道同舒適環境，無論係佈置定係氣氛，都出色得無法形容。 重點係價錢非常合理，性價比超高嘅抵食餐廳

一大班朋友👫食飯，有人鍾意烤魚，有人鍾意雞煲，有人鍾意打邊爐，咁點算好😹呢間餐廳可以一次過滿足你呢3個願望😆當日我地5點到達餐廳，早鳥折後加一每人$302。成餐飯都好忙下😹，因為2個鐘要食3個煲。第一煲係烤魚，我地叫左蕃茄口味，炸魚上面放左勁多芫荽🌿😛，魚骨唔算多，底下仲有粉皮、蘿蔔等配菜。食完魚就到任添既雞煲啦，雞煲分大、中、小以及BB辣。我地叫左Bb辣，不過食到底既辣油都有點辣，雞件份量額多👍🏻終於到邊爐啦，我地選了皮蛋芫荽湯底，當日既海鮮自助區有蟹、蝦、鮑魚、硯、魚🐟等，有某D蟹肉係有膏架！除左海鮮，都有菜、丸等選擇，亦都可以同店員order牛&豬。3個煲要等滾起都要D時間🤣，等緊既時候我地就食熟食，熟食既選擇唔多，當日有蒜蓉燒扇貝&蠔、避風塘炒蟹。同埋我地等滾起既時間都有食下雪糕先，見到有movenpick當然要食啦😆飲品方面，呢度岩曬一班酒鬼朋友，因為啤酒🍻選擇多，可以自己攞冰杯任斟；如果唔飲酒既話，都有罐裝茶、可樂等選擇。

屯門嘅朋友 今次有福啦，俾我搵到呢一間《鋒哥廚房》 真係一絕，平靚正性價比極高！餐廳環境清新，絕對夠你舒服坐落去享受一頓美食之旅當然，點可以唔提佢嘅生炸雞髀薯條⬅️。 一個字 - 爆！雞髀比你想象中嘅香， 完全體會到咩嘢叫做外脆內軟， 超鍾意炸雞髀嘅外皮， 完全脆卜卜，真正做生炸雞髀最緊要嘅一定要係入邊依然保持多汁嫩滑，呢一度就完全做到啦，唔洗多力就可以將雞肉咬下來，佢哋香而唔膩，加上薯條，實在太難以抵擋！👍🏽除咗生炸雞髀薯條，點可以唔點杯熱奶茶⬅️！這一杯渾身散發出香氣的奶茶，奶味足夠，茶味又唔遜色，甜得剛剛好，口感香滑😋《鋒哥廚房》實在係一間值得收藏嘅港式茶餐廳，充滿溫馨感覺嘅茶餐廳。佢哋提供嘅食物質素高，用嘅材料都係最上等嘅， 睇到餐牌，見到佢哋嘅晚市都做得好出色，下次再過嚟試吓先

早之前我都曾經同朋友嚟過呢間餐廳，今次我就帶住男朋友二人世界嘅時間嚟試下其他嘅早餐👫店面整齊而有設計感，加上店員親切嘅服務，真係一間可以令人回頭再嚟嘅茶餐廳！我同男朋友一齊點咗以下幾樣食物☺️首先香煎豬扒配三角薯餅💭豬扒被煎得金黃酥脆，一口咬落去就可以感受到滿滿的肉香💭三角薯餅，外皮焦香，里面薯泥細膩！我個人更加推薦珍寶牛角包😍💭牛角包外皮焦香脆，一口咬落去先係香味撲鼻💭兩個人食已經好足夠男朋友很讚賞熱檸茶，💭茶香馥郁，檸檬提味，既酸又甜，一杯下去整個人都爽快起來💭呢間餐廳不論係食物定係服務態度都係一流，飲食環境又有味道，空間寬敞型格🌹下次會帶父母一齊嚟！真係超抵食👍🏻😋！

無意中發現了一間好天地，叫做鋒哥廚房非常抵玩，同時又非常抵食✨ 一開始就點咗個特色「麻辣烤魚」。我要說，完全不誇張，真係好味道！🤗🤗 烤到恰到好處嘅魚配上麻辣醬料，再配上彈牙度極佳的魚肉，魚肉超級鮮甜，配合上麻辣的滋味，實在美味得很！✨ 再嚟個「麻辣雞煲」吖！講真，我覺得麻辣味道同雞煲配在一齊真係天作之合！這個雞煲真係抵晒喎！無止境嘅雞煲, 食完可以再叫，無止境嘅美味！ 而且多種配菜嘅滋味十足，互相配合得恰到好處！😜✨ 唔止如此，到火鍋部分我就好鍾意超贊嘅「安格斯牛小排」！ 份量大大塊，食感豐富！ 入口即化嘅牛肉，相當嘅有口感,再配埋鮮美嘅醬料，美味之極！😍✨「大蜆」嘅新鮮就唔使多講👌！ 每一粒蜆肉都味厚，呢個鮮蜆簡直就係清甜之極，滿口都係清甜嘅滋味，啲蜆又大又彈，回味無窮！✨ 最後都要推介下呢隻「唐生菜」！生菜食得出嘅新鮮，並且十分爽口。新鮮嘅生菜，配上麻辣火鍋，越食越過癮！鋒哥廚房，無論品質或環境都相當優質，每款食品都能讓人眼前一亮，真心推薦！

數數手指原來自己已經好幾年冇食過雞煲，知道呢度最出名嘅就係食海鮮、雞煲同打邊爐，仲要係任食嘅添，一家人就即興去食飯。餐廳午市係茶餐廳，到咗五點左右晚市先會有任食邊爐，生、熟食、雪糕同飲品都係以自助形式進行。而座位大部份都係色彩繽紛既卡位，最後我哋三個人被安排到卡位坐。🐓🥘先食雞煲，份量都幾足，我哋嗌咗走辣，入邊有蓮藕、蔥同雞件，非常惹味。🦞🦀當日嘅熟食係炒蟹，有少少蒜香嘅味道，蟹肉鮮甜，味道幾好。而每位都會有開邊半隻龍蝦，可以即食，蟹鉗好大隻，啖啖肉好滿足。🍲🍢食完其實已經飽咗一半，我哋轉咗個湯底，有幾款揀，我記得有芫荽皮蛋湯、沙嗲湯等，而我自己就嗌咗🐽黑蒜豬骨湯底，飲咗啖好濃味，又好香蒜味，我幾鍾意。而打邊爐配料方面，牛肉同豬肉可以同職員落單，都係任食嘅。而海鮮方面就自助形式自己出去夾，我夾咗貴妃蚌、🐚帶子、🦐蝦，同埋蜆。食完都已經幾飽，但因為我鍾意🐟炸魚皮同響鈴，所以都夾咗唔少，其實出邊仲有牛柏葉、🦑水魷同各式各類嘅丸。最後記得要食埋甜品呀，因為有好多雪糕揀呀，當中仲有唔少大牌子添，敏仔都唔執輸，食咗兩條雪條😆😆食評總結：性價比超高的任食雞煲打邊爐，仲有咁多時令海鮮去邊搵喎，所以我

可能係全香港首間最多生啤任飲的放題🍻你冇睇錯，龍蝦🦞都係任食架✌🏻#寵物友善餐廳 生日優惠全單九折！ 👅羊腩煲 / 雞煲職員熱心地為我地介紹餐單，而且十分友善。揀咗$368/位嘅套餐，可以揀枝竹雙冬羊腩煲（任食）或雞煲，雞煲有BB辣、小辣、中月大辣可選擇。 揀左爸爸鍾意食的羊腩煲，兩人份量都十分多舊羊肉，但唔太夠入味，羊腩間肥間瘦帶著皮，食落好香羊肉味，不用點腐乳都已經夠味，點上腐乳，更為滋味。 👅海鮮然後到重頭戲轉湯底打邊爐，有各式各樣海鮮、肉類、新鮮食材，海鮮款式均係任食！龍蝦：啖啖肉又大隻，不要錯過。蜆:有沙白、白蜆，鮮甜。鮑魚:大隻又新鮮大隻蟶子皇:肉彈牙而且乾淨又鮮甜肉蟹: 蟹鉗已敲碎，方便食用魚:有魚雲、九肚魚同鯇魚蝦:新鮮彈牙東風螺: 點辣椒醬油食好味! 👅肉類肉類要向店員落order，上枱快，無限追加。安格斯牛頸脊:唔好淥太耐，食落牛味濃郁，牛頸脊都可以任食，encore之選。無激素黑毛豬肉片: 肥瘦適中，肉嚡。👅火鍋配料炸物: 響鈴、炸魚皮、生根~配料:枝竹、柏葉、水魷，芋絲、多款丸類~蔬菜:唐生菜、娃娃菜、西洋菜、皇帝菜、金菇~麵:韓國即食麵、日式烏冬。👅 甜品M

今日又到星期一啦🙈又係一星期嘅開始，打工仔最唔鍾意嘅日子😂咁就要食得豐富啲開解一下心情啦😬今日就去左係小編屋企附近屯門嘅「鋒哥廚房」😊任飲任食 $368/位首先小編同太太就整個羊腩煲熱一熱身先啦😂羊腩係可以無限添加！如果鍾意食羊腩煲嘅朋友，一定唔可以錯過！食完羊腩煲，就黎個麻辣雞煲先😬啲雞亦係可以無限添加👏真係食到攬住個肚走都得😝隨左羊腩 同 雞🐓之外，仲有好多材料任拎👍最緊要係有海鮮😍包括有蝦、蟹、蜆、鮑魚、蟶子、貴妃蚌等等……啲海鮮真係非常之新鮮！尤其係貴妃蚌食到啖啖嘅鮮味😋除咗嘢食，仲有嘢飲同埋雪糕任飲任食😋而且有10款嘅生啤 同 黑啤可以任君選擇😊鍾意飲酒嘅朋友一定要黎試吓！