鋒哥廚房

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老公介紹到一間位於屯門嘅鋒哥廚房，佢話嗰度嘅蕃茄烤魚同雞煲非常出色。聽到咁講，好搞到我好想放工後去試一試👏🏻美味蕃茄烤魚⭐️餐廳將蕃茄同烤魚的擺盤整齊。嗰種帶少少蕃茄味嘅清香真係令人難以抗拒。之後再配上一啲嘅湯汁，嗰種味道真係美味🎃麻辣任食雞煲⭐️已經好吸引啦！雞肉煮到咁好睇，食落去咁彈牙有力😻食完之後我以打邊爐，叫咗呢個蕃茄薯仔湯，味道好吸引，好入味安格斯牛頸背⭐️超吸引， 肥瘦適中，有一種入口即溶嘅感覺，牛肉味好濃好味豬肉丸⭐️蟶子同豬肉丸，肉丸好彈好好味！新鮮蟶子⭐️ 新鮮嘅聖子真係好鮮甜， 估唔到同個湯底咁夾😸清熱解毒皇帝菜⭐️這個皇帝菜⭐️非常清新，爽甜!總結嚟講，佢哋提供嘅食物，無論係口感定係賣相，都有佢一定嘅水準，難怪成日都有咁多客人。

兩三個朋友傾傾偈、又或者一家大小食晚飯， 鋒哥廚房絕對係一個好選擇！ 📍屯門新開幕的「鋒哥廚房」，環境又舒服，氣氛又好，最裹心野係食物都超級yummy!『蕃茄烤魚』真係美味極了，新鮮魚肉配上蕃茄的酸甜，烤魚啲肉好軟。而且係燒得外焦裏嫩，真係令人食指大動。『麻辣雞煲』嘅辣度，對於我嚟講係剛剛好，夠醒胃又唔會過辣，雞肉特別鮮嫩，份量又夠，任食!!!!!!!好感動呀！佢嘅『皮蛋芫荽湯底』非常出色。皮蛋量足劑足，芫荽香味十足！🥣佢嘅『黑毛豬』真係新鮮有咬勁，肥瘦之間恰到好處，搭埋那裡的秘製醬料味道回味無窮！至於『安格斯牛頸脊』呢，質感嫩滑，肉味十足，帶點點油花，吃起來口感鮮美，味道好正，完全吸收咗所有醬汁，每一塊都味道濃厚。肉質鮮嫩，完全冇膻味，整體口感一流👍""九肚魚""，肉質一流，頗有鮮美的口感，喜歡吃魚的你絕對不能錯過！終於係到我最愛的『鮑魚』，肉質緊實，口感彈嫩，有豐富的海鮮味，配上薄薄的醬汁，整個味道更加突出！最後一個驚喜，就係他們的『超多款生啤任飲』！香港難得一見！！！！！住係屯門附近的食友們，又或者情侶朋友團體聚會，快D嚟試試鋒哥廚房喇,飲食環境好舒適，價錢相對公道、真材實料！👏

同朋友喺屯門行街，行到攰攰地又肚餓，忽然發現一間叫做「鋒哥廚房」嘅烤魚麻辣雞煲火鍋店。聽說佢重點係烤魚來頭，其次就係無限續杯嘅麻辣雞煲，最後還有打邊爐任你揀。依間打邊爐館性價比高，食物新鮮，決定同朋友食呢間。▶️🍅蕃茄烤魚◀️首先係蕃茄烤魚，蕃茄醬汁充斥整隻魚，魚肉香軟，真係好彈牙，完全食得出佢哋用心烤嘅味道,呢個魚入晒味又好淋，煮得好夠火候，魚肉鮮甜，好易入口👍🏽。▶️🌶️麻辣雞煲(任食)◀️再有就係招牌麻辣雞煲，雞肉燒得夠麻辣，醬汁香口，好有口感，強烈嘅辣度瞬間令味蕾興奮起來，主要係佢可以任食啊，可以食晒食爽喇！食完一鍋，唔夠嘅話仲可以請佢哋再加，真係想幾多有幾多，非常抵食😋。▶️火鍋◀️最後上嚟就係我最期待嘅火鍋部份，所有嘅配菜隨你揀，有蔬菜、豆腐、蘑菇、蟹柳等等，全部任食！料多又新鮮，每款都有特色，豐富多樣，一飽口福，真係食完一鍋之後都唔夠，想再食多啲呢。👍🏽▶️大蜆◀️大蜆，彈牙口感好過癮，味道鮮明，我啲蜆迷超級滿意👍🏽。▶️蒜蓉烤蠔◀️最後點少得蒜蓉烤蠔，大大件蠔，脆香的蒜蓉，鮮嫩嘅蠔，充滿口中，甜美無比，與蒜泥醬混合之後，味道更顯出色😋。「鋒哥廚房」嘅烤魚、雞煲、 火鍋真係可以讓人大快朵頤，食

聽到朋友推介一間位於屯門，名叫鋒哥廚房嘅烤魚任食雞煲打邊爐，話佢嘅生啤任飲超值之選，原因好簡單，邊間餐廳會任你飲到傾! 到到門口見到人潮洶湧，我已經好興奮😲。🔥- 麻辣烤魚我習慣食辣，所以一試麻辣烤魚就完全愛上，魚肉香滑，火候夠靚，魚皮燒得微焦，帶有一種獨特嘅煙燻風味。而佢嘅麻辣醬料搽係魚身上，味道更豐富🔥🍲- 麻辣雞煲(任食)雞煲嘅湯底非常醇厚，雞肉烹調得非常滋味。鮮嫩的雞肉再配上麻辣醬， 真係冇人可以抗拒得到💕- 飄香沙嗲湯沙嗲湯底非常濃郁，用呢個湯底嚟打邊爐，基本上係一定唔會輸🥩- 安格斯牛小排牛小排肥瘦適中，口感豐滿，特別滋味， 我哋食咗超級多Hahah🦐- 大蜆，鮑魚蜆肉嫩滑獨特，搭配沙嗲湯底滋味更美味。鮑魚嘅口感亦都非常出色，味道鮮美生啤任飲💗- 真係好少見到有得瘋狂任飲， 係自由斟嘅生啤版本，好開心可以同friend咁樣飲酒終於體驗到鋒哥廚房嘅味道同舒適環境，無論係佈置定係氣氛，都出色得無法形容。 重點係價錢非常合理，性價比超高嘅抵食餐廳

一大班朋友👫食飯，有人鍾意烤魚，有人鍾意雞煲，有人鍾意打邊爐，咁點算好😹呢間餐廳可以一次過滿足你呢3個願望😆當日我地5點到達餐廳，早鳥折後加一每人$302。成餐飯都好忙下😹，因為2個鐘要食3個煲。第一煲係烤魚，我地叫左蕃茄口味，炸魚上面放左勁多芫荽🌿😛，魚骨唔算多，底下仲有粉皮、蘿蔔等配菜。食完魚就到任添既雞煲啦，雞煲分大、中、小以及BB辣。我地叫左Bb辣，不過食到底既辣油都有點辣，雞件份量額多👍🏻終於到邊爐啦，我地選了皮蛋芫荽湯底，當日既海鮮自助區有蟹、蝦、鮑魚、硯、魚🐟等，有某D蟹肉係有膏架！除左海鮮，都有菜、丸等選擇，亦都可以同店員order牛&豬。3個煲要等滾起都要D時間🤣，等緊既時候我地就食熟食，熟食既選擇唔多，當日有蒜蓉燒扇貝&蠔、避風塘炒蟹。同埋我地等滾起既時間都有食下雪糕先，見到有movenpick當然要食啦😆飲品方面，呢度岩曬一班酒鬼朋友，因為啤酒🍻選擇多，可以自己攞冰杯任斟；如果唔飲酒既話，都有罐裝茶、可樂等選擇。

屯門嘅朋友 今次有福啦，俾我搵到呢一間《鋒哥廚房》 真係一絕，平靚正性價比極高！餐廳環境清新，絕對夠你舒服坐落去享受一頓美食之旅當然，點可以唔提佢嘅生炸雞髀薯條⬅️。 一個字 - 爆！雞髀比你想象中嘅香， 完全體會到咩嘢叫做外脆內軟， 超鍾意炸雞髀嘅外皮， 完全脆卜卜，真正做生炸雞髀最緊要嘅一定要係入邊依然保持多汁嫩滑，呢一度就完全做到啦，唔洗多力就可以將雞肉咬下來，佢哋香而唔膩，加上薯條，實在太難以抵擋！👍🏽除咗生炸雞髀薯條，點可以唔點杯熱奶茶⬅️！這一杯渾身散發出香氣的奶茶，奶味足夠，茶味又唔遜色，甜得剛剛好，口感香滑😋《鋒哥廚房》實在係一間值得收藏嘅港式茶餐廳，充滿溫馨感覺嘅茶餐廳。佢哋提供嘅食物質素高，用嘅材料都係最上等嘅， 睇到餐牌，見到佢哋嘅晚市都做得好出色，下次再過嚟試吓先

早之前我都曾經同朋友嚟過呢間餐廳，今次我就帶住男朋友二人世界嘅時間嚟試下其他嘅早餐👫店面整齊而有設計感，加上店員親切嘅服務，真係一間可以令人回頭再嚟嘅茶餐廳！我同男朋友一齊點咗以下幾樣食物☺️首先香煎豬扒配三角薯餅💭豬扒被煎得金黃酥脆，一口咬落去就可以感受到滿滿的肉香💭三角薯餅，外皮焦香，里面薯泥細膩！我個人更加推薦珍寶牛角包😍💭牛角包外皮焦香脆，一口咬落去先係香味撲鼻💭兩個人食已經好足夠男朋友很讚賞熱檸茶，💭茶香馥郁，檸檬提味，既酸又甜，一杯下去整個人都爽快起來💭呢間餐廳不論係食物定係服務態度都係一流，飲食環境又有味道，空間寬敞型格🌹下次會帶父母一齊嚟！真係超抵食👍🏻😋！

無意中發現了一間好天地，叫做鋒哥廚房非常抵玩，同時又非常抵食✨ 一開始就點咗個特色「麻辣烤魚」。我要說，完全不誇張，真係好味道！🤗🤗 烤到恰到好處嘅魚配上麻辣醬料，再配上彈牙度極佳的魚肉，魚肉超級鮮甜，配合上麻辣的滋味，實在美味得很！✨ 再嚟個「麻辣雞煲」吖！講真，我覺得麻辣味道同雞煲配在一齊真係天作之合！這個雞煲真係抵晒喎！無止境嘅雞煲, 食完可以再叫，無止境嘅美味！ 而且多種配菜嘅滋味十足，互相配合得恰到好處！😜✨ 唔止如此，到火鍋部分我就好鍾意超贊嘅「安格斯牛小排」！ 份量大大塊，食感豐富！ 入口即化嘅牛肉，相當嘅有口感,再配埋鮮美嘅醬料，美味之極！😍✨「大蜆」嘅新鮮就唔使多講👌！ 每一粒蜆肉都味厚，呢個鮮蜆簡直就係清甜之極，滿口都係清甜嘅滋味，啲蜆又大又彈，回味無窮！✨ 最後都要推介下呢隻「唐生菜」！生菜食得出嘅新鮮，並且十分爽口。新鮮嘅生菜，配上麻辣火鍋，越食越過癮！鋒哥廚房，無論品質或環境都相當優質，每款食品都能讓人眼前一亮，真心推薦！

數數手指原來自己已經好幾年冇食過雞煲，知道呢度最出名嘅就係食海鮮、雞煲同打邊爐，仲要係任食嘅添，一家人就即興去食飯。餐廳午市係茶餐廳，到咗五點左右晚市先會有任食邊爐，生、熟食、雪糕同飲品都係以自助形式進行。而座位大部份都係色彩繽紛既卡位，最後我哋三個人被安排到卡位坐。🐓🥘先食雞煲，份量都幾足，我哋嗌咗走辣，入邊有蓮藕、蔥同雞件，非常惹味。🦞🦀當日嘅熟食係炒蟹，有少少蒜香嘅味道，蟹肉鮮甜，味道幾好。而每位都會有開邊半隻龍蝦，可以即食，蟹鉗好大隻，啖啖肉好滿足。🍲🍢食完其實已經飽咗一半，我哋轉咗個湯底，有幾款揀，我記得有芫荽皮蛋湯、沙嗲湯等，而我自己就嗌咗🐽黑蒜豬骨湯底，飲咗啖好濃味，又好香蒜味，我幾鍾意。而打邊爐配料方面，牛肉同豬肉可以同職員落單，都係任食嘅。而海鮮方面就自助形式自己出去夾，我夾咗貴妃蚌、🐚帶子、🦐蝦，同埋蜆。食完都已經幾飽，但因為我鍾意🐟炸魚皮同響鈴，所以都夾咗唔少，其實出邊仲有牛柏葉、🦑水魷同各式各類嘅丸。最後記得要食埋甜品呀，因為有好多雪糕揀呀，當中仲有唔少大牌子添，敏仔都唔執輸，食咗兩條雪條😆😆食評總結：性價比超高的任食雞煲打邊爐，仲有咁多時令海鮮去邊搵喎，所以我

可能係全香港首間最多生啤任飲的放題🍻你冇睇錯，龍蝦🦞都係任食架✌🏻#寵物友善餐廳 生日優惠全單九折！ 👅羊腩煲 / 雞煲職員熱心地為我地介紹餐單，而且十分友善。揀咗$368/位嘅套餐，可以揀枝竹雙冬羊腩煲（任食）或雞煲，雞煲有BB辣、小辣、中月大辣可選擇。 揀左爸爸鍾意食的羊腩煲，兩人份量都十分多舊羊肉，但唔太夠入味，羊腩間肥間瘦帶著皮，食落好香羊肉味，不用點腐乳都已經夠味，點上腐乳，更為滋味。 👅海鮮然後到重頭戲轉湯底打邊爐，有各式各樣海鮮、肉類、新鮮食材，海鮮款式均係任食！龍蝦：啖啖肉又大隻，不要錯過。蜆:有沙白、白蜆，鮮甜。鮑魚:大隻又新鮮大隻蟶子皇:肉彈牙而且乾淨又鮮甜肉蟹: 蟹鉗已敲碎，方便食用魚:有魚雲、九肚魚同鯇魚蝦:新鮮彈牙東風螺: 點辣椒醬油食好味! 👅肉類肉類要向店員落order，上枱快，無限追加。安格斯牛頸脊:唔好淥太耐，食落牛味濃郁，牛頸脊都可以任食，encore之選。無激素黑毛豬肉片: 肥瘦適中，肉嚡。👅火鍋配料炸物: 響鈴、炸魚皮、生根~配料:枝竹、柏葉、水魷，芋絲、多款丸類~蔬菜:唐生菜、娃娃菜、西洋菜、皇帝菜、金菇~麵:韓國即食麵、日式烏冬。👅 甜品M

今日又到星期一啦🙈又係一星期嘅開始，打工仔最唔鍾意嘅日子😂咁就要食得豐富啲開解一下心情啦😬今日就去左係小編屋企附近屯門嘅「鋒哥廚房」😊任飲任食 $368/位首先小編同太太就整個羊腩煲熱一熱身先啦😂羊腩係可以無限添加！如果鍾意食羊腩煲嘅朋友，一定唔可以錯過！食完羊腩煲，就黎個麻辣雞煲先😬啲雞亦係可以無限添加👏真係食到攬住個肚走都得😝隨左羊腩 同 雞🐓之外，仲有好多材料任拎👍最緊要係有海鮮😍包括有蝦、蟹、蜆、鮑魚、蟶子、貴妃蚌等等……啲海鮮真係非常之新鮮！尤其係貴妃蚌食到啖啖嘅鮮味😋除咗嘢食，仲有嘢飲同埋雪糕任飲任食😋而且有10款嘅生啤 同 黑啤可以任君選擇😊鍾意飲酒嘅朋友一定要黎試吓！

這間第一句是可能係全香港首間最多生啤任飲餐廳，真的是沒有騙人的，門口一旁全是啤酒機，餐廳中間也有一部，而且還是有提供冰杯的，對酒鬼真的非常友好！不過想著不喝酒的話，也有其他飲品可以選！而且其他主角也是很吸引的！這裡是有一次性的羊腩煲或醉雞煲可選，吃完以後可以再吃任吃的麻辣雞煲，最後還可以轉湯底吃火鍋的！而這次我們就選了羊腩煲，挺大份挺足料的，滿滿的羊腩，而且燉得非常入味，肉質軟嫩了，配菜還有很多枝竹，冬菇，竹筍等！調味不會太濃，陣陣羊肉香！我們比較喜歡羊腩煲，所以就直接用它來作鍋底來吃火鍋了，煮公仔麵煮烏冬一流！而第三主角就肯定是這裡的海鮮了，有十多款可選，魚蝦蟹貝類都有！不過一定不要錯過的是貴妃蚌，蟶子和鮑魚了，特別是蟶子，大大隻，吃起來特別過癮，口感又嫩又脆，味道鮮甜！訂坐還有波士頓龍蝦送，每人半隻，剛好我們這裡是爆膏的，肉質彈牙！而很多人吃火鍋必吃的牛肉就要找店員直接下單，吃起來牛肉味香濃，口感嫩滑！外面還有丸類菜類炸物等可以自取，可能不是主打，選擇不算太多，不過夠吃的！驚喜的就肯定是這裡的雪糕了，提供了Movenpick和Dreyers雪糕任食，隨隨便便吃幾杯就真的回本了！

之前見到鋒哥元朗店猛咁賣廣告... 都一路想試既.. 佢生啤11款任飲嘛..... 不過咁.. 我之後見到佢係屯門有開.. 咁尋晚凍凍地.. 諗住近近地試下......佢有2個選擇既.. 一個就逐碟散叫.. 另一個就任食... 我咁岩果個時段既任食價係368.. 咁就海鮮任夾....啤酒任飲.....由於女朋友唔大食.. 而家又好想試下海鮮... 咁就叫任食.... 咁試由此可.. 一試就奶左...我地叫左個雞煲... D雞當然冇味... 死咸同死辣.... 唯一可取係多肉同好大舊... 基本上食完個雞煲都飽左半....跟住夾海鮮... 有蝦 有生蠔 蟶子 花甲 蜆.... 不過我真係唔記得影相... 蟶子冇洗乾淨.... 啲蠔結哂冰...花甲最正常 啲蜆有沙...咁以任食黎講.. 佢既選擇真係好少... 啲牛肉又當然唔係好東西.. 呢個價錢真心有啲貴.. 除非你好鍾意飲啤酒... 唔係既話.. 呢個價錢可有其他選擇....

冬天最岩就係打邊爐🍲最近得知鋒哥廚房喺屯門開左新分店，於是就去試下！我同朋友揀左份兩個半鐘嘅套餐，每人三百幾蚊任飲任食真係好抵👍🏻仲可以一次過食晒雞煲、羊腩煲同火鍋😋火鍋湯底可以免費更換，仲有安格斯牛頸脊🐂送，再like埋餐廳社交媒體專頁即送每人半隻波士頓龍蝦🦞服務員態度亦好好，場內環境又大又空曠舒適，真係好正呀🥰性價比極高！首先介紹下頭盤嘅雞煲🐓先，我同朋友揀左小辣🌶️味道，麻辣味好香濃，雞肉好嫩滑，配料好豐富，非常惹味！食完雞煲之後就轉食羊腩煲🐑羊腩肉非常軟腍，皮薄肉嫩，冇乜羶味，咸香又惹味！食完羊腩煲再轉打邊爐🍲有5款免費自選湯底同1款收費湯底揀，我同朋友就揀左碗只可以點一次嘅極品花雕醉雞鍋🥘湯底，湯底入面有藥材成份，聞落去有好香嘅藥材味，食落口嘅味道好香甜，雞肉好嫩滑，用花雕腌製而成嘅雞肉好重酒味，爽呀！額外附送嘅安格斯牛頸脊🐂色澤好均勻，肉質好新鮮；波士頓龍蝦🦞嘅肉質好鮮甜，完全冇腥味，而且營養價值好高！場內仲有好多火鍋配料、炸物、海鮮、飲品、雪糕、啤酒🍻任君選擇💁🏻‍♀️真係超抵食呀！你地都快啲黎試下啦🤗鋒哥廚房 (屯門)📍屯門仁愛堂街45號興泰大廈地下1號舖

同屋企人求其入咗一間餐廳食飯,就係一間好茶餐廳🍴岩岩新開餐廳所以環境都好新正的加上顔色都好豐富❤️食物都係大大份的!!✨豉油王大蝦炒麵這個是我叫的,有3大隻蝦係炒麵上面😊炒麵豉油味係最重的但不會過鹹,而且炒麵唔會好乾🙌🏻✨梅菜扣肉飯🍚梅菜扣肉飯🍚，真係一試難忘！肉塊🍖厚切而且肥瘦相間，放入口中即刻感受到外層嘅肉皮微微酥脆，入面嘅肉質卻又嫩滑多汁。每一啖都帶有梅菜嘅鹹香，同豬肉嘅鮮味完美交織，令人一次又一次咀嚼，欲罷不能👍。飯嘅質地恰到好處，吸滿咗梅菜扣肉嘅湯汁，令每一粒米飯都飽含風味，令人食指大動😋。旁邊嘅青菜清新，提供咗必要嘅口感平衡🌿，而且綠色系視覺上亦為整體菜色增添一抹亮麗色彩。呢碗梅菜扣肉飯，不單只係一道菜，更像一場華麗嘅口味旅行🌟。對於愛好傳統廣東菜嘅朋友黎講，這個梅菜扣肉絕對能夠滿足你對美食嘅追求❤️️。最後，隨碟而來嘅一杯茶🍵亦非常對味，滋味溫潤，為整頓飯畫上完美嘅句號。如果你尚未嘗試過，真心推介你黎試一試，相信必定會令你喜出望外💯！✨熱奶茶🥤奶茶就是平時茶餐廳會飲到的,茶奶味都ok👄✨熱華田☕️最驚就係冇味,好彩呢個都係有味的🤣唔會好甜~