鋒哥廚房

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早前朋友食完都讚不絕口，今日跟男友嚟實測吓！1️⃣｛麻辣烤魚｝首先嘗試一下汁，充滿鮮味。魚片切得非常薄，超讚廚師刀工💯食得超新鮮的，好入味，份量很多。實測評分：🔥🔥🔥🔥🔥2️⃣｛麻辣雞煲｝雞的鮮甜味好明顯，雞肉厚唔會鞋口，口感滑啷嘟！😋簡直讓人食慾大開！實測評分：🔥🔥🔥🔥🔥🍲雞煲後，再火鍋！選擇困難嘅我，一開始選湯底已經被考驗！最終選好了皮蛋芫荽湯！📍餐廳提供多款湯底選擇：營蕃茄薯仔湯，四川麻辣湯，飄香沙嗲湯，黑蒜豬骨湯。📌安格斯牛頸脊每碟見到雪花均勻整齊地排列着，油花豐富而有質素保證。入口細嫩鬆化，是性價比極高的部位！實測評分：🔥🔥🔥🔥🔥📌鮮味充足的扇貝、沙白、蜆味道無腥味，口感嫩滑，肉不老。味道棒棒棒！實測評分：🔥🔥🔥🔥🔥✏️店員姐姐超正服務，餐廳大又夠哂開陽。空氣好流通，唔會打完邊爐一陣味！環境好放鬆，男友食得舔舔利‼️

屯門又開咗間新餐廳呀，今日就嚟咗呢間鋒哥廚房到食早餐，早餐嘅選擇都幾多，啱啱新開店環境都好乾淨企理✨❤️脆香雞扒配三角薯餅珍寶牛角包+ 煎蛋+輕量級火腿通粉❤️呢個套餐好吸引呀，脆香雞扒好大塊，三角薯餅珍寶牛角包都好香脆！煎蛋煎到金黃色，仲有個火腿通粉，有包食又有通粉正🥰配左杯凍檸茶，檸檬茶底酸酸地好好飲。❤️沙嗲牛肉韓國麵❤️沙嗲牛肉韓國麵嘅味道真係可以話係異國風味同本地口感嘅完美結合👍！首先，沙嗲醬嘅香氣撲鼻而來，夠晒香濃又帶點微辣，係咁誘惑人嘅味蕾。加上牛肉嘅部分，選嘅係優質嘅肉片，每一片都煮得啱啱好，咬落去既嫩滑又多汁。😋 煮牛肉嗰陣加咗啲沙嗲醬汁入去，讓牛肉嘅每一片都充滿咗沙嗲嘅醇香。至於韓國麵呢，佢嘅麵質爽滑，而且吸收咗沙嗲汁，食落去味道層次豐富，仲會有種微妙嘅QQ彈牙口感，同牛肉嘅腍滑完美匹配。😍 喺視覺上，個碟令人一眼望去已經覺得好吸引。總而言之，沙嗲牛肉韓國麵係一道值得一試嘅美食，不僅唔輸傳統菜式，仲有機會成為大家新嘅最愛！🥰凍奶茶奶味、茶味啱啱好，非常細滑。整體嚟講，鋒哥廚房都係一間唔錯質素幾好嘅新餐廳，之後應該會長期嚟食個靚早餐先返工✨

一大班同事收工食餐好，想飲啤酒又想食啲重口味嘅食物，過嚟👨🏻‍🍳鋒哥廚房就一定搞得掂❗️我哋七點後入座，可以食2.5小時，時間好充足⏱️一坐低先拎返幾杯🍻生啤飲，唔同牌子嘅生啤一應俱全，連黑啤都有，嚟呢度淨係飲啤酒都值回票價😚重點🍲麻任食麻辣雞煲真係好正😋😍！第一次食既時候已經愛上咗佢，雞煲既雞肉超級嫩滑，仲要有種特別既香味，入口即溶👌🏼。麻辣底又夠晒惹味，夠辣夠香，食落真係好滿足🔥👍🏼！仲有好多唔同既配菜可以揀，例如豆腐、粉絲同埋蘑菇等等，全部都非常好味😁😄。而且任食既概念真係好方便，可以任飲任食，唔使驚食唔夠或者唔開心😎😊。總括黎講，麻辣雞煲真係一個唔錯既選擇，無論係同朋友食定係同家人去，都係一個好好既聚餐選擇🥳👏🏼。下次仲要再去食！海鮮同蒜蓉燒扇貝都係必食❗️佢哋嘅海鮮來貨新鮮，仲有鮑魚提供，真係好抵食嘅放題套餐🤪

放咗工同同事過嚟食飯，乜都想食啲，我哋又食得辣，於是就嚟到屯門興泰大廈呢度食任食雞煲火鍋。餐廳裝修好有港式風格，好地道。佢哋呢度嘅麻辣烤魚必推，雖然唔係任食，只有一鍋，但真係好好味，麻辣烤魚真係一道色香味俱全嘅川菜經典🐟！魚肉烤得金黃酥脆，外皮微微焦香，而肉質則保持住水嫩嘅口感😋。搭上特製嘅麻辣醬料更加係一絕，醬料嘅辛辣帶點微麻嘅感覺，而且香氣撲鼻，令人食欲大增🔥。啲配菜嘅選擇同搭配亦都好講究，有蔬菜、豆腐等等，既豐富咗餐點嘅層次，又可以中和一下烤魚嘅麻辣味道，令整體口味更加完美平衡🥗。而且，啲師傅們嘅火候控制功夫真係一流，每一次烤魚都烤到拿捏得宜，保證每一塊魚肉嘅質感都唔會散失👍🏻。食完後，嗰種麻辣嘅餘韻喺口腔裡面繚繞唔散，真係食咗又想再食。麻辣烤魚嘅湯汁都非常出色，喝一口有種暖笠笠嘅感覺，令人感到十分滿足😌。如果你鍾意啲夠味嘅菜式，咁麻辣烤魚絕對係你不容錯過嘅選擇🌟！任食嘅雞煲和火鍋真係想食幾多都得。佢哋嘅麻辣雞煲好夠味，佢哋唔算好辣，但係非常香，雞肉又夠大件。四川麻辣湯火鍋湯底，未食已經聞到麻辣香味，令人流晒口水🤤，火鍋有海鮮，肉，丸和菜，每樣都非常新鮮，每樣都要食啲。鮮蝦爽口彈

呢間餐廳好特別，完全係可以滿足一個有選擇困難症嘅人，即係我🤣🤣🤣哈哈哈！今日嚟咗呢間叫做鋒哥廚房，位於屯門嘅餐廳食飯。餐廳主打食烤魚麻辣雞煲同打邊爐！佢最大嘅特色係先食烤魚之後麻辣雞煲，然後再揀湯底打邊爐😌！全部火鍋配料包括牛頸脊都係任食😙， 超超超超超抵🤩！烤魚超惹味！唔唔唔唔😌，食落淡淡魚肉，魚香濃郁！烤魚汁好濃郁，亦都唔會蓋過魚嘅鮮味！味道好豐富，好暖胃！超🈵足😊蒜蓉蒸扇貝，好好味！超多蒜蓉，唔係講笑！麻辣雞煲加打邊爐，簡直係我嘅至愛！🩷🩷🩷叫咗勁多海鮮打邊爐！青口， 蝦，蟹，沙白樣樣齊😝！非常滿足！☺️麻辣雞煲嘅味道真係勁贊👌🏼，辣得嚟又唔會過火，正正好好刺激到味蕾😍。雞肉選嘅都係上等嘅部分，肉質鮮嫩有嚼勁，啖啖肉食落去真係過癮🤤。而且個湯底嘅麻辣味做得好，既能夠係冬天暖笠笠身體，又可以係夏天開開胃口。當中加咗好多草藥同埋其他配料🌿，例如豆腐、蘑菇同埋蔬菜，唔單止增加咗口感，仲有助於平衡辣度，令人食得更加健康。不過，講到底，最正嘅還是個湯，辛香四溢，好似將所有好味道都集中咗喺一鍋嘅感覺🥘。總之，呢個麻辣雞煲我絕對推介👍，特別係同班朋友一齊分享，咁就真係盡興啦！哈哈哈，老公見到雞子

以前我哋喺元朗試過食，而家開咗屯門新分店，嘅現係，走滴都係好近我男朋友嘅屋企😉，我就決定喺呢度搞個食嘢放題！首要嘅咁，會有烤魚等你品嘗。要注意嘅係，呢個烤魚只可食一次，但都係好大份，有超大條魚🐟，以至於兩個人食都係吃得足夠。等我哋飽餐烤魚之後，就輪到雞煲出場，呢個系就可以任食！可能雞煲會喺表面有大量嘅香菜，對於唔太鍾意芫荽味嘅朋友，一定要提早同店員溝通呀😋！雞煲都有少量嘅辣味，但係雞肉嫩滑，無怪怪嘅味道，調味又掌握得剛剛好，冇太重味，食完都唔會覺得口渴嘅！然後最搏命嘅部分就嚟喇，細心預備嘅打邊爐🔥，有幾款湯底任你揀，我同男朋友喺其中，我哋就揀咗個黑蒜豬骨湯底，賣相誘人之餘，又好想飲拉麵嘅湯底，香滑醇厚，口感一流之極😍。喺教人期待嘅打邊爐入邊，就有幾款海鮮係可以揀嘅，包括咗鮑魚，扇貝，聖子，蝦同其他平時打邊爐會有嘅配料等等，食得我哋盡情嘅享受👏！而個海鮮之中，有一樣令我最驚喜嘅係蒜蓉蒸扇貝，我最大愛啦！🥰無論係用心嘅調製，定係食材嘅新鮮，都值得我哋用「好食」呢個詞形容呢間餐廳。大家若果你有時興起想嚟一場舌尖嘅拼搏，都不妨試下呢度嘅美食啊！係享受之餘，都可以飽飽嘅飽腹😄！

好耐沒同屋企人相聚，今次和屋企人去到屯門既呢間餐廳，餐廳位置方便，地鐵站行幾分鐘就到，入到去空間寬敞，坐得舒服，私人空間好夠😸我地試一試「麻辣雞煲」❣️雞煲賣相吸引，雞肉肉質細緻彈牙，爽口鮮甜，質素好。這碗雞煲的湯底鮮美，湯汁清澈，雞肉細嫩多汁，配料新鮮，滋味醇厚，非常足料架。另外時令火鍋海鮮任食，扇貝份量多，咬落去入口即化，好滋味！鮮湯底還加入了自製蒜粉和香草，吃起來更加清新，增加口感層次。❣️🍣 🍢鮑魚，蝦，吸覆滿滿醬汁精華，超好吃，而且都系啖啖肉。另外一提，先食麻辣烤魚（一次性），後雞煲，再火鍋，超多款生啤任飲，多款海鮮任食，入去值得一讚👏👏👏

好鍾意食港式麵包既我，眾多港式麵包中，菠蘿包就係我既飛佛🌸一日之計在於晨，一早拉住老公食早餐去😋呢度既脆香菠蘿包，真的絕對讓我愛上它❤️🌷 菠蘿包皮激脆身，鬆疏而具空氣感，唔似一些連鎖麵包店過份鬆軟的出品。🌷每次黎食都一定會叫！另外，推薦大家以下幾款早餐：老公至愛💖脆香雞扒配三角薯餅+珍寶牛角包🥐+ 煎蛋🍳雞扒😋 皮脆肉嫩❗🥐珍寶牛角包除了散發濃濃郁郁的奶香，吃起来也是超級柔軟，味道特别香甜！老公二愛💖輕量級火腿通粉通粉份量都好足，煮得啱啱好，亦好夠味。My飛佛💖丹麥烤多士+深海魚柳配炒蛋🍞多士真的是超好吃，口感鬆軟又入味，一口下去就愛上！炒蛋超級滑！🌷唔飲會心癢癢既港式凍、熱奶茶☕️好香醇！甜味單純，唔會搶去奶茶的原有味道。香飄飄茶味，口感較飽滿順滑。🌹想要品嚐正宗的港式平民價格，人情味早餐，就一定要來啊！

住屯門嘅朋友成日都推介我一定要試吓❤️‍🔥鋒哥廚房❤️‍🔥一次過食晒烤魚、雞煲同火鍋！加上佢哋嘅生啤可以無限暢飲，成件事聽落就係為我而設🙈餐廳嘅環境好光猛，枱同枱之間嘅距離都夠闊，衛生亦都做得唔錯✨我哋會先食💥麻辣烤魚💥，呢個麻辣烤魚🐟，實在係滋味一絕😋！個香氣撲鼻而嚟，就好似催喚緊味蕾似嘅，等候你嚟品嘗😄。魚肉煮得剛剛好，咬落去又鮮又滑，肉質緊實，散發出令人垂涎嘅香味👌。再嚟就係嗰個獨特嘅麻辣醬，煙韌嘅辣味🌶️正好嚟中和魚肉嘅鮮味，刺激你嘅味蕾，令人嗜好難休🤤。而且料理師傅配搭得非常得宜，魚肉與香料混合得恰到好處，麻辣味與海洋鮮甜恰似天作之合👏。煮法見到真係用心，魚肉淋上獨特嘅麻辣醬汁，配上脆口嘅蔬菜🥬，味道更上一層樓🌟。又鮮又嫩，又香又脆，每一啖都係一種頂級享受😍。每次食得被辣得面色通紅，大汗淋漓，但係就係禁唔住再試一叉🍴，就係咁拗得唔停😂。仲有魚骨烤得酥脆，用筷子🥢一夾，即刻成片成片嘅，食落食得滋味十足😜。每一啖都係一種享受，絕對係喜愛麻辣嘅人都唔可以錯過🔥。然後就有💥麻辣雞煲💥任食～麻辣味道非常有層次，如果食得辣一定要是大辣，味道十分濃郁🌶️食完烤魚同雞煲，走到打邊爐嘅時間🍲湯底揀咗💥

今日成家人喺屋企附近嘅鋒哥廚房食飯，難得出嚟食就食餐好嘅。一於食一個任食套餐，有麻辣烤魚，麻辣雞煲，火鍋（海鮮，肉，丸，菜）甜品，啤酒和飲品。食嘢嘅順序係麻辣烤魚（一鍋），任食麻辣雞煲，再任食火鍋材料，自選一款免費湯底。麻辣烤魚夠晒辣，魚肉柔嫩又鮮甜，烤過嘅魚特別香，同麻辣汁一齊食，非常惹味。食完辣魚繼續食辣雞，雞煲入邊超多雞，仲有好多芫荽🌿味道非常，每一件雞雞肉都好滑而且好多肉，食到舔舔脷👅火鍋揀咗個有營蕃茄薯仔湯做湯底，食完辣嘢飲，佢即刻降火😂湯底酸酸甜甜非常開胃，仲有足料蕃茄🍅和薯仔🥔，真材實料冇加味精，好味道直頭可以當湯飲。餐廳推介安格斯牛頸脊絕對要多食，新鮮又好味，啱晒牛魔王。另外仲有冬菇，萵筍，豬肉丸，魚皮餃，炸魚蛋，菜，非常豐富，食到肚滿腸肥。而且仲可以無限，追加蒜蓉燒扇貝，啱晒鍾意食扇貝嘅我哋，扇貝夠晒新鮮，加上蒜蓉和香草一齊燒，味道更香更鮮甜。

鋒哥廚房係我最近發現既食堂好選擇，餐廳位於屯門仁愛堂街接近關口，就算只係食個早餐都好方便。餐廳現代港風裝修，面積大、十人圓桌、兩圍 二十人獨立間隔都有，適合大班朋友聚餐！座位寬敞坐得舒適👍🏻我今日食個早烏任飲、任食x放題！只須港幣$318 一位，可以食2小時。面書追蹤讚好留言餐廳仲送隻 龍蝦🦞重點係—— 任飲啤酒🍺好食、抵食、食得開心🥳多款啤酒任飲：生啤、手工啤酒、黑啤、各大名牌啤酒… 自由斟、自助斟🍻 打邊爐啤酒係標配，呢個真係愛酒人士福音🍺今日食花雕醉雞鍋、食完醉雞仲可以食埋羊腩煲🫶🏻然後開始打邊爐、一次過滿足晒三個願望🌟 火鍋配料有 海鮮類· 鮑魚、花蟹、青口、貴妃蚌、海蝦、大蜆、大魚頭、龍躉、桶蠔 任食任取🙌🏻惜食有得食🩷海鮮全部都好生猛、用醉雞鍋湯底煮非常鮮甜，亦有微香酒味，很好吃😋任食安格斯牛頸、豚肉、雞子都有🤭另外仲有好多其他火鍋配料選擇…雪糕櫃內多款*名牌雪糕*任食～哈根達斯 Häagen-Dazs、莫凡彼Movenpick👍🏻 都有！全店啤酒、海鮮、肉類、名牌雪糕都係任食，贈大家😂 ［食得晒先好嗌· 食唔晒唔好嘥］鋒哥廚房 (屯門)📍屯門仁愛堂街45號興泰大廈地下1號

估唔到屯門區都有咁抵食嘅任食火鍋雞煲早鳥時段三百幾蚊一個人食到7:00 唔想咁趕嘅話7:00入座食兩個半鐘每人加埋一先係$400 首先麻辣雞煲任食佢仲按人頭每人有半邊龍蝦好多膏 都好大隻店員有介紹我哋放埋落雞煲可以吸晒啲汁食完你仲可以揀花雕雞煲或者羊腩煲呢個天氣食羊腩煲就啱晒估唔到煮得咁入味入面啲枝竹同埋冬菇真係好好食即刻出去夾咗好多生菜返嚟食完羊腩煲之後就轉左湯底打邊爐出面啲海鮮都好新鮮有蝦有魚有蟹想食肉仲可以order牛肉豬肉任食生啤任飲 1664 asahi 想要咩自己斟唔飲啤酒都仲有好多汽水同埋茶甜品有雪糕，好多牌子夜晚都幾多人如果一大班朋友最好就打電話book定位啦

懶洋洋嘅星期六早上😸，就同老公落咗去樓下食一個靚早餐去開始一個開心嘅weekend ！🫶🫶❣️丹麥烤多士+深海魚柳配炒蛋❣️丹麥烤多士，鬆脆有咬口，當時一路食，一路聽到索索聲好搞笑！深海魚柳炸得剛剛好，唔會太多炸粉，咬開裏面係真係有魚肉㗎 🧡！炒蛋夠曬滑，超正囉！💚❣️脆香雞扒配三角薯餅珍寶牛角包+ 煎蛋+輕量級火腿通粉❣️整體來講好大份，裏面有好多嘢又有雞排又有牛角包🥐最後仲有個火腿通粉！薯餅脆卜卜，好好味！雞扒煎得啱啱好，肉質鮮嫩彈牙，仲好Juicy 添🔸環境衞生方面🔸餐廳裝修充滿香港特色，睇落都好光猛同埋乾淨衛生！座位闊落一啲都唔迫！服務員態度有禮🤝，反應速度都好快😼，另我有一個好愉快嘅早晨！咦咦，食完之後發覺原來呢間餐廳夜晚係可以食烤魚雞煲同埋麻辣火鍋，下次夜晚一於要黎試吓先👍食咗一個咁豐富咁滿足嘅醒神早餐，就可以開始啊一個開心嘅週末啦！🙌🏼

父母約會吃什麼：雞煲、火鍋、羊腩煲、海鮮⋯⋯屯門鋒哥廚房💯好多美食😋服務好👍🏻 全程多謝宏哥 (kelvin) 與同事熱情款待👏🏻父母揀了任食任飲 HK$388/位有雞煲、雙冬羊腩煲、肥牛和火鍋料各式各樣的海鮮，包括蝦、蟹、鮑魚雪糕仲有Movenpick呢😍蕃薯糖水都有得食！不過冇咁大胃口😝🥹留意番，醉雞只可點一次醉雞的藥材湯真材實料，飲頭啖湯再打邊爐啦🥰🌟只需like餐廳社交平台專頁，即送每人半隻波士頓龍蝦🦞🌟💖💖

🔹沙嗲牛肉韓國麵估唔到早餐竟然有韓國麵食🥹韓國麵嘅口感係較好會粗身少少✨但重點都係沙嗲牛肉，牛肉都係淋嘅唔係好重口味😆🔹原隻生炸雞髀湯韓國麵麵同樣都係韓國麵，口感係比較好的👌🏻但重點係生雞髀🍗雞髀大大隻💕外皮炸得好脆👅雞肉都冇雪味真係不錯❣️🔹丹麥烤多士+火腿奄列係上面生雞髀有埋的😌多士烤得好脆有牛油係上面🧈都好香口❤️而火腿奄列就正正常常蛋都係偏滑🤓🔹奶茶早餐就係要飲奶茶🧋就係不過不失😗🔹阿華田唔係好淡個隻都有味的😝