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Introduction
The restaurant is near Langham Place and it is convenient. It offers diverse Chinese dishes and seafood items, both served in large portion and good to share with family and friends.
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Opening Hours
Today
18:00 - 03:00
Mon - Sun
18:00 - 03:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
Offers
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5% off cash voucher【Ming’s Kitchen】
$95
$100
今日去咗食幾有名氣嘅 明廚 黎到呢度一心係想試吓嘅火焰奄仔蟹🦀睇menu又豐滿又脹卜卜 但係上碟就有少少失望 睇落都有啲細，而且食落有點乾的感覺 而且膏都不是太甘香，帶點稀🌽椒鹽粟米粟米炸過香口軟糯，個人最喜歡嘅前菜小食之一🥗涼拌花甲係泰式口味 魚露加青檸很開胃 花甲隻隻鮮甜飽滿🐚鹽焗東風螺東風螺比較大隻 鹽焗過後肉質比較硬同乾🐷陳皮骨呢個骨陳皮味吃後很甘香 有淡淡的陳皮味散出來 排骨有肉汁的 不過略嫌油了一點🥙椒鹽豆腐口感脆內軟帶少少煙靭 送酒涼拌🥗啫啫通菜煲比較淡同沒什鑊氣，調味不過咸，通菜都鮮嫩不硬🐟順德生煎白鱔肉質彈牙鮮甜，外皮煎得香脆🐷菠蘿生炒骨生炒骨肉質炸得比較乾，骨比較大嚿，不過酸甜汁調校得幾好，唔會過分酸🐓霸王雞雞嘅肉質比較硬，同埋有點嚡口，夾埋大量蔥同埋醬汁一齊食會好啲🫓蓮藕餅蓮藕粒嘅份量都好足淡淡都食到 清甜爽口🍲苦瓜排骨煎米粉呢個好搞笑 食咗幾啖先記得佢哋冇苦瓜 排骨都係比較硬，同埋冇乜肉味 ，而且佢哋嘅骨頭都比較大粒 變相就好少肉同埋煎米粉都食物較厚同埋硬 而且都仲幾油所以呢碟完成唔晒
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喜愛吃辣的一定喜歡，值得食，其他食肆食吾到有個辣粟米，炒得好，好味到連個粟米芯都想食埋蜜椒雞中翼，第一次食到咁好味的雞翼火焰蟹、瀨尿蝦、田螺，全部都好好食不是高級餐廳的裝修，但乾淨整潔，侍應亦有禮貌
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4個人食宵夜，諗住以為佢係普通茶餐廳質素，點知食物質素就係，價錢就fine dine 咁，4個人成$1000 , 但係講緊啫啫通菜煲呢d ja.地方又唔乾淨，冷氣又凍，張凳又唔舒服。侍應又唔應人。一個炒飯要等超過50分鐘個個走個陣第一句都係，呢個價錢上大陸已經做緊大野。香港真係輸晒， 我真係寧願搭架高鐵上去，食完嘢返落嚟，$250 一個人均價錢，喺大陸任何一間餐廳都可以做皇帝，人地喺你面前煮埋，地方又大又乾淨，服務加零一。
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雖然，第一次到這家店，感覺尚算良好。服務員見我一袋二袋咁入去，都會幫我整頓下d行李，十分感動。服務員又細心向我家人介紹招牌菜，我一行8人，6大2小，點了兩隻火焰蟹（好大隻，多膏），小朋友要小心d,點火時，真係好大火，兩隻瀨尿蝦（勁大隻，有膏架！），我都未試過，瀨尿蝦起完殼之後，咁完整，仲擺到咁靚上碟，荀殼魚，啫啫通菜煲， 鹽焗泰國花落（粒粒都好大粒）， 椒鹽栗米，蜜餞雞翼等等等。。。記得去大众點評，點評後仲有小食送都算是一家有質素的菜館！推薦
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約左幾個朋友仔到尼間人气小廚食小菜海鮮， 雖然唔係裝修豪華，但係夠地道小菜夠鑊氣炸牛坑腩 一啲都唔韌香脆可口蜜椒薯仔牛柳粒 香口好味豉油王炒麵 夠鑊氣 味道剛剛好重有金磚豆腐 避風塘粟米 拎嚟送酒一流見到隔離枱食火焰奄仔蟹真係流曬口水唯有下次先至再嚟
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