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2023-07-12 598 views
日日行過都見到有人排隊,難得今日見到唔洗排,入去試吓先。坐位闊落,可能過咗繁忙時段,因為我2點先去,唔多人,所以佢俾咗張4人枱我。叫咗壼龍井,不過不失。好食,味道啱啱好,滿滿嘅膠原蛋白。呢個第一次見,有啲似生煎包同小籠包嘅混合版,又幾特別,皮唔厚,入面啲湯好滿,粒粒漲卜卜,咬落去個底又有啲脆,好食!手掌咁大隻,佢會俾支飲筒你,飲咗啲湯先,入面啲湯唔係好油嗰啲,係真係湯,仲要好鮮甜,有驚喜。呢個完全唔得,好油又冇味,食咗2啖已經唔想食。啱啱炸起,好熱好脆,但個皮太厚。整體來講都算扺食,唔貴,下次可以試吓其他嘢。
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日日行過都見到有人排隊,難得今日見到唔洗排,入去試吓先。
坐位闊落,可能過咗繁忙時段,因為我2點先去,唔多人,所以佢俾咗張4人枱我。
叫咗壼龍井,不過不失。
鎮江冰官肴蹄
$82
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好食,味道啱啱好,滿滿嘅膠原蛋白。
脆煎灌湯小籠包
$54
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呢個第一次見,有啲似生煎包同小籠包嘅混合版,又幾特別,皮唔厚,入面啲湯好滿,粒粒漲卜卜,咬落去個底又有啲脆,好食!
蟹黃大湯包
$40
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蟹黃大湯包
$40
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手掌咁大隻,佢會俾支飲筒你,飲咗啲湯先,入面啲湯唔係好油嗰啲,係真係湯,仲要好鮮甜,有驚喜。
上海粗炒
$88
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呢個完全唔得,好油又冇味,食咗2啖已經唔想食。
豆沙鍋餅
$52
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啱啱炸起,好熱好脆,但個皮太厚。
整體來講都算扺食,唔貴,下次可以試吓其他嘢。
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1957team nyankoburger 您好,

感謝您蒞臨用餐並給予我們寶貴的意見回饋,非常感謝您對我們的讚賞, 並讓我們更加了解餐廳需要改善的地方。有關上海粗炒及豆沙鍋餅質素的意見已即時傳達給餐飲部門主管作出跟進及改善。再次感謝您的寶貴意見,我們也衷心期待您的再度光臨。謝謝。

客戶服務部
1957 & Co.
customerservice@1957.com.hk
2023-07-18
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2023-07-09
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$200 (Tea)
Recommended Dishes
鎮江冰官肴蹄
$ 82
脆煎灌湯小籠包
$ 54
蟹黃大湯包
$ 40
蟹黃大湯包
$ 40
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2023-07-02 446 views
肉絲兩面黄Deep-fried Noodles Topped with Shredded Pork請問設計菜式嗰個係咪唔知咩叫『兩面黃』?定印錯MENU?『兩面黃』同『肉絲炒麵』唔同㗎喎食兩面黃係用浙醋,黑蚊蚊嗰隻。。你給我紅醋應該點砂糖食糖呢?溶咗入個麵度?無分件上,得隻叉比我,教我點分呢?哈,食肉絲炒麵又真係唔使用叉金牌小籠包Signature Steamed Xiao Long Bao一夾,穿底心諗:可能係我唔識揸筷子,所以夾得衰到爸爸(全世界揸筷子最叻嘅人)一夾又穿。。。呢個小籠包個皮,唔係淨係粒椗椗個位厚係全個包皮都一樣咁厚但一掂就穿汁,有肉既鹹味,唔清甜,有脂肪凝塊🫥薑絲,6條都冇,亦冇同個醋分開上准揚韭黃軟兜Stewed Eels with Chives面頭pat蒜泥已經好錯 !!呢個菜係要用蒜泥,但是係用蒜泥去爆香黃鱔唔!係!放!喺!面!真正做得好嘅鱔,係會食到魚味🐟#魚有魚味#呢句嘢唔係廢因為真係好難做到#韭菜芽菜多過鱔肉
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肉絲兩面黄
Deep-fried Noodles Topped with Shredded Pork
請問設計菜式嗰個係咪唔知咩叫『兩面黃』?
定印錯MENU?
『兩面黃』同『肉絲炒麵』唔同㗎喎
食兩面黃係用浙醋,黑蚊蚊嗰隻。。你給我紅醋應該點砂糖食糖呢?溶咗入個麵度?
無分件上,得隻叉比我,教我點分呢?
哈,食肉絲炒麵又真係唔使用叉
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金牌小籠包
Signature Steamed Xiao Long Bao
一夾,穿底
心諗:可能係我唔識揸筷子,所以夾得衰
到爸爸(全世界揸筷子最叻嘅人)一夾
又穿
。。。
呢個小籠包個皮,唔係淨係粒椗椗個位厚
係全個包皮都一樣咁厚
但一掂就穿

汁,有肉既鹹味,唔清甜,有脂肪凝塊🫥
薑絲,6條都冇,亦冇同個醋分開上
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准揚韭黃軟兜
Stewed Eels with Chives
面頭pat蒜泥已經好錯 !!
呢個菜係要用蒜泥,但是係用蒜泥去爆香黃鱔
唔!係!放!喺!面!

真正做得好嘅鱔,係會食到魚味🐟
#魚有魚味
#呢句嘢唔係廢因為真係好難做到
#韭菜芽菜多過鱔肉
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1957team babylees 您好,

感謝您蒞臨用餐並給予我們寶貴的意見回饋,讓我們更加了解餐廳需要改善的地方。

得悉您的用餐經驗未如理想, 我們由衷地感到抱歉。食物品質一直是我們長期關注的重點,而未能達到您預期,我們由衷地感到抱歉。 您的評論與意見已於第一時間傳達給餐飲部門主管,並承諾會作出改進。

我們再一次對於您的不愉快經驗致以誠摯的歉意,並承諾會作出改進。再次感謝您的意見回饋,有助於我們日後進一步提升食物的質素及做得更好。

我們也衷心期待您的再度光臨,謝謝。

客戶服務部
1957 & Co.
customerservice@1957.com.hk
2023-07-10
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wongmingtung 師兄識嘢⋯
2024-04-07
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2023-06-24 429 views
都算係哩間嘢嘅熟客啦 平時行開yoho唔知食乜都會揀哩度 因為d嘢比較適合一家大細 又多數時候唔使等位琴日四大四小係四點二十分入座 被告知話四點半前要入曬單 我哋都話OK 因為係下午茶時段 所以都明白 但係突然又有服務員話:你哋最遲五點半就要離座喔 因為我哋結束下午茶 。 我哋表示明白但都同佢講 我哋會繼續落單晚餐嘅嘢 咁佢就話ok啦!點知過多五分鐘之後有另一個姐姐過來問:你哋唸住坐到幾點啊 ????我哋晚餐要另外收茶位費~其實另收我都理解接受因為兩個時段嘅電腦系統會唔同,但我不解嘅係我點樣同你講我需要食到幾點?同樣道理 你可以保證比我你幾點上曬嘢食嗎?姐姐:我哋哩張台六點會有客訂??我真係o曬嘴 我哋4:20 入來 你哋不停過來講哩樣講果樣 所以我哋4:37都未落單食物 跟住又話5:30必須離場 因為六點有人客?其實 一開始如果唔歡迎咁多小朋友入來嘅話 係可以係門口就話 無位或者其他原因但當我哋已經抹好台 (d枱癡粒粒 餐具都好油)入座你先來穩各種理由唔比我哋享用係非常離譜!仲要中間換左幾個服務員過來講各種理由 !d食物又唔係好食 點解夠膽d服務都咁差 ??
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都算係哩間嘢嘅熟客啦 平時行開yoho唔知食乜都會揀哩度 因為d嘢比較適合一家大細 又多數時候唔使等位
琴日四大四小係四點二十分入座 被告知話四點半前要入曬單 我哋都話OK 因為係下午茶時段 所以都明白 但係突然又有服務員話:你哋最遲五點半就要離座喔 因為我哋結束下午茶 。 我哋表示明白但都同佢講 我哋會繼續落單晚餐嘅嘢 咁佢就話ok啦!
點知過多五分鐘之後有另一個姐姐過來問:你哋唸住坐到幾點啊 ????我哋晚餐要另外收茶位費~其實另收我都理解接受因為兩個時段嘅電腦系統會唔同,但我不解嘅係我點樣同你講我需要食到幾點?同樣道理 你可以保證比我你幾點上曬嘢食嗎?
姐姐:我哋哩張台六點會有客訂??
我真係o曬嘴 我哋4:20 入來 你哋不停過來講哩樣講果樣 所以我哋4:37都未落單食物 跟住又話5:30必須離場 因為六點有人客?
其實 一開始如果唔歡迎咁多小朋友入來嘅話 係可以係門口就話 無位或者其他原因
但當我哋已經抹好台 (d枱癡粒粒 餐具都好油)入座你先來穩各種理由唔比我哋享用係非常離譜!仲要中間換左幾個服務員過來講各種理由 !
d食物又唔係好食 點解夠膽d服務都咁差 ??

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2023-06-15 498 views
家上海是少數於香港覺得不錯的上海菜記得初時覺得食物味道不錯亦可親看師傅製作包點即使平日都大排長龍更別說假日今次再訪 星期一晚亦是等約一小時可惜大部分食物水準都下降了-小籠包皮略厚 但味道不錯 湯汁充足煎小籠包剛上桌便看見有一個穿了並且與另一顆黏在一起湯汁令其餘所有小籠包都黏底了因此整盤小籠包全都不能完整夾起亦沒有湯生煎包每個個頭十分大內裡沒有湯汁 內餡味道與小籠包一樣厚如饅頭的外表..可以忽略不試擔擔麵味道不錯 麻醬味不會過重不過加辣只是加辣椒油並沒有辣味建議原味
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家上海是少數於香港覺得不錯的上海菜
記得初時覺得食物味道不錯
亦可親看師傅製作包點
即使平日都大排長龍
更別說假日

今次再訪 星期一晚亦是等約一小時
可惜大部分食物水準都下降了
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小籠包
皮略厚 但味道不錯 湯汁充足
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煎小籠包
剛上桌便看見有一個穿了
並且與另一顆黏在一起
湯汁令其餘所有小籠包都黏底了
因此整盤小籠包全都不能完整夾起
亦沒有湯
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生煎包
每個個頭十分大
內裡沒有湯汁 內餡味道與小籠包一樣
厚如饅頭的外表..
可以忽略不試
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擔擔麵
味道不錯 麻醬味不會過重
不過加辣只是加辣椒油
並沒有辣味
建議原味
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家上海 Modern Shanghai 📍元朗元龍街9號形點 I L1樓1058號舖佛誕假期我陪屋企人去YOHO逛下,行到中午時分就去咗排隊食呢間食過一次嘅上海菜。等咗大約半個鐘左右,終於安排咗我哋坐喺窗邊嘅位置,當日好大太陽,藍天白雲,景觀都唔錯,好愜意。上一次食係下午茶時段,今次撞正紅日無套餐優惠,我哋喺主餐牌揀咗啲嘢食。因為係連鎖店,所食物質素一定有保證,但呢度嘅茶葉唔太得,鐵觀音味淡,無茶香。 💰$80蘇式燻魚 🐟同我食過嘅上海燻魚唔同,無論魚肉嘅質感定味道都好唔同。呢種蘇式燻魚外面裹咗一層酸酸甜甜嘅醬汁,非常醒胃。魚肉無骨而且炸得酥脆,可以好放心咁大啖食。魚肉滑嫩無腥味,同外層嘅口感形成強烈對比。因為味道好易入口,相信小朋友或唔鍾意食魚嘅人都會較易接受。 💰$54金牌小籠包 🥟小籠包唔算爆多汁,但肉汁香濃,皮亦唔會過粉過厚,味道不過不失,無留下特別嘅印象。 💰$68大排湯麵 🍜呢款大排湯麵我之前已經食過一次,算係比較抵食嘅麵食之一。大排同上次食一樣咁厚身脆口,外皮炸得金金黃黃,睇到都食指大動。湯麵嘅麵質細滑,湯底滿滿菜香味,清清哋同較油嘅大排一齊食啱啱好! 💰$88肉絲兩面黃
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家上海 Modern Shanghai
📍元朗元龍街9號形點 I L1樓1058號舖

佛誕假期我陪屋企人去YOHO逛下,行到中午時分就去咗排隊食呢間食過一次嘅上海菜。等咗大約半個鐘左右,終於安排咗我哋坐喺窗邊嘅位置,當日好大太陽,藍天白雲,景觀都唔錯,好愜意。上一次食係下午茶時段,今次撞正紅日無套餐優惠,我哋喺主餐牌揀咗啲嘢食。因為係連鎖店,所食物質素一定有保證,但呢度嘅茶葉唔太得,鐵觀音味淡,無茶香。

[價錢 Price]
💰$80
蘇式燻魚 🐟
同我食過嘅上海燻魚唔同,無論魚肉嘅質感定味道都好唔同。呢種蘇式燻魚外面裹咗一層酸酸甜甜嘅醬汁,非常醒胃。魚肉無骨而且炸得酥脆,可以好放心咁大啖食。魚肉滑嫩無腥味,同外層嘅口感形成強烈對比。因為味道好易入口,相信小朋友或唔鍾意食魚嘅人都會較易接受。

[價錢 Price]
💰$54
金牌小籠包 🥟
小籠包唔算爆多汁,但肉汁香濃,皮亦唔會過粉過厚,味道不過不失,無留下特別嘅印象。

[價錢 Price]
💰$68
大排湯麵 🍜
呢款大排湯麵我之前已經食過一次,算係比較抵食嘅麵食之一。大排同上次食一樣咁厚身脆口,外皮炸得金金黃黃,睇到都食指大動。湯麵嘅麵質細滑,湯底滿滿菜香味,清清哋同較油嘅大排一齊食啱啱好!

[價錢 Price]
💰$88
肉絲兩面黃 🍝
老爸指名要叫呢碟肉絲兩面黃,佢話等位時見到炒得好靚喎。賣相同一般嘅肉絲炒麵無咩分別,同我心目中嘅兩面黃有少少出入。不過,佢嘅味道的確唔錯,整體唔會過鹹,肉絲芽菜等配料亦好足,夠送晒啲麵有突。我自己幾鍾意食肉絲麵嘅麵,因為可以一次過滿足到我呢啲貪心嘅人,鍾意食濕嘅麵又得,鍾意食乾嘅麵亦得,得咗!

[價錢 Price]
💰$198
蟹粉炒蝦仁 🦀🦐
再嚟嘅呢個係老爸擅自叫嘅蟹粉炒蝦仁,以午市小菜嚟講單價比較貴,但相對質素都較高。剝晒殼嘅蝦仁每粒都沾上濃香嘅蟹粉,除咗食到蝦仁嘅鮮味同爽口,亦食到蟹粉嘅甘香。不過我略厭佢嘅蟹油太多,如果乾身啲就會更加分。
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Recommended Dishes
  • 金牌小籠包
  • 小籠包
  • 大排湯麵
  • 蘇式燻魚
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14
1
2023-05-24 675 views
—— ˗ˋˏ ♡ ˎˊ˗ —— ˗ˋˏ ♡ ˎˊ˗ —— ˗ˋˏ ♡ ˎˊ˗ ——💀碗筷杯勺全是油淋淋💀仲痴住上手既飯粒—— ˗ˋˏ ♡ ˎˊ˗ —— ˗ˋˏ ♡ ˎˊ˗ —— ˗ˋˏ ♡ ˎˊ˗ ——🪬金牌小籠包💀一夾,穿底😨💀唔係淨係粒椗椗個位厚,係全個包皮都一樣咁厚 !! 但一拎就穿💀汁,肉既鹹味,唔清甜,有脂肪凝漿🥴💀薑絲,6條,無同個醋分開上—— ˗ˋˏ ♡ ˎˊ˗ —— ˗ˋˏ ♡ ˎˊ˗ —— ˗ˋˏ ♡ ˎˊ˗ ——🪬銀絲卷(炸)🫧包芯:厚密、唔乾、有韌度-💀目測得 2層,無該有的絲絲分明💀一挾,裏面的包一條條粗條碎跌出來😵‍💫包、皮完全分離💀未吃過咁呢hea 的銀絲卷😮‍💨除咗有煉奶跟包,唔知邊度似炸銀絲卷💀$30,我唔會想食到平時$3就食到的饅頭—— ˗ˋˏ ♡ ˎˊ˗ —— ˗ˋˏ ♡ ˎˊ˗ —— ˗ˋˏ ♡ ˎˊ˗ ——🪬蘿蔔絲酥餅🫧咬到有厚度的蘿蔔絲🫧個 paste 鹹甜平均-💀巨厚的餅皮!!連男士都做唔到一啖一口💀完全不油酥,做唔到入口即溶💀勁多芝麻,但完全咬唔出香味🤷🏿‍♀️—— ˗ˋˏ ♡ ˎˊ˗ —— ˗ˋˏ ♡ ˎˊ˗ —— ˗ˋˏ ♡ ˎˊ˗ ——
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—— ˗ˋˏ ♡ ˎˊ˗ —— ˗ˋˏ ♡ ˎˊ˗ —— ˗ˋˏ ♡ ˎˊ˗ ——

💀碗筷杯勺全是油淋淋
💀仲痴住上手既飯粒

—— ˗ˋˏ ♡ ˎˊ˗ —— ˗ˋˏ ♡ ˎˊ˗ —— ˗ˋˏ ♡ ˎˊ˗ ——

🪬金牌小籠包
💀一夾,穿底😨
💀唔係淨係粒椗椗個位厚,係全個包皮都一樣咁厚 !! 但一拎就穿

💀汁,肉既鹹味,唔清甜,有脂肪凝漿🥴
💀薑絲,6條,無同個醋分開上
金牌小籠包
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—— ˗ˋˏ ♡ ˎˊ˗ —— ˗ˋˏ ♡ ˎˊ˗ —— ˗ˋˏ ♡ ˎˊ˗ ——

🪬銀絲卷(炸)
🫧包芯:厚密、唔乾、有韌度
-
💀目測得 2層,無該有的絲絲分明
💀一挾,裏面的包一條條粗條碎跌出來😵‍💫包、皮完全分離
💀未吃過咁呢hea 的銀絲卷😮‍💨除咗有煉奶跟包,唔知邊度似炸銀絲卷
💀$30,我唔會想食到平時$3就食到的饅頭
銀絲卷(炸)
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—— ˗ˋˏ ♡ ˎˊ˗ —— ˗ˋˏ ♡ ˎˊ˗ —— ˗ˋˏ ♡ ˎˊ˗ ——

🪬蘿蔔絲酥餅
🫧咬到有厚度的蘿蔔絲
🫧個 paste 鹹甜平均
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💀巨厚的餅皮!!連男士都做唔到一啖一口
💀完全不油酥,做唔到入口即溶
💀勁多芝麻,但完全咬唔出香味🤷🏿‍♀️
蘿蔔絲酥餅
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—— ˗ˋˏ ♡ ˎˊ˗ —— ˗ˋˏ ♡ ˎˊ˗ —— ˗ˋˏ ♡ ˎˊ˗ ——

🪬上海酸辣湯
🫧一鍋可以分到 6.5 碗,叫一鍋的價錢抵過逐碗叫
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💀聲稱有 "sea cucumber",但全鍋黑色條狀物只見黑木耳🤷🏿‍♀️
💀辣:豆瓣醬嘅辣、豆辦醬嘅味。。only辣在舌尖
💀酸:應該用咗成埕紅醋入湯😪唔係令人湧口水既靚酸
上海酸辣湯
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—— ˗ˋˏ ♡ ˎˊ˗ —— ˗ˋˏ ♡ ˎˊ˗ —— ˗ˋˏ ♡ ˎˊ˗ ——

🪬准揚韭黃軟兜
💀爆鹹‼️
‼️鹹到乸脷🥵
💀面頭堆蒜泥已經好錯 !! 呢個菜係要用蒜泥,而係用蒜泥去爆香黃鱔🪱唔!係!放!喺!面!呀!
💀魚既泥味,無辟走🤢
💀韭黃芽菜多過鱔肉
准揚韭黃軟兜
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—— ˗ˋˏ ♡ ˎˊ˗ —— ˗ˋˏ ♡ ˎˊ˗ —— ˗ˋˏ ♡ ˎˊ˗ ——

🪬肉絲兩面黄
💀根本係『肉絲炒麵』
係咪蝦人唔知咩叫『兩面黃』?炸完個麵都係白奶晒
💀比錯醋,要用黑蚊蚊的浙醋,佢比紅醋😰
💀無比砂糖,正宗兩面黃係要沾砂糖食
💀無分件上,得隻叉,完全係茶記食炒麵既食法
💀零鑊氣
肉絲兩面黄
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—— ˗ˋˏ ♡ ˎˊ˗ —— ˗ˋˏ ♡ ˎˊ˗ —— ˗ˋˏ ♡ ˎˊ˗ ——

🪬淮揚五福拼盤
🫧女兒紅醉雞、鎮冮冰官肴蹄、涼拌陳醋紅蜇頭、蘇式燻魚、四喜烤麩
🫧呢個拼盤係全晚最正常味道,可以👌🏿
🫧海蜇頭,爽
🫧醉雞,酒味重✨雞皮爽✨
淮揚五福拼盤
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—— ˗ˋˏ ♡ ˎˊ˗ —— ˗ˋˏ ♡ ˎˊ˗ —— ˗ˋˏ ♡ ˎˊ˗ ——

💀可接受的上海菜的價錢,但非上海菜的味道,十分失望


—— ˗ˋˏ ♡ ˎˊ˗ —— ˗ˋˏ ♡ ˎˊ˗ —— ˗ˋˏ ♡ ˎˊ˗ ——
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2023-05-06
Waiting Time
40 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$300
Level1
2
0
2023-05-18 551 views
元朗家上海日日排長星期一放假同爸爸媽媽, 到元朗家上海午餐。 一到店舖門口 ,午膳時間又係要排隊🤭 平日都係咁多人。 真係冇辦法這是老爸指定食堂。爸爸最愛上海粗炒 話夠入味喎, 而且色澤好靚, 唔會太油膩, 做得唔錯其他上海店冇去咁乾爽炒得。媽媽與我最愛小籠包,一籠有六件份量都大👍🏻 每次到場必點。 小籠包我會成隻放落口, 溫度剛剛好不會太熱, 咬落去湯汁爆滿全個口, 好有幸福的感覺, 食一隻係絕對唔夠喉,因為馬上我就會夾第二隻放落個口度 , 好好味一定要點值得推介。而另一個主菜就係沙鍋雲吞雞煲,首先係要介紹佢個湯,超好飲, 湯味濃郁而且唔會太鹹, 餛飩份量足夠皮薄餡靚, 雞肉嫩滑不用點豉油也十分夠味, 這道菜值100分, 又可以飲湯湯料又夠多值回票價。最後甜品係豆沙鍋貼, 甜而不膩, 唔 錯大家可以一試。溫馨提示 , 如果星期六日或公眾假期到此晚善,大家要早啲啦因為真係好多人排隊㗎。 這證明又經濟又好味,值得推介。👍🏼👍🏼
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元朗家上海日日排長

星期一放假同爸爸媽媽, 到元朗家上海午餐。 一到店舖門口 ,午膳時間又係要排隊🤭 平日都係咁多人。 真係冇辦法這是老爸指定食堂。


爸爸最愛上海粗炒 話夠入味喎, 而且色澤好靚, 唔會太油膩, 做得唔錯其他上海店冇去咁乾爽炒得。


媽媽與我最愛小籠包
,一籠有六件份量都大👍🏻 每次到場必點。 小籠包我會成隻放落口, 溫度剛剛好不會太熱, 咬落去湯汁爆滿全個口, 好有幸福的感覺, 食一隻係絕對唔夠喉,因為馬上我就會夾第二隻放落個口度 , 好好味一定要點值得推介。

而另一個主菜就係沙鍋雲吞雞煲
,首先係要介紹佢個湯,超好飲, 湯味濃郁而且唔會太鹹, 餛飩份量足夠皮薄餡靚, 雞肉嫩滑不用點豉油也十分夠味, 這道菜值100分, 又可以飲湯湯料又夠多值回票價。

最後甜品係豆沙鍋貼, 甜而不膩, 唔 錯大家可以一試。


溫馨提示 , 如果星期六日或公眾假期到此晚善,大家要早啲啦因為真係好多人排隊㗎。 這證明又經濟又好味,值得推介。👍🏼👍🏼
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2023-05-15
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20 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$150 (Dinner)
Dining Offer
Coupon
Recommended Dishes
  • 上海粗炒
  • 沙鍋雲吞雞煲
  • 小籠包
Level3
63
0
2023-04-24 965 views
屋企人生日,揀左呢間位於Yoho 的上海菜餐廳慶祝。前一個星期訂位,剩翻六點鐘時間有位,平日都相當滿場。當日四個人安排左坐係卡位都幾舒服。先黎一個蜜汁脆鱔,第一次食入口味道似酸甜骨,咬落口感偏乾身,無骨。擔擔麵湯底好濃,辣度大約譚仔五小辣,花生味都平衡幾好。味道正常勝在價錢不貴。小籠包個皮比較簿,容易漏汁夾的時候要小心D。鑊仔生煎包熱辣辣,人口香脆,皮不厚,勝過一般包點店。高力豆沙新鮮,面頭糖霜令到賣相昇華,入面紅豆分量Ok 不太甜。
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屋企人生日,揀左呢間位於Yoho 的上海菜餐廳慶祝。前一個星期訂位,剩翻六點鐘時間有位,平日都相當滿場。

當日四個人安排左坐係卡位都幾舒服。
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先黎一個蜜汁脆鱔,第一次食入口味道似酸甜骨,咬落口感偏乾身,無骨。
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擔擔麵湯底好濃,辣度大約譚仔五小辣,花生味都平衡幾好。味道正常勝在價錢不貴。
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小籠包個皮比較簿,容易漏汁夾的時候要小心D。
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鑊仔生煎包熱辣辣,人口香脆,皮不厚,勝過一般包點店。
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高力豆沙新鮮,面頭糖霜令到賣相昇華,入面紅豆分量Ok 不太甜。
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Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Level2
19
0
2023-04-11 843 views
復活節假期去行商場,唔知係米好多人都外遊左,成個假期啲商場都比平時小人,平時見到呢間上海野大排長龍,今日人比較小,就試下等位,等左半個鐘就有位啦。叫左幾樣野食都滿意,首先酸辣湯麵,唔會太辣,麵身比較幼,其實我中意食粗小小,不過呢隻都好味小籠包,皮薄多汁,比想像中好,同埋都算大粒,餐廳有透明玻璃見到啲師傅係度包,密密包都冇停手,每枱客都有叫一籠生煎包,有4粒大大粒,好多粒,同埋都好多肉,食完都好飽,鐵板夠哂熱,放左一陣仲好熱牛肉餅,都好多汁,個皮硬啲,因為佢好似蔥油餅啲皮咁最後仲叫左排骨麵,排骨同個湯底都好味,不過掛住食冇影相,總括泥講食物都算夠份量,食左咁多野345蚊都唔算貴,可以再泥
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復活節假期去行商場,唔知係米好多人都外遊左,成個假期啲商場都比平時小人,平時見到呢間上海野大排長龍,今日人比較小,就試下等位,等左半個鐘就有位啦。

叫左幾樣野食都滿意,首先酸辣湯麵,唔會太辣,麵身比較幼,其實我中意食粗小小,不過呢隻都好味

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小籠包,皮薄多汁,比想像中好,同埋都算大粒,餐廳有透明玻璃見到啲師傅係度包,密密包都冇停手,每枱客都有叫一籠

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生煎包,有4粒大大粒,好多粒,同埋都好多肉,食完都好飽,鐵板夠哂熱,放左一陣仲好熱

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牛肉餅,都好多汁,個皮硬啲,因為佢好似蔥油餅啲皮咁

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最後仲叫左排骨麵,排骨同個湯底都好味,不過掛住食冇影相,總括泥講食物都算夠份量,食左咁多野345蚊都唔算貴,可以再泥
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2023-04-10 554 views
同屋企人近近地揀左yoho入面呢間食意想不到有驚喜3個人叫左個二人餐,有肉有魚,每道菜都唔同風味唔會食厭🤭驚唔夠食另外再加左蟹肉炒飯,最後staff教路 本身個餐比較濃味 蟹肉炒飯又係相對重味,下次可以叫個啖味d嘅食物唔會搶左原本食物嘅味道~好欣賞炸黃花魚,炸到穌脆連骨都食埋咁濟😆另外要讚下個東坡肉,有咬口得黎又唔膩,食過翻尋味🤭🤭女士怕肥都忍唔住食多左幾舊最後飽到捧住個肚走🤣🤣上菜速度快,味道都唔錯,可以翻啅👍🏻
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同屋企人近近地揀左yoho入面呢間食
意想不到有驚喜


3個人叫左個二人餐,有肉有魚,每道菜都唔同風味唔會食厭🤭驚唔夠食另外再加左蟹肉炒飯,最後staff教路 本身個餐比較濃味 蟹肉炒飯又係相對重味,下次可以叫個啖味d嘅食物唔會搶左原本食物嘅味道~


好欣賞炸黃花魚,炸到穌脆連骨都食埋咁濟😆
另外要讚下個東坡肉,有咬口得黎又唔膩,食過翻尋味🤭🤭
女士怕肥都忍唔住食多左幾舊


最後飽到捧住個肚走🤣🤣
上菜速度快,味道都唔錯,可以翻啅👍🏻
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Level4
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2023-03-22 532 views
家上海的餐廳提供了道道精緻的上海美食,尤其是食品小籠包和宮保雞丁,更是讓人回味無窮。食品小籠包薄脆的皮和湯汁豐富的肉馅完美結合,入口爆汁十足,讓人回味無窮。宮保雞丁則是肉嫩入味,加上辣椒和花生的調味,風味獨特。整體來說,家上海的美食絕對不會讓您失望,是一個值得品嚐的餐廳。而且平
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家上海的餐廳提供了道道精緻的上海美食,尤其是食品小籠包和宮保雞丁,更是讓人回味無窮。食品小籠包薄脆的皮和湯汁豐富的肉馅完美結合,入口爆汁十足,讓人回味無窮。宮保雞丁則是肉嫩入味,加上辣椒和花生的調味,風味獨特。整體來說,家上海的美食絕對不會讓您失望,是一個值得品嚐的餐廳。而且平
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Level2
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2023-02-21 662 views
好耐冇返嚟元朗食呢間,搬咗出去咁啱返嚟行過,同屋企人一齊食飯見佢冇乜人排,坐低之後侍應生都好好禮貌問我哋飲咩茶,令人感覺熟悉嘅感覺!食物ok,保持到水準,小龍包皮好薄多湯,鍋貼好食,上海粗炒,松子魚都好食!見到一個西裝扎辮四眼既侍應黑口黑面,叫佢又吾應,一直同其他客人傾!態度十分令人不滿
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好耐冇返嚟元朗食呢間,搬咗出去咁啱返嚟行過,同屋企人一齊食飯見佢冇乜人排,坐低之後侍應生都好好禮貌問我哋飲咩茶,令人感覺熟悉嘅感覺!食物ok,保持到水準,小龍包皮好薄多湯,鍋貼好食,上海粗炒,松子魚都好食!
見到一個西裝扎辮四眼既侍應黑口黑面,叫佢又吾應,一直同其他客人傾!態度十分令人不滿
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2023-02-20
Waiting Time
20 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$158 (Dinner)
Recommended Dishes
  • 上海粗炒
  • 小籠包
  • 蜜餞火方響鈴夾
Level3
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行行下街想飲茶,見到家上海唔係好多人排隊,就食呢間啦,之前食過晚市都唔錯,價錢都ok,點左4樣野食。🔅鐵板灌湯生煎包 $56之前食過蒸既,今次食煎,個鐵板好夠熱,咋咋聲😂肉汁足夠,個底好脆皮,下次可以再食_🔅流沙奶王千層酥 $52本人十分喜愛奶黃,今次個千層酥有d油,我食左一半已經覺得好膩,佢望落好脆,但入口好似一堆油浸既酥皮😵‍💫,下次都係食番蒸包好d_🔅經典家上海蝦蟹炒飯 $118典型炒飯,飯粒分明,不過不失🥱_🔅上海嫩雞煨麵 $72只可說普通,相都冇影,同專門食煨麵既店比,就有d高下立見🤐
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行行下街想飲茶,見到家上海唔係好多人排隊,就食呢間啦,之前食過晚市都唔錯,價錢都ok,點左4樣野食。

🔅鐵板灌湯生煎包 $56
之前食過蒸既,今次食煎,個鐵板好夠熱,咋咋聲😂
肉汁足夠,個底好脆皮,下次可以再食
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🔅流沙奶王千層酥 $52
本人十分喜愛奶黃,今次個千層酥有d油,我食左一半已經覺得好膩,佢望落好脆,但入口好似一堆油浸既酥皮😵‍💫,下次都係食番蒸包好d
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🔅經典家上海蝦蟹炒飯 $118
典型炒飯,飯粒分明,不過不失🥱
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🔅上海嫩雞煨麵 $72
只可說普通,相都冇影,同專門食煨麵既店比,就有d高下立見🤐
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Waiting Time
30 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$200 (Lunch)
Recommended Dishes
  • 鐵板灌湯生煎包
Level3
35
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2023-02-08 564 views
新年左右搵個地方食飯,好多地方都排晒隊,特別係食中菜地方。一路爬文一路睇食咩啲人講到呢間嘢差咗好多? 個friend要食就試吓。見啲人話個酸辣湯OK,實在啲咁講都真係唔錯,佢個酸味同埋少少辣味做得幾足,一個人要搞掂晒成個酸辣湯其實都好飽,差啲麵都食唔到🤭個面冇影相,好食! 係榨取左啲面有上邊再放啲肉條再放啲芽菜再有啲汁個香菇素餃一般般啦,其實味道還好,不過硬係爭緊啲嘢咁,可能我呢啲食肉人士係好啱食啲咁健康嘅嘢🤡🤡Btw.豆漿幾好,
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新年左右搵個地方食飯,好多地方都排晒隊,特別係食中菜地方。一路爬文一路睇食咩啲人講到呢間嘢差咗好多? 個friend要食就試吓。
酸辣湯
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見啲人話個酸辣湯OK,實在啲咁講都真係唔錯,佢個酸味同埋少少辣味做得幾足,一個人要搞掂晒成個酸辣湯其實都好飽,差啲麵都食唔到🤭

個面冇影相,好食! 係榨取左啲面有上邊再放啲肉條再放啲芽菜再有啲汁
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個香菇素餃一般般啦,其實味道還好,不過硬係爭緊啲嘢咁,可能我呢啲食肉人士係好啱食啲咁健康嘅嘢🤡🤡
豆漿
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Btw.豆漿幾好,
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Dining Method
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Recommended Dishes
  • 酸辣湯
Level4
249
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2023-02-07 520 views
🥢好想食小籠包啊📣📣📣食過好幾間小籠包 呢間真係無得輸👍🏻傳統中式設計 環境舒適食物出色有服務有質素 簡單聚會平日食飯都適✨ 蒸灌湯小籠包 (招牌菜 必食!)眼見兩籠其實前後叫咗三籠🤣即叫即蒸皮薄餡靚 肉質鮮嫩超多湯睇住師傅冇停一直係廚房係咁包👍🏻✨鍋貼小籠包餡料 換成鍋貼一樣正皮薄唔粉夠香口 鍋貼嘛係會油啲架啦😅✨奶油津白每次食都叫呢個菜 菜新鮮又甜奶白色奶油芡唔膩 一齊食好夾🤤✨薺菜炒年糕想自己整但成日搵唔到薺菜😩年糕煙韌有咬口 連埋薺菜食解油膩又唔會好咸 大大碟好滿足😋✨擔擔面 (辣)湯底濃郁麻醬香 每條麵都沾住湯汁麵質煙韌彈牙 唔會啤哂一pet咁個辣係慢慢滲出來 越食越滋味🌶✨松鼠桂魚橙紅橙紅 一上枱已經吸睛️魚質剛好唔老 開胃甜酸汁又脆脆地仲有菠蘿、松子、洋蔥粒、青椒粒好有口感🧡❤(以上食評 只屬個人意見)———————————
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🥢
好想食小籠包啊📣📣📣
食過好幾間小籠包 呢間真係無得輸👍🏻
傳統中式設計 環境舒適食物出色有服務有質素 簡單聚會平日食飯都適

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✨ 蒸灌湯小籠包 (招牌菜 必食!)
眼見兩籠其實前後叫咗三籠🤣
即叫即蒸皮薄餡靚 肉質鮮嫩超多湯
睇住師傅冇停一直係廚房係咁包👍🏻

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✨鍋貼
小籠包餡料 換成鍋貼一樣正
皮薄唔粉夠香口 鍋貼嘛係會油啲架啦😅

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✨奶油津白
每次食都叫呢個菜 菜新鮮又甜
奶白色奶油芡唔膩 一齊食好夾🤤

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✨薺菜炒年糕
想自己整但成日搵唔到薺菜😩
年糕煙韌有咬口 連埋薺菜食解油膩
又唔會好咸 大大碟好滿足😋

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✨擔擔面 (辣)
湯底濃郁麻醬香 每條麵都沾住湯汁
麵質煙韌彈牙 唔會啤哂一pet咁
個辣係慢慢滲出來 越食越滋味🌶

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✨松鼠桂魚
橙紅橙紅 一上枱已經吸睛️
魚質剛好唔老 開胃甜酸汁又脆脆地
仲有菠蘿、松子、洋蔥粒、青椒粒好有口感🧡❤

(以上食評 只屬個人意見)

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Dine In
Recommended Dishes
  • 小籠包
  • 奶油津白