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2020-07-03
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餐廳格調唔錯,主打越南菜,位置幾闊落,感覺上好休閒,好啱同朋友一齊傾計食下嘢。 侍應服務都幾好,一坐低就斟咗兩杯水黎,叫落單都好快。而落單唔夠五分鐘已經上到菜 ,加上食物係熱嘅,呢點值得一讚。叫左生和牛湯河$ 118食Pho最緊要個湯夠熱, 先可以浸熟啲牛肉, 但係要保持牛肉嘅肉質鮮嫩,唔可以浸得過老,呢間都做得幾好。 牛肉片唔算超薄,食落都會有返啲口感, 係可以啱啱浸熟嘅厚度,美中不足係牛肉味唔算太重,但係都有六七片。 面頭都有幾片九層塔,建議另上可以撕開增添香味。 湯底好清甜,都幾重牛味,入口幾順滑唔油膩。豬扒椰漿碎米飯$98雖然碎米飯嘅米粒唔算短小,椰漿味亦唔太出, 不過食得出飯有調過味,口感都幾好,唔會太腍或太硬。 配菜都幾豐富 有啲青瓜同番茄片, 越式醃蘿蔔酸酸甜甜 配埋豬扒食幾開胃。 有個好似玉子燒咁嘅蛋卷,有肉碎,木耳絲同粉絲喺裏面 食落有多重口感。豬扒都有少少香茅味,略嫌乾咗啲,多返啲肉汁會更加好食。整體黎講Pho 值得一試,個人認為好食過錦麗, 價錢會貴咗啲,但係有啲時段會有半價 ,係中環咁就好抵食。
叫左生和牛湯河$ 118
食Pho最緊要個湯夠熱, 先可以浸熟啲牛肉, 但係要保持牛肉嘅肉質鮮嫩,唔可以浸得過老,呢間都做得幾好。 牛肉片唔算超薄,食落都會有返啲口感, 係可以啱啱浸熟嘅厚度,美中不足係牛肉味唔算太重,但係都有六七片。 面頭都有幾片九層塔,建議另上可以撕開增添香味。 湯底好清甜,都幾重牛味,入口幾順滑唔油膩。
豬扒椰漿碎米飯$98
雖然碎米飯嘅米粒唔算短小,椰漿味亦唔太出, 不過食得出飯有調過味,口感都幾好,唔會太腍或太硬。 配菜都幾豐富 有啲青瓜同番茄片, 越式醃蘿蔔酸酸甜甜 配埋豬扒食幾開胃。 有個好似玉子燒咁嘅蛋卷,有肉碎,木耳絲同粉絲喺裏面 食落有多重口感。豬扒都有少少香茅味,略嫌乾咗啲,多返啲肉汁會更加好食。
整體黎講Pho 值得一試,個人認為好食過錦麗, 價錢會貴咗啲,但係有啲時段會有半價 ,係中環咁就好抵食。
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