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45
46
Level1
2
0
2017-06-25 4024 views
一行16人因為臨時book,見呢間食評ok,所以簡左呢間。本來有萬豪會員卡應該係7折,點知check單時話呢間無7折,只有8折,因為都夜啦又咁多人,所以都算啦。但係D野食真係一般。沙律吧,8點左右已經無沙律菜refill,營業時間係6:30pm-10:00pm冷盤海鮮,龍蝦同蟹腳好鹹,蜆有沙,無生蠔壽司吧,得4款超普通的魚生-三文魚/八爪魚/希零魚/由金魚,2款卷物,2款小食熱盤-牛扒risotto款式少甜品-10款左右,超普通-泰式椰絲糕佔2款,疏乎里明明order左去攞時話先到先得。不過有個櫃甜品俾你自己買棉花糖係硬的。中式燉湯,同水一樣
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一行16人因為臨時book,見呢間食評ok,所以簡左呢間。本來有萬豪會員卡應該係7折,點知check單時話呢間無7折,只有8折,因為都夜啦又咁多人,所以都算啦。但係D野食真係一般。
沙律吧,8點左右已經無沙律菜refill
,營業時間係6:30pm-10:00pm
冷盤海鮮,龍蝦同蟹腳好鹹,蜆有沙,無生蠔

壽司吧,得4款超普通的魚生
-三文魚/八爪魚/希零魚/由金魚,2款卷物,2款小食
熱盤-牛扒
risotto
款式少
甜品-10款左右,超普通-泰式椰絲糕佔2款,疏乎里明明order左去攞時話先到先得
。不過有個櫃甜品俾你自己買
棉花糖係硬的。
中式燉湯,同水一樣

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2017-06-24
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Dine In
Spending Per Head
$500 (Dinner)
Celebration
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Level2
16
0
2017-06-24 3564 views
好少見咁大間酒店自助晚餐做得咁小家。一行5人每位$414 (原價$518有7折+原價計10%服務費。重點係全場目測有過百人客,凍海鮮吧嘅開邊龍蝦每次只出9件,每次一出不用1分鐘就冇晒,再隔10零分鐘refill,堅持每次只出9件(即4隻半) ,結果要企定等幾個字至拎到一次,如果咁驚人客食龍蝦搞到圍唔到數,索性唔好出龍蝦囉,何解要用呢啲方式去做生意?相同價錢選擇有好多,例如富豪九龍都係供應龍蝦,refill數量多次數又密,呢間萬怡真係冇下次
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好少見咁大間酒店自助晚餐做得咁小家。一行5人每位$414 (原價$518有7折+原價計10%服務費。重點係全場目測有過百人客,凍海鮮吧嘅開邊龍蝦每次只出9件,每次一出不用1分鐘就冇晒,再隔10零分鐘refill,堅持每次只出9件(即4隻半) ,結果要企定等幾個字至拎到一次,如果咁驚人客食龍蝦搞到圍唔到數,索性唔好出龍蝦囉,何解要用呢啲方式去做生意?
相同價錢選擇有好多,例如富豪九龍都係供應龍蝦,refill數量多次數又密,呢間萬怡真係冇下次
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Decor
Service
Hygiene
Date of Visit
2017-06-23
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$420
Celebration
Birthday
Dining Offer
Coupon
Recommended Dishes
  • 龍蝦
Level4
243
4
2017-06-15 31163 views
真係全甜品!勁邪惡!甜品種類都算多,唔同國家嘅都有!除咗平時食開嘅芝士蛋糕、黑森林蛋糕、scone同麵包布甸之外,仲有宜家好 hit 嘅waffle格仔餅,充滿童年回憶忌廉筒⋯⋯ 芒果糯米飯細細哋,份量剛剛好,食2次就過足口癮,啱啱好! 窩夫整得幾好,即場製作,熱辣辣出爐,倒自己鍾意嘅朱古力醬或其他果醬,加埋水果bar嘅生果,perfect!窩夫外脆內軟,唔錯! 估唔到有珍珠奶茶布甸!布甸真係好珍珠奶茶味!好堅,而且入口滑溜,珍珠又多,不過就唔多夠煙韌!冬甩就過得去啦,我一向都麻麻喜歡食~ 銅鑼燒同草餅的出現都係意料之外嘅,前者雖然夾得唔係好靚,但紅豆餡唔會好甜,而且幼滑無渣,係我喜歡嘅紅豆餡;草餅係綠茶皮配紅豆餡,一嚿2啖,啱啱好~ 椰汁西米糕都係正常口味,好彩唔會好鹹,之前我喺其他地方食過,唔知點解會勁鹹?但呢度嘅就正常,我又食咗2件。 呢度有得食涼粉,我們都有食。豆花我無食,不過家人話幾好味~其他嘢食都係正常,無乜特別。 以下呢啲可以改善下! 葡撻細細隻,一啖一個幾得意。蛋漿唔會好膩,不過皮就油咗啲。 千層糕個綠色好嚇人,我無食到 Cheese
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真係全甜品!勁邪惡!甜品種類都算多,唔同國家嘅都有!除咗平時食開嘅芝士蛋糕、黑森林蛋糕、scone同麵包布甸之外,仲有宜家好 hit 嘅waffle格仔餅,充滿童年回憶忌廉筒⋯⋯

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芒果糯米飯細細哋,份量剛剛好,食2次就過足口癮,啱啱好!
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窩夫整得幾好,即場製作,熱辣辣出爐,倒自己鍾意嘅朱古力醬或其他果醬,加埋水果bar嘅生果,perfect!窩夫外脆內軟,唔錯!

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估唔到有珍珠奶茶布甸!布甸真係好珍珠奶茶味!好堅,而且入口滑溜,珍珠又多,不過就唔多夠煙韌!冬甩就過得去啦,我一向都麻麻喜歡食~

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銅鑼燒同草餅的出現都係意料之外嘅,前者雖然夾得唔係好靚,但紅豆餡唔會好甜,而且幼滑無渣,係我喜歡嘅紅豆餡;草餅係綠茶皮配紅豆餡,一嚿2啖,啱啱好~

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椰汁西米糕都係正常口味,好彩唔會好鹹,之前我喺其他地方食過,唔知點解會勁鹹?但呢度嘅就正常,我又食咗2件。

呢度有得食涼粉,我們都有食。豆花我無食,不過家人話幾好味~其他嘢食都係正常,無乜特別。
以下呢啲可以改善下!
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葡撻細細隻,一啖一個幾得意。蛋漿唔會好膩,不過皮就油咗啲。
千層糕個綠色好嚇人,我無食到

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Cheesecake如果太firm會好滯,但而家嘅 texture 就太鬆,好易散

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朱古力Cupcake上嘅朱古力cream好濃味,係幾好!不過就大個咗少少,其實可以整細個小小,咁樣可以試多啲其他味~

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每位包一杯嘢飲,總括嚟講都幾抵食,質素都ok,性價比都唔錯。我們一行6個人,坐8人大檯。座位係梳化椅,地方大,幾舒服。坐窗邊的話,就可以望到外邊嘅街景。不過無乜遮擋,算係咁~

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Other Info. : 成人$98加一,小童$78加一,要預先訂位
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2017-05-20
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Type of Meal
Tea
Level1
2
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2017-06-09 2499 views
類別唔算特別多,啲食物都幾好食。環境服務都唔錯同朋友一共5位去食,全部都覺得幾好唔錯。蟹腳都好好食唔會話好咸。甜品方面都覺得還可以。佢有啲熟食都整行非常好食價錢和品質都合理
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類別唔算特別多,啲食物都幾好食。環境服務都唔錯

同朋友一共5位去食,全部都覺得幾好唔錯。
蟹腳都好好食唔會話好咸。
甜品方面都覺得還可以。
佢有啲熟食都整行非常好食
價錢和品質都合理
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2017-06-06
Dining Method
Dine In
Level2
21
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2017-05-20 3385 views
突然想食lunch buffet, 朋友要去沙田整啲野,結果揀咗石門站嘅 Courtyard Marriott 嘅Momo Cafe. 食物選擇多,凍海鮮有長腳蟹,青口等,有少量魚生,中式點心蝦餃有水準,三款芝士,熟食都唔錯,即煮意粉更有驚喜,唔覺唔覺成碟食哂。甜品區都多選擇,hd杯裝雪糕,waffle, 豆腐花,仲有好多,但真係食唔落。但只包一杯飲品,有啲唔夠,但叫野飲有買一送一,最後以一杯cappuccino 作結,大滿足。
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突然想食lunch buffet, 朋友要去沙田整啲野,結果揀咗石門站嘅 Courtyard Marriott 嘅Momo Cafe. 食物選擇多,凍海鮮有長腳蟹,青口等,有少量魚生,中式點心蝦餃有水準,三款芝士,熟食都唔錯,即煮意粉更有驚喜,唔覺唔覺成碟食哂。甜品區都多選擇,hd杯裝雪糕,waffle, 豆腐花,仲有好多,但真係食唔落。但只包一杯飲品,有啲唔夠,但叫野飲有買一送一,最後以一杯cappuccino 作結,大滿足。
有pancake  ,有waffle😋
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螺有沙,放棄
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長腳蟹好食
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👍
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2017-05-20
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$300 (Lunch)
Recommended Dishes
  • 長腳蟹
Level4
351
0
2017-05-01 2357 views
座位不少,枱與枱之間不太近。到訪日是五一假期,座無虛席。幸好預先訂了位,被安排到餐廳最末端,也比較寜靜。(好多家長帶埋小朋友黎食,不時有小孩尖叫哭鬧聲)面包布甸-熱度夠,有提子的濕潤,部分面包有點乾,但無損味道葡撻- 不太有葡撻味,但也算是不錯的蛋撻椰汁西米充滿椰香黑森林蛋糕有驚喜,比連鎖餅店賣的更好味藍莓芝士蛋榚 - 幾好味,如多啲藍莓會更好蘋果批放在暖板上,是微暖,蘋果分量很多合桃brownie 一般鮮果撻不俗,綠茶紅豆蛋榚口感很滑。椰撻偏硬,不像新鮮出爐瑞士朱古力卷夠朱古力味。總括黎講,$98(已包加一)好抵食,甜品款式不少。
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座位不少,枱與枱之間不太近。

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到訪日是五一假期,座無虛席。幸好預先訂了位,被安排到餐廳最末端,也比較寜靜。(好多家長帶埋小朋友黎食,不時有小孩尖叫哭鬧聲)

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面包布甸-熱度夠,有提子的濕潤,部分面包有點乾,但無損味道

葡撻- 不太有葡撻味,但也算是不錯的蛋撻

椰汁西米充滿椰香

黑森林蛋糕有驚喜,比連鎖餅店賣的更好味

藍莓芝士蛋榚 - 幾好味,如多啲藍莓會更好

蘋果批放在暖板上,是微暖,蘋果分量很多

合桃brownie 一般

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鮮果撻不俗,綠茶紅豆蛋榚口感很滑。椰撻偏硬,不像新鮮出爐

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瑞士朱古力卷夠朱古力味。

總括黎講,$98(已包加一)好抵食,甜品款式不少。

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Level4
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2017-04-30 1866 views
今日放假,同老公去食tea buffet,價值$98 only!!!有一杯飲品送。入面都幾多蛋糕,有黑森林蛋糕,綠茶味紅豆蛋糕,朱古力cupcakes,有布朗尼蛋糕,我幾鍾意brownie,味道好濃,好重朱古力,如果有雪糕加埋,會更好味。之後亦拎左葡撻,萍果批,都熱,幾脆。生果沙津味道一般,有涼粉,豆腐花,都好ok!麵包pudding 帶帶酒味,有杯奶凍上面配黑珍珠,奶凍好味,珍珠吾好味。鬆餅配cream加blueberry jam,幾吾錯。有新鮮做的waffles,可以配楓糖漿,幾好。整體$98都幾抵食,前題要鍾意食甜品。
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今日放假,同老公去食tea buffet,價值$98 only!!!有一杯飲品送。入面都幾多蛋糕,有黑森林蛋糕,綠茶味紅豆蛋糕,朱古力cupcakes,有布朗尼蛋糕,我幾鍾意brownie,味道好濃,好重朱古力,如果有雪糕加埋,會更好味。之後亦拎左葡撻,萍果批,都熱,幾脆。生果沙津味道一般,有涼粉,豆腐花,都好ok!麵包pudding 帶帶酒味,有杯奶凍上面配黑珍珠,奶凍好味,珍珠吾好味。鬆餅配cream加blueberry jam,幾吾錯。有新鮮做的waffles,可以配楓糖漿,幾好。整體$98都幾抵食,前題要鍾意食甜品
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$98
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Level4
752
2
2017-03-30 3161 views
自己幾喜歡沙田的萬怡酒店,貪佢靜中帶旺,而Coffee Shop的環境夠開揚又有好多張大圓枱。最近知道有個新的 Tea Dessert Buffet Promotion,只要順手upload張相上FB or IG,就可以每位淨價 $98(未計原價加一服務費 ),享受一系列超過二十款,來自世界各地的招牌誘人甜品糕點。二十款的甜品糕點都是放在Coffee Shop 中間餅櫃的位置。雖然是下午茶,但職員都同其他自助餐一樣,密密手不停的Refill呢!杯裝甜品: 朱古力杯子蛋糕, 珍珠奶茶奶凍,意式奶凍,蘆薈草莓酸柑蜜切件蛋糕: 黑森林蛋糕,美式芝士蛋糕,抹茶tiramisu,焦糖燉蛋,三色冬甩新鮮出爐: 麵包布丁,法國蘋果酥,榴蓮酥,英式鬆餠,葡撻仲有任玩朱古力噴泉配水果粒棉花糖呢~甜品除了切餅 Cupcake外,其他都是Mini Cake,小食多滋味,又可以試多幾款!美式芝士蛋糕,芝味香濃質感幼滑。傳統黑森林蛋糕,蛋糕鬆軟質感輕柔,朱古力味濃而不膩,入面有櫻桃Jelly,好好味!泰式甜品,椰汁西米糕味道夠清新椰香十足,下層的西米增加咬口,紅豆糕清甜香滑。杯子蛋糕口感略乾,有點失色。其他杯裝
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自己幾喜歡沙田的萬怡酒店,貪佢靜中帶旺,而Coffee Shop的環境夠開揚又有好多張大圓枱。最近知道有個新的 Tea Dessert Buffet Promotion,只要順手upload張相上FB or IG,就可以每位淨價 $98(未計原價加一服務費 ),享受一系列超過二十款,來自世界各地的招牌誘人甜品糕點。
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二十款的甜品糕點都是放在Coffee Shop 中間餅櫃的位置。雖然是下午茶,但職員都同其他自助餐一樣,密密手不停的Refill呢!
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杯裝甜品: 朱古力杯子蛋糕, 珍珠奶茶奶凍,意式奶凍,蘆薈草莓酸柑蜜

切件蛋糕: 黑森林蛋糕,美式芝士蛋糕,抹茶tiramisu,焦糖燉蛋,三色冬甩

新鮮出爐: 麵包布丁,法國蘋果酥,榴蓮酥,英式鬆餠,葡撻
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仲有任玩朱古力噴泉配水果粒棉花糖呢~
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甜品除了切餅 Cupcake外,其他都是Mini Cake,小食多滋味,又可以試多幾款!

美式芝士蛋糕,芝味香濃質感幼滑。傳統黑森林蛋糕,蛋糕鬆軟質感輕柔,朱古力味濃而不膩,入面有櫻桃Jelly,好好味!泰式甜品椰汁西米糕味道夠清新椰香十足,下層的西米增加咬口,紅豆糕清甜香滑。

杯子蛋糕口感略乾,有點失色。

其他杯裝甜品各有特色:珍珠奶茶奶凍,台式奶茶充滿茶香,加上煙韌的珍珠粒,甜度亦恰到好處。蘆薈草莓酸柑蜜,清新充滿水果天然香味,小小一杯猶如清泉~ Pastry 的麵包布丁蛋香十足,入口即溶,都不錯。抹茶tiramisu 加了紅豆作餡,茶味不濃但粒粒紅豆有咬口。
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第二碟 都是Pastry 的出品, 因為Refill得快加上有保溫,全部入口都是暖的!葡撻批皮脆身,一咬即碎,脆焦糖令蛋香更明顯。蘋果批,內餡是酸咪咪,開胃。Brownie夠濃郁,喜歡朱古力的朋友一定要試!
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仲有即撞的豆腐花,質感滑溜有豆香,好快又要Refill。
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最後,當然唔少得清甜生果作結呢!
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想以優惠價享用Tea Buffet?由即日起至 4 月 30 日裏的只要在 Courtyard by Marriott Hong Kong Sha Tin 裏的 MomoCafe 享用下午茶自助餐,把食物照片上載至自己的 facebook 或 instagram並標籤 #courtyardshatin ,便可享此 $98優惠價(設原價加一)。
平時去酒店食件Cake都要幾十蚊落樓,呢個優惠真心抵食,加上環境好坐得舒服,o個日都見到好多一家大細的去享用呢!
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$110 (Tea)
Level2
5
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2017-03-23 2882 views
新的咖啡室,環境跟以前是兩回事,現在感覺較為時尚,真的貼近一間Café 的佈置。食物跟座位完全分距開,令人坐得較為自在和舒適。自助晩餐由晚上六時開始,根據我自己親身試驗,我認為有兩大必吃類別,亦是所謂的「回本食物」,就是海鮮和中菜.
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新的咖啡室,環境跟以前是兩回事,現在感覺較為時尚,真的貼近一間Café 的佈置。食物跟座位完全分距開,令人坐得較為自在和舒適。

自助晩餐由晚上六時開始,根據我自己親身試驗,我認為有兩大必吃類別,亦是所謂的「回本食物」,就是海鮮和中菜.
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Dine In
Level4
2017-03-20 27110 views
位於沙田石門 萬怡酒店 的MoMo Cafe,最近推出$98一位甜品自助餐價錢吸引到爆炸,今天便相約好友一齊來吃的甜品大餐吧憑著我的記憶力,當曰的甜品自助餐約有20款甜品,包括: 有得玩系列: 朱古力噴泉配水果粒新鮮出爐: 麵包布丁,法國蘋果酥,榴蓮酥,英式鬆餠,葡撻切件蛋糕: 黑森林蛋糕,美式芝士蛋糕,抹茶tiramisu,焦糖燉蛋,三色冬甩杯裝甜品: 朱古力杯子蛋糕, 珍珠奶茶奶凍,意式奶凍,蘆薈草莓酸柑蜜,豆腐花一口蛋糕: 朱古力布朗尼,紅豆銅鑼燒,和菓子, 中式酥餠,斑蘭椰絲卷, 斑蘭糕,紅豆椰汁糕,椰汁西米糕快要打到我手軟呢,聽聞還有其他甜品每次輪流推出,例如: 梳乎厘,瑞士蛋糕卷,鳯梨酥,芒果糯米飯,蛋撻,砵仔糕自助餐的好處是可以讓你任食任拎哦,但記得請不要浪費哦第一碟: 白朱古力冬甩,椰汁西米糕,斑蘭椰絲卷,紅豆銅鑼燒,和菓子,布朗尼,蘋果卷冬甩甜度適中,內裡輕型,較想像中好食呢甚少吃椰汁西米糕,椰味特出,滑溜清新朱古力布朗尼濃郁美味,苦甜剛好,可以安哥哦第二碟: 朱古力杯子蛋糕,原味鬆餅,美式芝士蛋糕,黑森林蛋糕,蘆薈草莓酸柑蜜,意式奶凍美式芝士蛋糕味道濃郁,黑森林蛋糕
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位於沙田石門 萬怡酒店 的MoMo Cafe,最近推出$98一位甜品自助餐
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價錢吸引到爆炸,今天便相約好友一齊來吃的甜品大餐吧
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憑著我的記憶力,
當曰的甜品自助餐約有20款甜品,包括:

有得玩系列
: 朱古力噴泉配水果粒
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新鮮出爐
: 麵包布丁,法國蘋果酥,榴蓮酥,英式鬆餠,葡撻
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切件蛋糕
: 黑森林蛋糕,美式芝士蛋糕,抹茶tiramisu,焦糖燉蛋,三色冬甩
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杯裝甜品
: 朱古力杯子蛋糕, 珍珠奶茶奶凍,意式奶凍,蘆薈草莓酸柑蜜,豆腐花
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一口蛋糕
: 朱古力布朗尼,紅豆銅鑼燒,和菓子, 中式酥餠,斑蘭椰絲卷, 斑蘭糕,紅豆椰汁糕,椰汁西米糕
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快要打到我手軟呢,聽聞還有其他甜品每次輪流推出,
例如: 梳乎厘,瑞士蛋糕卷,鳯梨酥,芒果糯米飯,蛋撻,砵仔糕


自助餐的好處是可以讓你任食任拎哦,但記得請不要浪費哦
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第一碟:
白朱古力冬甩,椰汁西米糕,斑蘭椰絲卷,紅豆銅鑼燒,和菓子,布朗尼,蘋果卷

冬甩甜度適中,內裡輕型,較想像中好食呢

甚少吃椰汁西米糕,椰味特出,滑溜清新

朱古力布朗尼濃郁美味,苦甜剛好,可以安哥哦
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第二碟:
朱古力杯子蛋糕,原味鬆餅,美式芝士蛋糕,黑森林蛋糕,蘆薈草莓酸柑蜜,意式奶凍

美式芝士蛋糕味道濃郁,黑森林蛋糕是我童年回憶,朱古力味濃烈甜蜜哦

鬆餠可配 果醬和香濃牛油忌廉,味道不錯呢
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想用$98/位嚐盡各國甜品嗎?

1.上載相到Facebook/Instagram

2. hastag #courtyardshatin

可享優惠價每位HK$98 ,包咖啡或茶

供應時間: 下午3:30pm - 5:00pm ,星期六,日及公眾假期
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Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2017-03-19
Dining Method
Dine In
Level6
2017-03-19 2400 views
老婆個家姐一家人住晌碧濤花園,所以,馬鐵嘅石門站一年都有機會嚟一兩次,睇住佢對出嘅荒地變商場「京瑞」,是日同老婆嚟到沙田萬豪酒店嘅MoMo Cafe嘆個甜品自助餐,同樣喺由露天停車場變成酒店,感覺好似轉眼間嘅事。餐廳啱啱新推嘅自助餐名為「環球之旅甜品自助餐」,供應時間逢周六、日,3:30pm-5:00pm,成人每位$118 + 10%。但跟指引上載甜品自助餐相片到facebook或instagram,可享淨價每位$98,划算好多 。餐廳嘅環境非常舒適,地方故然閣落,採光十足,一室雅致嘅暖和木系,讓人感到寫意悠閒。中間更有一大區域梳化椅,甚有嘆下午茶嘅感覺,不過,食起嘢上嚟就有啲唔方便,所以,都喺揀番近窗口啲餐枱位,同樣寬敞舒適。因為喺「甜品」自助餐,所以,清一色以甜品為主,所有甜點都放晒晌中央甜品區,走一圈就一清二楚有啲咩款式,粗略所記,有近30款,款款都精緻的骰,後面仲有一組糖果櫃,共14款得意糖果。咁稱得「環球之旅」,就要包括多國嘅甜點,本土嘅就故然唔少得啦,仲有澳門、台灣、日本、馬來西亞、新加坡、泰國、英國、法國、德國、意大利、瑞士、美國……等多國款式。每款甜點都配上名牌,除知道
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老婆個家姐一家人住晌碧濤花園,所以,馬鐵嘅石門站一年都有機會嚟一兩次,睇住佢對出嘅荒地變商場「京瑞」,是日同老婆嚟到沙田萬豪酒店嘅MoMo Cafe嘆個甜品自助餐,同樣喺由露天停車場變成酒店,感覺好似轉眼間嘅事
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餐廳啱啱新推嘅自助餐名為「環球之旅甜品自助餐」,供應時間逢周六、日,3:30pm-5:00pm,成人每位$118 + 10%。但跟指引上載甜品自助餐相片到facebook或instagram,可享淨價每位$98,划算好多
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餐廳嘅環境非常舒適,地方故然閣落,採光十足,一室雅致嘅暖和木系,讓人感到寫意悠閒。中間更有一大區域梳化椅,甚有嘆下午茶嘅感覺,不過,食起嘢上嚟就有啲唔方便,所以,都喺揀番近窗口啲餐枱位,同樣寬敞舒適。
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因為喺「甜品自助餐,所以,清一色以甜品為主,所有甜點都放晒晌中央甜品區,走一圈就一清二楚有啲咩款式,粗略所記,有近30款
,款款都精緻的骰,後面仲有一組糖果櫃,共14款得意糖果。
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咁稱得「環球之旅」,就要包括多國嘅甜點,本土嘅就故然唔少得啦,仲有澳門、台灣、日本、馬來西亞、新加坡、泰國、英國、法國、德國、意大利、瑞士、美國……等多國款式。每款甜點都配上名牌,除知道喺乜之外,仲印有相關國旗喺邊度嘅地方甜點。
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生果碟


小弟一向食自助餐第一輪例牌都會喺沙律或生果,志在先開開胃,之後再拼搏,不過,佢哋嘅甜品自助餐無提供沙律,就只好食多幾片生果,以及晌朱古力噴泉度整幾粒朱古力火龍果及菠蘿。
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生果碟
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第一輪甜品


因為目的都喺食甜品,所以都喺盡量樣樣都想試,故隨心拎,無話精選要揀邊款。第一轉揀咗椰撻、葡式蛋撻、麵包布甸、提子鬆餅、榴槤酥餅、焗蘋果卷。
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第一輪甜品碟
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依一轉以麵包布甸、提子鬆餅、焗蘋果卷幾款做得較好食。乾身挺實嘅提子鬆餅搽啲忌廉芝士,未必喺人人都喜歡嘅質感,但小弟就幾鍾意嘞。而焗蘋果卷做得頗出色,橫切面睇出蘋果喺切片做,一塊疊一塊,口感比切粒好,又加咗提子乾、肉桂粉,味道層次好
,再者,個皮夠酥脆,當然,熱啲就最好啦!
焗蘋果卷
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椰撻充滿椰香,口感濕潤,算唔錯;葡式蛋撻雖然有熱燈照住,但保唔到咩溫,所以,欠熱度嘅葡撻感覺都喺差少少,還好蛋漿夠滑;榴槤酥餅外皮幾挺酥化,咬落榴槤味幾香,只喺榴槤果肉太少。
椰撻
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榴槤酥餅
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第二輪甜品


食完第一轉抖抖回氣,而第二轉所揀嘅甜點有以下款式:班蘭戚風蛋糕、班蘭椰絲卷、薰衣草忌廉泡芙、意式奶凍、珍珠奶茶奶凍、朱古力冬甩、布朗尼、香橙蘆薈杯。
第二輪甜品碟
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今轉嘅甜點款式都頗有特色,幾鍾意薰衣草忌廉泡芙、珍珠奶茶奶凍、朱古力冬甩、布朗尼依四款,超好食,尤其布朗尼,朱古力味濃郁,唔又唔止裡面有合桃,外面仲加有一大粒果仁,正呀
!不過,部份食物可能因擺放耐,流量慢,變得唔太好食,如班蘭戚風蛋糕、班蘭椰絲及下一轉嘅和菓子,味道OK嘅,可惜外皮或外層有啲乾硬
。意式奶凍同香橙蘆薈杯做得比較「實淨」,欠缺應有嘅質感。
朱古力冬甩
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第三輪甜品


再後一輪甜品碟,所揀嘅幾款精緻甜點如下:和菓子、銅鑼燒、杞子桂花糕、椰汁西米糕、合桃酥、彩虹千層糕。
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第三輪甜品碟
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銅鑼燒因為喺現場即做,填滿清甜紅豆嘅銅鑼燒,掂喎,不過,最好揀佢即做好嘅嚟攞,咁餅皮先「新鮮」軟綿,有啲做好擺晌度,肯定無咁好啦
;椰汁西米糕及合桃酥同樣做得幾好,前者好滑充滿椰香,後者鬆脆。但其餘幾款就不過不失,唔試都無損失
銅鑼燒
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即焗紫薯梳乎厘


即近尾聲,九成幾飽就唔敢成碟成碟咗拎,打游擊逐款甜點試試。紫薯梳乎厘喺店家推介,唔單喺即點即焗夠熱辣,雖然無焗到彈高成倍,但不失鬆軟輕綿,而且,薯味足,真喺唔錯。
即焗紫薯梳乎厘
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即焗紫薯梳乎厘
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木桶豆腐花


是日最後一道甜點,小弟無乜點食,老婆就讚佢幾嫩滑,有豆香。
木桶豆腐花
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熱咖啡、熱紅茶

食甜點,無論如何都要襯番一杯咖啡,所以,小弟就要咗鮮奶咖啡,雖然喺機沖,還好咖啡夠醇香,只喺無撞奶泡所誘發出順滑均勻嘅感;老婆就要杯紅茶,有消滯安神之效。
熱咖啡、熱紅茶
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雖然餐廳嘅環境非常舒服,晌星期六、日嚟迤吓,不知幾爽,但「甜品自助餐在香港人而言,都喺較小眾嘅興趣,所以,能長期吸客都好有限。然而,提供一啲沙律、鹹點、酥餅、麵包、三文治……等等鹹食,變為「下午茶」自助餐相信有更多人有興趣,選擇亦無咁單一。
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Dining Method
Dine In
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$98 (Tea)
Dining Offer
Tasting Event
Level3
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情人節同男朋友去食buffet,揀左屋企附近既酒店試下,因為我地都幾遲下先決定到吃咩,所以問左幾間心水酒店,最後都係決定試新野😏Book左7點,去到唔係好多人,唔知係咪因爲僻,所以唔多人,但係咁就岩啦👍🏻平時食酒店buffet都要同人逼餐死😓拎野食好似打仗咁,想慢慢諗下睇下都難。講到食buffet,大家都一定關心有咩好食有咩抵食,有咩可以值回票價😏不過食過酒店buffet既人一定知道黎黎去去都係果d,其實菜式上冇咩特別驚喜🤔係刺身件件都厚切,你想要幾多款都得,絕對唔「姑寒」,包你見到都嘩...一聲😮佢地仲有燉湯,對於咁忙既香港人平時係屋企一定少煲湯,去茶餐廳飲既有時都可能係味精湯,哩度個湯very good,清甜好味😋就算好飽我都飲左兩碗😊冷盤都係長腳蟹,龍蝦,蝦,螺,鮑魚,仲有虎蝦刺身,哩間冇蠔食,有d失望😔但鮑魚唔錯,值得推介👍🏻至於甜品,朱古力棉花糖一流😍重點係朱古力,平時食開都係甜到流既朱古力,值哩度既朱古力好味在佢甜度適中,仲有朱古力既香味,甜中有苦,愛朱古力之人明嫁啦😏
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情人節同男朋友去食buffet,揀左屋企附近既酒店試下,因為我地都幾遲下先決定到吃咩,所以問左幾間心水酒店,最後都係決定試新野😏
Book左7點,去到唔係好多人,唔知係咪因爲僻,所以唔多人,但係咁就岩啦👍🏻平時食酒店buffet都要同人逼餐死😓拎野食好似打仗咁,想慢慢諗下睇下都難。
講到食buffet,大家都一定關心有咩好食有咩抵食,有咩可以值回票價😏不過食過酒店buffet既人一定知道黎黎去去都係果d,其實菜式上冇咩特別驚喜🤔係刺身件件都厚切,你想要幾多款都得,絕對唔「姑寒」,包你見到都嘩...一聲😮佢地仲有燉湯,對於咁忙既香港人平時係屋企一定少煲湯,去茶餐廳飲既有時都可能係味精湯,哩度個湯very good,清甜好味😋就算好飽我都飲左兩碗😊冷盤都係長腳蟹,龍蝦,蝦,螺,鮑魚,仲有虎蝦刺身,哩間冇蠔食,有d失望😔但鮑魚唔錯,值得推介👍🏻至於甜品,朱古力棉花糖一流😍重點係朱古力,平時食開都係甜到流既朱古力,值哩度既朱古力好味在佢甜度適中,仲有朱古力既香味,甜中有苦,愛朱古力之人明嫁啦😏
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2017-03-16 1589 views
經過一星期的繁忙工作,何不放過自己把自己寵愛一下,約實家人朋友靜靜地享受一個『甜蜜 💋』的下午茶自助餐。 每位淨價 $98,未計原價加一服務費,由即日起至 4 月 30 日裏的週末及公眾假期的下午 3 時半至 5 時,只要在下午茶自助餐時段裏〘 相機食先 〙,即是把食物照片上載至自己的 facebook 或 instagram 並標籤 #courtyardshatin,便可享此優惠價。說明是過一個『甜蜜 💋』的下午茶,自助餐裏的食物當然是全部 💖甜蜜蜜💖,帶來一系列超過二十款,來自世界各地的招牌誘人甜品糕點。『甜蜜 💋』的下午茶甜品糕點就是擺放在這個範圍,一邊行一邊選擇,氹氹轉.菊花園,眼花撩亂,小心頭暈 ( 誤~ ) 餐廳環境開揚舒適,檯與檯之間排得不擠擁,方便客人聚餐交談。 假期的時間雖然是用來浪費,但自助餐的時間是不會等人,還是邊行邊吃吧 ( 溜~ )瑞士朱古力噴泉香橙蘆薈杯 我第一個甜品是吃這杯,橙果凍有果肉,酸甜味道及蘆薈清爽的口感正好做今餐的序幕。綠茶意大利芝士蛋糕 經驗豐富的甜品師傅把 Tiramisu 裏的咖啡及可可粉換成綠茶及綠茶粉來製作這道甜品,因為轉換而令這款
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經過一星期的繁忙工作,何不放過自己把自己寵愛一下,約實家人朋友靜靜地享受一個『甜蜜 💋』的下午茶自助餐

每位淨價 $98未計原價加一服務費,由即日起至 4 月 30 日裏的週末及公眾假期的下午 3 時半至 5 時,只要在下午茶自助餐時段裏〘 相機食先 〙,即是把食物照片上載至自己的 facebook 或 instagram 並標籤 #courtyardshatin,便可享此優惠價。

說明是過一個『甜蜜 💋』的下午茶,自助餐裏的食物當然是全部 💖甜蜜蜜💖,帶來一系列超過二十款,來自世界各地的招牌誘人甜品糕點。
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『甜蜜 💋』的下午茶甜品糕點就是擺放在這個範圍,一邊行一邊選擇,氹氹轉.菊花園,眼花撩亂,小心頭暈 ( 誤~ )

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餐廳環境開揚舒適,檯與檯之間排得不擠擁,方便客人聚餐交談。

假期的時間雖然是用來浪費,但自助餐的時間是不會等人,還是邊行邊吃吧 ( 溜~ )
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瑞士朱古力噴泉
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香橙蘆薈杯

我第一個甜品是吃這杯,橙果凍有果肉,酸甜味道及蘆薈清爽的口感正好做今餐的序幕。
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綠茶意大利芝士蛋糕

經驗豐富的甜品師傅把 Tiramisu 裏的咖啡及可可粉換成綠茶及綠茶粉來製作這道甜品,因為轉換而令這款甜品的味道多了清新,成品是濕潤的,吃落不覺得乾涸,另外排在 Tiramisu 面的士多啤梨是大粒又香甜,連我這位不吃士多啤梨的怪人也吃多兩三粒來。
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薰衣草忌廉泡芙

泡芙裏的 薰衣草忌廉,我目睹是由甜品師傅即場唧的,因此當在吃一口一粒的 薰衣草忌廉泡芙 時,仍然能吃到帶脆的泡芙外層,忌廉不油膩只是薰衣草的花香味是清淡的,要仔細留意才會嚐出,不會有強烈的香精味。

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意式奶凍
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法式焦糖燉蛋

滑溜溜的燉蛋面有薄焦糖,輕敲已可碎開,燉蛋的奶與蛋味都可以平衡出來,甜味不過份,這碟可算是在自助餐的開始時已被清得七七八八的甜品呢 !
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黑森林蛋糕

個人對 黑森林蛋糕 沒有太大的喜愛,但最重要的要求是內餡要有醉酒櫻桃而非提子啫喱粒,若然再求要有酒味,這已經是很久也沒有吃過的 黑森林蛋糕 了,幸而這個蛋糕是用櫻桃餡,奶油厚而不膩,不會太甜,蛋糕不乾,朱古力碎沒有油膉味。

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珍珠奶茶

把台灣的 珍珠奶茶 改頭換面,奶茶變成奶凍狀,略嫌置頂的珍珠煮得腍兼沒有蜜糖的香甜。

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斑蘭戚風蛋糕

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布朗尼

這款是我喜歡吃的軟心狀 布朗尼,朱古力味濃郁,核桃果仁帶來香氣也可以帶來口感,不甜不膩,美味!
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冬甩
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斑蘭椰絲卷

個人喜歡吃有椰糖煮過的椰絲,因此會對這件甜品有興趣,斑蘭皮是有厚度,咀嚼時椰絲裏的椰糖漿連椰汁流出,好吃。

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美式芝士餅

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葡撻、椰撻
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德國焗蘋果卷榴槤酥麵包布甸提子鬆餅

焗鮮蘋果卷 是由酥皮捲著鮮蘋果肉,有玉桂香及蘋果本身的酸甜。

榴槤酥 會得到榴槤愛好者的喜愛,因為它實在是 香.甜,酥角鬆化不乾口。

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和菓子

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銅鑼燒

它的外表是與坊間所見的 銅鑼燒 不一樣,看樣子應該是甜品師傅自家製,兩塊厚蛋糕皮裏夾入香甜紅豆蓉,不知道這款 銅鑼燒 會否得到《叮噹》的喜愛。

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杞子桂花糕

晶瑩剔透的成品,清甜亦有桂花香,糕身挺。
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彩虹千層糕

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中式酥餅

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椰汁西米糕

帶點鹹味的椰醬下是軟滑西米糕,西米爽口晶瑩,原件吃下是香甜而不膩口。
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木桶豆腐花

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原先想吃碗無糖的豆腐花而沒有加黃糖,吃下去才嚐出豆腐花本身是有少許甜,不過豆味算濃及厚質地,好吃 !
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要論甜品又怎能忘記 糖果 這一環呀 ~~~ ( 茶 ~ )
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水果 最有益,有天然的果甜及含有豐富的營養。
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自助餐裏總會至少包一杯餐飲☕,這個『甜蜜 💋』下午茶自助餐也不例外。

今次的所有甜品的甜味都算適中,沒有吃到任何死甜的甜品,可喜可賀 ! 不過有一點奇怪的是竟然沒有「紫薯 🍠」 類別甜品,甚至連潮流興的甜品也沒有出現過,看來是主推環球之正統甜品 😏

味道 4

環境 4

服務 3

衛生 4

抵食 3.5
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Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$110 (Tea)
Celebration
Anniversary
Dining Offer
Coupon
Level4
2017-03-05 19671 views
生活上總會遇到挫折、遇到不開心、遇到令人沮喪和氣餒的事情,要好好想方法讓自己重新振作,大家都會用不同的方法,而我有時候會選擇吃甜品。不過只是一兩件甜品是不能滿足, 怎能令我重新振作呢? 要對着多款甜品才能為我加力, 一於嚐一個甜品自助餐吧! 在好友陪伴下來到沙田萬怡酒店的MoMo Café品嚐剛推出的「環球之旅甜品下午茶自助餐」, 能一次過試齊不同國家的甜品, 咁有特色, 當然不能錯過。沙田萬怡酒店環境優雅清靜, MoMo Café位於酒店的二樓, 沿電梯上一層, 開放式的門口寬敞闊落, 內裏環境開揚舒適, 裝潢並不花巧, 簡約優雅, 給人很舒服的感覺。甜品自助餐區集中在近入口處, 挺方便。近大型的玻璃窗設有多張闊落的四人枱, 亦有六至十人的大圓枱; 中央位置設有幾張歐陸式的沙發座和長枱; 而另一邊則有一排寬敞的四人卡座, 而枱與枱之間都有一定距離, 既方便客人出入取食物, 亦很適合聚餐交談,今日我倆就在這裏渡過一個寫意的週末。剛推出的「環球之旅甜品下午茶自助餐」於星期六、日及公眾假期下午3時半至5時供應, 包一杯咖啡或茶,收費$118, 另設加一服務費,而對相機食先的朋友仔, 更有大
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生活上總會遇到挫折、遇到不開心、遇到令人沮喪和氣餒的事情,要好好想方法讓自己重新振作,大家都會用不同的方法,而我有時候會選擇吃甜品。不過只是一兩件甜品是不能滿足, 怎能令我重新振作呢? 要對着多款甜品才能為我加力, 一於嚐一個甜品自助餐吧! 在好友陪伴下來到沙田萬怡酒店的MoMo Café品嚐剛推出的「環球之旅甜品下午茶自助餐, 能一次過試齊不同國家的甜品, 咁有特色, 當然不能錯過。
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沙田萬怡酒店環境優雅清靜, MoMo Café位於酒店的二樓, 沿電梯上一層, 開放式的門口寬敞闊落, 內裏環境開揚舒適, 裝潢並不花巧, 簡約優雅, 給人很舒服的感覺。甜品自助餐區集中在近入口處, 挺方便。近大型的玻璃窗設有多張闊落的四人枱, 亦有六至十人的大圓枱; 中央位置設有幾張歐陸式的沙發座和長枱; 而另一邊則有一排寬敞的四人卡座, 而枱與枱之間都有一定距離, 既方便客人出入取食物, 亦很適合聚餐交談,今日我倆就在這裏渡過一個寫意的週末。
環球之旅甜品下午茶自助餐
$118
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剛推出的「環球之旅甜品下午茶自助餐於星期六、日及公眾假期下午3時半至5時供應, 包一杯咖啡或茶,收費$118, 另設加一服務費,而對相機食先的朋友仔, 更有大優惠, 只要上載甜品自助餐相片至facebook或instagram並標籤 #courtyardshatin即可享優惠價每位淨價HK$98, 我當然是相機食先一族, 有着數又點會錯過, 快快影吧!
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還未坐低, 一放下袋子就馬上去自助餐區巡視一下。每款甜品的賣相都精緻吸引, 除個裝的切件蛋糕外, 其他的size不會太大, 啲骰可愛, 正合我心意。細仔看看, 部份甜品的名牌有印上國旗, 讓客人知道它是來自那國家, 都幾有心思。例如亞洲的代表珍珠奶茶 Milk Tea with Pearl (台灣)、班蘭戚風蛋糕 Pandan Chiffon Cake (馬來西亞)、葡式蛋撻 Portuguese Egg Tart (澳門)、班蘭椰絲卷Pandan Coconut Roll (新加坡)、銅鑼燒 Dorayaki (日本)、葡式蛋撻 Portuguese Egg Tart (澳門)、椰撻Coconut Tart (香港)、椰汁西米糕 Coconut Sago Pudding (泰國)等等; 而歐洲的代表朱古力噴泉 Chocolate Fountain (瑞士)、綠茶意大利芝士蛋糕 Green Tea Tiramisu (意大利)、焦糖燉蛋Crème Brulee (法國)、黑森林蛋糕 Black Forest Cake (德國)、布朗尼 Browines (美國)、提子鬆餅 Raisin Scone  (英國)等等, 其實數過足足有二十八款, 以上還未一一盡錄, 稍後再逐一介紹。

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有朋友同行真好, 開心Share就可差不多樣樣吃齊, 正! 本想按國家類別而逐一品嚐, 但對住各款甜品時, 這件又想吃, 那件又想試, 嗰件又想取, 結果碟碟都是聯合國, 不同國家都集在一起, 哈! 第一碟取了四款, 有來自法國的焦糖燉蛋Crème Brulee、來自美國的布朗尼 Browines、美式芝士餅 American Cheese Cake和冬甩 Donut
布朗尼
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美式芝士餅
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焦糖燉蛋 相當香滑, 滿有蛋奶香, 配上面層薄而脆的焦糖, 伴上酸咪咪紅桑子和串串果, 香甜美味, 推介! 布朗尼朱古力 味濃郁, 混入不少脆口的合桃, 還有面頭一粒香脆的碧根果, 配起來不覺甜膩, 既有朱古力的甘苦, 亦有果仁香, 很討我和友人喜歡。一向不是芝士餅的愛好者, 所以那件美式芝士餅 是友人的囊中物, 她覺得其挺幼滑, 口感不錯, 但可惜芝士味不夠香濃。
冬甩
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而大大個冬甩 有三款口味, 包括抹茶、白朱古力糖針和朱古力杏仁粒, 我是抹茶迷當然選了一個抹茶味冬甩。其賣相不錯, 可惜味道太甜, 亦沒有抹茶味, 幸兒包身都算鬆軟, 但因size太大, 令人飽滯, 不知可否整迷你版?
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第二碟出場, 是放置在暖烤爐中的各款撻和酥點, 分別有來自澳門葡式蛋撻 Portuguese Egg Tart、香港的椰撻Coconut Tart、馬來西亞的榴槤酥 Durian Puff Pastry、德國的焗蘋果卷 Apple Strudel、英國麵包布甸 Bread Pudding和提子鬆餅 Raisin Scone, 非常豐富。
焗蘋果卷
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麵包布甸
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友人認為榴槤酥 的酥皮挺酥化, 但可惜榴槤饀肉不夠豐富; 而椰撻和提子鬆餅都略為乾硬,而味道亦一般; 我就非常喜歡焗蘋果卷, 外層酥脆, 而半腍半夾的蘋果加埋提仔乾, 酸酸甜甜, 味道美味, 更欣賞甜品師傅用心地將蘋果切成片形, 捲起來饀料不會鬆散之餘, 口感亦更好, 推介! 而英國麵包布甸 亦不錯, 麵包焗至金黃香脆, 而布甸則香甜滑溜,加埋少許提子乾, 配起來甜而不膩。
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香橙蘆薈
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珍珠奶茶
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第三碟出場, 是兩小杯, 有香橙蘆薈杯 Orange Jelly with Aloe和來自台灣的珍珠奶茶 Milk Tea with Pearl香橙蘆薈杯 清新怡人, 下層的香橙啫喱酸香爽滑, 而頂層的蘆薈粒則清甜腍滑, 配起來酸酸甜甜, 味道不錯。珍珠奶茶 變成奶凍, 挺有創意! 奶茶奶凍相當幼滑, 存有淡淡的茶香, 幾好味, 可惜珍珠味道偏淡, 而且不夠Q彈, 美中不足。 

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第四碟全是亞洲代表, 有來自日本的和菓子 Wagashi 和銅鑼燒 Dorayaki、來自香港的杞子桂花糕 Chilled Osmanthus Sweet Pudding 和中式酥餅 Chinese Biscuit、來自馬來西亞的彩虹千層糕 Rainbow Layer Cake, 以及來自泰國椰汁西米糕 Coconut Sago Pudding
椰汁西米糕
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中式酥餅
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銅鑼燒
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我只嚐了椰汁西米糕、中式酥餅和銅鑼燒。椰汁西米糕 面層的椰汁糕香滑亦滿有椰香, 而下層晶瑩的西米混入清甜的粟米粒和粉綿的香芋粒, 味道和口感都很討我喜歡, encore之選! 中式酥餅 相當香脆, 亦很有風味, 但對個人來說味道偏甜; 銅鑼燒就有點遜色, 外表略為乾硬, 中間雖夾着滿滿的紅豆茸, 但味道頗甜, 可惜….
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瑞士朱古力噴泉
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第五碟出場, 是小朋友見到必定很高興的瑞士朱古力噴泉 Chocolate Fountain。走近噴泉已聞到朱古力的香甜, 很誘人。用來配朱古力醬的棒棒有彩虹棉花糖、火龍果、哈蜜瓜、甜餅干和杏甫乾, 但我倆都覺得餅干淋上朱古力醬 較合適, 而其他便淨食, 哈!
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第六碟出場, 有薰衣草忌廉泡芙 Lavender Cream Puff、來自馬來西亞的班蘭戚風蛋糕 Pandan Chiffon Cake和新加坡的班蘭椰絲卷 Pandan Coconut Roll, 還有三款鮮果 Fresh Fruit
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迷你的薰衣草忌廉泡芙、迷你班蘭戚風蛋糕 迷你班蘭椰絲卷 啲啲骰骰, 樣子挺可愛。前者的忌廉相當幼滑, 可惜未能突顯薰衣草的味道; 班蘭戚風蛋糕味道不錯, 但戚風蛋糕略為乾硬; 班蘭椰絲卷很有心思, 但味道偏甜。 三款水果有菠蘿、西瓜和哈蜜瓜, 都清甜多汁, 很新鮮。
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最後來兩款熱烘烘的甜品, 有剛出的木桶豆腐花 Sweetened Tofu和即焗的紫薯梳乎里 Purple Potato Soufflé。 巧合剛再出的木桶豆腐花, 熱烘烘最吸引。豆腐花滑嘟嘟, 充滿豆香, 淋少許糖水, 又灑些黃糖, 非常美味, 不禁再來一碗, 正!
即焗的紫薯梳乎里
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即焗的紫薯梳乎里 熱辣辣, 香噴噴, 未食已令人垂涎三尺。梳乎里雖沒有發至脹卜卜, 但亦挺輕盈鬆軟, 而且啖啖充滿紫薯的香甜, 猶如正吃着一個煨紫薯, 用料十足, 很美味! 本想再來一杯, 但胃子已沒有空間…..
熱檸茶和熱檸水
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餐茶就揀了一杯熱檸茶和熱檸水, 酸咪咪, 消滯解膩, 最適合不過。 
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美味排行榜一至五名
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生活多一甜的確可令人開心, 加上能在一個舒適的環境裏一次過品嚐多國的甜品, 而且收費亦經濟實惠, 當然就更開心。開心時總會令我想出一些小玩意, 就是向友人說出美味排行榜, 第一位是來自美國的布朗尼; 第二位是紫薯梳乎里; 第三位是法國的焦糖燉蛋; 第四位是木桶豆腐花; 第五位是德國的焗蘋果卷, 哈! 不要覺得我無聊, 其實生活中找些小玩意也可逗自己開心, 大家不妨一試。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2017-03-04
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$98 (Tea)
Recommended Dishes
焗蘋果卷
香橙蘆薈
椰汁西米糕
即焗的紫薯梳乎里
美味排行榜一至五名
  • 布朗尼
Level4
2017-02-26 17460 views
自從母親搬了去和家姐居住後,已經很久沒來沙田閒逛。早前見友人喺網誌介紹沙田萬怡酒店《MoMo Café》剛推出嘅全新「環球之旅甜品下午茶自助餐」,據說今次嘅 Buffet 除了有西式甜品外,還有多款亞洲甜品和香港地道小食供應,仲包咖啡或茶,每位 $118,另收加一服務費,而且更設相機食先優惠,客人只須上載甜品自助餐相片至 facebook 或 instagram,並標籤 #courtyardshatin,即可享優惠價,每位淨價 $98 (原價 $129.8),非常超值。見啲甜品賣相都唔錯,所以趁這天來沙田探訪好友,就順道來一嘗這裡的甜品下午茶。可能這個 Dessert Buffet 是新推出的關係,收到風的客人不多,所以來到時,只見內裡得兩檯食客,環境清幽寧靜,加上地方非常寬敞,情調悠閒,令人坐特別舒服,好 Relax。先去甜品區巡一圈,近門口位置有瑞士朱古力噴泉,客人可自選旁邊的配料,包括有棉花糖、哈密瓜、菠蘿、手指餅、火龍果、杏脯等用作朱古力 dipping,用來沾上香濃朱古力醬吃,十分滋味。往右轉,中間甜品架上放有三款七彩繽紛嘅 Donut 冬甩,最愛當中的朱古力口味,面頭沾滿杏
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自從母親搬了去和家姐居住後,已經很久沒來沙田閒逛。早前見友人喺網誌介紹沙田萬怡酒店《MoMo Café》剛推出嘅全新「環球之旅甜品下午茶自助餐」,據說今次嘅 Buffet 除了有西式甜品外,還有多款亞洲甜品和香港地道小食供應,仲包咖啡或茶,每位 $118,另收加一服務費,而且更設相機食先優惠,客人只須上載甜品自助餐相片至 facebook 或 instagram,並標籤 #courtyardshatin,即可享優惠價,每位淨價 $98 (原價 $129.8),非常超值。見啲甜品賣相都唔錯,所以趁這天來沙田探訪好友,就順道來一嘗這裡的甜品下午茶。
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可能這個 Dessert Buffet 是新推出的關係,收到風的客人不多,所以來到時,只見內裡得兩檯食客,環境清幽寧靜,加上地方非常寬敞,情調悠閒,令人坐特別舒服,好 Relax。
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先去甜品區巡一圈,近門口位置有瑞士朱古力噴泉,客人可自選旁邊的配料,包括有棉花糖、哈密瓜、菠蘿、手指餅、火龍果、杏脯等用作朱古力 dipping,用來沾上香濃朱古力醬吃,十分滋味。
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往右轉,中間甜品架上放有三款七彩繽紛嘅 Donut 冬甩,最愛當中的朱古力口味,面頭沾滿杏仁粒,賣相超吸引,討人喜愛;而旁邊依次序就有美式芝士餅、黑森林蛋糕、布朗尼、綠茶慕絲等。
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向來愛吃香口之物,決定先拿點酥餅小吃埋位,有英式提子鬆餅、焗蘋果卷、榴槤酥和麵包布甸。榴槤,對筆者來說,某程度上是一種禁忌,但估唔到這裡的榴槤酥做得很不錯,外層酥皮咬下鬆化,而榴槤餡料,吃起來既香濃又不霸道。
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之後嘗了日本和菓子、蛋撻、合桃酥和椰撻,幾款之中,以新鮮出爐嘅蛋撻和合桃酥最得人鍾意,前者熱辣辣,蛋香濃郁;後者合桃酥鬆化脆口,甜度適中,且毫不油膩。接著一碟取了紅豆蓉銅鑼燒、彩虹千層糕、椰汁西米糕、菊花桂花凍糕四款,銅鑼燒較令人失望,餅皮偏硬、而且紅豆蓉口感甜膩;反而彩虹千層糕,水準唔錯,煙煙韌韌,椰香在最後才慢慢滲出來。
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侍應推介珍珠奶茶,初頭還以為是台式飲品,原來是以珍珠奶茶做 Topping 嘅奶凍,奶凍滑嘟嘟、涼浸浸,珍珠煙韌有咬口,為奶凍添上新意。
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這兩杯分別是奧利奧朱古力奶凍和意式奶凍,賣相很美,色澤艷麗,用來呃 Like 一流。
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也嘗了紫薯泡芙和班蘭椰絲卷,泡芙迷你輕巧,惜紫薯味薄弱,入口亦過於腍身;娘惹糕點班蘭椰絲卷反而幾特別,用班蘭葉汁做成班戟皮,再裹入椰絲,咬下甜美有椰香。
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最後以豆腐花作結,豆腐花雖然並非手磨,但味道天然,夠曬滑溜,交足功課。以不用 $100 的價錢,可以一次過品嘗咁多款甜品,實在超值。也順帶一提之前去探訪老友的小食亭,其實是位於源禾遊樂場入面,網球場旁邊,環境很不錯,風景優美。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2017-02-25
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$98 (Tea)