摩芽雞蛋仔

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約左朋友喺太子食飯, 見時間未到又餓餓o地, 周圍行下睇下有冇 D 小食可以咬下, 醫醫肚｡ 離遠已經見到呢間小食店, 因為佢個門牌好大塊, 而且好鬼光, 絕對係會吸引到途人注意｡行到小食店前面, 望望 Menu, 見到有好多款式唔同味道嘅雞蛋仔, 而且仲有星星雞蛋仔添｡ 不過, 識食嘅緊係先試下佢個原味先啦 原味雞蛋仔佢D雞蛋仔即叫即整, 所以都要等 5 分鐘左右先有得食｡ 攞到上手熱辣辣, 外面都烘得脆卜卜, 而入面嘅口感幾煙韌, 不過味道就略甜｡

返歸既時候經過呢間鋪見到有雞蛋仔，突然有衝動想食，又見無人等緊喎！就任性地行左過去望下有咩味揀！揀左陣都係揀返上次食過既橙朱古力雞蛋仔，跟住店家就推介我試下加星星，好似話脆啲喎？咁咪試下新野囉，要加錢架！平日下午茶時間無咩人，等左幾分鐘就有得食! 外貌方面就幾趣緻既，每格雞蛋仔都有粒蜜糖星星，我覺得小朋友應該見到會幾開心.....雞蛋仔緊係襯熱食啦，影完相就即食喇！咬落去，嗯，係幾香幾脆既，成底雞蛋仔都脆既，甜味適中，有朱古力味，因為佢係每格都有朱古力釘架！但就無咩橙味呀咁好似？個人認為粒蜜糖星星搶晒鏡，成個雞蛋仔係脆，但無晒內軟既質感！我都係比較喜歡無加星星果彈既外脆內軟既口感同埋質感，所以我下次會堅拒加星星架喇！

上次去葵廣無紫星好唔開心,所以今次去到太子一定要食!由於我好早就去,所以無人唔使排隊,等左陣就有得食~~我叫左紫星而對佢無興趣gei朋友就叫左橙星,姐係香橙朱古力~其實紫星要有香芋味,不過佢味道唔濃,但因為加左蜜糖星星,口感脆卜卜,所以我又覺得幾好食.就當佢純粹紫色的原味雞蛋仔,哈哈至於香橙朱古力就真係有驚喜,事關自己的話係一定唔會叫,因為我唔鍾意食朱古力,呢個味道就係tintam o個隻味,真係好香濃,橙味好出,而朱古力都唔會太喧賓奪主,起碼我都覺得好味~加上佢同紫星一樣又蜜糖星星,所以口感又係脆卜卜.兩者相比之下,雖然好唔想承認,但橙星真係好食好多有味好多.如果你本身好鍾意朱古力的話,就一定要試啦,裡面,真係有朱古力粒添阿~~~呢間店仲有D台灣腸仔~都幾好食,值得一試!

Egg waffles are flavourful and crispy. Their prices ranges from $15-$25. They have interesting flavours like pineapple and taro

喺ig度見到摩芽嘅哩款星星造型嘅雞蛋仔，cute到爆，想食佢好耐㗎啦，咁啱喺嗰附近，就算唔順路都要去買黎試吓啦。去到連排隊嘅時間都慳返，即刻就買到啦，不過要等6mins左右。由於係香芋嘅diehard fan，所以諗都唔諗就揀咗「紫星」😎 話咁快熱辣辣，脆卜卜嘅紫星雞蛋仔就整好啦，每粒雞蛋仔都包住一粒星星㗎，雞蛋仔外面好脆，再加埋啲星星，簡直係脆上加脆lor。雞蛋仔裡面係實心㗎，仲有幾濃嘅香芋味，我鍾意啊。- 紫星（$23）

今次第三次光顧，每次水準不斷下降，三次都order double chocolate 味道，第一次還可以，雞蛋仔外脆內暖，第二次好明顯火候時間有問題，成底雞蛋仔既，到今日再光顧，底雞蛋仔居然可以自已左右分開左，好明顯根本未得就俾客，留意返今日冇人都唔使排隊，應該唔會再光顧

下午餐時間到又唔想食得太飽，啱啱經過太子見到這間雞蛋仔，記得之前電視都有介紹過！店員都好落力推介，之後就點了一款芝士味雞蛋仔！因為這些雞蛋仔是即叫即整的關係，大約等了五分鐘香噴噴熱辣辣嘅芝士雞蛋仔就有得食喇！ 一咬落口外皮係脆卜卜,入面 暖暖的,好香濃嘅芝士味, 甜甜地鹹鹹地 ,好好味 雖然25蚊一底覺得有少少貴，但係味道勝於一切，下次會再試其他味道的！

雞蛋仔一向是港式地道小食的代表之一，喜歡吃雞蛋仔的香港人數目之多，從各大雞蛋仔名店往往需要排隊購買便可知道。在眾多主力售賣雞蛋仔的小食店之中，已在九龍、新界各區開了五間店舖的「摩芽雞蛋仔」可算是後起之秀的表表者，售賣的雞蛋仔口味多多，從最便宜的「原味」（$16）到最貴的「土鳳梨酥」（$25）都有，而初次幫襯的我，就捨棄了其他同樣吸引的口味，好像「橙朱古力」、「雙重芝士」、「流心蜂蜜」、「紫星香芋」等，揀了「土鳳梨酥雞蛋仔」來作第一次的嘗試。 這以台灣有名的土鳳梨酥作為餡料的雞蛋仔，無疑在味道層次上是較豐富的，香脆的雞蛋仔除了討好的甜味外，還夾雜有餡料中的土鳳梨酸味，煙韌的土鳳梨酥，也著實為外脆內軟的雞蛋仔增加了另類的口感，不過這雞蛋仔的土鳳梨酥餡不是太多，所以土鳳梨酥的味道不算十分突出。也許，店子是不想酸味太重把雞蛋仔的甜味蓋過吧？不過喜歡吃台灣鳳梨酥的我，就寧願土鳳梨的份量多些，味道再突出些了。

雞蛋仔。香港人十分熱門嘅小食，近排仲有個專屬嘅藝術節添。雖然無咩興趣想去，但經過呢間鋪就買返底黎應吓節。蜂蜜雞蛋仔。一底二十三元正。雖然無廣告圖咁流心，但都算足料。差不多每個雞蛋仔入面都有兩粒蜂蜜珠。可惜的是蜂蜜不是蜂蜜，感覺係搽多士嘅糖漿。食晒一底都幾''漏''的。但雞蛋仔本身都做得鬆軟，邊邊位都脆。雖叫流心，但應該更正做爆心先啱，因為為蜜糖珠要食到入口先爆開，所以流心效果不如理想。行街行到口痕，港式小食絕對係唔錯嘅選擇。

經過太子，見到呢間鋪頭，記得之前電視有介紹過，就停抵睇下佢有咩特別之處。呢間雞蛋仔以新式雞蛋仔而出名，除咗傳統雞蛋仔，仲有啲咸味雞蛋仔，好似咖哩肉鬆咁，仲有一啲視覺為主嘅，紫星係當中比較特別嘅一個，係香芋味雞蛋仔，配上星星脆片，睇落都幾靚。原本都有諗過紫星，但最後驚太伏，所以就揀咗感覺比較保險嘅流心蜂蜜味，雞蛋仔味道香甜，外面微脆，內部就幾鬆軟。只所以叫流心，係因為雞蛋仔入面有啲蜂蜜爆珠，一咬開，啲蜂蜜就會爆出泥，做成流心效果，尚算驚喜！

行行下街，肚仔餓，見到個staff好落力sell雞蛋仔，就買咗流心蜂蜜雞蛋仔。流心蜂蜜雞蛋仔流心，流心？即叫即整，由於少人，所以等咗幾分鐘就有，熱辣辣。雞蛋仔外表香脆，剛食時內層就好似空心既，有啲都有蜜糖味，但都唔流心。當覺得好失望，食到中間位，雞蛋仔中間嘅蜜糖真係有流心嘅效果，爆出黎，又有驚喜了。但個蜂蜜味，冇想像中既美味。蜂蜜似用咗蜂蜜味既爆珠，咬完有張皮係入邊。蜜糖偏甜，唔純正。

去附近食完西餐，但又唔夠飽，行行下見到有雞蛋仔，啲口味賣相仲好特別，有橙朱古力啊，流心蜂蜜啊，凰梨啊。。。😍（平時好少食雞蛋仔，食黎食去都係原味），立即被吸引過去。最後叫左蜜糖星星朱古力味，8點零鐘條街都幾靜，得我地買，等左5分鐘就有喇。賣相真係好靚。新鮮整熱辣辣夠脆口，好味啊，每啖都有超多朱古力粒粒，外脆內軟。如果個軟心多啲就更加好喇。下次會想再試下其他口味咁靚一定要影番張相呃like背面真係超多朱古力！無偷工減料

而家多左好多特式雞蛋仔，係太子都見到呢間宣傳牌，就買黎試下。我揀左蜂蜜流心雞蛋仔同埋西柚夢幻多多。都幾驚喜，個流心諗住會係騙人，估唔到佢個流心係攞左蜂蜜味爆珠，造呢個流心效果。甜味適中， 好重蜂蜜味，個餅底都好脆口。而杯飲品，係呢期都幾興既蝶豆花整既。係真係幾靚嫁，味道我揀西柚味，都係偏酸，但又唔係太甜，都幾清新。35蚊飲品加雞蛋仔（好似係有優惠），價錢都可以接受。

星期五晚730開會，末齊人，買野咬下。即買番個雞蛋仔，本來想食朱古カ星星，但眼睛被流心蜂蜜四個大字吸引住，想試下幾流心，心想間野開左一般時間，應有D料到，否則執左啦，流心聽落幾吸引，就試下。等左5分鐘到，我係第四個，差吾多啦，即叫即做，店員都有笑容幾好禮貌。熱辣辣拎上手，見到有蜂蜜，再咬幾口，外表甘香微脆，內裡有肉微甜軟綿綿，正，最怕得個殼，抵讚係望落我本來以為會成手被蜜糖攪到癡粒粒，冇喎，D蜂蜜癡係雞旦仔上面，真係溶系ロ吾溶系手。蜜糖味就0K啦。

到太子搵食，特意前來當然要光顧一下我最喜歡的摩芽雞蛋仔，試過荃灣分店，但味道和誠意總不及太子這間好，而我最喜歡的就是朱古力星星雞蛋仔($23)，太子店的朱古力味也份外香濃，也烤得外脆內軟，雖然每次都要等上15分鐘以上，而這天也漏了我的單，但店員姐姐很好笑容也誠貇道歉，好吧，我還是會再光顧你們的XD